PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)

BOSNA I HERCEGOVINA
FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE
TUZLANSKI KANTON
MINISTARSTVO OBRAZOVANJA
I NAUKE
BOSNIA AND HERZEGOVINA
FEDERATION OF BOSNIA AND
HERZEGOVINA
TUZLA KANTON
MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE
STRUKA:
ZVANJE:
PREDMET:
RAZRED:
HEMIJSKA
HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI
MIKROBIOLOGIJA
PRVI - I
Zadaci nastave predmeta mikrobiologija su:
• Da učenici ovladaju osnovnim znanjima iz područja mikrobiologije;
• Da se kod učenika razviju sposobnosti posmatranja, uočavanja i logičnog zaključivanja;
• Da stečena znanja posluže učenicima kao osnova za dalje obrazovanje u struci.
NAZIV TEMATSKE CJELINE
Fond časova po nastavnom planu i
programu
1. Uvod 1
2. Morfologija i građa mikroorganizama 6
3. Fiziologija mikroorganizama 6
4. Ekologija mikroorganizama 6
5. Sistematika mikroorganizama 3
6. Bakterije 30
7. Gljive 15
8. Mikrobiologija i biotehnologija 3
UKUPNO: 70
SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA
1. Uvod
• Značaj mikrobiologije.
2. Morfologija i građa mikroorganizama
• Oblici i veličina mikroorganizama;
• Građa mikroorganizama;
• Ćelijske organele: ćelijski zid, ćelijska membrana, kapsula;
• Ćelijske organele: jedro, mitohondrije, hloroplast i cilije.
3. Fiziologija mikroorganizama
• Osnovne karakteristike razmjene materija u mikroorganizmima;
• Anaerobne disimilacije (fermentacije ili vrenja);
• Aerobne disimilacije (biološka oksidacija);
• Razmnožavanje mikroorganizama.
4. Ekologija mikroorganizama
• Odnos mikroorganizama prema temperature;
• Odnos mikroorganizama prema vodi;
• Odnos mikroorganizama prema kiseoniku;
• Odnos mikroorganizama prema reakciji sredine i svjetlosti.
5. Sistematika mikroorganizama
• Porijeklo života i evolucija mikroorganizama;
• Klasifakcija mikroorganizama.
6. Bakterije
15 | S t r a n i c a