pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Broj<br />
kategorije<br />
14.1.4<br />
E broj Specifičan naziv<br />
Najveća<br />
dopuštena<br />
količina (mg/l<br />
ili mg/kg,<br />
ovisno o<br />
slučaju)<br />
Napomene Ograničenja/iznimke<br />
(2): Najveća se dopuštena količina odnosi na zbroj, a količine su izražene kao slobodna kiselina<br />
(11): Najveće dopuštene količine izražene su kao (a) ekvivalent acesulfama K ili (b) ekvivalent aspartama<br />
(49): Najveće dopuštene količine za uporabu dobivene su na temelju najvećih dopuštenih količina sastojaka<br />
soli, aspartama (E 951) i acesulfama K (E 950)<br />
(50:) Dopuštene količine za E 951 i E 950 ne smiju se prekoračiti uporabom soli aspartam-acesulfama, bilo<br />
samostalno ili u kombinaciji s E 950 ili E 951<br />
(51): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodna kiselina<br />
(52): Najveće dopuštene količine za uporabu izražene su kao slobodni imid<br />
(60): izraženi kao ekvivalenti steviola<br />
Aromatizirana pića<br />
Skupina I. Aditivi E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 i<br />
E 968 ne smiju se upotrebljavati<br />
Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u quantum<br />
osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od<br />
količini quantum satis<br />
satis<br />
slada<br />
Skupina III. Bojila pojedinačno ili u smjesi 100 (25) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od<br />
čije su količine ograničene<br />
slada<br />
E 104 Quinoline Yellow 10 (61) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od<br />
slada<br />
E 110 Sunset Yellow FCF, Orange 20 (61) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od<br />
Yellow S<br />
slada<br />
E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 10 (61) osim čokoladnog mlijeka i proizvoda od<br />
slada<br />
E 160d Lycopene 12 osim pića za razrjeđivanje<br />
E 200-203 Sorbinska kiselina - sorbati 300 (1) (2) osim mliječnih napitaka<br />
E 200-203 Sorbinska kiselina - sorbati 250 (1) (2) najveća se dopuštena količina primjenjuje<br />
194
Change language