pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
16.
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
(11): Najveće dopuštene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalent aspartama
(13): Najveća dopuštena količina izražena na masnu osnovu
(41): Izraženo na masnu osnovu
(49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka
soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950)
(50:) Dopuštene količine za oba E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama,
bilo pojedinačno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951
(52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid
(46): Kao zbroj karnosola i karnosolne kiseline
(60): Izraženi kao ekvivalenti steviola
DESERTI, OSIM PROIZVODA KATEGORIJA 1, 3 I 4
Skupina I. Aditivi
Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u
količini quantum satis
Skupina III. Bojila pojedinačno ili u smjesi
čije su količine ograničene
quantum satis
150
Skupina IV. Polioli quantum satis samo proizvodi smanjene energetske
vrijednosti ili bez dodanoga šećera
E 104 Quinoline Yellow 10 (61)
E 110 Sunset Yellow FCF, Orange
Yellow S
5 (61)
E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 10 (61)
E 160b Annato, Bixin, Norbixin 10
E 160d Lycopene 30
222