Copy of Brošura - jabuke
SIPANA PITA OD JABUKASuhi sastojci:2 čaše brašna2 čašepšeničnog griza1 čaša šećera1 prašak zapecivoPriprema:Sastojci za voćni dio1 – 1 ½ kg jabuka2 vanilin šećera¾ čaše ulja*/ čaša je zapremine 2 dlNicoleBrašno se zajedno s praškom za pecivo prosije. Unjega se doda griz i šećer. Jabuke se ogule,naribaju, pošećere, stave u vanilijin šećer, cimeti ulje. Dobro se sve izmješa. Pećnica se zagrije na180° C. Na lim za pečenje se stavi papir zapečenje.Suhu smjesu dobro promiješati i podijeliti na 3jednaka dijela. Na lim prvo nalijemo suhu smjesu.Poravna se da bude svugdje jednako debelo,zatim se po tome posloži jedan dio jabuka, paopet suhi sastojci po jabukama, i takonaizmjenično dok ne posložimo sve sastojke ulim. Na kraju naribati maslac istaviti peći.Prije serviranja posipati šećerom u prahu.
PITA OD JABUKASastojci150 g brašna60 g maslaca1 vanilin šećer1 prašak za pecivo2 žlice kiselog vrhnja5 jaja6 jabukaPavePriprema:Prosijati brašno, narezati maslac,pomiješati oba sastojka. U drugoj posudiumutiti žumanjke, dodati šećer i vanilinšećer, te dodati žlicu mlake vode. U ovusmjesu dodati brašno s maslacem i dobropromiješati.Dodati prašak za pecivo. Zasebno istućisnijeg od bjelanjaka i dodati ga u smjesu tesve zajedno lagano promiješati kuhačom.Smjesu izliti u kalup, dodati nasjeckanejabuke, i peći na 180° C oko 40 – 50 minuta.
- Page 1 and 2: JABUKA NA 20 NAČINA...
- Page 3 and 4: Mame, tete i bakenesebično supodij
- Page 5 and 6: ŠTRUDLA OD JABUKASastojci:jedno pa
- Page 7 and 8: KOMPOT OD JABUKESastojci:4 jabuke1
- Page 9 and 10: PITA OD JABUKESastojci:40 dag braš
- Page 11 and 12: TETINIRECEPTI
- Page 13 and 14: MAMINIRECEPTI
- Page 15 and 16: KOLAČ OD JABUKASastojci za biskvit
- Page 17 and 18: KOLAČ OD JABUKASastojci:3 jaja200
- Page 19 and 20: JEDNOSTAVNA PITASastojci:3 jaja1 š
- Page 21 and 22: FIRENTINSKA TORTA ODJABUKASastojci:
- Page 23: PUDING OD JABUKASastojci:Jabuke1 ½
- Page 27: Zahvaljujemo mamama, tatama, tetama
PITA OD JABUKA
Sastojci
150 g brašna
60 g maslaca
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 žlice kiselog vrhnja
5 jaja
6 jabuka
Pave
Priprema:
Prosijati brašno, narezati maslac,
pomiješati oba sastojka. U drugoj posudi
umutiti žumanjke, dodati šećer i vanilin
šećer, te dodati žlicu mlake vode. U ovu
smjesu dodati brašno s maslacem i dobro
promiješati.
Dodati prašak za pecivo. Zasebno istući
snijeg od bjelanjaka i dodati ga u smjesu te
sve zajedno lagano promiješati kuhačom.
Smjesu izliti u kalup, dodati nasjeckane
jabuke, i peći na 180° C oko 40 – 50 minuta.