13.05.2022 Views

Bauhaus katalog

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

SVEŽE Z ŽARA NA OGLJE<br />

Klobase so vedno del tega! V povprečju pojemo<br />

na leto 2,7 kg klobas po osebi. Če odštejemo<br />

vegane in vegetarijance, pa pojemo<br />

vsaj 3 kilograme – od otrok do starejših. To<br />

je več kot 30 klobas. In (skoraj) vse gredo čez<br />

žar, natančneje čez žar na oglje, saj nikjer<br />

drugje klobasa na žaru ne dobi tako odličnega<br />

okusa in skorje, ne da bi se zažgala.<br />

Enako velja za zrezek.<br />

Dobršen del porabe mesa se pripravi na<br />

žaru. Druženje ob žaru je ena izmed najljubših<br />

zabav v prostem času. Pri peki na<br />

žaru nista pomembna hitrost in brezhibna<br />

čistoča, temveč skupna izkušnja in za to ni<br />

boljšega mesta kot klop okoli žara na oglje.<br />

Mimogrede: Svetovna prestolnica pečenic ni<br />

v Nemčiji. Tudi če Nürnbergčani tega nočejo<br />

priznati – gre za Sheboygan na<br />

obali Velikih jezer v zvezni državi<br />

Wisconsin na severovzhodu ZDA.<br />

Tu se dobesedno vse vrti okoli<br />

'Brat', kakor Američani ljubkovalno<br />

pravijo klobasi na žaru.<br />

Obstajajo celo predpisi o čistosti<br />

in pripravi - 'Brother Oath' ali<br />

prisega za bratwurst. Obisk in uživanje te<br />

specialitete v trdem pecivu je vsekakor priporočljiv!<br />

TAKO DANES PEČEMO<br />

KLOBASE NA ŽARU!<br />

Žar segrejte na pribl. 200°C.<br />

Brez odprtega ognja. Klobase<br />

pecite pribl. 10 - 15 minut v<br />

posrednem predelu pod<br />

pokrovom. Zapecite jih na<br />

direktnem ognju<br />

1<br />

Nikoli ne pecite na žaru v zaprtih<br />

prostorih. Ogljikov monoksid<br />

tiho ubija!<br />

2<br />

BODITE POZORNI<br />

PEKA NA ŽARU, TODA VARNO!<br />

Vse vrste pospeševalnikov žara so<br />

prepovedane. Bencin, žganje in<br />

podobno nimajo mesta na žaru. Grozi<br />

nevarnost požara!<br />

21<br />

3<br />

Žar mora imeti varno podlago.<br />

Po možnosti na ravni, ognjevarni<br />

površini.<br />

4<br />

Pustite, da se pepel ohladi čez<br />

noč. Ni brez razloga na košu za<br />

smeti napis "ne stresajte vanj vročega<br />

pepela!"<br />

ŽARI NA OGLJE<br />

5<br />

Če se plamen dvigne na rešetki:<br />

zaprite pokrov – nikoli ne gasite<br />

z vodo!<br />

DODATKI ZA VARNO PEKO NA ŽARU<br />

LESENO OGLJE<br />

2,5 kg, nepogrešljivi vir goriva ob<br />

pripravi jedi na žaru, kakovostno oglje,<br />

optimalna temperatura pečenja<br />

26806921 | 4,69<br />

Weber Rokavica za žar<br />

univerzalna velikost<br />

22626561 | 15,99<br />

Posoda za hitro<br />

pripravo žerjavice<br />

Hitro prižiganje briketov, enostavna<br />

uporaba in rokovanje s toplotno zaščito.<br />

20063302 | 9,99<br />

KINGSTONE ELEKTRIČNI VŽIGALNIK ZA ŽAR<br />

Enostaven in hiter za uporabo, s širokim kovinskim<br />

okvirjem in toplotno izoliranim ročajem,<br />

trajna uporaba, brez dodatnih snovi za vžig.<br />

20632757 | 19,99<br />

Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!