hotuba ya waziri wa maendeleo ya mifugo na - Ministry of Livestock ...

inaonyesha kuwepo kwa wavuvi 98,015, vyombo vya uvuvi 29,732 na nyavu
aina mbalimbali 931,889 ikilinganishwa na mwaka 2005/2006 ambapo
kulikuwa na wavuvi 77,997 na vyombo 22,565.
Udhibiti wa Ubora na Usalama wa Mazao ya Uvuvi
120. Mheshimiwa Spika, mazao ya uvuvi yanayouzwa yanapaswa kuwa na
ubora unaokubalika kitaifa na kimataifa na hivyo umakini unahitajika katika
utunzaji, uchakataji na usafirishaji hadi kumfikia mlaji. Katika mwaka
2007/2008, Wizara yangu ilichunguza sampuli 1,526 kutoka viwanda vya
kuchakata samaki vilivyoko ukanda wa Ziwa Victoria na ukanda wa pwani
kuona kama zina vimelea haribifu na viuatilifu. Matokeo yalionyesha kuwa
mazao hayo yalikuwa salama kwa matumizi ya binadamu. Vilevile, sampuli 15
za chakula cha kulishia kambamiti, 59 za kambamiti waliofugwa, 9 za maji na
6 za matope zilipelekwa katika maabara za South African Bureau of Standards
na CHEMIPHAR ya Uganda kwa ajili ya kuhakiki ubora wa sampuli hizo. Aidha,
wataalam 31 walipata mafunzo kuhusu ubora na usalama wa mazao ya uvuvi.
Aidha, ukaguzi wa mazao ya uvuvi viwandani na kwenye maghala ulifanyika
ambapo viwanda 16 vya uchakataji samaki, 5 vya kusafirisha kambakoche na
kaa hai, 4 vya kusafirisha samaki hai wa mapambo na maghala 4 ya
kuhifadhia mazao.
121. Mheshimiwa Spika, Wizara yangu iliandaa Mpango wa Taifa wa
Kutathimini Mabaki ya Kemikali (National Residue Monitoring Plan) kwa ajili ya
ufugaji wa kambamiti nchini. Mpango huo unahakikisha kuwa kambamiti
wanaofugwa kwenye mabwawa wanazalishwa katika mazingira yanayokidhi
viwango vya kimataifa. Mpango huu unalenga kuiwezesha nchi yetu kuingizwa
kwenye orodha ya nchi zinazoruhusiwa kuuza mazao hayo katika soko la
Jumuiya ya Ulaya. Mpango huo uliwasilishwa katika Jumuiya ya Ulaya kwa ajili
ya tathmini na umeridhiwa; na nchi yetu sasa inaweza kuuza kambamiti
wanaofugwa katika soko hilo.
122. Mheshimiwa Spika, katika mwaka 2008/2009 Wizara itaendelea
kuboresha usalama, ubora na viwango vya samaki na mazao ya uvuvi kwa ajili
ya soko la ndani na nje. Pia, sampuli 600 za minofu ya sangara, maji na
matope zitafanyiwa uchunguzi katika Maabara ya Taifa ya Udhibiti wa Ubora
wa Samaki Nyegezi na za nje ya nchi. Aidha, kaguzi 2,842 za samaki na
mazao yake zitafanyika kabla ya kusafirishwa nje ya nchi na viwanda 84
zitafanyika kwenye viwanda vya kuchakata samaki. Aidha, Wizara itaendelea
kufuatilia, kudhibiti ubora, usalama na kuhamasisha uongezaji wa thamani wa
mazao yatokanayo na uvuvi. Vilevile, mialo 25 ya kupokelea samaki
iliyobainishwa katika Ukanda wa Pwani na Ziwa Victoria itaboreshwa.
45