pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-,
tri- i polifosfati
5 000 (1) (4)
E 392 Ekstrakti ružmarina 200 (41) (46)
E 416 Karaja guma 10 000 samo obloženi orašasti plodovi
E 901 Pčelinji vosak, bijeli i žuti quantum satis samo kao tvar za poliranje
E 902 Kandelila vosak quantum satis samo kao tvar za poliranje
E 903 Karnauba vosak 200 samo kao tvar za poliranje
E 904 Šelak quantum satis samo kao tvar za poliranje
E 950 Acesulfam K 350
E 951 Aspartam 500
E 954 Saharin i njegove natrijeve,
kalijeve i kalcijeve soli
100 (52)
E 955 Sukraloza 200
E 959 Neohesperidin DC 50
E 960 Steviol glikozidi 20 (60)
E 961 Neotam 18
E 961 Neotam 2 samo kao pojačivač okusa
E 962 Sol aspartam-acesulfama 500 (11)b (49)
(50)
(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji
(2): Najveća se dopuštena količina odnosi na zbroj, a količine su izražene kao slobodna kiselina
(3): Najveće dopuštene količine, izražene kao SO2, odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora. Ako je sadržaj
SO2 prisutan u količini manjoj od 10 mg/kg ili 10 mg/l ne treba se navoditi.
(4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5
(5): E 214-219: p-hidroksibenzoati (PHB), najviše 300 mg/kg
221