pravilnik - Ministarstvo zdravlja
Share Embed Flag
Download ePaper

pravilnik - Ministarstvo zdravlja

pravilnik - Ministarstvo zdravlja pravilnik - Ministarstvo zdravlja

zdravlje.hr
03.01.2013 Views

Broj kategorije 13.4 14 14.1 14.1.1 E broj Specifičan naziv Najveća dopuštena količina (mg/l ili mg/kg, ovisno o slučaju) Napomene Ograničenja/iznimke Hrana namijenjena osobama intolerantnim na gluten, kako definirano Pravilnikom o hrani bez glutena (»Narodne novine« broj 83/10) 1 Proizvodi iz ove kategorije mogu također sadržavati aditive koji su dopušteni u odgovarajućim kategorijama hrane Skupina I. Aditivi uključujući suhu tjesteninu Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u količini quantum satis quantum satis Skupina IV. Polioli quantum satis E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati 5 000 (1) (4) Nadalje, dopušteni su svi odgovarajući aditivi u hrani koja sadrži gluten (1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5 NAPITCI Osvježavajuća bezalkoholna pića Voda, uključujući prirodnu mineralnu vodu kako je definirana Pravilnikom o prirodnim mineralnim i prirodnim izvorskim vodama (»Narodne novine« br. 95/11) 1 , te sve ostale zapakirane vode 1 Pravilnikom su preuzete odredbe Uredbe (EK) br. 41/2009 190

Broj kategorije 14.1.2 E broj Specifičan naziv Najveća dopuštena količina (mg/l ili mg/kg, ovisno o slučaju) Napomene Ograničenja/iznimke E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-, tri- i polifosfati 500 (1) (4) samo pripremljena stolna voda (1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji (4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5 (48): Mineralne soli dodane stolnoj vodi radi podešavanja sastava ne smatraju se aditivima Voćni sokovi, kako su definirani Pravilnikom o voćnim sokovima i njima srodnim proizvodima namijenjenim za konzumaciju (»Narodne novine« broj 20/09), i sokovi od povrća Skupina I. Aditivi samo sokovi od povrća E 170 Kalcijev karbonat quantum satis samo sok od grožđa E 200-203 Sorbinska kiselina - sorbati 500 (1) (2) samo Sød … saft i sødet … saft E 200-213 Sorbinska kiselina - sorbati; 2 000 (1) (2) samo sok od grožđa, nefermentiran, za Benzojeva kiselina - benzoati crkvenu obrednu uporabu E 210-213 Benzojeva kiselina - benzoati 200 (1) (2) samo Sød … saft i sødet … saft E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 2 000 (3) samo koncentrirani sok od grožđa za proizvodnju vina u domaćinstvima E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 50 (3) samo sok od naranče, grejpfruta, jabuke i ananasa za opskrbu na veliko u ugostiteljskim objektima E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 350 (3) samo sok od limuna i limete E 220-228 Sumporni dioksid - sulfiti 70 (3) samo sok od grožđa, nefermentiran, za crkvenu obrednu uporabu E 296 Jabučna kiselina 3 000 samo sok od ananasa 1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2009/54/EK 191

Broj<br />

kategorije<br />

13.4<br />

14<br />

14.1<br />

14.1.1<br />

E broj Specifičan naziv<br />

Najveća<br />

dopuštena<br />

količina (mg/l<br />

ili mg/kg,<br />

ovisno o<br />

slučaju)<br />

Napomene Ograničenja/iznimke<br />

Hrana namijenjena osobama intolerantnim na gluten, kako definirano Pravilnikom o hrani bez glutena (»Narodne<br />

novine« broj 83/10) 1<br />

Proizvodi iz ove kategorije mogu također sadržavati aditive koji su dopušteni u odgovarajućim kategorijama hrane<br />

Skupina I. Aditivi uključujući suhu tjesteninu<br />

Skupina II. Bojila za hranu dopuštena u<br />

količini quantum satis<br />

quantum satis<br />

Skupina IV. Polioli quantum satis<br />

E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-,<br />

tri- i polifosfati<br />

5 000 (1) (4)<br />

Nadalje, dopušteni su svi odgovarajući aditivi u hrani koja sadrži gluten<br />

(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji<br />

(4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5<br />

NAPITCI<br />

Osvježavajuća bezalkoholna pića<br />

Voda, uključujući prirodnu mineralnu vodu kako je definirana Pravilnikom o prirodnim mineralnim i prirodnim<br />

izvorskim vodama (»Narodne novine« br. 95/11) 1 , te sve ostale zapakirane vode<br />

1 Pravilnikom su preuzete odredbe Uredbe (EK) br. 41/2009<br />

190

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!