Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
42<br />
UZ DIGESTIVE<br />
Ova zbirka recepata jeste kućna, ali ne bi bila ovako naprebljena da želimo da je čuvamo<br />
samo za sebe. Njen izgled je pomalo određen i činjenicom na je nastala od verzije za<br />
Intenet, a više time da je zaista zbirka recepata, pa sem forme ne postoji neka jedinstvena<br />
koncepcija ili usaglašenost korišćenih termina, mera i sl. Naravno da će se ona skoro<br />
stalno dopunjavati, a svaki novi recept će, uostalom kao i većina postojećih, imati pored<br />
naziva navedeno i ime onoga od koga je dobijen. Naravno za one preuzete iz novina, sa<br />
Interneta ili sl. (kojih ima i u ovoj verziji), bezličnost izvora ne zaslužuje da se on i navede.<br />
Pored toga što volimo da kuvamo i jedemo, volimo da pre, uz i posle dobrog jela i<br />
popijemo. Kao aperitiv pijemo sve, ‘oćemo reći, sve vrste aperitiva, zavisno od<br />
raspoloženja i stanja u bifeu, ali najčešće su to dobre domaće rakije, po mogućstvu kajsija,<br />
viljemovka ili dunja, mada Saša voli i dobru komovicu. Uz jelo najčešće pijemo vino,<br />
odgovarajuće boje i jačine, mada uz testa, gibanice i sl. radije popijemo pivo. Posle jela<br />
pivo uglavnom nikada ne pijemo (Dragana ponekad), ali vino ponekad i u većim<br />
količinama, naročito u društvu. Digestive pijemo retko, ali onda gledamo da to bude nesto<br />
dobro.<br />
Nadamo se da će jednog dana biti vremena i volje da se na način sličan ovome, obradi i (u<br />
prvom redu Sašina) zbirka etiketa vina koja smo bar probali. One su manje više složene po<br />
regionima, ima ih već više od 700, a uz većinu stoji i napomena kada smo dotičnu bocu i s<br />
kim popili, kao i lična ocena kvalitea sadržaja boce.
Change language