FOTOGRAFIJA: BILJANA BLIVAJS/CROPIX ‘Stvorili smo brojne projekte kojima pozitivno utječemo na lokalnu zajednicu’, kaže Marija Franić 24
Naš moto je ‘Djela, ne riječi’ Tvrtka Kaufland, koja u Hrvatskoj posluje više od dva desetljeća, osim na bogatu i raznovrsnu ponudu, veliki naglasak stavlja na održivost, a prema riječima voditeljice Korporativnih komunikacija Marije Franić, u njihovom su fokusu odgovornost prema okolišu, zdravlju djece i hrvatskim proizvođačima U posljednjih nekoliko godina održivost je postala imperativ u kompanijama, a tvrtke poput Kauflanda, koja u Hrvatskoj posluje više od 20 godina, prepoznale su svoju odgovornost prema okolišu i društvu. Kaufland je već dugo poznat po svojim naporima za smanjenje utjecaja na okoliš i poticanju društvene odgovornosti. Na pitanja kako točno primjenjuju ove vrijednosti u praksi unutar svog lanca opskrbe i poslovanja u trgovinama te na koji način doprinose očuvanju okoliša, potiču lokalnu zajednicu i podržavaju pravednu trgovinu odgovara Marija Franić, voditeljica Korporativnih komunikacija tvrtke Kaufland Hrvatska k.d. - kojoj su održivost i odgovornost postali neizostavan dio poslovne strategije. Na koji način Kaufland Hrvatska k.d. provodi održivo poslovanje? - Održivo poslovanje duboko je utkano u poslovanje Kauflanda, i to još od samih početaka u Hrvatskoj. U 2016. smo pobliže definirali nacionalnu strategiju za održivo i društveno odgovorno poslovanje te odredili da ćemo se fokusirati na unaprjeđenje zdravlja djece i zaštitu okoliša i klime. Kao jedan od najvećih trgovačkih lanaca u Hrvatskoj koji je dio Grupe Schwarz, lidera u Europi, svjesni smo svoje odgovornosti i utjecaja, osobito na lokalne zajednice u Hrvatskoj. Jako nam je važna dobra suradnja s domaćim proizvođačima i podrška lokalnim zajednicama u kojima poslujemo, primjerice donacijama domovima zdravlja za poboljšanje kvalitete zdravstvene skrbi djece. Naš moto je “Djela, ne riječi” i vjerujemo da se to i vidi u svim našim projektima u kojima se trudimo biti što konkretniji. Stvorili smo brojne projekte kojima pozitivno utječemo na lokalnu zajednicu, a jedan od najstarijih i sada već najpoznatijih je svakako “Kaufland škola voća i povrća” u sklopu kojeg već sedam godina osnovnoškolskoj djeci svakog tjedna doniramo svježe voće i povrće kako bi imali mogućnost unijeti dodatni zdravi obrok. Godišnje je projektom obuhvaćeno oko 20.000 djece, a dosad smo donirali više od 700 tona svježeg voća i povrća i ponosni smo na to. Osim toga, jako se zalažemo za smanjenje količine bačene hrane. Iako znamo da većina food wastea zapravo nastaje u kućanstvima, kao odgovoran trgovački lanac uveli smo nove procese kojima možemo smanjiti količine bačene hrane u našim trgovinama. Tako većina naših trgovina registriranim posrednicima donira voće, povrće i pekarske proizvode koji se nisu prodali do kraja dana, kao i proizvode pred istekom roka trajanja, a sve kako bismo, primjerice, omogućili dodatne obroke u pučkim kuhinjama. Kaufland je 2022. došao do rekordnih brojki što se lokalnih donacija tiče: donirano je čak 322.175 kg voća i povrća te 224.939 komada pekarskih proizvoda. Još jedan zanimljiv projekt je svakako i “Posidonia Oceanica” - u Hrvatskoj bolje poznata kao morska trava. Kako bismo pridonijeli smanjenju negativnog utjecaja sidrenja na livade posidonije, u suradnji s Javnom ustanovom Nacionalni park Kornati postavili smo deset ekološki prihvatljivih bova za sidrenje. Taj je sidreni sustav postavljen u lipnju 2022. godine između otočića Ravni i Kameni Žakan s ciljem sprječavanja divljeg sidrenja, 25