Bauhaus katalog

5
SENDVIČI Z BUČKAMI IN
HOBOTNICO NA žARU
IN MAJONEZO S KAPRAMI
6
VEČ KOT ŽAR!
Kuhanje na prostem postane
pravo doživetje z najboljšo
hrano v krogu družine in
prijateljev. Dizajn, učinkovitost
in funkcionalnost na najvišji
ravni!
Veliko prostora za shranjevanje
Veliko prostora za shranjevanje
posod in kuhinjskih pripomočkov
KUHANJE IN UŽIVANJE NA VRTU
Dizajn, funkcionalnost, jasne linije in visoka
kakovost so glavne značilnosti modularne
zunanje kuhinje 'Melina'. Izdelana je iz
vremensko odpornega materiala. Delitev
prostora v elementih je dobro premišljena.
Priprava, peka na žaru, peka, kuhanje in
celo kuhanje na pari – vse je mogoče. Tako
ni ovir za sproščeno zabavo na prostem z
žarom, v dobrem vzdušju z družino in prijatelji.
'Melina' je prava revolucija za vaš
naslednji žar.
5
6
MELINA SIDEBOARD '120'*
3 vrata ponujajo 2 različni možnosti
odlaganja.
Material: aluminij / jeklo / HPL
Mere: d 120 x š 60 x v 90 cm
28597319 699,-
Melina Sideboard '180'*
5 vrat za dodaten prostor pri shranjevanju
in odprtim prostorom spodaj
za dodatno možnost shranjevanja.
Material aluminij / jeklo / HPL
Mere: d 180 x š 60 x v 90 cm
28594143 899,-
ČAS PRIPRAVE: PRIBL. 35 MINUT
ČAS PEČENJA NA ŽARU: PRIBL. 15 DO 20 MINUT ZA
4 OSEBE
SESTAVINE
600 gramov krakov hobotnice (kuhanih)
1 rumena in 1 zelena bučka
1 srednje velika čvrsta glava radiča
1 do 2 žlici kaper
150 gramov majoneze
1 žlička belega kisa in 2 žlici oljčnega olja
6 do 8 vejic timijana
1 limeta
drobna morska sol
1 ciabatta
PRIPRAVA
1. Kapre drobno sesekljamo in zmešamo z majonezo in kisom.
Po potrebi začinimo z malo soli in ščepcem sladkorja.
2. Bučke po dolžini narežemo na srednje debele rezine. Radič
razpolovimo in vsako polovico prerežemo na tretjine, da se listi
solate sprimejo s pecljem. Timijan otrgamo in ga grobo sesekljamo,
limeto ožamemo.
3. Ciabatto narežemo na štiri približno enake kose in jih prepolovimo,
krake hobotnice prepolovimo in namažemo z oljem.
4. Rezine bučk na obeh straneh premažemo z oljem, jih rahlo
posolimo, močno pečemo na žaru približno 4 do 5 minut in
pustimo na toplem. Radič premažemo z oljem, rahlo solimo,
močno popečemo na žaru približno 5 minut in pustimo na
toplem. Toplo zelenjavo potresemo s sesekljanim timijanom in
pokapljamo z nekaj kapljicami stisnjenega limetinega soka.
5. Hkrati na žaru rahlo popečemo koščke ciabatte, z odrezano
stranjo navzdol. Kose ciabatte namažemo z majonezo, dodamo
kapre, bučke narežemo na trakove in razporedimo.
6. Krake hobotnice močno popečemo na obeh straneh približno
1 do 2 minuti, odstranimo z žara in razporedimo na pripravljene
sendviče. Postrežemo z radičem na žaru in preostalo majonezo.
7
ŽAR KUHINJA
*na voljo samo v spletni trgovini in v poslovalnici Maribor