pravilnik - Ministarstvo zdravlja

More documents

Recommendations

Info

0. Broj kategorije DIO E ODOBRENI ADITIVI I UVJETI UPORABE U KATEGORIJAMA HRANE E broj Specifičan naziv Aditivi dopušteni u svim kategorijama hrane Najveća dopuštena količina (mg/l ili mg/kg, ovisno o slučaju) E 290 Ugljični dioksid quantum satis E 938 Argon quantum satis E 939 Helij quantum satis E 941 Dušik quantum satis E 942 Dušikov oksid quantum satis E 948 Kisik quantum satis E 949 Vodik quantum satis E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati Napomene Ograničenja/iznimke 10 000 (1) (4) (57) samo suha hrana u praškastom obliku (odnosno hrana osušena tijekom proizvodnoga postupka i njezine mješavine), osim hrane iz tablice 1 Dijela A ovoga Priloga E 551-559 Silicijev dioksid - silikati 10 000 (1) (57) samo suha hrana u praškastom obliku (odnosno hrana osušena tijekom proizvodnoga postupka i njezine mješavine), osim hrane iz tablice 1 Dijela A ovoga Priloga E 459 Beta-ciklodekstrin quantum satis samo hrana u obliku tableta i dražeja, osim hrane iz tablice 1 Dijela A ovoga Priloga 32
01 Broj kategorije 01.1 01.2 01.3 E broj Specifičan naziv E 551-559 Najveća dopuštena količina (mg/l ili mg/kg, ovisno o slučaju) Napomene Ograničenja/iznimke Silicijev dioksid - silikati quantum satis (1) samo hrana u obliku tableta i dražeja, osim hrane iz tablice 1 Dijela A ovoga Priloga (1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5 (57): Primjenjuje se najveća dopuštena količina osim ako je u točkama 01. do 18. ovoga Priloga utvrđena drugačija najveća dopuštena količina za pojedinu hranu ili kategorije hrane MLIJEČNI PROIZVODI I SLIČNI PROIZVODI Nearomatizirano pasterizirano i sterilizirano mlijeko (uključujući UHT) E 331 Natrijevi citrati 4 000 samo kozje UHT mlijeko E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati 1 000 (1) (4) samo sterilizirano i UHT mlijeko (1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5 Nearomatizirani fermentirani mliječni proizvodi, uključujući prirodnu nearomatiziranu mlaćenicu (osim sterilizirane mlaćenice) koja nije toplinski obrađena nakon fermentacije Nearomatizirani fermentirani mliječni proizvodi, koji su toplinski obrađeni nakon fermentacije Skupina I. Aditivi E 200-203 Sorbinska kiselina - sorbati 1 000 (1) (2) samo zgrušano mlijeko 33
Page 1 and 2: MINISTARSTVO ZDRAVLJA Na temelju č
Page 3 and 4: (Uredba o utvrđivanju jedinstvenog
Page 5 and 6: PRILOG »Prilog II« Popis prehramb
Page 7 and 8: 10 Zreli i svježi sir (nearomatizi
Page 9 and 10: POPIS SVIH ADITIVA* DIO B * Osim na
Page 11 and 12: E 224 Kalijev metabisulfit E 226 Ka
Page 13 and 14: E 435 Polioksietilen sorbitan monos
Page 15 and 16: E 626 Guanilna kiselina E 627 Dinat
Page 17 and 18: 1. Skupina I. DIO C DEFINICIJE SKUP
Page 19 and 20: E 525 Kalijev hidroksid quantum sat
Page 21 and 22: E 161b Lutein 4. Skupina IV. Poliol
Page 23 and 24: E 252 Kalijev nitrat (j) E 280-283:
Page 25 and 26: (u) E 626-635: ribonukleotidi E bro
Page 27 and 28: 03. 04. SMRZNUTI DESERTI (sladoled,
Page 29 and 30: 09. RIBA I PROIZVODI RIBARSTVA 09.1
Page 31: 14.1.5.1 Kava, ekstrakti kave 14.1.
Page 35 and 36: Broj kategorije E broj Specifičan
Page 37 and 38: Broj kategorije 01.6 E broj Specifi
Page 39 and 40: Broj kategorije 01.6.3 E broj Speci
Page 59 and 60: Broj kategorije 04.1.3 04.2 04.2.1
Page 67 and 68: Broj kategorije 04.2.4 04.2.4.1 E b
Page 71 and 72: Broj kategorije 04.2.4.2 04.2.5 E b
Page 77 and 78: Broj kategorije 04.2.5.3 E broj Spe
Page 81 and 82: Broj kategorije 04.2.5.4 04.2.6 E b
Page 83 and 84:
Broj kategorije E broj Specifičan
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Broj kategorije 05.3 E broj Specifi
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
06 Broj kategorije 06.1 E broj Spec
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Broj kategorije 06.4.4 06.4.5 06.5
Page 113 and 114:
Broj kategorije 06.7 07 E broj Spec
Page 115 and 116:
Broj kategorije 07.1.1 E broj Speci
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
08 Broj kategorije 08.1 08.1.1 08.1
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
11 Broj kategorije 11.1 E broj Spec
Page 151 and 152:
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Broj kategorije 12.3 12.4 E broj Sp
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Page 167 and 168:
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
Broj kategorije 13.1.5 13.1.5.1 E b
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Broj kategorije 14.2.7 14.2.7.1 E b
Page 213 and 214:
Broj kategorije 14.2.7.2 E broj Spe
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
17 Broj kategorije 17.1 Najveća do
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
18 Broj kategorije E broj Specifič
Page 235 and 236:
E broj nosača Naziv nosača Najve
Page 237 and 238:
E broj nosača Naziv nosača Najve
Page 239 and 240:
E broj dodanog aditiva Naziv dodano
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
DIO 4 Aditivi uključujući nosače
Page 251 and 252:
E broj aditiva Naziv aditiva Katego
Page 253 and 254:
E broj aditiva Naziv aditiva Najve
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
E broj Naziv E 380 Triamonijev citr
Page 267 and 268:
Tablica 3 Sumporni dioksid - sulfit
show all

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?