pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
14.1.5
14.1.5.1
14.1.5.2
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
(49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka
soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950)
(50:) Dopuštene količine za E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama, bilo
samostalno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951
(51): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodna kiselina
(52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid
(24): Dodana količina, ostaci su ispod granica detekcije
(25): Količine svakoga bojila, E 122 i E 155 ne smiju biti veće od 50 mg/kg ili mg/l
(45): Izračunato kao anhidridni ekstrakt
(60): Izraženi kao ekvivalenti steviola
(61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i bojila iz Skupine III ne smije biti veća od najveće dopuštene
količine navedene za Skupinu III
Kava, čaj, biljne i voćne infuzije (vruća vodena iscrpina), cikorija; ekstrakti čaja, biljnih i voćnih infuzija i cikorije;
pripravci čaja, biljni i voćni pripravci, te pripravci žitarica za infuzije, mješavine i instant mješavine tih proizvoda
Kava, ekstrakti kave
E 901 Pčelinji vosak, bijeli i žuti quantum satis samo zrna kave, kao tvari za poliranje
E 902 Kandelila vosak quantum satis samo zrna kave, kao tvari za poliranje
E 903 Karnauba vosak 200 samo zrna kave, kao tvari za poliranje
E 904 Šelak quantum satis samo zrna kave, kao tvari za poliranje
Ostalo
198