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Profesora Leidi D ieckov
095 645 753

Índice
VERBOS UTILIZADOS EM RESTAURANTES ...................................................4
VOCABULÁRIO DE LOUÇAS E RESTAURANTE ..............................................4
VOCABULÁRIO DE COMIDAS, FRUTAS E BEBIDAS ......................................5
DIÁLOGOS: O QUE DIZER AO CHEGAR NO RESTAURANTE .......................6
DIÁLOGOS: CHAMANDO O GARÇOM ..........................................................7
DIÁLOGOS: FALANDO COM O GARÇOM .....................................................7
DIÁLOGOS: FAZENDO O PEDIDO .................................................................8
DIÁLOGOS: PEDINDO UM CAFEZINHO .......................................................8
TIPOS DE CAFÉ ...............................................................................................8
PEDINDO A CONTA ........................................................................................9
PAGANDO A CONTA ......................................................................................9
GORJETA ..........................................................................................................9
NUNCA DIGA ISSO!……………………………………………………………………….……10
VERBO GOSTAR DE………………………………….. ...............................................11
EXEMPLO DE DIÁLOGO NO RESTAURANTE ................................................12
PRATICANDO ..................................................................................................13
EXEMPLOS DE CARDÁPIOS EM PORTUGUÊS .............................................14
RESPOSTAS ....................................................................................................17
QUEM SOMOS - ESPAÇO BRASIL AULAS DE PORTUGUÊS .......................18

“Vamos Tomar um Cafezinho” es una expresión
social utilizada por los brasileños que significa "tomar
un descanso, tener un tiempo libre, tomarse un
tiempo para charlar.”
Espero que esta guía te sea de utilidad y que los
viajes para practicar el idioma portugués sean
muchos.
Beijinho,
profesora Leidi

Verbos utilizados em restaurante
abrir
agitar
agradecer
almoçar
assoprar
beber
colocar
começar
comer
comprar
abrir
agitar
agradecer
almorzar
soplar
beber
poner
comenzar
comer
comprar
cortar
descascar
desejar
dividir
encher
esfriar
esquentar
ferver
fritar
gostar
incluir
cortar
pelar
deseo
dividir
llenar
enfriar
calentar
hervir
freír
gustar
incluir
jantar
lanchar
lavar
levar
limpar
mexer
pagar
pedir
perguntar
pôr
preferir
cenar
merendar
lavar
llevar
limpiar
mezclar
pagar
ordenar
preguntar
por
preferir
provar
querer
quebrar
rechear
reservar
sair
sentar
servir
trazer
vender
probar
querer
romper
rellenar
reservar
salir
sentar
servir
traer
vender
Louças
o prato
os talheres
a colher
o garfo
a faca
a colherzinha
o canudo
o copo
a taça
a xícara
o pires
o bule
a garrafa
o guardanapo
os palitos de dentes
o saleiro
o açucareiro
Vallija
No Restaurante
el plato
o garçom
los cubiertos
a garçonete
la cuchara as mesas e as cadeiras
el tenedor
os pratos
el cuchillo
os talheres
la cuchara pequeña o cardápio / o menu
el sorbito
a entrada
el vaso
os petiscos
la copa
a salada
la taza
o prato principal
el platillo
a sobremesa
la tetera
a comida
la botella
o bufet (bifê)
la servilleta
los palillos de dientes
el salero
el azucarero
En el restaurante
el mozo
la moza
las mesas y sillas
los platos
los cubiertos
la carta /el menú
la entrada
los bocadillos
la ensalada
el plato principal
el postre
la comida
el buffet

Comidas
arroz
feijão
feijoada
bife
frango
peixe
churrasco /carne assada
macarrão
massa a bolonhesa
carreteiro
Moqueca
salada
tomate
alface
pepino
cebola
pizza
hamburguer
Bauru ou xis
pastel
tapioca
torrada
queijo
presunto
picadão
Petisco
maioneses e batata
ketchup
mostarda
maionese
Frutas
Frutas
Comidas
arroz
frijol
feijoada
churrasco
pollo
pez
asado
fideos
pasta boloñesa
arroz cocido en la salsa de tomate y carne
Estofado de pescado
ensalada
tomate
lechuga
pepino
cebolla
Pizza
hamburguesa
bauru
Hojaldre frito
Tapioca
tostada
queso
jamón
picada
Bocadillo / pellizco
Ensalada russa
Ketchup
Mostaza
mayonesa
Bebidas
Bebidas
Banana
maça
pêssego
laranja
mamão
moranguinho
bergamota/mexerica
melancia
limão
abacate
melão
uva
kiwi
abacaxi
ameixa
figo
Banana
manzana
Durazno
naranja
papaya
frutilla
bergamota / mandarina
sandía
limón
palta
melón
uva
kiwi
piña / ananas
ciruela
higo
a cerveja
a caipirinha
o vinho
o refrigerante
o café
o capuccino
o café com leite
o leite
o uísque
a água mineral
a água tônica
o chá
a água de coco
o champanhe
o suco de laranja
o suco de maracujá
o suco de limão
o suco de morango
o suco de abacaxi
la cerveza
la caipirinha
el vino
el refresco
el café
el capuchino
el cafe con leche
la Leche
el whisky
El agua mineral
el agua tónica
té
el agua de coco
el champagne
el jugo de naranja
el jugo de maracuyá
el jugo de limón
el jugo de fresa/ frutilla
el jugo de piña/ ananás

Tipos de restaurantes
O restaurante a quilo ou self-service
O restaurante à la carte
A lanchonete
O bar / O boteco
O quiosque
Tipos de restaurantes
El restaurante por kilo, o autoservicio
El restaurante a la carta
La cafeteria
El bar
El kiosko - bar en la playa
O que dizer quando chega ao restaurante
Bom dia.
Boa tarde.
Boa noite.
Oi!
Olá!
Uma mesa para ___ pessoas.
Eu tenho uma reserva.
Com licença, essa mesa está ocupada?
Quanto tempo de espera?
Alguma mesa livre?

O GARÇOM
En portugués al MOZO decimos GARÇOM.
Pero hay una palabra en portugués que se refiere a
MUCHACHO que es MOÇO (leer /mozo/) que también
puede ser usada para referirse al MOZO.
MOÇO es como decirle MUCHACHO.
Diálogos
Chamando o garçom
Por favor, garçom.
Com licença, Fulano (nome do garçom)
Por favor.
Amigo.
Moço.
Levantar a mão - levanta la mano
Falando com o garçom:
Preguntas que puede hacer el mozo:
—O que você gostaria de comer?
—O que você vai pedir?
—O que o senhor deseja?
—O que vão beber?
Como contestarle:
Poderia trazer o cardápio, por favor?
Posso ver o menu?
Qual o prato do dia?
O que você recomenda?
Como o (a)______ é?
Tem menu infantil?
Eu vou querer…
Eu quero….
Eu gostaria de….
Pode embalar pra viagem, por favor?
Isso não foi o que eu pedi.

Fazendo o pedido:
Vamos querer um petisco de entrada.
Eu quero um bife bem passado/ mal passado.
Quais os acompanhamentos?
Quero uma salada.
Vocês servem peixe?
Pode colocar bife ao invés de peixe?
Você poderia preparar o prato sem ______?
A nossa comida já está a caminho?
Pode trazer outros talheres?
Poderia trazer outro copo?
Traz um canudo, por favor.
Para comer agora ou pra viagem?
Pra comer agora.
Tem kachup e mostarda?
Pedindo um Cafezinho
Um cafezinho, por favor.
Você poderia me trazer um cafezinho, por favor.
Eu quero um café.
Sem açúcar. Com açúcar. Com adoçante. /Sin azúcar.Con azúcar.Con edulcorante.
Me vê um café.
Queria um café.
Tipos de Café
Café expresso: puro, preto, forte.
Pingado: 80% de leite, 20% de café
Café com leite.
Capuccino: café, leite vaporizado, chocolate.
Machiato: Café com creme de leite.
Café Latte: mesmos ingredientes do Capuccino, porém mais cremoso.
Mocha: Doce. Com calda de chocolate, leite vaporizado, creme de leite e café.

Pedindo a conta
A conta, por favor.
Você poderia trazer a conta, por favor.
Pode fechar a conta.
Traz a conta, por favor.
Eu gostaria de pagar.
Nós gostaríamos de pagar separadamente.
Vamos rachar a conta = Vamos dividir a conta.
Vou pagar com dinheiro.
Posso pagar no cartão?
Crédito ou débito.
A gorjeta
Pagando a conta
a conta
total
forma de pagamento
dinheiro
cartão
débito
Crédito
parcelado
maquininha
senha
troco
faltar troco
ficar com o troco
gorjeta
A gorjeta não é obrigatória no Brasil. Normalmente está incluída na conta
como 10%, o pagamento é espontâneo, mas não é bem visto o não
pagamento.

Nunca diga
“Que comida Rica!”
Não diga "comida rica", "cheiro rico"!!!
Rico é quem tem muito dinheiro!!!!
Em português elogiamos o sabor de uma comida ou
cheiro de algo com as palavras "gostoso, delicioso, bom,
boa".
“Que
champagne
deliciosa!”

Verbo GOSTAR
Em português o verbo gostar é conjugado de forma regular, como
todos os outros verbos da conjugação -ar.
E não necesita de promomes oblíquos.
Eu gosto de
Ele gosta de
Você gosta de
A gente gosta de
Nós gostamos de
Eles gostam de
Vocês gostam de
Eu gosto de macarrão.
Ele gosta de cerveja.
Você gosta da comida brasileira?
A gente gosta de beber suco.
Nós gostamos de churrasco..
Eles gostam de chocolate.
Vocês gostam da sobremesa uruguaia?

Exemplo de diálogo.
- Boa noite, bem-vindos. Mesa para quantas pessoas?
- Oi, nós queremos uma mesa para 2 pessoas.
- Ok, tem uma fila de espera, se importam de esperar no bar por alguns minutos?
- Pode ser, quanto tempo de espera?
- Uns 20 minutos.
- ok.
- Por aqui, por favor.
...
No bar, enquanto esperam.
_ O que vocês querem beber?
- Uma caipirinha, por favor.
Na mesa:
_ Boa noite, o que vocês vão querer para entrada?
- Podemos ver o cardápio?
- Claro, aqui está. O menu de bebidas está ao final do cardápio.
- Obrigada.
....
- Já escolheram?
Para entrada queremos uma tábua de picadão, sem azeitonas. E duas cervejas.
- ok, já trago.
…
- Ok, aqui está. Já querem pedir o prato principal?
- Sim, eu vou querer uma costela assada, arroz, feijoada e salada de brócolis.
- Eu quero uma moqueca de peixe com salada de acompanhamento.
- Para beber?
- Mais uma cerveja pra mim.
- E para mim uma guaraná.
...
Tudo certo? Mais alguma coisa?
Sim, eu quero uma sobremesa.
- Hoje temos Petit Gateau com sorvete de creme ou pudim de leite condensado.
- Quero o pudim e um cafezinho também.
- Pra mim um café também, por favor.
- Açúcar ou adoçante?
- O meu sem açúcar.
- Com açúcar, e já traz a conta, por favor.
....
- Aqui esta seu café e a conta. Pagamento em dinehiro ou cartão?
- Posso parcelar no cartão?
- Claro, já trago a maquininha.
- Obrigado.
- Precisa do comprovante?
- Sim, obrigado.

Praticando
Complete o exercício:
( ) prato
( ) prato do dia
( ) Faca
( ) Canudinho
( ) Guardanapo
( ) taça
( ) usado para servir o vinho
( ) usamos para limpar a boca e as mãos
( ) utensílio para colocar a comida
( ) comida sugerida para aquele dia
( ) utensilio para beber a bebida do copo
( ) utensílio para cortar a comida
Complete:
Recepcionista: - ____ tarde, o que ________ vai querer?
Cliente: - Eu ________________ um xis salada.
Recepcionista: - Completo?
Cliente: - __________. pode ser sem ervilha?
Recepcionista: -Claro. Pra ___________ ou vai comer aqui?
Cliente: - Vou comer aqui. Você leva na mesa?
Recepcionista: - Sim, o garçom já leva.
...
Garçom: - Aqui está seu _______ salada ______ ervilha. O que você vai
___________?
Cliente: - Uma latinha de coca- cola bem gelada. E traz a ______________,
por favor.
Garçom: - ok
…
Garçom: - Aqui está sua coca-cola, quer canudinho?
Cliente: - Não ____________ canudinho.
Garçom: - Sua conta. ______________ ou cartão?
Cliente: - Dinheiro.
Garçom: - ok já devolvo seu ____________.
...
Garçom: - Aqui está seu troco.
Cliente: - Obrigado.

Exemplos de Cardápios Brasileiros

Respostas
Complete o exercício:
( 1 ) prato
( 2 ) prato do dia
( 3 ) Faca
( 4 ) Canudinho
( 5 ) Guardanapo
( 6 ) taça
( 6 ) usado para servir o vinho
( 5 ) usamos para limpar a boca e as mãos
( 1 ) utensílio para colocar a comida
( 2 ) comida sugerida para aquele dia
( 4 ) utensilio para beber a bebida do copo
( 3 ) utensílio para cortar a comida
Complete:
Recepcionista: - Boa tarde, o que __você__ vai querer?
Cliente: - ___Eu vou querer___um xis salada.
Recepcionista: - Completo?
Cliente: - __Não__. pode ser sem ervilha?
Recepcionista: -Claro. Pra___levar__ou vai comer aqui?
Cliente: - Vou comer aqui. Você leva na mesa?
Recepcionista: - Sim, o garçom já leva.
...
Garçom: - Aqui está seu ___xis_ salada __sem__ ervilha. O que você vai
__beber__?
Cliente: - Uma latinha de coca- cola bem gelada. E traz a ___a conta__,
por favor.
Garçom: - ok
…
Garçom: - Aqui está sua coca-cola, quer canudinho?
Cliente: - Não __precisa___ canudinho.
Garçom: - Sua conta. ___Dinheiro___ ou cartão?
Cliente: - Dinheiro.
Garçom: - ok já devolvo seu __troco__.
...
Garçom: - Aqui está seu troco.
Cliente: - Obrigado.

Profesora Leidi Cristiane