pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Broj<br />
kategorije<br />
01.5<br />
E broj Specifičan naziv<br />
Najveća<br />
dopuštena<br />
količina (mg/l<br />
ili mg/kg,<br />
ovisno o<br />
slučaju)<br />
E 962 Sol aspartama-acesulfama 350 (11)a (49)<br />
E 961<br />
Napomene Ograničenja/iznimke<br />
(50)<br />
samo proizvodi smanjene energetske<br />
vrijednosti ili bez dodanoga šećera<br />
Neotam 32 samo proizvodi smanjene energetske<br />
vrijednosti ili bez dodanoga šećera<br />
(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji<br />
(2): Najveća se dopuštena količina odnosi na zbroj, a količine su izražene kao slobodna kiselina<br />
(4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5<br />
(11): Najveće dopuštene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalent aspartama<br />
(49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka<br />
soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950)<br />
(50): Dopuštene količine za oba E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama,<br />
bilo pojedinačno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951<br />
(51): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodna kiselina<br />
(52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid<br />
(60): izraženi kao ekvivalenti steviola<br />
(61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i bojila iz Skupine III ne smije biti veća od najveće dopuštene<br />
količine navedene za Skupinu III<br />
Dehidrirano mlijeko, kako je utvrđeno Pravilnikom o ugušćenom (kondenziranom) mlijeku i mlijeku u prahu (»Narodne<br />
novine« broj 80/07) 1<br />
Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u<br />
količini quantum satis<br />
quantum satis osim nearomatiziranih proizvoda<br />
E 300 Askorbinska kiselina quantum satis<br />
1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2001/114/EK<br />
36
Change language