pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
E 142 Green S 10 samo prerađeni pire od graška i grašak u
zrnu (konzervirani)
E 127 Erythrosine 200 samo višnje i trešnje za koktele i kandirane
trešnje i višnje
E 127 Erythrosine 150 samo trešnje bigarreaux u sirupu i koktelima
E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 50 (3) samo bijelo povrće, uključujući mahunarke
E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 250 (3) samo u staklenkama narezani limuni
E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 100 (3) samo bijele trešnje u staklenkama; kukuruz
šećerac pakiran u vakuumu
E 260 Octena kiselina quantum satis
E 261 Kalijev acetat quantum satis
E 262 Natrijevi acetati quantum satis
E 263 Kalcijev acetat quantum satis
E 270 Mliječna kiselina quantum satis
E 296 Jabučna kiselina quantum satis
E 300 Askorbinska kiselina quantum satis
E 301 Natrijev askorbat quantum satis
E 302 Kalcijev askorbat quantum satis
E 325 Natrijev laktat quantum satis
E 326 Kalijev laktat quantum satis
E 327 Kalcijev laktat quantum satis
E 330 Limunska kiselina quantum satis
E 331 Natrijevi citrati quantum satis
E 332 Kalijevi citrati quantum satis
E 333 Kalcijevi citrati quantum satis
65