08.01.2013 Views

Sborník 2009 díl 2. - Fakulta informatiky a managementu - Univerzita ...

Sborník 2009 díl 2. - Fakulta informatiky a managementu - Univerzita ...

Sborník 2009 díl 2. - Fakulta informatiky a managementu - Univerzita ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

kg na osobu a rok<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Libuše Svatošová VYUŽITÍ MODELŮ ČASOVÝCH ŘAD PŘI STANOVENÍ PROGNÓZ<br />

SPOTŘEBY POTRAVIN<br />

OBR. č. 1<br />

Kg na osobu a rok<br />

100<br />

90<br />

80<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

1950<br />

1952<br />

Ve spotřebě masa dochází k výraznějším změnám. V letech 1950-1990 docházelo,<br />

i když s určitými výkyvy, převážně k nárůstu spotřeby vepřového, hovězího i drůbežího<br />

masa, přičemž nejvyšší spotřebu lze zaznamenat po celé období u masa vepřového.<br />

U hovězího masa dochází po roce 1990 k výraznému snížení spotřeby, naopak<br />

u drůbežího masa dochází k výraznému nárůstu V roce 1950 se uvádí spotřeba<br />

drůbežího masa 2,4 kg na osobu a rok, zatímco v roce 2006 činí spotřeba 25,9 kg na<br />

osobu a rok. Spotřeba ryb je stále na nízké úrovni a v období let 1980 -2006 kolísá<br />

v rozpětí 5,5 – 6,0 kg na osobu a rok.<br />

1950<br />

OBR.2<br />

1952<br />

1954<br />

1956<br />

1954<br />

1958<br />

1956<br />

1960<br />

1958<br />

1960<br />

1962<br />

1962<br />

1964<br />

1964<br />

1966<br />

1966<br />

1968<br />

1968<br />

1970<br />

1970<br />

1972<br />

1972<br />

1974<br />

1974<br />

1976<br />

Spotřeba chleba a pečiva<br />

1976<br />

1978<br />

1978<br />

1980<br />

Rok<br />

1982<br />

1984<br />

Spotřeba masa<br />

1980<br />

Rok<br />

1982<br />

1984<br />

257<br />

1986<br />

1986<br />

1988<br />

1988<br />

1990<br />

1990<br />

1992<br />

1992<br />

1994<br />

1994<br />

1996<br />

1996<br />

1998<br />

1998<br />

2000<br />

2000<br />

2002<br />

2002<br />

2004<br />

2004<br />

2006<br />

2006<br />

Chléb, pečivo<br />

Vepřové maso<br />

Hovězí maso<br />

Drůbež<br />

Ryby

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!