pravilnik - Ministarstvo zdravlja

Broj
kategorije
E broj Specifičan naziv
Najveća
dopuštena
količina (mg/l
ili mg/kg,
ovisno o
slučaju)
Napomene Ograničenja/iznimke
E 162 Beetroot Red, betanin 200 (53) samo žitarice za doručak s okusom voća
E 163 Anthocyanins 200 (53) samo žitarice za doručak s okusom voća
E 310-320 Galati, TBHQ i BHA 200 (1) (13) samo prethodno termički obrađene žitarice
E 338-452 Fosforna kiselina - fosfati - di-,
tri- i polifosfati
5 000 (1) (4)
E 475 Poliglicerolni esteri masnih 10 000 samo žitarice za doručak u obliku granula
kiselina
E 481-482 Stearoil-2-laktilati 5 000 (1)
E 950 Acesulfam K 1 200 samo žitarice za doručak sa sadržajem
vlakana većim od 15 % i s minimalno 20 %
posija, smanjene energetske vrijednosti ili
bez dodanoga šećera
E 951 Aspartam 1 000 samo žitarice za doručak sa sadržajem
vlakana većim od 15 % i s minimalno 20 %
posija, smanjene energetske vrijednosti ili
E 954 Saharin i njegove natrijeve,
kalijeve i kalcijeve soli
bez dodanoga šećera
100 (52) samo žitarice za doručak sa sadržajem
vlakana većim od 15 % i s minimalno 20 %
posija, smanjene energetske vrijednosti ili
bez dodanoga šećera
E 955 Sukraloza 400 samo žitarice za doručak sa sadržajem
vlakana većim od 15 % i s minimalno 20 %
posija, smanjene energetske vrijednosti ili
bez dodanoga šećera
E 959 Neohesperidin DC 50 samo žitarice za doručak sa sadržajem
vlakana većim od 15 % i s minimalno 20 %
108