pravilnik - Ministarstvo zdravlja

03.
04.
SMRZNUTI DESERTI (sladoled, mliječni sladoled, krem sladoled,
smrznuti aromatizirani deserti, smrznuti voćni desert uključujući sorbet
i šerbet)
VOĆE I POVRĆE
04.1 Neprerađeno voće i povrće
04.1.1 Cijelo svježe voće i povrće
04.1.2 Oguljeno, izrezano i usitnjeno voće i povrće
04.1.3 Smrznuto voće i povrće
04.2 Prerađeno voće i povrće
04.2.1 Suho voće i povrće
04.2.2 Voće i povrće u octu, ulju ili salamuri
04.2.3 Voće i povrće u konzervama ili staklenkama
04.2.4 Pripravci od voća i povrća, osim proizvoda kategorije 5.4
04.2.4.1 Pripravci od voća i povrća, osim kompota
04.2.4.2 Kompot, osim proizvoda kategorije 16
04.2.5 Džem, želei i marmelade i slični proizvodi
04.2.5.1 Ekstra džem i ekstra žele, kako su definirani Pravilnikom o voćnim džemovima,
želeima marmeladama, pekmezu te zaslađenom kesten pireu (»Narodne novine«
broj 94/11) 1
04.2.5.2 Džem, želei i marmelade i zaslađeni kesten pire, kako su definirani
Pravilnikom o voćnim džemovima, želeima marmeladama, pekmezu te zaslađenom
kesten pireu (»Narodne novine« broj 94/11) 1
04.2.5.3 Ostali slični namazi od voća i povrća
04.2.5.4 Maslaci i namazi od orašastog voća
04.2.6 Prerađeni proizvodi od krumpira
05.
KONDITORSKI PROIZVODI
05.1 Kakao i čokoladni proizvodi, definirani Pravilnikom o kakau i
čokoladnim proizvodima (»Narodne novine« broj broj 73/05) 2
05.2 Ostali konditorski proizvodi, uključujući i one za osvježenje daha
05.3 Žvakaće gume
05.4 Ukrasi, premazi i nadjevi, osim nadjeva na bazi voća kategorije 4.2.4
06.
ŽITARICE I PROIZVODI OD ŽITARICA
06.1 Cjelovita lomljena zrna ili zrna u pahuljicama
06.2 Brašno i drugi mlinski proizvodi i škrobovi
06.2.1 Brašno
06.2.2 Škrobovi
06.3 Žitarice za doručak
06.4 Tjestenina
06.4.1 Svježa tjestenina
06.4.2 Suha tjestenina
1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2001/113/EK
2 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2000/36/EK
27