pravilnik - Ministarstvo zdravlja

pravilnik - Ministarstvo zdravlja pravilnik - Ministarstvo zdravlja

03.01.2013 Views

Odjeljak B - Aditivi dodani u nutrijente namijenjene uporabi u hrani za dojenčad i malu djecu navedeni u točki 13.1 Dijela E Priloga II: E broj aditiva Naziv aditiva Najveća dopuštena količina E 301 Natrijev askorbat ukupni „carry over“ 75 mg/l E 304 (i) Askorbil palmitat za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E E 306 E 307 E 308 E 309 Mješavina tokoferola obogaćena Alfa-tokoferol Gama-tokoferol Delta-tokoferol Priloga II za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E Priloga II E 322 Lecitini za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E Priloga II Nutrijent kojemu se aditiv može dodati preljevi koji sadrže polinezasićene masne kiseline Kategorija hrane hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu E 330 Limunska kiselina quantum satis svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu E 331 Natrijevi citrati za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu 258

E broj aditiva Naziv aditiva Najveća dopuštena količina Priloga II i da se poštuju uvjeti uporabe koji su tamo navedeni E 332 Kalijevi citrati za uporabu u smjesi nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E Priloga II i da se poštuju uvjeti uporabe koji su tamo navedeni E 333 Kalcijevi citrati ukupni „carry over“ je 0,1 mg/kg izražen kao kalcij i unutar dopuštenih granica za kalcij i omjera kalcija/fosfora utvrđene za tu E 341 (iii) kategoriju hrane Trikalcijev fosfat potrebno je poštovati najveću dopuštenu količinu od 1 000 mg/kg izraženu kao P2O5 iz svih korištenih izvora u gotovoj hrani navedenoj u točki 13.1.3 Dijela E Priloga II (samo za E 341 (iii) s odredbom o najvećoj dopuštenoj količini aluminija navedenih u Prilogu VI - Specifikacijama aditiva) E 401 Natrijev alginat za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prekoračena najveća 1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2006/125/EZ Nutrijent kojemu se aditiv može dodati Kategorija hrane svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti prerađena hrana na bazi žitarica i dječja hrana za dojenčad i malu djecu kako je utvrđeno Pravilnikom o hrani za dojenčad i malu djecu te prerađenoj hrani na bazi žitarica za dojenčad i malu djecu (»Narodne novine« br. 74/08) 1 svi nutrijenti prerađena hrana na bazi žitarica i dječja hrana za dojenčad i malu djecu kako je 259

E broj<br />

aditiva<br />

Naziv aditiva Najveća dopuštena<br />

količina<br />

Priloga II i da se<br />

poštuju uvjeti<br />

uporabe koji su<br />

tamo navedeni<br />

E 332 Kalijevi citrati za uporabu u smjesi<br />

nutrijenata pod<br />

uvjetom da nije<br />

prijeđena najveća<br />

dopuštena količina u<br />

hrani navedenoj u<br />

točki 13.1. Dijela E<br />

Priloga II i da se<br />

poštuju uvjeti<br />

uporabe koji su<br />

tamo navedeni<br />

E 333 Kalcijevi citrati ukupni „carry over“<br />

je 0,1 mg/kg izražen<br />

kao kalcij i unutar<br />

dopuštenih granica<br />

za kalcij i omjera<br />

kalcija/fosfora<br />

utvrđene za tu<br />

E 341<br />

(iii)<br />

kategoriju hrane<br />

Trikalcijev fosfat potrebno je<br />

poštovati najveću<br />

dopuštenu količinu<br />

od 1 000 mg/kg<br />

izraženu kao P2O5 iz<br />

svih korištenih<br />

izvora u gotovoj<br />

hrani navedenoj u<br />

točki 13.1.3 Dijela E<br />

Priloga II (samo za<br />

E 341 (iii) s<br />

odredbom o<br />

najvećoj dopuštenoj<br />

količini aluminija<br />

navedenih u Prilogu<br />

VI - Specifikacijama<br />

aditiva)<br />

E 401 Natrijev alginat za uporabu u<br />

smjesama<br />

nutrijenata pod<br />

uvjetom da nije<br />

prekoračena najveća<br />

1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2006/125/EZ<br />

Nutrijent<br />

kojemu se aditiv<br />

može dodati<br />

Kategorija hrane<br />

svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

svi nutrijenti prerađena hrana<br />

na bazi žitarica i<br />

dječja hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu kako je<br />

utvrđeno<br />

Pravilnikom o<br />

hrani za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu te<br />

prerađenoj hrani<br />

na bazi žitarica<br />

za dojenčad i<br />

malu djecu<br />

(»Narodne<br />

novine« br.<br />

74/08) 1<br />

svi nutrijenti prerađena hrana<br />

na bazi žitarica i<br />

dječja hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu kako je<br />

259

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!