Sameway 662
Embracing multiculturalism Building up AUSTRALIA 17 years reaching out to Australia published fortnight nationally in NSW, VIC, SA & QLD
Embracing multiculturalism
Building up AUSTRALIA
17 years reaching out to Australia
published fortnight nationally in NSW, VIC, SA & QLD
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特 價 龍 蝦 套 餐 $148
( 龍 蝦 約 700g 以 上 * 加 任 選 兩 款 小 菜 )
誠 意 推 出 三 款 實 惠 外 賣 套 餐 及 指 定 21 款 外 賣 菜 色
1. 咕 嚕 肉 2. 南 乳 豬 手 3. 柱 候 醬 牛 腩 煲
4. 鎮 江 肉 排 5. 椒 鹽 雞 排 6. 粟 米 斑 塊
7. 魚 香 茄 子 煲 8. 蝦 米 粉 絲 雜 菜 煲
9. 八 珍 豆 腐 煲 10. 麻 婆 豆 腐 11. 魚 香 肉 絲
12. 蒜 蓉 炒 雜 菜 13. XO 醬 肉 絲 炒 四 季 豆
14. 涼 瓜 牛 肉 15. 梅 菜 扣 肉 16. 椒 鹽 左 口 魚 (+$6)
17. 椒 鹽 蝦 (+$6) 18. 木 須 肉 19. 爆 炒 黑 椒 牛 肉
20. 孜 然 牛 肉 骨
(A) 二 人 餐 :$40 任 選 兩 款 菜 式 ( 新 增 )
(B) 四 人 餐 :$65 任 選 三 款 菜 式
(C) 六 人 餐 :$88 任 選 三 款 菜 式 , 加 煎 封 盲 鰭
best star cuisine
美 食 坊
私 房 菜 & 快 餐 店
粵 菜 名 廚 常 哥 主 理 私 房 菜
/ 外 賣
(D) 八 人 餐 :$120 任 選 五 款 菜 式 , 加 涼 瓜 支 竹 盲 鰭 魚
四 款 外 賣 套 餐 敬 送 絲 苗 白 飯 及 例 湯 。
現 已 恢 復 堂 食
座 位 有 限
必 須 訂 座
從 12pm 接 受 預 定 至 5pm
取 餐 在 5:30pm 開 始
推 出 每 日 名 菜 :
沙 薑 走 地 雞 $54/ 只
油 泡 筍 殼 魚 時 價
魚 香 茄 子 煲 $24
梅 菜 扣 肉 煲 $28
芥 末 牛 柳 $38
羊 腩 煲 $45
香 茅 豬 扒 $24
大 千 蟹 粉 絲 煲 時 價
電 話 : 0412 973 138 / (03) 9078 1766
地 址 : Suite 5, 385 Belmore Road, Balwyn VIC 3103
午 市 : 週 一 至 週 五 11:00am - 02:00pm
外 賣 歡 迎 預 訂
晚 市 : 一 週 七 天 05:00pm - 09:00pm
肉 蟹
現 金 大 特 價
大 龍 蝦
現 金 大 特 價
$59.8/ 磅
$26.80/ 磅
( 可 多 種 煮 法 )
* 特 價 於 週 六 、 日 及 節 日 除 外 *
( 可 三 食 )
優 惠 套 餐 $68
1. 咕 嚕 肉
2. 柱 侯 牛 腩 煲
3. 椒 鹽 雞 扒
4. 紫 羅 牛 肉
5. 蒜 蓉 炒 芥 蘭
蠔 皇 原 隻 鮑 魚
$19.8/ 份
( 現 金 價 )
優 惠 外 賣 套 餐 組 合
龍 蝦 套 餐 $168
6. 蝦 米 粉 絲 什 菜 煲
7. 涼 瓜 排 骨
8. 鎮 江 排 骨
9. 麻 婆 豆 腐
10. 鹹 雞 豆 腐
龍 蝦 一 隻
堂 食 加 $30
( 約 2 磅 , 包 2 個 麵 )
自 選 2 款 以 下 菜 式
肉 蟹 套 餐 $108
堂 食 加 $20 肉 蟹 一 隻
堂 食 加 $30
自 選 3 款 以 下 菜 式 ( 約 2 磅 , 包 2 個 麵 )
自 選 2 款 以 下 菜 式
( 套 餐 均 包 括 絲 苗 白 飯 及 只 限 現 金 支 付 )
外 賣 只 需 加 $25、 堂 食 加 $35, 可 多 選 煎 封 盲 鰽 魚 一 條 。
任 選 菜 式
11. 梅 菜 扣 肉
12. 魚 香 茄 子 煲
13. 芥 蘭 牛 肉
14. 粟 米 班 塊
15. 羅 漢 齋 煲
862-866 Doncaster Road, Doncaster East VIC 3109
Tel: 03 9840 7611 / 03 9840 7633
有 碗 話 碗
肥 b
澳 洲 入 冬 OMICRON 傳 播 力 驚 人
難 分 難 捨 五 兄 弟 姐 妹 享 聚 首 情
水 煮 魚
隨 著 澳 洲 政 放 寬 對 新 冠 狀 病 毒
的 措 拖 , 墨 爾 本 的 生 活 大 致 [ 恢 復
正 常 , 然 而 新 變 種 的 OMICRON
雖 然 病 狀 一 般 非 常 輕 微 , 但 傳 播 力
卻 實 在 驚 人 , 究 竟 我 們 應 該 如 何 在
OMICRON 陰 影 生 活 下 去 , 實 在
極 具 挑 戰 。 以 下 是 我 感 染 的 經 歷 點
滴 , 藉 這 個 欄 目 , 跟 各 位 讀 者 交 流 。
肥 b 有 五 兄 弟 姐 妹 , 上 有 三 姐
一 兄 , 我 最 細 , 排 行 第 五 , 除 三 姐
定 居 新 西 蘭 之 外 , 其 餘 四 人 , 都 在
墨 爾 本 生 活 。 我 敬 排 末 席 , 但 再 這
篇 稿 件 見 報 後 的 十 日 , 亦 已 達 古 稀 ,
我 們 兄 弟 姐 妹 情 頗 重 , 故 我 三 姐 雖
在 新 西 蘭 生 活 , 仍 經 常 來 澳 探 望 我
們 , 尤 其 是 我 們 雙 親 仍 健 在 時 。 不
過 受 疫 情 牽 累 , 近 兩 年 她 都 不 能 來
澳 , 故 此 在 五 月 澳 洲 重 開 國 際 航 空
後 , 她 便 第 一 時 間 在 五 月 中 旬 抵 墨
爾 本 。
在 她 抵 達 後 , 居 住 我 二 姐 家
中 , 而 我 當 日 有 少 許 鼻 水 , 由 於 慎
重 起 見 , 在 沒 有 任 何 其 他 病 徵 下 ,
還 是 做 了 一 次 快 測 , 亦 是 第 一 次 做
的 快 測 (RAT), 結 果 不 做 由 自 何 ,
一 離 做 就 出 現 了 兩 劃 , 中 招 了 ! 所
幸 者 , 我 老 婆 沒 有 事 , 於 是 我 跟 隨
政 府 指 示 , 立 刻 自 我 隔 離 七 日 , 期
間 至 我 隔 離 期 滿 後 , 都 沒 有 任 何 病
徵 , 就 是 辛 苦 了 太 座 , 與 及 缺 席 了
為 我 三 姐 洗 塵 的 飯 局 。
五 兄 弟 姐 妹 聚 首
隔 離 期 間 , 除 了 不 能 工 作 , 正
是 家 居 房 間 坐 牢 , 如 果 出 房 門 就 要 載
口 罩 及 手 套 , 以 及 每 天 都 要 透 過 手 機
回 答 衛 生 部 門 的 問 卷 外 , 對 我 而 言 ,
沒 有 太 大 壓 力 , 就 是 感 覺 很 方 便 而
已 。 好 了 當 刑 滿 出 關 後 , 我 們 五 兄 弟
姐 妹 終 於 可 以 聚 首 一 堂 , 在 《 豐 澤
園 》 吃 了 一 餐 。 除 了 泥 蟹 等 我 們 經 常
吃 的 食 物 外 , 還 試 了 他 們 炮 製 的 「 水
煮 魚 」, 但 老 實 講 , 味 道 還 可 以 , 但
為 了 遷 就 我 們 不 能 吃 辣 ,「 水 煮 魚 」
是 少 辣 , 比 較 來 講 , 還 是 吃 回 我 們
清 蒸 魚 的 好 。 我 們 還 吃 了 「 蠔 皇 原 隻
鮑 魚 」, 用 刀 叉 吃 好 滋 味 , 是 一 種 高
興 享 受 ! 最 後 老 板 還 推 薦 了 一 尾 「 黑
彩 衣 」 活 魚 , 清 蒸 得 剛 剛 好 , 肉 質 嫩
滑 , 味 道 鮮 甜 , 好 吃 啊 !
既 然 說 姊 弟 情 誼 , 當 然 不 會 寫
到 這 裏 就 作 結 , 因 為 接 著 下 來 , 我
三 姐 在 另 一 場 合 中 招 , 而 我 二 姐
由 於 與 她 同 住 , 稍 後 亦 中 招 了 ,
在 此 要 一 提 的 是 , 我 們 三 個
人 都 已 打 了 三 針 疫 苗 的 。 再
令 我 們 意 外 的 是 , 我 打 了 四
針 疫 曲 的 四 兄 , 他 亦 在 另 一
個 場 合 中 招 了 。 我 們 五 兄 弟 姐
妹 , 在 新 西 蘭 及 墨 爾 本 嚴 格 防 疫
了 兩 年 多 , 竟 然 在 近 日 難 得 重 聚 下 ,
分 三 個 時 段 下 , 四 人 分 別 中 招 了 ,
未 知 是 否 可 以 說 是 姐 弟 情 深 , 難 分
難 捨 呢 ? 所 幸 我 們 四 人 , 全 都 是 症
狀 輕 微 , 甚 至 可 以 說 是 沒 有 症 狀 ,
而 我 三 姐 在 回 新 西 蘭 前 , 還 可 以 與
我 們 兩 天 共 聚
天 倫 , 非 常 珍 惜 , 因 為 今 次 之
後 , 不 知 何 時 何 日 再 能 聚 首 一 堂 了 !
接 著 下 來 , 就 今 次 中 招 情 況 , 肥 b
認 為 打 針 是 重 要 的 , 尤 其 是 長
者 。 打 針 後 當 然 還 要 戴 好 口
罩 及 勤 洗 手 , 至 於 是 否 中
招 , 很 視 乎 個 人 健 康 情
況 , 但 至 於 是 否 要 打 第 四
針 , 就 要 待 我 在 約 兩 個 多
月 後 , 我 能 接 重 第 四 針 後
才 再 討 論 了 。
SAMEWAY ISSUE 662 | P.12 12 01.07.2022
蠔 皇 原 隻 鮑 魚
黑 彩 衣