Gospodinjstvo 6, SDZ, 2020

2 O prehrani
12.
Sadje delimo v več skupin. Na levi vidiš fotografije sadežev, na desni pa imena za
posamezne skupine sadja. Poveži fotografijo in ustrezne izraze.
Sadje
Skupina
koščičasto sadje
pečkasto sadje
grozdje
kostanj
jagodičasto sadje
lupinasto sadje
hruška
sliva
V oddelčni skupnosti naštejte nekaj
južnih in tropskih sadežev.
Vitamine mora telo dobivati vsak dan. To
velja zlasti za vitamin C. Zadostno količino
tega vitamina hitro dobimo, če pojemo na
primer jabolko, kislo zelje ali svežo papriko.
Vitamine in minerale lahko dobimo tudi v
obliki tablet ali sirupa.
Če uživamo sveže sadje in zelenjavo, v
telo vnesemo vitamine in minerale. Ti pri
kuhanju in pečenju razpadejo, zato sadje in
zelenjavo kuhamo čim krajši čas in v majhni
količini vode. Prav tako sadja in zelenjave ne
namakamo predolgo v vodi, saj tako izgubita
vitamine in minerale.
Sadje in zelenjavo pred uporabo
temeljito operemo s toplo vodo
ali olupimo. Solato na primer
operemo, preden liste razrežemo.
39