Copy of Brošura - jabuke

KOLAČ S JABUKAMA
Sastojci za tijesto:
Sastojci za nadjev:
4 jaja
2 čaše šećera
1 čaša ulja
1 čaša mlijeka
3 čaše brašna
1 prašak za pecivo
Priprema:
1 kg jabuka
1 čaša šećera
5 žlica griza
1 žličica cimeta
Nikolina
Jabuke rendati, dodati šećer i kuhati. Umutiti
jaja sa šećerom, dodati im ulje i mlijeko. U
brašno dodati prašak za pecivo i sve umiješati
u tijesto. U međuvremenu
jabuke su kuhane i u njih dodati griz i cimet.
Polovicu smjese istresti u pleh i peći 10
minuta na 180° C.
Kad se stvori korica lagano stavljati nadjev i
ostatak tijesta. Peći do kraja.
Gotov kolač posuti šećerom u prahu.