pravilnik - Ministarstvo zdravlja

More documents

Recommendations

Info

Broj kategorije 14.1.4 E broj Specifičan naziv Najveća dopuštena količina (mg/l ili mg/kg, ovisno o slučaju) Napomene Ograničenja/iznimke (2): Najveća se dopuštena količina odnosi na zbroj, a količine su izražene kao slobodna kiselina (11): Najveće dopuštene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalent aspartama (49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950) (50:) Dopuštene količine za E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama, bilo samostalno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951 (51): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodna kiselina (52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid (60): izraženi kao ekvivalenti steviola Aromatizirana pića Skupina I. Aditivi E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i E 968 ne smiju se upotrebljavati Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u quantum osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od količini quantum satis satis slada Skupina III. Bojila pojedinačno ili u smjesi 100 (25) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od čije su količine ograničene slada E 104 Quinoline Yellow 10 (61) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od slada E 110 Sunset Yellow FCF, Orange 20 (61) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od Yellow S slada E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 10 (61) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od slada E 160d Lycopene 12 osim pića za razrjeđivanje E 200-203 Sorbinska kiselina - sorbati 300 (1) (2) osim mliječnih napitaka E 200-203 Sorbinska kiselina - sorbati 250 (1) (2) najveća se dopuštena količina primjenjuje 194
Broj kategorije E broj Specifičan naziv Najveća dopuštena količina (mg/l ili mg/kg, ovisno o slučaju) Napomene Ograničenja/iznimke ako su upotrijebljeni i E 210-213, benzojeva kiselina - benzoati E 210-213 Benzojeva kiselina - benzoati 150 (1) (2) osim mliječnih napitaka E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 20 (3) samo carry over iz koncentrata u bezalkoholnim aromatiziranim pićima koja sadrže voćni sok E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 50 (3) samo bezalkoholna aromatizirana pića koja sadrže minimalno 235 g/l glukoznog sirupa E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 350 (3) samo koncentrati na bazi voćnog soka, koji sadrže najmanje 2,5 % ječma (ječmene vode) E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 250 (3) samo drugi koncentrati na bazi voćnog soka ili drobljenog voća; capilé, groselha E 242 Dimetil dikarbonat 250 (24) E 297 Fumarna kiselina 1 000 samo instant pića u prahu na bazi voća E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati 700 (1) (4) E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati 500 (1) (4) samo pića za sportaše E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, 4 000 (1) (4) samo pića za sportaše koja sadrže tri- i polifosfati bjelančevine sirutke E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati 20 000 (1) (4) samo biljni proteinski napitci E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, 2 000 (1) (4) samo čokoladni napitci i pića od slada na tri- i polifosfati bazi mlijeka E 355-357 Adipinska kiselina - adipati 10 000 (1) samo pića u prahu namijenjena krajnjem 195
Page 1 and 2:
MINISTARSTVO ZDRAVLJA Na temelju č
Page 3 and 4:
(Uredba o utvrđivanju jedinstvenog
Page 5 and 6:
PRILOG »Prilog II« Popis prehramb
Page 7 and 8:
10 Zreli i svježi sir (nearomatizi
Page 9 and 10:
POPIS SVIH ADITIVA* DIO B * Osim na
Page 11 and 12:
E 224 Kalijev metabisulfit E 226 Ka
Page 13 and 14:
E 435 Polioksietilen sorbitan monos
Page 15 and 16:
E 626 Guanilna kiselina E 627 Dinat
Page 17 and 18:
1. Skupina I. DIO C DEFINICIJE SKUP
Page 19 and 20:
E 525 Kalijev hidroksid quantum sat
Page 21 and 22:
E 161b Lutein 4. Skupina IV. Poliol
Page 23 and 24:
E 252 Kalijev nitrat (j) E 280-283:
Page 25 and 26:
(u) E 626-635: ribonukleotidi E bro
Page 27 and 28:
03. 04. SMRZNUTI DESERTI (sladoled,
Page 29 and 30:
09. RIBA I PROIZVODI RIBARSTVA 09.1
Page 31 and 32:
14.1.5.1 Kava, ekstrakti kave 14.1.
Page 33 and 34:
01 Broj kategorije 01.1 01.2 01.3 E
Page 35 and 36:
Broj kategorije E broj Specifičan
Page 37 and 38:
Broj kategorije 01.6 E broj Specifi
Page 39 and 40:
Broj kategorije 01.6.3 E broj Speci
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Broj kategorije 04.1.3 04.2 04.2.1
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Broj kategorije 04.2.4 04.2.4.1 E b
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Broj kategorije 04.2.4.2 04.2.5 E b
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Broj kategorije 04.2.5.3 E broj Spe
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Broj kategorije 04.2.5.4 04.2.6 E b
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
06 Broj kategorije 06.1 E broj Spec
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Broj kategorije 06.4.4 06.4.5 06.5
Page 113 and 114:
Broj kategorije 06.7 07 E broj Spec
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
08 Broj kategorije 08.1 08.1.1 08.1
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144: Broj kategorije E broj Specifičan
Page 147 and 148: Broj kategorije 09.3 E broj Specifi
Page 149 and 150: 11 Broj kategorije 11.1 E broj Spec
Page 157 and 158: Broj kategorije 12.1.2 E broj Speci
Page 159 and 160: Broj kategorije 12.3 12.4 E broj Sp
Page 181 and 182: Broj kategorije 13.1.5 13.1.5.1 E b
Page 193: Broj kategorije E broj Specifičan
Page 211 and 212: Broj kategorije 14.2.7 14.2.7.1 E b
Page 213 and 214: Broj kategorije 14.2.7.2 E broj Spe
Page 225 and 226: 17 Broj kategorije 17.1 Najveća do
Page 233 and 234: 18 Broj kategorije E broj Specifič
Page 235 and 236: E broj nosača Naziv nosača Najve
Page 237 and 238: E broj nosača Naziv nosača Najve
Page 239 and 240: E broj dodanog aditiva Naziv dodano
Page 245 and 246:
E broj dodanog aditiva Naziv dodano
Page 247 and 248:
E broj dodanog aditiva Naziv dodano
Page 249 and 250:
DIO 4 Aditivi uključujući nosače
Page 251 and 252:
E broj aditiva Naziv aditiva Katego
Page 253 and 254:
E broj aditiva Naziv aditiva Najve
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
E broj Naziv E 380 Triamonijev citr
Page 267 and 268:
Tablica 3 Sumporni dioksid - sulfit
show all

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?