vefalılar 2

Her tür meyvenin yetiştiği Çırmıktı’da
kirazın yeri bir başka.
Etinden, yaprağından, sapından
yararlanılan kiraz, Çırmıktı’da liderliği
hiçbir zaman kayısıya kaptırmaz. Bir
meyve ki aşısı başka güzel, çok afedersiniz
aşı yapılmayana yerelde öyle derler
piçi başka güzel. Yaprağından dünya
tatlısı sarma yapılır. Sapını kaynat, çay
yap zayıfla. Bu meyve, adına festival
düzenlenir.
Malatya genelinde ilk sırada bulunan
kayısıyı Yeşilyurt’ta geride bırakan
kiraz, etli ve tatlı olup, aynı zamanda
halkın önemli gelir kaynağı. Kayısının
esamesinin okunmadığı yörede cevizden,
üzüme, elmadan şeftaliye her
meyveyi bulmak, tatmak mümkün.
Yazı başka, kışı başka güzeldir.
Kiraz başta olmak üzere, elması, armutu,
dutu, kızılcığı, vişnesi, şeftalisi, cevizi
ile Malatya’nın en güzel bahçe tarımının
yapıldığı yöredir Çırmıktı. Mesire yerlerinde
doğa ile baş başa vakit geçirmek,
yeşile ve suya doymak bu yerleşim
alanının en büyük özelliğidir.
BAHÇELER
AÇIK KAFE
OLUYOR
Her tür meyvenin yetiştiği, yeşilin
bütün tonlarının bulunduğu, sulak,
mesire alanlarının olduğu
bir yerdir Çırmıktı. Malatya’nın
bir mahallesidir. Bu özellikleri ve
Malatya’ya sunduğu imkanlarıyla
belkide dünyada tektir.
Özellikle yaz aylarının başlaması
ile birlikte Çırmıktı dolar taşar.
Manavlar, kasaplar ve fırınlar hileye
kaçmadan gelen misafirlerin
rahat etmesi için çalışırlar.
Bağlarında üzüm, bahçelerinde
meyve ve sebze yetiştirilir.
İl merkezine yakınlığı nedeniyle
yok olmaya doğru da hızla gitmektedir.
Yeşilyurt doğal verimliliğinin
yanı sıra tekstil alanında da bir
numaradır. Bu nedenle sürekli
göç vermiş, bağlar bahçeler
satılmış, armutlar, elmalar, kirazlar
kesilip yerine binalar yükselmeye
başlamış. Bu yıkım
Tecde’yi yok etmiş, Çırmıktı
Mahallesine doğru hızla ilerlemektedir.
KİRAZ TOPLAMAK SANATTIR
Yeşilyurt’ta kiraz toplamak
bir sanattır.
Nazik dalları her an
kopabilir, 2 kiraz için
koca dala zarar verilmemelidir.
Hasad
sırasında kuşların
hakkıda unutulmaz.