Buffet-menu-MyStar-Megastar_2024-EST_FIN_ENG_RUS
ROTATION 1 EN GREEN MARKET Soy skewers (V) Sesame noodle salad with tofu (V) Potato and radish salad with red onion and kale (V) Roasted beetroot with vegan cheese and pine nuts (V) Vegan cheese assortment (V) Green salad mix (V) Cherry tomatoes (V) Cucumber (V) Marinated red onion (V) Marinated artichoke (V) FARMER'S MARKET Dried ham salad with cantaloupe Chicken skewer with mango dressing Beef tartar with mustard seeds and egg Caesar salad WARM DISHES Chicken with tomato and mozzarella Beef meatballs Beetroot lasagne (V) Alaska pollock with lemon sauce Grilled raw sausage Pork knuckles with red wine sauce FISH MARKET Shrimps with aioli and Rhode Island sauce (MSC) Shrimp Skagen on Archipelago bread (MSC) Mussels with parsley, garlic, and lemon Crabcake with wasabi mayonnaise and cucumber salad Stir-fry noodles with vegan shrimps (V) Skåne potatoes with parsnip Potatoes with garlic (V) Roasted seasonal vegetables (V) Béarnaise sauce Red wine sauce Pepper sauce Cured salmon with mustard sauce Herring with onion trio and pink peppercorn (MSC) Herring of the season (MSC) Baltic herring with dill, elderflower, and fennel (MSC) Asian sandwich roll Red and black seaweed caviar Lemon (V) Onion (V) Sour cream Boiled potatoes with dill (V) Megastar rotation 1 / MyStar rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 Megastar rotation 2 / MyStar rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
- Page 2 and 3: ROTATION 1 EN ICE CREAM BAR Vanilla
- Page 4 and 5: ROTATION 1 EE ICE CREAM BAR Vanilje
- Page 6 and 7: ROTATION 1 FI ICE CREAM BAR Vanilja
- Page 8 and 9: ROTATION 1 RU ICE CREAM BAR Ван
- Page 10 and 11: ROTATION 2 EN ICE CREAM BAR Vanilla
- Page 12 and 13: ROTATION 2 EE ICE CREAM BAR Vanilje
- Page 14 and 15: ROTATION 2 FI ICE CREAM BAR Vanilja
- Page 16: ROTATION 2 RU ICE CREAM BAR Ван
ROTATION 1<br />
EN<br />
GREEN MARKET<br />
Soy skewers (V)<br />
Sesame noodle salad with tofu (V)<br />
Potato and radish salad with red onion<br />
and kale (V)<br />
Roasted beetroot with vegan cheese<br />
and pine nuts (V)<br />
Vegan cheese assortment (V)<br />
Green salad mix (V)<br />
Cherry tomatoes (V)<br />
Cucumber (V)<br />
Marinated red onion (V)<br />
Marinated artichoke (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Dried ham salad with cantaloupe<br />
Chicken skewer with mango dressing<br />
Beef tartar with mustard seeds<br />
and egg<br />
Caesar salad<br />
WARM DISHES<br />
Chicken with tomato and mozzarella<br />
Beef meatballs<br />
Beetroot lasagne (V)<br />
Alaska pollock with lemon sauce<br />
Grilled raw sausage<br />
Pork knuckles with red wine sauce<br />
FISH MARKET<br />
Shrimps with aioli and Rhode Island<br />
sauce (MSC)<br />
Shrimp Skagen on Archipelago<br />
bread (MSC)<br />
Mussels with parsley, garlic,<br />
and lemon<br />
Crabcake with wasabi mayonnaise<br />
and cucumber salad<br />
Stir-fry noodles with vegan shrimps (V)<br />
Skåne potatoes with parsnip<br />
Potatoes with garlic (V)<br />
Roasted seasonal vegetables (V)<br />
Béarnaise sauce<br />
Red wine sauce<br />
Pepper sauce<br />
Cured salmon with mustard sauce<br />
Herring with onion trio and pink<br />
peppercorn (MSC)<br />
Herring of the season (MSC)<br />
Baltic herring with dill, elderflower, and<br />
fennel (MSC)<br />
Asian sandwich roll<br />
Red and black seaweed caviar<br />
Lemon (V)<br />
Onion (V)<br />
Sour cream<br />
Boiled potatoes with dill (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
EN<br />
ICE CREAM BAR<br />
Vanilla ice cream<br />
Chocolate ice cream<br />
Mango sorbet (V)<br />
Waffle cones<br />
Caramel sauce<br />
Chocolate sauce<br />
DESSERT MARKET<br />
Chocolate mousse<br />
Vanilla panna cotta<br />
Chocolate Swiss roll<br />
Fruit salad with pomegranate<br />
seeds (V)<br />
Eton mess<br />
Dessert of the season<br />
Chocolate raw cake (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Estonian smoked cheese<br />
Västerbotten cheese<br />
Aura blue cheese<br />
Blackcurrant jam (V)<br />
Crackers (V)<br />
Nuts and dried fruit (V)<br />
Crispbread with seeds (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Sourdough bread<br />
Seed bread<br />
Finnish rye bread<br />
Archipelago bread<br />
Crispbread<br />
Balsamic vinegar (V)<br />
Extra virgin olive oil (V)<br />
Cream cheese<br />
Butter<br />
Margarine (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Bruschetta with tomato and basil (V)<br />
Piatto di antipasti / Italian antipasti<br />
selection<br />
Insalata di mare / Seafood pasta<br />
salad<br />
Gnocchi alla puttanesca / Gnocchi<br />
with puttanesca sauce<br />
Melanzane / Eggplant casserole (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Chocolate<br />
pudding, whipped cream, caramelised<br />
pistacchios<br />
Formaggi misti / Selection of cheeses<br />
Biscotti / Biscotti cookies<br />
DRINKS<br />
Wine<br />
Beer<br />
Soft drink<br />
Juice<br />
Water<br />
Coffee<br />
Tea<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
EE<br />
GREEN MARKET<br />
Sojavardad (V)<br />
Seesami-nuudlisalat tofuga (V)<br />
Kartuli-redisesalat punase sibula ja<br />
kalega (V)<br />
Röstitud peet veganjuustu ja<br />
seedermänniseemnetega (V)<br />
Veganjuustud (V)<br />
Roheline salatisegu (V)<br />
Kirsstomatid (V)<br />
Kurk (V)<br />
Marineeritud punane sibul (V)<br />
Marineeritud artišokk (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Vinnutatud singi salat muskusmeloniga<br />
Kanavarras mangokastmega<br />
Veiseliha tartar sinepiseemnete ja<br />
munaga<br />
Caesari salat<br />
WARM DISHES<br />
Kana tomati ja mozzarella'ga<br />
Veiselihapallid<br />
Peedilasanje (V)<br />
Mintai sidrunikastmega<br />
Grillitud toorvorst<br />
Seakoot punase veini kastmes<br />
FISH MARKET<br />
Krevetid aioli ja Rhode Islandi<br />
kaste (MSC)<br />
Kreveti Skagen Soome leival (MSC)<br />
Rannakarbid peterselli, küüslaugu<br />
ja sidruniga<br />
Krabikook vasabimajoneesi ja<br />
kurgisalatiga<br />
Soolalõhe sinepikastmega<br />
Kiirpraetud nuudlid vegan-<br />
krevettidega (V)<br />
Skåne kartulid pastinaagiga<br />
Kartulid küüslauguga (V)<br />
Röstitud hooajalised köögiviljad (V)<br />
Béarni kaste<br />
Punase veini kaste<br />
Piprakaste<br />
Heeringas sibulatrio ja rosee-<br />
pipraga (MSC)<br />
Hooajaline heeringas (MSC)<br />
Räim tilli, leedripuu ja fenkoliga (MSC)<br />
Aasiapärane võileivarull<br />
Punane ja must meremari<br />
Sidrun (V)<br />
Sibul (V)<br />
Hapukoor<br />
Keedukartul tilliga (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
EE<br />
ICE CREAM BAR<br />
Vaniljejäätis<br />
Šokolaadijäätis<br />
Mangosorbett (V)<br />
Vahvlitorbikud<br />
Karamellikaste<br />
Šokolaadikaste<br />
DESSERT MARKET<br />
Šokolaadivaht<br />
Vanilje-panna cotta<br />
Šokolaadi-rullbiskviit<br />
Puuviljasalat granaatõuna<br />
seemnetega<br />
Vahukoore-beseesegadik<br />
Hooajaline magustoit<br />
Šokolaadi-toorkook (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Eesti suitsujuust<br />
Västerbotteni juust<br />
Aura sinihallitusjuust<br />
Mustsõstramoos (V)<br />
Kreekerid (V)<br />
Pähklid ja kuivatatud puuviljad (V)<br />
Seemne-näkileib (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Hapusai<br />
Seemneleid<br />
Soome rukkileib<br />
Soome leib<br />
Näkileib<br />
Palsamiäädikas (V)<br />
Väärisoliiviõli (V)<br />
Toorjuust<br />
Või<br />
Margariin (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Bruschetta tomati ja basiilikuga (V)<br />
Piatto di antipasti / Itaalia suupistete<br />
valik<br />
Insalata di mare / Mereannipastasalat<br />
Gnocchi alla puttanesca / Gnocchi<br />
puttanesca-kastmega<br />
Melanzane / Baklažaanivorm (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Šokolaadi-<br />
puding, vahukoor, karamelliseeritud<br />
pistaatsiapähklid<br />
Formaggi misti / Juustuvalik<br />
Biscotti / Biscotti küpsised<br />
DRINKS<br />
Vein<br />
Õlu<br />
Karastusjook<br />
Mahl<br />
Vesi<br />
Kohv<br />
Tee<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
FI<br />
GREEN MARKET<br />
Soijavartaita (V)<br />
Tofu-seesami-nuudelisalaattia (V)<br />
Peruna-retiisisalaatti, punasipulia ja<br />
lehtikaalia (V)<br />
Paahdettua punajuurta,<br />
vegaanijuustoa ja pinjansiemeniä (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Ilmakuivattu kinkku -salaatti ja<br />
cantaloupe-melonia<br />
Kanavarras ja mangokastiketta<br />
Tartarpihvi, sinapinsiemeniä ja<br />
kananmuna<br />
Caesarsalaattia<br />
Vegaaninen juustovalikoima (V)<br />
Vihersalaattia (V)<br />
Kirsikkatomaatteja (V)<br />
Kurkkua (V)<br />
Marinoitua punasipulia (V)<br />
Marinoitua artisokkaa (V)<br />
WARM DISHES<br />
Kanaa, tomaattia ja mozzarellaa<br />
Naudanlihapulla<br />
Punajuurilasagnea (V)<br />
Alaskanseiti ja sitruunakastiketta<br />
Paistettua raakamakkaraa<br />
FISH MARKET<br />
Katkarapuja, aiolia ja Rhode Island -<br />
kastiketta (MSC)<br />
Katkarapu-skagen saaristolais-<br />
leivällä (MSC)<br />
Simpukoita, persiljaa, valkosipulia ja<br />
sitruunaa<br />
Rapukakku, wasabimajoneesia ja<br />
kurkkusalaattia<br />
Graavilohta ja sinappikastiketta<br />
Porsaanpotka ja punaviinikastiketta<br />
Wokkinuudeleita ja vegaanisia<br />
katkarapuja (V)<br />
Skånen perunaa ja palsternakkaa<br />
Valkosipuliperunoita (V)<br />
Paahdettuja sesongin kasviksia (V)<br />
Béarnaisekastike<br />
Punaviinikastike<br />
Pippurikastike<br />
Silliä, sipulitrio ja rosépippuria (MSC)<br />
Sesongin silliä (MSC)<br />
Silakkaa, tilliä, seljankukkaa ja<br />
fenkolia (MSC)<br />
Aasialainen voileipäkakku<br />
Punaista ja mustaa merileväkaviaaria<br />
Sitruunaa (V)<br />
Sipulia (V)<br />
Smetanaa<br />
Keitettyjä perunoita ja tilliä (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
FI<br />
ICE CREAM BAR<br />
Vaniljajäätelöä<br />
Suklaajäätelöä<br />
Mangosorbettia (V)<br />
Jäätelövohveleita<br />
Karamellikastiketta<br />
Suklaakastiketta<br />
DESSERT MARKET<br />
Suklaamoussea<br />
Vaniljapannacottaa<br />
Suklaakääretorttua<br />
Hedelmäsalaattia ja granaattiomenan<br />
siemeniä<br />
Murskattua marenkia,<br />
vaniljakermavaahtoa ja mansikoita<br />
Sesongin jälkiruokaa<br />
Suklaaraakakakkua (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Virolainen savujuusto<br />
Västerbotten-juusto<br />
Aura-sinihomejuusto<br />
Mustaherukkahilloa (V)<br />
Keksejä (V)<br />
Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä (V)<br />
Siemennäkkileipää (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Hapanjuurileipää<br />
Siemenleipää<br />
Ruisleipää<br />
Saaristolaisleipää<br />
Näkkileipää<br />
Balsamico (V)<br />
Ekstra-neitsytoliiviöljy (V)<br />
Tuorejuusto<br />
Voi<br />
Margariini (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Tomaatti-basilika-bruschetta (V)<br />
Piatto di antipasti / Italialainen<br />
antipasti-valikoima<br />
Insalata di mare / Äyriäispastasalaatti<br />
Gnocchi alla puttanesca / Gnocchit,<br />
puttanesca-kastiketta<br />
Melanzane / Munakoisovuoka (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Suklaavanukas,<br />
kermavaahtoa, karamellisoituja<br />
pistaaseja<br />
Formaggi misti / Juustovalikoima<br />
Biscotti / Biscotti-keksit<br />
DRINKS<br />
Viini<br />
Olut<br />
Virvoitusjuoma<br />
Mehu<br />
Vesi<br />
Kahvi<br />
Tee<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
RU<br />
GREEN MARKET<br />
Соевые палочки (V)<br />
Салат из макарон и тофу<br />
с кунжутом (V)<br />
Картофельный салат с редисом,<br />
красным луком и кале (V)<br />
Жареная свёкла с веганским сыром<br />
и кедровыми орешками (V)<br />
Веганские сыры (V)<br />
Свежая зелень (V)<br />
Помидоры черри (V)<br />
Огурец (V)<br />
Маринованный красный лук (V)<br />
Маринованный артишок (V)<br />
FISH MARKET<br />
Креветки с айоли и соусом родайленд<br />
(MSC)<br />
Креветочный «Скаген» на финском<br />
хлебе(MSC)<br />
Мидии с петрушкой, чесноком и<br />
лимоном<br />
Крабовый пирог с майонезом васаби<br />
и огуречным салатом<br />
Солёный лосось с горчичным соусом<br />
FARMER'S MARKET<br />
Салат из вяленой ветчины с дыней<br />
Куриный шашлык с соусом из манго<br />
Говяжий тартар с горчичными<br />
семенами и яйцом<br />
Салат «Цезарь»<br />
WARM DISHES<br />
Курица с помидорами и моцареллой<br />
Тефтели из говядины<br />
Свекольная лазанья (V)<br />
Минтай с лимонным соусом<br />
Мясная колбаска гриль<br />
Свиные рульки с соусом из красного<br />
вина<br />
Лапша с веганскими креветками (V)<br />
Дольки жареного картофеля с<br />
пастернаком<br />
Картофель с чесноком (V)<br />
Жареные сезонные овощи (V)<br />
Беарнский соус<br />
Соус из красного вина<br />
Перечный соус<br />
Селёдка с луковым трио и розовым<br />
перцем (MSC)<br />
Сезонная сельдь (MSC)<br />
Салака с укропом, калиной и<br />
фенхелем (MSC)<br />
Восточный бутербродный рулет<br />
Красная и чёрная икра<br />
Лимон (V)<br />
Лук (V)<br />
Сметана<br />
Отварной картофель с укропом (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 1<br />
RU<br />
ICE CREAM BAR<br />
Ванильное мороженое<br />
Шоколадное мороженое<br />
Манговый сорбет (V)<br />
Вафельные стаканчики<br />
Карамельный соус<br />
Шоколадный соус<br />
DESSERT MARKET<br />
Шоколадный мусс<br />
Ванильная панакота<br />
Шоколадный бисквитный рулет<br />
Фруктовый салат с гранатом<br />
Итон месс с безе и взбитыми<br />
сливками<br />
Сезонный десерт<br />
Шоколадный пирог без выпечки (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Эстонский копчёный сыр<br />
Вестерботтенский сыр<br />
Голубой сыр<br />
Варенье из чёрной смородины (V)<br />
Крекеры (V)<br />
Орехи и сухофрукты (V)<br />
Хлебец с семечками (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Хлеб на закваске<br />
Хлеб с семечками<br />
Финский ржаной хлеб<br />
Финский хлеб<br />
Хлебцы<br />
Бальзамический уксус (V)<br />
Оливковое масло первого отжима (V)<br />
Сливочный сыр<br />
Сливочное масло<br />
Маргарин (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Брускетта с помидорами и<br />
базиликом (V)<br />
Piatto di antipasti / Ассорти<br />
итальянских закусок<br />
Insalata di mare / Салат<br />
с макаронами и морепродуктами<br />
Gnocchi alla puttanesca / Ньокки<br />
с соусом путтанеска<br />
Melanzane / Запеканка<br />
из баклажанов (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Шоколадный<br />
пудинг, взбитые сливки,<br />
карамелизированные фисташки<br />
Formaggi misti / Сырное ассорти<br />
Biscotti / Печенье бискотти<br />
DRINKS<br />
Вино<br />
Пиво<br />
Безалкогольные напитки<br />
Сок<br />
Вода<br />
Кофе<br />
Чай<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
EN<br />
GREEN MARKET<br />
Vegan poke bowl with avocado (V)<br />
Sesame noodle salad with tofu (V)<br />
Potato and radish salad with<br />
red onion and kale (V)<br />
Roasted beetroot with vegan<br />
cheese and pine nuts (V)<br />
Golden soup with roasted<br />
chickpeas (V)<br />
Green salad mix (V)<br />
Cherry tomatoes (V)<br />
Cucumber (V)<br />
Marinated red onion (V)<br />
Marinated artichoke (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Dried ham salad with cantaloupe<br />
Chicken skewer with mango dressing<br />
Spicy chicken breast with peaches<br />
WARM DISHES<br />
Chicken korma<br />
Beef meatballs<br />
Lentil steak (V)<br />
Salmon with lemon sauce<br />
Grilled raw sausage<br />
Pork knuckles with red wine sauce<br />
Mushroom rice (V)<br />
Skåne potatoes with parsnip<br />
FISH MARKET<br />
Shrimps with aioli and Rhode Island<br />
sauce (MSC)<br />
Shrimp Skagen on Archipelago<br />
bread (MSC)<br />
Mussels with parsley, garlic,<br />
and lemon<br />
Potatoes with garlic (V)<br />
Roasted seasonal vegetables (V)<br />
Béarnaise sauce<br />
Red wine sauce<br />
Pepper sauce<br />
Crabcake with wasabi mayonnaise<br />
and cucumber salad<br />
Cured salmon with mustard sauce<br />
Herring with onion trio and pink<br />
peppercorn (MSC)<br />
Herring of the season (MSC)<br />
Cured Baltic herring in creamy herb<br />
and lemon sauce (MSC)<br />
Asian sandwich roll<br />
Red and black seaweed caviar<br />
Lemon (V)<br />
Onion (V)<br />
Sour cream<br />
Boiled potatoes with dill (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
EN<br />
ICE CREAM BAR<br />
Vanilla ice cream<br />
Chocolate ice cream<br />
Mango sorbet (V)<br />
Waffle cones<br />
Caramel sauce<br />
Chocolate sauce<br />
DESSERT MARKET<br />
Chocolate mousse<br />
Vanilla panna cotta<br />
Chocolate Swiss roll<br />
Fruit salad with pomegranate<br />
seeds (V)<br />
Eton mess<br />
Dessert of the season<br />
Chocolate raw cake (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Estonian smoked cheese<br />
Västerbotten cheese<br />
Aura blue cheese<br />
Blackcurrant jam (V)<br />
Crackers (V)<br />
Nuts and dried fruit (V)<br />
Crispbread with seeds (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Sourdough bread<br />
Seed bread<br />
Finnish rye bread<br />
Archipelago bread<br />
Crispbread<br />
Balsamic vinegar (V)<br />
Extra virgin olive oil (V)<br />
Cream cheese<br />
Butter<br />
Margarine (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Bruschetta with tomato and basil (V)<br />
Piatto di antipasti / Italian antipasti<br />
selection<br />
Insalata di mare / Seafood pasta<br />
salad<br />
Gnocchi alla puttanesca / Gnocchi<br />
with puttanesca sauce<br />
Melanzane / Eggplant casserole (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Chocolate<br />
pudding, whipped cream, caramelised<br />
pistacchios<br />
Formaggi misti / Selection of cheeses<br />
Biscotti / Biscotti cookies<br />
DRINKS<br />
Wine<br />
Beer<br />
Soft drink<br />
Juice<br />
Water<br />
Coffee<br />
Tea<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
EE<br />
GREEN MARKET<br />
Veganpoke avokaadoga (V)<br />
Seesami-nuudlisalat tofuga (V)<br />
Kartuli-redisesalat punase sibula<br />
ja kalega (V)<br />
Röstitud peet veganjuustu ja<br />
seedermänniseemnetega (V)<br />
Kuldne supp röstitud<br />
kikerhernestega (V)<br />
Roheline salatisegu (V)<br />
Kirsstomatid (V)<br />
Kurk (V)<br />
Marineeritud punane sibul (V)<br />
Marineeritud artišokk (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Vinnutatud singi salat muskusmeloniga<br />
Kanavarras mangokastmega<br />
Vürtsikas kanafilee virsikuga<br />
WARM DISHES<br />
Kanakorma<br />
Kana tomati ja mozzarella'ga<br />
Läätsesteik (V)<br />
Lõhe sidrunikastmega<br />
Grillitud toorvorst<br />
Seakoot punase veini kastmes<br />
Seeneriis (V)<br />
Skåne kartulid pastinaagiga<br />
FISH MARKET<br />
Krevetid aioli ja Rhode Islandi<br />
kaste (MSC)<br />
Kreveti Skagen Soome leival (MSC)<br />
Rannakarbid peterselli, küüslaugu<br />
ja sidruniga<br />
Kartulid küüslauguga (V)<br />
Röstitud hooajalised köögiviljad (V)<br />
Béarni kaste<br />
Punase veini kaste<br />
Piprakaste<br />
Krabikook vasabimajoneesi ja<br />
kurgisalatiga<br />
Soolalõhe sinepikastmega<br />
Heeringas sibulatrio ja rosee-<br />
pipraga (MSC)<br />
Hooajaline heeringas (MSC)<br />
Soolaräim kreemises ürdisidrunikastmes<br />
(MSC)<br />
Aasiapärane võileivarull<br />
Punane ja must meremari<br />
Sidrun (V)<br />
Sibul (V)<br />
Hapukoor<br />
Keedukartul tilliga (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
EE<br />
ICE CREAM BAR<br />
Vaniljejäätis<br />
Šokolaadijäätis<br />
Mangosorbett (V)<br />
Vahvlitorbikud<br />
Karamellikaste<br />
Šokolaadikaste<br />
DESSERT MARKET<br />
Šokolaadivaht<br />
Vanilje-panna cotta<br />
Šokolaadi-rullbiskviit<br />
Puuviljasalat granaatõuna<br />
seemnetega<br />
Vahukoore-beseesegadik<br />
Hooajaline magustoit<br />
Šokolaadi-toorkook (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Eesti suitsujuust<br />
Västerbotteni juust<br />
Aura sinihallitusjuust<br />
Mustsõstramoos (V)<br />
Kreekerid (V)<br />
Pähklid ja kuivatatud puuviljad (V)<br />
Seemne-näkileib (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Hapusai<br />
Seemneleid<br />
Soome rukkileib<br />
Soome leib<br />
Näkileib<br />
Palsamiäädikas (V)<br />
Väärisoliiviõli (V)<br />
Toorjuust<br />
Või<br />
Margariin (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Bruschetta tomati ja basiilikuga (V)<br />
Piatto di antipasti / Itaalia suupistete<br />
valik<br />
Insalata di mare / Mereannipastasalat<br />
Gnocchi alla puttanesca / Gnocchi<br />
puttanesca-kastmega<br />
Melanzane / Baklažaanivorm (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato /<br />
Šokolaadipuding, vahukoor,<br />
karamelliseeritud pistaatsiapähklid<br />
Formaggi misti / Juustuvalik<br />
Biscotti / Biscotti küpsised<br />
DRINKS<br />
Vein<br />
Õlu<br />
Karastusjook<br />
Mahl<br />
Vesi<br />
Kohv<br />
Tee<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
FI<br />
GREEN MARKET<br />
Vegaaninen avokado-poke-kulho (V)<br />
Tofu-seesami-nuudelisalaattia (V)<br />
Peruna-retiisisalaatti, punasipulia ja<br />
lehtikaalia (V)<br />
Paahdettua punajuurta,<br />
vegaanijuustoa ja pinjansiemeniä (V)<br />
Kultainen keitto paahdetuilla<br />
kikherneillä (V)<br />
Vihersalaattia (V)<br />
Kirsikkatomaatteja (V)<br />
Kurkkua (V)<br />
Marinoitua punasipulia (V)<br />
Marinoitua artisokkaa (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Ilmakuivattu kinkku -salaatti ja<br />
cantaloupe-melonia<br />
Kanavarras ja mangokastiketta<br />
Mausteista kananrintaa ja persikkaa<br />
WARM DISHES<br />
Kanakorma<br />
Naudanlihapulla<br />
Linssipihvi (V)<br />
Lohta, sitruunakastiketta<br />
Paistettua raakamakkaraa<br />
Porsaanpotka ja punaviinikastiketta<br />
Sieniriisi (V)<br />
FISH MARKET<br />
Katkarapuja, aiolia ja Rhode Island -<br />
kastiketta (MSC)<br />
Katkarapu-skagen saaristolaisleivällä<br />
(MSC)<br />
Simpukoita, persiljaa, valkosipulia ja<br />
sitruunaa<br />
Skånen perunaa ja palsternakkaa<br />
Valkosipuliperunoita (V)<br />
Paahdettuja sesongin kasviksia (V)<br />
Béarnaisekastike<br />
Punaviinikastike<br />
Pippurikastike<br />
Rapukakku, wasabimajoneesia ja<br />
kurkkusalaattia<br />
Graavilohta ja sinappikastiketta<br />
Silliä, sipulitrio ja rosépippuria (MSC)<br />
Sesongin silliä (MSC)<br />
Suolasilakkaa, kermaista yrttisitruunakastiketta<br />
(MSC)<br />
Aasialainen voileipäkakku<br />
Punaista ja mustaa merileväkaviaaria<br />
Sitruunaa (V)<br />
Sipulia (V)<br />
Smetanaa<br />
Keitettyjä perunoita ja tilliä (V)<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
FI<br />
ICE CREAM BAR<br />
Vaniljajäätelöä<br />
Suklaajäätelöä<br />
Mangosorbettia (V)<br />
Jäätelövohveleita<br />
Karamellikastiketta<br />
Suklaakastiketta<br />
DESSERT MARKET<br />
Suklaamoussea<br />
Vaniljapannacottaa<br />
Suklaakääretorttua<br />
Hedelmäsalaattia ja granaattiomenan<br />
siemeniä<br />
Murskattua marenkia,<br />
vaniljakermavaahtoa ja mansikoita<br />
Sesongin jälkiruokaa<br />
Suklaaraakakakkua (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Virolainen savujuusto<br />
Västerbotten-juusto<br />
Aura-sinihomejuusto<br />
Mustaherukkahilloa (V)<br />
Keksejä (V)<br />
Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä (V)<br />
Siemennäkkileipää (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Hapanjuurileipää<br />
Siemenleipää<br />
Ruisleipää<br />
Saaristolaisleipää<br />
Näkkileipää<br />
Balsamico (V)<br />
Ekstra-neitsytoliiviöljy (V)<br />
Tuorejuusto<br />
Voi<br />
Margariini (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Tomaatti-basilika-bruschetta (V)<br />
Piatto di antipasti / Italialainen<br />
antipasti-valikoima<br />
Insalata di mare / Äyriäispastasalaatti<br />
Gnocchi alla puttanesca / Gnocchit,<br />
puttanesca-kastiketta<br />
Melanzane / Munakoisovuoka (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Suklaavanukas,<br />
kermavaahtoa, karamellisoituja<br />
pistaaseja<br />
Formaggi misti / Juustovalikoima<br />
Biscotti / Biscotti-keksit<br />
DRINKS<br />
Viini<br />
Olut<br />
Virvoitusjuoma<br />
Mehu<br />
Vesi<br />
Kahvi<br />
Tee<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
RU<br />
GREEN MARKET<br />
Веганский поке-боул с авокадо (V)<br />
Салат из макарон и тофу<br />
с кунжутом (V)<br />
Картофельный салат с редисом,<br />
красным луком и кале (V)<br />
Жареная свёкла с веганским сыром<br />
и кедровыми орешками (V)<br />
Золотой суп с обжаренным нутом (V)<br />
Свежая зелень (V)<br />
Помидоры черри (V)<br />
Огурец (V)<br />
Маринованный красный лук (V)<br />
Маринованный артишок (V)<br />
FISH MARKET<br />
Креветки с айоли и соусом родайленд<br />
(MSC)<br />
Креветочный «Скаген» на финском<br />
хлебе (MSC)<br />
Мидии с петрушкой, чесноком<br />
и лимоном<br />
Крабовый пирог с майонезом васаби<br />
и огуречным салатом<br />
Солёный лосось с горчичным соусом<br />
Селёдка с луковым трио и розовым<br />
перцем (MSC)<br />
Сезонная сельдь (MSC)<br />
Маринованная салака в сливочном<br />
соусе с травами и лимоном (MSC)<br />
Восточный бутербродный рулет<br />
Красная и чёрная икра<br />
Лимон (V)<br />
Лук (V)<br />
Сметана<br />
Отварной картофель с укропом (V)<br />
FARMER'S MARKET<br />
Салат из вяленой ветчины с дыней<br />
Куриный шашлык с соусом из манго<br />
Острое куриное филе с персиками<br />
WARM DISHES<br />
Корма с курицей<br />
Тефтели из говядины<br />
Чечевичный стейк (V)<br />
Лосось с лимонным соусом<br />
Мясная колбаска гриль<br />
Свиные рульки с соусом из красного<br />
вина<br />
Рис с грибами (V)<br />
Дольки жареного картофеля с<br />
пастернаком<br />
Картофель с чесноком (V)<br />
Жареные сезонные овощи (V)<br />
Беарнский соус<br />
Соус из красного вина<br />
Перечный соус<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
ROTATION 2<br />
RU<br />
ICE CREAM BAR<br />
Ванильное мороженое<br />
Шоколадное мороженое<br />
Манговый сорбет (V)<br />
Вафельные стаканчики<br />
Карамельный соус<br />
Шоколадный соус<br />
DESSERT MARKET<br />
Шоколадный мусс<br />
Ванильная панакота<br />
Шоколадный бисквитный рулет<br />
Фруктовый салат с гранатом<br />
Итон месс с безе и взбитыми<br />
сливками<br />
Сезонный десерт<br />
Шоколадный пирог без выпечки (V)<br />
CHEESE ASSORTMENT<br />
Эстонский копчёный сыр<br />
Вестерботтенский сыр<br />
Голубой сыр<br />
Варенье из чёрной смородины (V)<br />
Крекеры (V)<br />
Орехи и сухофрукты (V)<br />
Хлебец с семечками (V)<br />
BREAD TABLE<br />
Хлеб на закваске<br />
Хлеб с семечками<br />
Финский ржаной хлеб<br />
Финский хлеб<br />
Хлебцы<br />
Бальзамический уксус (V)<br />
Оливковое масло первого отжима (V)<br />
Сливочный сыр<br />
Сливочное масло<br />
Маргарин (V)<br />
ITALY<br />
Bruschetta con pomodoro e basilico /<br />
Брускетта с помидорами<br />
и базиликом (V)<br />
Piatto di antipasti / Ассорти<br />
итальянских закусок<br />
Insalata di mare / Салат<br />
с макаронами и морепродуктами<br />
Gnocchi alla puttanesca / Ньокки<br />
с соусом путтанеска<br />
Melanzane / Запеканка<br />
из баклажанов (V)<br />
Tiramisù<br />
Budino al cioccolato / Шоколадный<br />
пудинг, взбитые сливки,<br />
карамелизированные фисташки<br />
Formaggi misti / Сырное ассорти<br />
Biscotti / Печенье бискотти<br />
DRINKS<br />
Вино<br />
Пиво<br />
Безалкогольные напитки<br />
Сок<br />
Вода<br />
Кофе<br />
Чай<br />
<strong>Megastar</strong> rotation 1 / <strong>MyStar</strong> rotation 2: 06.08-19.08; 03.09-16.09; 1.10-14.10; 29.10-12.11 <br />
<strong>Megastar</strong> rotation 2 / <strong>MyStar</strong> rotation 1: 20.08-02.09; 17.09-30.09; 15.10-28.10
Change language