pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
(4) Niti jedan aditiv naveden u ovoj tablici nije dopušten za uporabu kao bojilo, sladilo ili<br />
pojačivač arome.<br />
E broj<br />
dodanog<br />
aditiva<br />
DIO 3<br />
Aditivi uključujući nosače u prehrambenim enzimima (*)<br />
Naziv dodanog<br />
aditiva<br />
E 170 Kalcijev<br />
karbonat<br />
E 200 Sorbinska<br />
kiselina<br />
E 202 Kalijev sorbat<br />
E 210 Benzojeva<br />
kiselina<br />
E 211 Natrijev benzoat<br />
E 214 Etil phidroksibenzoat<br />
E 215 Natrijev etil phidroksibenzoat<br />
E 218 Metil phidroksibenzoat<br />
E 219 Natrijev metil p-<br />
hidroksibenzoat<br />
E 220 Sumporni<br />
dioksid<br />
E 221 Natrijev sulfit<br />
E 222 Natrijev<br />
hidrogen sulfit<br />
E 223 Natrijev<br />
metabisulfit<br />
Najveća<br />
dopuštena<br />
količina u<br />
smjesi enzima<br />
Najveća<br />
dopuštena<br />
količina u<br />
gotovom<br />
proizvodu<br />
osim<br />
napitaka<br />
Najveća<br />
dopuštena<br />
količina u<br />
napitcima<br />
quantum satis quantum quantum<br />
satis satis<br />
20 000 mg/kg<br />
(pojedinačno<br />
ili u<br />
kombinaciji<br />
izraženo kao<br />
slobodna<br />
kiselina)<br />
20 mg/kg 10 mg/l<br />
5 000 mg/kg<br />
(pojedinačno<br />
ili u<br />
1,7 mg/kg 0,85 mg/l<br />
kombinaciji<br />
2,5 mg u<br />
izraženo kao 5 mg/kg u napitcima<br />
slobodna siru za koje na bazi<br />
kiselina) se koristilo sirutke za<br />
sirilo koja se<br />
12 000 mg/kg<br />
koristilo<br />
u sirilu<br />
sirilo<br />
2 000 mg/kg<br />
(pojedinačno<br />
ili u<br />
kombinaciji<br />
izraženo kao<br />
slobodna<br />
kiselina)<br />
2 mg/kg 1 mg/l<br />
2 000 mg/kg<br />
(pojedinačno<br />
ili u<br />
kombinaciji<br />
izraženo kao<br />
SO2)<br />
5 000 mg/kg<br />
2 mg/kg 2 mg/l<br />
Može li se<br />
upotrebljavati<br />
kao nosač?<br />
Da<br />
240
Change language