pravilnik - Ministarstvo zdravlja

More documents

Recommendations

Info

(1) Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«. (2) Iznimno od stavka 1. ovoga članka, odredbe članka 5. ovoga Pravilnika stupaju na snagu 1. prosinca 2012. godine. Hrana koja sadrži aditive koji nisu u skladu s člankom 5. ovoga Pravilnika i koja je stavljena na tržište prije 1. prosinca 2012. godine, može se nalaziti na tržištu do isteka roka trajanja. Klasa: Urbroj: Zagreb, Ministar Prof.dr.sc. Rajko Ostojić, dr.med. 4
PRILOG »Prilog II« Popis prehrambenih aditiva koji su odobreni za uporabu u hrani i uvjeti uporabe 1. Uvod Ovaj popis uključuje: - specifični naziv aditiva i njegov E broj, - hranu kojoj se aditiv može dodati, - uvjete u kojima se aditiv može upotrebljavati, DIO A - ograničenja za izravnu prodaju aditiva krajnjem potrošaču. 2. Opće odredbe o aditivima iz popisa i uvjeti uporabe 1. Samo se tvari s popisa iz Dijela B mogu koristiti kao aditivi u hrani. 2. Aditivi se mogu koristiti samo u hrani i samo pod uvjetima iz Dijela E ovoga Priloga. 3. U Dijelu E ovoga Priloga hrana je navedena na temelju kategorija hrane navedenih u Dijelu D ovoga Priloga, dok su aditivi razvrstani po skupinama i definirani u Dijelu C ovoga Priloga. 4. Mogu se koristiti aluminijski lakovi (bojila u obliku pigmenata na nosaču aluminijevog hidrata) pripremljeni od bojila navedenih u ovom Pravilniku. 5. Bojila E 123, E 127, E 160b, E 173 i E 180 ne smiju se prodavati izravno potrošačima. 6. Tvari navedene pod E brojevima E 407, E 407a i E 440 mogu se standardizirati sa šećerom kao nosačem pod uvjetom da se to navede pored E broja ili specifičnog naziva 7. Kada su označeni natpisom "za uporabu u hrani", nitriti se mogu prodavati samo u smjesi sa soli ili zamjenom za sol. 8. Princip “carry over“ – a iz članka 17. stavka 1. točke (a) ovog Pravilnika ne primjenjuje se na hranu iz tablice 1 u pogledu prisutnosti aditiva općenito, te na hranu iz tablice 2 u pogledu prisutnosti bojila. 5
Page 1 and 2: MINISTARSTVO ZDRAVLJA Na temelju č
Page 3: (Uredba o utvrđivanju jedinstvenog
Page 7 and 8: 10 Zreli i svježi sir (nearomatizi
Page 9 and 10: POPIS SVIH ADITIVA* DIO B * Osim na
Page 11 and 12: E 224 Kalijev metabisulfit E 226 Ka
Page 13 and 14: E 435 Polioksietilen sorbitan monos
Page 15 and 16: E 626 Guanilna kiselina E 627 Dinat
Page 17 and 18: 1. Skupina I. DIO C DEFINICIJE SKUP
Page 19 and 20: E 525 Kalijev hidroksid quantum sat
Page 21 and 22: E 161b Lutein 4. Skupina IV. Poliol
Page 23 and 24: E 252 Kalijev nitrat (j) E 280-283:
Page 25 and 26: (u) E 626-635: ribonukleotidi E bro
Page 27 and 28: 03. 04. SMRZNUTI DESERTI (sladoled,
Page 29 and 30: 09. RIBA I PROIZVODI RIBARSTVA 09.1
Page 31 and 32: 14.1.5.1 Kava, ekstrakti kave 14.1.
Page 33 and 34: 01 Broj kategorije 01.1 01.2 01.3 E
Page 35 and 36: Broj kategorije E broj Specifičan
Page 37 and 38: Broj kategorije 01.6 E broj Specifi
Page 39 and 40: Broj kategorije 01.6.3 E broj Speci
Page 55 and 56:
Broj kategorije E broj Specifičan
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Broj kategorije 04.1.3 04.2 04.2.1
Page 61 and 62:
Broj kategorije 04.2.2 E broj Speci
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Broj kategorije 04.2.4 04.2.4.1 E b
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Broj kategorije 04.2.4.2 04.2.5 E b
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Broj kategorije 04.2.5.3 E broj Spe
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Broj kategorije 04.2.5.4 04.2.6 E b
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Broj kategorije 05.3 E broj Specifi
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
06 Broj kategorije 06.1 E broj Spec
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Broj kategorije 06.4.4 06.4.5 06.5
Page 113 and 114:
Broj kategorije 06.7 07 E broj Spec
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
08 Broj kategorije 08.1 08.1.1 08.1
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
11 Broj kategorije 11.1 E broj Spec
Page 151 and 152:
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Broj kategorije 12.3 12.4 E broj Sp
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Page 167 and 168:
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213 and 214:
Broj kategorije 14.2.7.2 E broj Spe
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
17 Broj kategorije 17.1 Najveća do
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
18 Broj kategorije E broj Specifič
Page 235 and 236:
E broj nosača Naziv nosača Najve
Page 237 and 238:
E broj nosača Naziv nosača Najve
Page 239 and 240:
E broj dodanog aditiva Naziv dodano
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
DIO 4 Aditivi uključujući nosače
Page 251 and 252:
E broj aditiva Naziv aditiva Katego
Page 253 and 254:
E broj aditiva Naziv aditiva Najve
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
E broj Naziv E 380 Triamonijev citr
Page 267 and 268:
Tablica 3 Sumporni dioksid - sulfit
show all

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?