Biobrazda I Letnik 3 I številka 9 I Januar 2015

Vermikultura, inovativne ideje
in bujna zelenjava
Vermikultura
Piše:
Klemen Božnik,
diplomirani mikrobiolog,
čebelar, zeliščar ...
Pomaga širiti spoznanje,
da »brez mikrobov nam
živeti ni«.
Bojda so že stari Egipčani poznali koristi
deževnikov. Kdo se je prvi lotil vermikompostiranja,
ne bi vedel, še manj pa, kdo
je prvi uporabljal vermikompostni čaj.
Marsikatera žival in tudi mi predelamo
več mase, in to hitreje kot deževnik, a
že nos pove, da je deževnikov iztrebek
drugačen, poseben. Zanimivo bi bilo tudi
izvedeti kaj o bralcih Biobrazde, ki navdušeno
uporabljajo vermikompost in njegov
čaj na svojem vrtu in tako pridelajo zavidanja
vredno sadje in zelenjavo. Verjetno
imamo gnoja vseeno preveč in je prepoceni,
da bi na vrtovih »komplicirali« še z
deževniki. Zaenkrat bo torej treba povprašati
za izkušnje uporabnike iz tujine, ki
za vermikompostni čaj vedo že dlje časa
in ga ne zamenjajo za nič drugega. Prav
vsi moji sogovorniki so bili iz ZDA in dobil
sem vtis, da se tam z vermikompostiranjem
ukvarjajo bolj resno kot mi v Evropi.
Za mnoge so deževniki koristni pomočniki
na vrtu, nekateri iz njih razvijejo resen
posel, nekatere pa deževniki enostavno
povezujejo.
Thomas Tlusty
Thomas živi v Indiani in sodeluje pri dokaj
svežem projektu 'Garden Tower' (vrtni
stolp), katerega sodelavci so predani
socialnemu podjetništvu in samooskrbi.
Njihova inovacija, ki jo tržijo, je t.i. 'Garden
Tower' oziroma vrtni stolp. Le ta na prvi pogled
sicer izgleda kot neka manjša izved-
ba vertikalnega vrta, le kje je tu inovacija
– saj je samo posoda v katero nasujemo
zemljo povrhu pa ima še luknjo v sredi.
Sam vrt v bistvu je sod na nogah z naluknjano
cevjo v sredini, ampak ostale pritikline
so zasnovane zelo premišljeno.
Na robovih ima zareze, v katere posadimo
ali posejemo rastline, poleg tega pa
je zanje prostor tudi na vrhu. Bistvo njihove
ideje pa je predvsem v naluknjani
cevi, ki je speljana skozi sredino od vrha
do dna. Cev ima pokrova na spodnjem
in zgornjem koncu, na zgornjem omogoča
odpiranje in vsuvanje odpadkov,
pokrov pa preprečuje dostop živalim.
Spodnji konec se da opreti, da lahko,
ko se nabere v cevi dovolj vermikomposta,
tega izpraznimo in uporabimo,
hkrati pa naredimo prostor za nove gospodinjske
odpadke. Cev je skozi celotno
globino navrtana, da lahko deževniki
prehajajo med odpadki in zemljo.
V to cev dodamo, ko se nabere nekaj
centimetrov materiala, še deževnike
za kompostiranje in delo za njih in vas
se lahko prične. V vse vertikalne in na
vrhnjo površino lahko zasadimo zelenjavo,
rože, začimbnice…, deževnikom
pa redno privoščimo, kar seveda paše v
vermikompostnik. Deževniki bodo tako
gomazeli po cevi in zemlji ter za rastline,
ki jih gojimo, predelovali odpadno maso
v vermikompost.
Rastline zalivamo od zgoraj, na dnu pa
vodo zbiramo. Ko ta odteče, nastane ne
ravno pravi vermikompostni čaj, ampak
njegov izcedek, ki pa vseeno ni za zliti
proč, ampak še kako koristi rastlinam. Ta
izcedek lahko privoščimo drugim rastlinam
ali pa ponovno nalijemo na vrhu posode,
ko je to potrebno. Poleg odtočne
odprtine ima cev, ki sega do dna, na dnu
tudi pokrov, katerega lahko odpremo in
jo izpraznimo. Kar dobimo je polna posoda
vermikomposta, ki ga lahko koristno
uporabimo, cev pa je pripravljena na
novo količino organskih odpadkov.
Biobrazda
23