tutaj - WERBE-AGENTUR Spisla
tutaj - WERBE-AGENTUR Spisla
tutaj - WERBE-AGENTUR Spisla
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
NORYMBERGA<br />
miasto na skalistej górze<br />
NAZWA – istnieje wiele wersji tłumaczących<br />
nazwę miasta. Jedna z nich wywodzi<br />
ją od imienia założyciela i brzmi „Neroburg”<br />
za wodzem Druzusem Nero, synem cezara<br />
Tyberiusza. Ponieważ na tych ziemiach<br />
żyły też inne ludy, tłumaczono nazwę z języka<br />
celtyckiego m.in. jako „Nur ein Berg”<br />
– „tylko jedna góra”. Nazwa niemiecka<br />
a właściwie starowysokoniemiecka została<br />
pierwszy raz wymieniona w 1050 roku<br />
jako nuorenberc czyli skalista góra, gdzie<br />
„nuor” znaczyło skała.<br />
POWSTANIE – związane jest z dziejami<br />
Cesarstwa Rzymskiego, którego cesarze<br />
zapragnęli nad rzeką Pegnitz wybudować<br />
kolejną twierdzę. Druzus Nero postanowił<br />
zbudowawszy najpierw obóz, zamienić<br />
go w trwalszą siedzibę (powstała wieża<br />
i umocnienia). Wiadomo jest jednak, że na<br />
tych terenach powstawały dużo wcześniej,<br />
jeszcze przed naszą erą, osady celtyckie.<br />
DZIEJE – wzmianki o mieście sięgają<br />
XI wieku, szybko jednak Norymberga<br />
osiągnęła wysoki status, pełniąc rolę nieoficjalnej<br />
stolicy Niemiec, gdzie odbywały<br />
się pierwsze obrady parlamentarne<br />
każdego nowego władcy. Swe bogactwo<br />
zawdzięczała Norymberga wyśmienitemu<br />
rzemiosłu i korzystnemu położeniu na<br />
przecięciu ważnych szlaków handlowych.<br />
W XVw. i XVIw. obok Pragi i Kolonii była<br />
największym miastem ówczesnego Cesarstwa<br />
Niemieckiego. W tym okresie tworzył<br />
też Albrecht Dürer, najsłynniejszy obywatel<br />
miasta. Spowolnienie nadeszło wraz<br />
z rozwojem handlu zamorskiego i opowiedzeniem<br />
się za reformacją. W państwie,<br />
w którym cesarz i królowie pozostali katolikami,<br />
spowodowało to brak wsparcia dla<br />
rozwoju miasta i zakończenie zwoływania<br />
tu parlamentu. Norymberga ożyła w XIX<br />
wieku, będąc częścią Królestwa Bawarii,<br />
stała się ważnym ośrodkiem przemysłu.<br />
Jednak jej pozytywny wizerunek został<br />
poważnie nadszarpnięty w okresie istnienia<br />
III Rzeszy. Obecnie miasto szczyci<br />
się piękną starówką oraz mianem miasta<br />
praw człowieka.<br />
REGION – to już nie Bawaria, kojarząca się<br />
z Monachium, lecz Frankonia, podkreślająca<br />
swą odrębność, ale jednak będąca północną<br />
częścią Bawarii. Nazwa pochodzi od<br />
państwa Franków, dawniej znajdującego<br />
się na tych terenach. Około 200 lat temu<br />
Frankonia stała się częścią Bawarii, mimo<br />
to poprzez swój strój, dialekt frankoński oraz<br />
kuchnię jej mieszkańcy podkreślają swą<br />
odrębność kulturową od Bawarczyków.<br />
SPECJAŁY - „Drei im Weggla” – to lokalne<br />
określenie na trzy kiełbaski norymberskie<br />
w bułce. Nazwa owych kiełbasek, podobnie<br />
jak naszego oscypka jest chroniona.<br />
Zatem nie bawarska Weisswurst ale Nürnberger<br />
Bratwurst jest wyróżnikiem tego<br />
regionu. Serwowana z kwaśną kapustą<br />
czy sałatką ziemniaczaną stanowi proste,<br />
MOJE TEMAT MIASTO WYDANIA<br />
opracowała Ola Wilk<br />
ale ulubione danie, podawane nawet<br />
w wytwornych restauracjach. Innym przysmakiem<br />
jest piernik, którego oryginalna<br />
receptura również podlega ochronie.<br />
Wyróżnia go niezapomniany smak. Najstarsze<br />
recepty pochodzą z XVI wieku i są<br />
przechowywane w norymberskim Germanisches<br />
Nationalmuseum. Norymberga<br />
jest jedynym miastem w Niemczech, gdzie<br />
można je kupować przez cały rok, w innych<br />
miastach tylko w okresie bożonarodzeniowym.<br />
Dla koneserów piwa wart polecenia<br />
jest Altstadthof-Hausbrauerei, muzealny<br />
browar przy Bergstraße 19, w którym przed<br />
kilkoma laty uruchomiono produkcję piwa.<br />
Warzy się tu wiele gatunków pysznego<br />
piwa, których można spróbować prosto<br />
z beczki w browarnianej restauracyjce.<br />
ROK W ROK – wiosną, w maju, warto<br />
wybrać się na Blaue Nacht, kiedy pięknie<br />
oświetlone miasto jest tłem dla wydarzeń<br />
kulturalnych. Nürnberger Bratwurstdorf<br />
to święto szczególne: w połowie czerwca<br />
na Trödelmarkt można najeść się do woli<br />
prawdziwych norymberskich kiełbasek.<br />
Przełom czerwca i lipca to pora Międzynarodowego<br />
Tygodnia Muzyki Organowej.<br />
W sierpniu Norymberczycy oddają<br />
hołd najsłynniejszemu obywatelowi ich<br />
miasta Albrechtowi Dürerowi. Od dekady,<br />
w październiku, odbywa się półmaraton<br />
Nürnberger Stadtlauf, w którym bierze<br />
udział około 8 tysięcy chętnych. A zima<br />
należy niepodzielnie do Jarmarku Bożonarodzeniowego.<br />
lipiec - sierpień 2009 5