pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
E 950 Acesulfam K 2 000
E 951 Aspartam 5 500
E 952 Ciklaminska kiselina i njezine
natrijeve i kalcijeve soli
1 250 (51)
E 954 Saharin i njegove natrijeve, 1 200 (52)
kalijeve i kalcijeve soli
E 955 Sukraloza 2 400
E 957 Taumatin 400
E 959 Neohesperidin DC 400
E 960 Steviol glikozidi 1 800 (60)
E 961 Neotam 185
E 961 Neotam 2 samo dodaci prehrani na bazi vitamina i/ili
E 962
minerala, kao pojačivač okusa
Sol aspartam-acesulfama 2 000 (11)a (49)
(50)
(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji
(11): Najveće dopuštene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalent aspartama
(49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka
soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950)
(50:) Dopuštene količine za oba E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama,
bilo pojedinačno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951
(51): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodna kiselina
(52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid
(46): Kao zbroj karnosola i karnosolne kiseline
(60): Izraženi kao ekvivalenti steviola
232