pravilnik - Ministarstvo zdravlja

pravilnik - Ministarstvo zdravlja pravilnik - Ministarstvo zdravlja

03.01.2013 Views

Odjeljak B - Aditivi dodani u nutrijente namijenjene uporabi u hrani za dojenčad i malu djecu navedeni u točki 13.1 Dijela E Priloga II: E broj aditiva Naziv aditiva Najveća dopuštena količina E 301 Natrijev askorbat ukupni „carry over“ 75 mg/l E 304 (i) Askorbil palmitat za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E E 306 E 307 E 308 E 309 Mješavina tokoferola obogaćena Alfa-tokoferol Gama-tokoferol Delta-tokoferol Priloga II za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E Priloga II E 322 Lecitini za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E Priloga II Nutrijent kojemu se aditiv može dodati preljevi koji sadrže polinezasićene masne kiseline Kategorija hrane hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu E 330 Limunska kiselina quantum satis svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu E 331 Natrijevi citrati za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu 258

E broj aditiva Naziv aditiva Najveća dopuštena količina Priloga II i da se poštuju uvjeti uporabe koji su tamo navedeni E 332 Kalijevi citrati za uporabu u smjesi nutrijenata pod uvjetom da nije prijeđena najveća dopuštena količina u hrani navedenoj u točki 13.1. Dijela E Priloga II i da se poštuju uvjeti uporabe koji su tamo navedeni E 333 Kalcijevi citrati ukupni „carry over“ je 0,1 mg/kg izražen kao kalcij i unutar dopuštenih granica za kalcij i omjera kalcija/fosfora utvrđene za tu E 341 (iii) kategoriju hrane Trikalcijev fosfat potrebno je poštovati najveću dopuštenu količinu od 1 000 mg/kg izraženu kao P2O5 iz svih korištenih izvora u gotovoj hrani navedenoj u točki 13.1.3 Dijela E Priloga II (samo za E 341 (iii) s odredbom o najvećoj dopuštenoj količini aluminija navedenih u Prilogu VI - Specifikacijama aditiva) E 401 Natrijev alginat za uporabu u smjesama nutrijenata pod uvjetom da nije prekoračena najveća 1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2006/125/EZ Nutrijent kojemu se aditiv može dodati Kategorija hrane svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti hrana za dojenčad i malu djecu svi nutrijenti prerađena hrana na bazi žitarica i dječja hrana za dojenčad i malu djecu kako je utvrđeno Pravilnikom o hrani za dojenčad i malu djecu te prerađenoj hrani na bazi žitarica za dojenčad i malu djecu (»Narodne novine« br. 74/08) 1 svi nutrijenti prerađena hrana na bazi žitarica i dječja hrana za dojenčad i malu djecu kako je 259

Odjeljak B<br />

- Aditivi dodani u nutrijente namijenjene uporabi u hrani za dojenčad i malu djecu navedeni u<br />

točki 13.1 Dijela E Priloga II:<br />

E broj<br />

aditiva<br />

Naziv aditiva Najveća dopuštena<br />

količina<br />

E 301 Natrijev askorbat ukupni „carry over“<br />

75 mg/l<br />

E 304 (i) Askorbil palmitat za uporabu u<br />

smjesama<br />

nutrijenata pod<br />

uvjetom da nije<br />

prijeđena najveća<br />

dopuštena količina u<br />

hrani navedenoj u<br />

točki 13.1. Dijela E<br />

E 306<br />

E 307<br />

E 308<br />

E 309<br />

Mješavina<br />

tokoferola<br />

obogaćena<br />

Alfa-tokoferol<br />

Gama-tokoferol<br />

Delta-tokoferol<br />

Priloga II<br />

za uporabu u<br />

smjesama<br />

nutrijenata pod<br />

uvjetom da nije<br />

prijeđena najveća<br />

dopuštena količina u<br />

hrani navedenoj u<br />

točki 13.1. Dijela E<br />

Priloga II<br />

E 322 Lecitini za uporabu u<br />

smjesama<br />

nutrijenata pod<br />

uvjetom da nije<br />

prijeđena najveća<br />

dopuštena količina u<br />

hrani navedenoj u<br />

točki 13.1. Dijela E<br />

Priloga II<br />

Nutrijent<br />

kojemu se aditiv<br />

može dodati<br />

preljevi koji<br />

sadrže<br />

polinezasićene<br />

masne kiseline<br />

Kategorija hrane<br />

hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

E 330 Limunska kiselina quantum satis svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

E 331 Natrijevi citrati za uporabu u<br />

smjesama<br />

nutrijenata pod<br />

uvjetom da nije<br />

prijeđena najveća<br />

dopuštena količina u<br />

hrani navedenoj u<br />

točki 13.1. Dijela E<br />

djecu<br />

svi nutrijenti hrana za<br />

dojenčad i malu<br />

djecu<br />

258

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!