PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)
BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINETUZLANSKI KANTONMINISTARSTVO OBRAZOVANJAI NAUKEBOSNIA AND HERZEGOVINAFEDERATION OF BOSNIA ANDHERZEGOVINATUZLA KANTONMINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCESTRUKA:ZVANJE:PREDMET:RAZRED:HEMIJSKAHEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJIORGANSKA HEMIJA SA VJEŽBAMADRUGI - IIZadaci nastave predmeta organska hemija su:• Upoznavanje učenika sa osnovnim znanjima iz područja organske hemije;• Učenici treba da nauče od čega je građen živi svijet;• Treba da shvate ulogu i značaj organskih spojeva;• Da nauče zakonitosti koje vladaju u svijetu organskih tvari;• Da nauče sistematsku podjelu organskih jedinjenja;• Da savladaju savremenu nomenklaturu organskih spojeva;• Da kod polaznika razvije sposobnost posmatranja, uočavanja i logičkog zaključivanja.NAZIV TEMATSKE CJELINEFond časova po nastavnom planu iprogramu1. Uvod u organsku hemiju 242. Karbohidrogeni (ugljikovodici) 203. Hidroksilni derivati karbohidrogena (alkoholi) 84. Jedinjenja sa kisikovom funkcijom 35. Jedinjenja sa karbonilnom funkcijom 86. Organska jedinjenja sa sumporom 57. Organska jedinjenja sa karboksilnim grupom 108. Derivati karboksilnih kiselina 49. Organska jedinjenja sa azotom 610. Ugljikohidrati 1011. Prirodni i sintetski polimeri 7UKUPNO: 105SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA1. Uvod u organsku hemiju• Uvod,u organsku hemiju i njen značaj:• Sastav organskih spojeva;- Kvalitativna organska analiza,- Kvantitativna organska analiza,- Kvantitativna organska mikro analiza.• Izvođenje hemijski formula na osnovu rezultata kvantitativne elementarne analize;• Određivanje relativne molekulske mase:- Određivanje molekulske mase po Viktor – Majeru,- Hemijske veze u organskim spojevima,- Elektronska konfiguracija ugljikovog atoma,- Hibridizacija,- Osobine ugljikovog atoma i podjela organskih spojeva,- Hemijske formule ,- Nafta i ostali prirodni izvori organskih spojeva.24 | S t r a n i c a
BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINETUZLANSKI KANTONMINISTARSTVO OBRAZOVANJAI NAUKEBOSNIA AND HERZEGOVINAFEDERATION OF BOSNIA ANDHERZEGOVINATUZLA KANTONMINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE2. Karbohidrogeni (ugljikovodici)• Aciklični ili alifatski karbohidrogeni:- Zasićeni karbohidrogeni (alkani);- Nezasićeni karbohidrogeni (alkeni);- Nezasićeni karbohidrogeni (alkini);• Ciklični karbohidrogeni:- Zasićeni i nezasićeni ciklični spojevi,- Aromatski karbohidrogeni,- Benzen,- Homologni red aromatskih karbohidrogena,- Nekondezirani policiklični aromatski spojevi,- Aromatski karbohidrogeni s kondezovanim aromatskim jezgrima.3. Hidroksilni derivati karbohidrogena (alkoholi)• Alkoholi:- Zasićeni monohidroksilni alkoholi (alkanoli),- Dihidroksilni, trihidroksilni i nezasićeni alkoholi,- Imenovanje alkohola.• Fenoli i fenol kao najvažniji fenol;- Dihidroksilni i trihidroksilni fenoli,• Aromatski alkoholi.4. Jedinjenja sa kisikovom funkcijom• Etri (eteri):- Di etil eter.5. Jedinjenja sa karbonilnom funkcijom• Aldehidi:- Metanal (formaldehid),- Etanal (acetaldehid),• Ketoni (alkanoni);- Propanon (aceton),• Aromatski ketoni.6. Organska jedinjenja sa sumporom• Tioalkoholi (tioli);• Tioetri (merkaptani);• Sulfokiseline (sulfonske kiseline).7. Organska jedinjenja sa karboksilnom funkcijom• Organske karboksilne kiseline:- Zasićene monokarboksilne kiseline,- Više masne kiseline,• Nezasićene monokarboksilne kiseline;• Zasićene dikarboksilne kiseline;• Aldo i keto karboksilne kiseline;• Aromatske karboksilne kiseline.25 | S t r a n i c a
- Page 1 and 2: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 3 and 4: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 5 and 6: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 7 and 8: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 9 and 10: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 11 and 12: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 13 and 14: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 15 and 16: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 17 and 18: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 19 and 20: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 21 and 22: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 23: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 27 and 28: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 29 and 30: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 31 and 32: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 33 and 34: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 35 and 36: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 37 and 38: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 39 and 40: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 41 and 42: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 43 and 44: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 45 and 46: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 47 and 48: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 49 and 50: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 51 and 52: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 53 and 54: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 55 and 56: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 57 and 58: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 59 and 60: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 61 and 62: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 63 and 64: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 65 and 66: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 67 and 68: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 69 and 70: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 71 and 72: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
- Page 73 and 74: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
BOSNA I HERCEGOVINA
FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE
TUZLANSKI KANTON
MINISTARSTVO OBRAZOVANJA
I NAUKE
BOSNIA AND HERZEGOVINA
FEDERATION OF BOSNIA AND
HERZEGOVINA
TUZLA KANTON
MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE
STRUKA:
ZVANJE:
PREDMET:
RAZRED:
HEMIJSKA
HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI
ORGANSKA HEMIJA SA VJEŽBAMA
DRUGI - II
Zadaci nastave predmeta organska hemija su:
• Upoznavanje učenika sa osnovnim znanjima iz područja organske hemije;
• Učenici treba da nauče od čega je građen živi svijet;
• Treba da shvate ulogu i značaj organskih spojeva;
• Da nauče zakonitosti koje vladaju u svijetu organskih tvari;
• Da nauče sistematsku podjelu organskih jedinjenja;
• Da savladaju savremenu nomenklaturu organskih spojeva;
• Da kod polaznika razvije sposobnost posmatranja, uočavanja i logičkog zaključivanja.
NAZIV TEMATSKE CJELINE
Fond časova po nastavnom planu i
programu
1. Uvod u organsku hemiju 24
2. Karbohidrogeni (ugljikovodici) 20
3. Hidroksilni derivati karbohidrogena (alkoholi) 8
4. Jedinjenja sa kisikovom funkcijom 3
5. Jedinjenja sa karbonilnom funkcijom 8
6. Organska jedinjenja sa sumporom 5
7. Organska jedinjenja sa karboksilnim grupom 10
8. Derivati karboksilnih kiselina 4
9. Organska jedinjenja sa azotom 6
10. Ugljikohidrati 10
11. Prirodni i sintetski polimeri 7
UKUPNO: 105
SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA
1. Uvod u organsku hemiju
• Uvod,u organsku hemiju i njen značaj:
• Sastav organskih spojeva;
- Kvalitativna organska analiza,
- Kvantitativna organska analiza,
- Kvantitativna organska mikro analiza.
• Izvođenje hemijski formula na osnovu rezultata kvantitativne elementarne analize;
• Određivanje relativne molekulske mase:
- Određivanje molekulske mase po Viktor – Majeru,
- Hemijske veze u organskim spojevima,
- Elektronska konfiguracija ugljikovog atoma,
- Hibridizacija,
- Osobine ugljikovog atoma i podjela organskih spojeva,
- Hemijske formule ,
- Nafta i ostali prirodni izvori organskih spojeva.
24 | S t r a n i c a