Gospodinjstvo 6, SDZ, 2020

2 O prehrani
Velikost obrokov
Pri pripravi svojega obroka si pomagaj z dlanjo. Tako boš ocenil/-a
količino živil, ki jo potrebuješ. Risba in primeri ti povedo, koliko
katerega živila uporabi pri sestavi obroka.
Meso in zamenjave:
• rdeče meso (goveje, konjsko
in divjačina);
• belo meso (piščančje,
puranje, teletina, kunčje,
jagnjetina, kozličje in
svinjsko);
• ribe (morske in
sladkovodne);
• skuta, tofu;
• kokošje jajce;
• stročnice (fižol, leča, grah,
čičerka …).
Žita, žitni izdelki in zelena
zelenjava:
• testenine, krompir, riž,
kosmiči, polnozrnati kruh;
• kaše (prosena, ajdova,
ječmenova, ržena, pirina ...);
• dvakratna količina pesti
zelene zelenjave (vse solate,
kitajsko zelje, beluši, brokoli,
blitva, zelena, cvetača, zelje,
blitva, špinača …).
Suho sadje in temna
čokolada:
• suho sadje (dateljni,
marelice, slive, fige …),
• temna čokolada (čokolada
z več kot 50-% vsebnostjo
kakava).
Maščobe:
• olja (oljčno, oljne ogrščice,
sončnično, bučno …),
• avokado,
• olive,
• oreščki (mandlji,
lešniki, orehi, oreščki,
makadamija …),
• surovo maslo,
• arašidovo maslo.
Sadje in zelenjava:
• sadje;
• zelenjava z več škroba
in sladkorja (rdeča pesa,
brstični ohrovt, čebula,
korenje, koleraba, por,
radič, zeleni ohrovt,
buče, koromač …).
Če pri pripravi krožnika upoštevaš navodila, ki smo jih napisali, boš
skrbel/-a za svoje zdravje. Tvoja prehrana bo uravnotežena.
44