Naši omiljeni recepti - Dekanski

KOKOS KOCKE
Sastojci:
Testo:
50 g margarina,
250 g šećera, 2 dl mleka,
300 g brašna, 2 žumanceta,
prašak za pecivo.
Fil:
8 kašika mleka, 250 g šećera,
150 g margarina,
4-5 rabara čokolade, kokos.
BRZI KOKOS KOLAČ
Sastojci:
250 g keksa, 100 g kokosa,
2 vanil šećera,
2 rebra čokolade,
125 g margarina,
malo vode i ulja.
KOKOS KOLAČ
Sastojci:
Kore:
2 jajeta, 2 kašike kakaoa,
po čaša šećera i braša,
po 1/2 čaše mleka i ulja,
1/2 praška za pecivo.
Fil:
750 g mleka, 1/2 čaše šećera,
7 kašika griza, 50 g kokosa,
2 vanil šećera.
KOKOS ROLAT
Sastojci:
Kora:
300 g mlevenog keksa,
200 g šećera, kašika kakaoa,
1 dl mleka.
Fil:
125g margarina,
100 g prah šećera,
1 jaje, 100 g kokosa.
BANINI - OD GAJE
Sastojci:
6 šoljica brašna,
2 šoljice šećera, 2 šoljice ulja,
1/2 praška za pecivo,
2 jajeta, džem.
Način pipreme:
Testo:
Sve sastojke umesiti, ispeći i izrezati na kocke.
Fil:
Sve pomešati, staviti na vartu i kuvati, Gotovo je kad se počne
zgušnjavati.
Kocke umakati u fil i uvaljati ih u kokos.
Način pripreme:
Samleti keks, dodati kokos, vanil šećer i ulupani margarin i sve
promešati. Istanjiti na 1 cm debljine i preliti čokoladom
rastopljenom sa malo ulja i vode. Seći na štangle.
Način pripreme:
Kore:
Umutiti sve sastojke i polovinu mase sipati u pleh (đuveč) i
ispeći.
Fil:
Umutiti sve sastojke pa sipati na pečenu prvu koru. Staviti da
se i to malo zapeče.
Preko ovog preliti ostatak smese za koru i peći do kraja.
Način pripreme:
Kora:
Zamesiti sve sastojke i razviti na foliju.
Fil:
Umutiti margarin sa šećerom pa dodati ostalo.
Nafilovati koru i saviti rolat pomoću folije. Ostaviti u frižideru.
Kad se ohladi - seći
Način pripreme:
Ulupati belanca, dodati šećer, pa žumanca, ulje, prašak za
pecivo i brašno (ostaviti malo za ruke da se ne lepi). Praviti
kuglice i ređati u pleh. U svakoj napraviti rupicu i u nju staviti
džem. Peći na 220°C oko 10 min (treba da ostane svetlo).
33
33