pravilnik - Ministarstvo zdravlja

13
Broj
kategorije
13.1
13.1.1
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
pojačivač okusa
(1): Aditivi se mogu dodati pojedinačno ili u kombinaciji
(2): Najveća se dopuštena količina odnosi na zbroj, a količine su izražene kao slobodna kiselina
(3): Najveće dopuštene količine, izražene kao SO2, odnose se na ukupnu količinu iz svih izvora. Ako je sadržaj
SO2 prisutan u količini manjoj od 10 mg/kg ili 10 mg/l ne treba se navoditi.
(4): Najveća dopuštena količina izražena je kao P2O5
(61): Ukupna količina E 104, E 110, E 124 i bojila iz Skupine III ne smije biti veća od najveće dopuštene
količine navedene za Skupinu III
HRANA NAMIJENJENA ZA POSEBNE PREHRAMBENE POTREBE, kako je definirano Pravilnikom o hrani za
posebne prehrambene potrebe (»Narodne novine« broj 41/10) 1
Hrana za dojenčad i malu djecu
UVODNI DIO, PRIMJENJUJE SE NA SVE PODKATEGORIJE
Navedene najveće dopuštene količine za uporabu odnose se za gotovu hranu pripremljenu u skladu s uputama
proizvođača
E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E472c i E 1450 upotrebljavaju se u skladu s
dopuštenim količinama iz Priloga Pravilnika o hrani za dojenčad i malu djecu te prerađenoj hrani na bazi
žitarica za dojenčad i malu djecu(»Narodne novine« broj 74/08, 106/10) 2
Početna hrana za dojenčad, kako je definirano Pravilnikom o hrani za dojenčad i malu djecu te prerađenoj hrani na bazi
1 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2009/39/EK
2 Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive 2006/141/EK
168