Gospodinjstvo 6, SDZ, 2020

2 O prehrani
2.6 Kako sestaviti zdrav jedilnik
Uravnotežena prehrana
Naše telo raste in se razvija. Deluje zato, ker s hrano dobiva
hranilne snovi. Uravnotežena prehrana je pravilno sestavljena
in pripravljena hrana, ki je enakomerno razporejena čez ves dan
(pet obrokov: zajtrk, dopoldanska malica, kosilo, popoldanska
malica in večerja) in zadovolji potrebe po hranilnih in varovalnih
snoveh. Tako naše telo pridobi energijo za svoje delovanje.
Krožnik zdrave prehrane ponazarja različne skupine živil glede na
prevladujočo hranilno snov. Iz vsake skupine živil je priporočljivo
zaužiti vsaj eno živilo na dan. Krožnik je razdeljen na štiri dele. Glej
risbo spodaj:
IZDELKI
SADJE
ZELENJAVA
ŠKROBNA
ŽIVILA
BELJAKOVINSKA
ŽIVILA
Ob krožniku je tudi kozarec, ki predstavlja živilo iz mlečnih izdelkov.
Na zgornji sliki vidimo, da sadje in zelenjava predstavljata polovico
obroka. Drugo polovico si razdelijo beljakovinska in ogljikohidratna
živila. Popiti moramo tudi dovolj tekočine, predvsem vode.
43