pravilnik - Ministarstvo zdravlja
pravilnik - Ministarstvo zdravlja pravilnik - Ministarstvo zdravlja
E 180 Litholrubine BK 1 Izraz karamel odnosi se na proizvode više ili manje intenzivne smeđe boje koji su namijenjeni kao bojila. Ne odnosi se na šećerni aromatski proizvod dobiven zagrijavanjem šećera, koji se koristi kao aroma u hrani (npr. u konditorskim proizvodima, pecivima, alkoholnim pićima). * Kantaksantin nije odobren u kategorijama hrane iz Dijelova D i E. Tvar se nalazi na popisu B1 budući da se koristi u medicinskim proizvodima u skladu s Direktivom 2009/35/EZ Europskoga parlamenta i Vijeća (SL L 109, 30.4.2009., str. 10.). 2. Sladila E broj Specifični naziv E 420 Sorbitoli E 421 Manitol E 950 Acesulfam K E 951 Aspartam E 952 Ciklamati E 953 Izomalt E 954 Saharini E 955 Sukraloza E 957 Taumatin E 959 Neohesperidin DC E 960 Steviol glikozidi E 961 Neotame E 962 Sol aspartama-acesulfama E 965 Maltitoli E 966 Laktitol E 967 Ksilitol E 968 Eritritol 3. Ostali aditivi E broj Specifični naziv E 170 Kalcijev karbonat E 200 Sorbinska kiselina E 202 Kalijev sorbat E 203 Kalcijev sorbat E 210 Benzojeva kiselina 1 E 211 Natrijev benzoat 1 E 212 Kalijev benzoat 1 E 213 Kalcijev benzoat 1 E 214 Etil-p-hidroksibenzoat E 215 Natrijev etil-p-hidroksibenzoat E 218 Metil p-hidroksibenzoat E 219 Natrijev metil p-hidroksibenzoat E 220 Sumporni dioksid E 221 Natrijev sulfit E 222 Natrijev hidrogen sulfit E 223 Natrijev metabisulfit 10
E 224 Kalijev metabisulfit E 226 Kalcijev sulfit E 227 Kalcijev hidrogen sulfit E 228 Kalijev hidrogen sulfit E 234 Nizin E 235 Natamicin E 239 Heksametilen tetramin E 242 Dimetil dikarbonat E 249 Kalijev nitrit E 250 Natrijev nitrit E 251 Natrijev nitrat E 252 Kalijev nitrat E 260 Octena kiselina E 261 Kalijev acetat E 262 Natrijevi acetati E 263 Kalcijev acetat E 270 Mliječna kiselina E 280 Propionska kiselina E 281 Natrijev propionat E 282 Kalcijev propionat E 283 Kalijev propionat E 284 Borna kiselina E 285 Natrijev tetraborat (boraks) E 290 Ugljični dioksid E 296 Jabučna kiselina E 297 Fumarna kiselina E 300 Askorbinska kiselina E 301 Natrijev askorbat E 302 Kalcijev askorbat E 304 Esteri masnih kiselina askorbinske kiseline E 306 Mješavina tokoferola obogaćena E 307 Alfa-tokoferol E 308 Gama-tokoferol E 309 Delta-tokoferol E 310 Propil galat E 311 Oktil galat E 312 Dodecil galat E 315 Izoaskorbinska kiselina E 316 Natrijev izoaskorbat E 319 Tercijarni butil hidrokinon (TBHQ) E 320 Butilirani hidroksianisol (BHA) E 321 Butilirani hidroksitoluen (BHT) E 322 Lecitini E 325 Natrijev laktat E 326 Kalijev laktat E 327 Kalcijev laktat E 330 Limunska kiselina E 331 Natrijevi citrati 11
- Page 1 and 2: MINISTARSTVO ZDRAVLJA Na temelju č
- Page 3 and 4: (Uredba o utvrđivanju jedinstvenog
- Page 5 and 6: PRILOG »Prilog II« Popis prehramb
- Page 7 and 8: 10 Zreli i svježi sir (nearomatizi
- Page 9: POPIS SVIH ADITIVA* DIO B * Osim na
- Page 13 and 14: E 435 Polioksietilen sorbitan monos
- Page 15 and 16: E 626 Guanilna kiselina E 627 Dinat
- Page 17 and 18: 1. Skupina I. DIO C DEFINICIJE SKUP
- Page 19 and 20: E 525 Kalijev hidroksid quantum sat
- Page 21 and 22: E 161b Lutein 4. Skupina IV. Poliol
- Page 23 and 24: E 252 Kalijev nitrat (j) E 280-283:
- Page 25 and 26: (u) E 626-635: ribonukleotidi E bro
- Page 27 and 28: 03. 04. SMRZNUTI DESERTI (sladoled,
- Page 29 and 30: 09. RIBA I PROIZVODI RIBARSTVA 09.1
- Page 31 and 32: 14.1.5.1 Kava, ekstrakti kave 14.1.
- Page 33 and 34: 01 Broj kategorije 01.1 01.2 01.3 E
- Page 35 and 36: Broj kategorije E broj Specifičan
- Page 37 and 38: Broj kategorije 01.6 E broj Specifi
- Page 39 and 40: Broj kategorije 01.6.3 E broj Speci
- Page 41 and 42: Broj kategorije 01.7.2 E broj Speci
- Page 43 and 44: Broj kategorije 01.7.4 E broj Speci
- Page 45 and 46: Broj kategorije 01.7.6 E broj Speci
- Page 47 and 48: Broj kategorije 01.8 E broj Specifi
- Page 49 and 50: Broj kategorije E broj Specifičan
- Page 51 and 52: Broj kategorije E broj Specifičan
- Page 53 and 54: Broj kategorije 02.3 E broj Specifi
- Page 55 and 56: Broj kategorije E broj Specifičan
- Page 57 and 58: Broj kategorije E broj Specifičan
- Page 59 and 60: Broj kategorije 04.1.3 04.2 04.2.1
E 180 Litholrubine BK<br />
1 Izraz karamel odnosi se na proizvode više ili manje intenzivne smeđe boje koji su<br />
namijenjeni kao bojila. Ne odnosi se na šećerni aromatski proizvod dobiven zagrijavanjem<br />
šećera, koji se koristi kao aroma u hrani (npr. u konditorskim proizvodima, pecivima,<br />
alkoholnim pićima).<br />
* Kantaksantin nije odobren u kategorijama hrane iz Dijelova D i E. Tvar se nalazi na popisu<br />
B1 budući da se koristi u medicinskim proizvodima u skladu s Direktivom 2009/35/EZ<br />
Europskoga parlamenta i Vijeća (SL L 109, 30.4.2009., str. 10.).<br />
2. Sladila<br />
E broj Specifični naziv<br />
E 420 Sorbitoli<br />
E 421 Manitol<br />
E 950 Acesulfam K<br />
E 951 Aspartam<br />
E 952 Ciklamati<br />
E 953 Izomalt<br />
E 954 Saharini<br />
E 955 Sukraloza<br />
E 957 Taumatin<br />
E 959 Neohesperidin DC<br />
E 960 Steviol glikozidi<br />
E 961 Neotame<br />
E 962 Sol aspartama-acesulfama<br />
E 965 Maltitoli<br />
E 966 Laktitol<br />
E 967 Ksilitol<br />
E 968 Eritritol<br />
3. Ostali aditivi<br />
E broj Specifični naziv<br />
E 170 Kalcijev karbonat<br />
E 200 Sorbinska kiselina<br />
E 202 Kalijev sorbat<br />
E 203 Kalcijev sorbat<br />
E 210 Benzojeva kiselina 1<br />
E 211 Natrijev benzoat 1<br />
E 212 Kalijev benzoat 1<br />
E 213 Kalcijev benzoat 1<br />
E 214 Etil-p-hidroksibenzoat<br />
E 215 Natrijev etil-p-hidroksibenzoat<br />
E 218 Metil p-hidroksibenzoat<br />
E 219 Natrijev metil p-hidroksibenzoat<br />
E 220 Sumporni dioksid<br />
E 221 Natrijev sulfit<br />
E 222 Natrijev hidrogen sulfit<br />
E 223 Natrijev metabisulfit<br />
10