Copy of Brošura - jabuke (4)

SIPANA PITA OD JABUKA
Suhi sastojci:
2 čaše brašna
2 čaše pšeničnog
griza
1 čaša šecéra
1 prašak za
pecivo
Nicole
Priprema:
Sastojci za vocńi dio:
1 – 1 ½ kg jabuka
2 vanilin šecéra
¾ čaše ulja
*/ čaša je zapremine 2 dl
Brašno se zajedno s praškom za pecivo prosije.
U njega se doda griz i šecér. Jabuke se ogule,
naribaju, pošecére, stave u vanilijin šecér, cimet
i ulje. Dobro se sve izmješa. Pecńica se zagrije
na 180° C. Na lim za pečenje se stavi papir za
pečenje.
Suhu smjesu dobro promiješati i podijeliti na 3
jednaka dijela. Na lim prvo nalijemo suhu
smjesu. Poravna se da bude svugdje jednako
debelo, zatim se po tome posloži jedan dio
jabuka, pa opet suhi sastojci po jabukama, i
tako naizmjenično dok ne posložimo sve
sastojke u lim. Na kraju naribati maslac i staviti
pecí.
Prije serviranja posipati šecérom u prahu.