Gospodinjstvo 6, SDZ, 2020

2 O prehrani
2.1 Telo potrebuje
hranilne snovi
Naše telo raste in se razvija. Deluje zato, ker s hrano
dobiva hranilne snovi. S hranilnimi snovmi telo dobi
energijo, ki jo za svoje delovanje (tudi ko spimo)
potrebujejo človekovi organi: srce, možgani, pljuča,
ledvice itd. Telo potrebuje energijo tudi za gibanje, rast
in razvoj. S pomočjo varovalnih snovi, ki so v hrani, telo
postane odpornejše proti boleznim. Za večino živil
velja, da vsebujejo več hranilnih snovi.
Možgani potrebujejo
vitamin B-kompleks.
Tako kot avtomobil potrebuje
na primer gorivo, da se lahko
z njim vozimo, potrebujemo
ljudje hrano, da lahko živimo,
se gibljemo in delamo. Gorivo
je vir energije za avto, hrana
pa za ljudi.
Vitamin C nas naredi
odpornejše proti okužbam.
Telo za delovanje
potrebuje energijo.
Za rast mišic potrebujemo
beljakovine živalskega in
rastlinskega izvora.
Na risbi si oglej, za kaj
potrebuje telo hranilne
in varovalne snovi.
Za rast kosti in zob
potrebujemo kalcij in
vitamin D.
Voda je življenjsko pomembna sestavina. Telesu
pomaga pri prenosu in raztapljanju različnih snovi
ter pri uravnavanju telesne temperature. Voda je
snov, iz katere sta kar dve tretjini človeškega telesa.
Voda je v krvi, slini, seču (odvečna tekočina v telesu, ki
jo odvajamo) in tudi povsod drugod v našem telesu.
Ker ves čas izgubljamo vodo, jo moramo nadomestiti.
Naše telo potrebuje vsaj dva litra vode na dan.
20