pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
17.3
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
E 960 Steviol glikozidi 200 (60)
E 961 Neotam 20
E 961 Neotam 2 samo kao pojačivač okusa
E 962 Sol aspartam-acesulfama 350 (11)a (49)
(50)
(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji
(2): Najveća se dopuštena količina odnosi na zbroj, a količine su izražene kao slobodna kiselina
(11): Najveće dopuštene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalent aspartama
(49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka
soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950)
(50:) Dopuštene količine za E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama, bilo
samostalno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951
(51): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodna kiselina
(52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid
(46): Kao zbroj karnosola i karnosolne kiseline
(60): Izraženi kao ekvivalenti steviola
(61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i bojila iz Skupine III ne smije biti veća od najveće dopuštene
količine navedene za Skupinu III
Dodaci prehrani u obliku sirupa ili za žvakanje
Skupina I. Aditivi
Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u
količini quantum satis
quantum satis
Skupina IV. Polioli quantum satis
Skupina III. Bojila pojedinačno ili u smjesi 300 samo dodaci prehrani u krutom obliku
230