03.01.2013 Views

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

03<br />

Broj<br />

kategorije<br />

E broj Specifičan naziv<br />

Najveća<br />

dopuštena<br />

količina (mg/l<br />

ili mg/kg,<br />

ovisno o<br />

slučaju)<br />

Napomene Ograničenja/iznimke<br />

E 943b Izobutan quantum satis samo biljno ulje u spreju za tave (samo za<br />

profesionalnu uporabu) i emulzija na bazi<br />

vode u spreju<br />

E 944 Propan quantum satis samo biljno ulje u spreju za tave (samo za<br />

profesionalnu uporabu) i emulzija na bazi<br />

vode u spreju<br />

(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji<br />

(4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5<br />

(41): Izraženo na masnu osnovu<br />

(46): Kao zbroj karnosola i karnosolne kiseline<br />

SMRZNUTI DESERTI (sladoled, mliječni sladoled, krem sladoled, smrznuti aromatizirani desert, smrznuti voćni desert<br />

uključujući sorbet i šerbet)<br />

Skupina I. Aditivi<br />

Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u<br />

količini quantum satis<br />

Skupina III. Bojila pojedinačno ili u smjesi<br />

čije su količine ograničene<br />

quantum satis<br />

150 (25)<br />

Skupina IV. Polioli quantum satis samo proizvodi smanjene energetske<br />

vrijednosti ili bez dodanoga šećera<br />

E 160b Annato, Bixin, Norbixin 20<br />

E 160d Lycopene 40<br />

E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-,<br />

tri- i polifosfati<br />

1 000 (1) (4)<br />

E 405 Propan-1,2-diol alginat 3 000 samo sladoledi na bazi vode<br />

54

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!