Allergene - Casita Mexicana Düsseldorf Altstadt
Allergenliste / Allergen list
Allergenliste / Allergen list
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CHIPS & GUACAMOLE<br />
Unsere frische hausgemachte Avocadomousse mit knusprigen<br />
Maistortillachips<br />
CREMA DE ATÚN<br />
Hausgemachte Thunfischpastete mit Frischkäse, Chipotle und<br />
Paprika, dazu knusprige Maistortillachips<br />
QUESADILLAS MINI<br />
Traditionelle blaue zusammengeklappte Maismehltortillas<br />
mit geschmolzenem Käse 1 , Salsa Verde, Pico de Gallo und buntem<br />
Salat<br />
FRIJOLES REFRITOS<br />
Hausgemachte schwarze Bohnen, gegrillt mit Butter, frischen<br />
Gewürzen, Feta Käse, frischem Koriander & gegrillten Zwiebeln.<br />
Dazu eine Portion Tortillachips<br />
TRÍO<br />
Knusprige Maistortillachips mit 3 verschiedenen vom Chef<br />
ausgewählten Salsas zum Dippen<br />
MIX DE BOTANAS<br />
Guacamole, Crema de Atún & 3 verschiedene Salsas zum Teilen. Dazu<br />
Tortillachips. Der perfekte Snack zu einem kühlen Getränk, als<br />
Vorspeise oder einfach nur so<br />
ORIGINAL<br />
Knusprige Tortillachips mit Bohnen und leckerem Käsedip 1,7<br />
überbacken, dazu Jalapeños, frische Pico de Gallo und Salsa<br />
Verde<br />
TRES QUESOS<br />
Knusprige Tortillachips mit Bohnen und leckerem Käsedip 1,7<br />
überbacken, dazu Jalapeños, frische Pico de Gallo und Salsa<br />
Verde und noch zwei verschiedene Käsesorten (Cheddar 1,7 , Mozzarella<br />
1,7 )<br />
ESPECIAL<br />
+ siehe "Füllungen"<br />
Knusprige Tortillachips mit Bohnen und leckerem Käsedip 1,7<br />
überbacken, dazu Jalapeños, frische Pico de Gallo, Salsa Verde<br />
und noch einer leckeren Füllung deiner Wahl (siehe “Füllungen”)<br />
EXTRAS<br />
GUACAMOLE- Täglich frische<br />
hausgemachte Avocadomousse<br />
TOTOPOS- Knusprige Tortillachips<br />
ARROZ- Mexikanischer Reis<br />
FRIJOLES- Gewürzte<br />
Bohnen
tacos MEXIKOS SIGNATURE STREETFOOD<br />
Vier doppelte weiche Maismehltortillas<br />
mit einer Füllung nach Wahl, frischen<br />
Zwiebeln, Koriander und Salsa Verde<br />
• Mit zwei verschiedenen Füllungen<br />
• Cheese it up mit gegrilltem Cheddar-Mozzarella Käse 1,7<br />
Tacos isst man in Mexiko mit der Hand!<br />
QUESADILLAS<br />
∅ 20 cm große zusammengeklappte Weizenmehl-<br />
tortillas mit gegrilltem Cheddar-Mozzarella<br />
Käse 1,7 , einer Füllung nach Wahl, frischer<br />
Pico de Gallo und Salsa Verde<br />
• 2 Stück /gleiche Füllung/<br />
• 2 Stück /verschiedene Füllungen/<br />
• 1 Stück<br />
BURRITO<br />
∅ 25 cm große gerollte Weizenmehltortilla<br />
mit gegrilltem Cheddar-Mozzarella Käse 1,7 ,<br />
mexikanischen Bohnen, knackigem Salat,<br />
einer Füllung nach Wahl und Salsa Verde<br />
VERDE- Grüne Tomatillo Salsa<br />
ROJA- Rote Tomaten, Tomatillo,<br />
Knoblauch & Chile de Árbol<br />
CHIPOTLE- Chipotle Chili Salsa<br />
HABANERO Y CILANTRO-<br />
HABANERO Y CILANTRO- Frische<br />
Habanero Chili mit Koriander
<strong>Casita</strong> Bowl<br />
Quesadillas<br />
Jaime<br />
salate<br />
Bowl mit einer leckeren Füllung nach Wahl,<br />
gemischt mit mexikanischem Reis, Salsa Verde,<br />
Bohnen und frischem bunten Salat<br />
Zwei traditionelle blaue zusammengeklappte<br />
∅ 15 cm große Maismehltortillas mit<br />
geschmolzenem Mozzarella-Cheddar Käse 1,7 ,<br />
einer Füllung nach Wahl, frischen Zwiebeln,<br />
Koriander und Salsa Verde<br />
ENSALADA MIXTA<br />
Frischer knackiger gemischter Salat mit<br />
gerösteten Sonnenblumenkernen und Sesam<br />
ENSALADA “ESPECIAL”<br />
Frischer knackiger gemischter Salat mit<br />
Feta Käse, gerösteten Sonnenblumenkernen,<br />
Sesam und einer Füllung nach Wahl<br />
(siehe “Füllungen”)
vegetarisch<br />
VEGI<br />
- Gemüse der Saison -<br />
Frisches gegrilltes Gemüse<br />
RAJAS CON QUESO<br />
- cremig und chillig...<br />
aber nicht so scharf -<br />
Grüne Poblano Chilis in einer<br />
cremigen Salsa gegart, mit Kartoffeln,<br />
Mais, Feta & roten Zwiebeln<br />
ORIGINAL<br />
- Guacamole ist der Hammer -<br />
Mit frischer hausgemachter<br />
Guacamole (nur für Burrito<br />
und Quesadillas)<br />
NOPALES<br />
- DAS mexikanische Superfood! -<br />
Zarte, gegrillte Kaktusblätter<br />
mit frischem Pico de Gallo und Feta<br />
Käse gekrönt<br />
SCHWEIN<br />
COCHINITA PIBIL<br />
- typisch aus Yucatán -<br />
Mariniertes Schweinefleisch, “slowcooked”<br />
in einer Gewürz-Orangensoße<br />
PASTOR<br />
- all time favourite -<br />
Mariniertes Schweinefleisch in<br />
einer Chili-Ananassoße<br />
PICADILLO<br />
- das mexikanische “Chili con Carne” -<br />
Rind-Schweinefleisch mit Kartoffeln<br />
in einer Chipotle-Tomatensoße<br />
HUHN<br />
POLLO EN SALSA VERDE<br />
- einfach und immer lecker -<br />
In grüner Salsa marinierte<br />
Hähnchenstücke<br />
TINGA<br />
- leicht scharf und tomatig -<br />
Hähnchenstreifen mariniert in<br />
Chipotle-Tomatensoße und gegarten<br />
Zwiebeln<br />
POLLO CON RAJAS<br />
- cremig und würzig -<br />
Hähnchen in einer cremigen Salsa<br />
mit Poblano Chilis, Kartoffeln, Feta<br />
Käse, Mais und gegrillten Zwiebeln<br />
MOLE POBLANO<br />
RIND<br />
ASADA<br />
- schmeckt immer -<br />
Marinierte Rindersteakstücke<br />
ALAMBRE<br />
- ...und auch noch gegrilltes Gemüse -<br />
Rindersteakstücke mit frisch gegartem<br />
Gemüse in einer saftigen Marinade<br />
- sehr bekannt und typisch aus Puebla -<br />
Marinierte Hähnchenstreifen in einer<br />
Kakao-Gewürzsoße<br />
GAMBAS<br />
CAMARONES<br />
- Chipotle & Gambas - besser geht nicht! -<br />
- Chipotle & Gambas - besser geht nicht! -<br />
Frische Gambas in einer milden<br />
Chipotle-Cremesoße gegart
• Weizenmehltortilla mit<br />
Käse und Hähnchenstücken<br />
• Reis mit Hähnchen
COCA COLA 1,9<br />
COCA COLA zero 1,2,4,5,9<br />
SPEZI 1,6,9<br />
SPRITE 6<br />
FANTA 1,6<br />
APFELSCHORLE<br />
MARACUJASCHORLE<br />
SAFT - Ananas, Apfel, Orange, Maracuja -<br />
Agua de Jamaica Limonade<br />
WASSER MIT KOHLENSÄURE 0,25 L<br />
WASSER STILL 0,25 L<br />
WASSER MIT KOHLENSÄURE 0,75 L<br />
WASSER STILL 0,75 L
EL MACHETE<br />
Mezcal Reposado, Triple Sec, Zitronensaft, Ananassaft<br />
OAXACA LIBRE<br />
Mezcal Reposado, Coca-Cola 1,9 , Zitronensaft<br />
MEZCALITA<br />
Mezcal, Triple Sec, Zitronensaft & Zuckersirup<br />
ON THE ROCKS “THE CLASSIC“<br />
Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />
Triple Sec, Zucker<br />
“SENSUAL“<br />
Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />
Passionfruitsirup, Triple Sec<br />
“LA FRAMOSA“<br />
Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />
Himbeersirup, Triple Sec<br />
“FRESÓN“<br />
Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />
Erdbeersirup 2 , Triple Sec<br />
“MANGO“<br />
Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />
Mangosirup 1,2 , Triple Sec<br />
“AL PASTOR“<br />
“AL PASTOR“<br />
Tequila Blanco, Zitronensaft,<br />
Ananassirup, Triple Sec<br />
TEQUILA SUNRISE<br />
Tequila Reposado, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine 1,9<br />
CHARRO NEGRO<br />
Tequila Reposado, Coca-Cola 1,9 , Zitronensaft<br />
SANGRÍA MEXICANA<br />
Frische hausgemachte Limonade mit Rotwein<br />
PASSION MULE<br />
Tequila Blanco, Ginger Beer, Zitronensaft & Maracujasaft
PONCHE DE FRUTAS<br />
4 verschiedene Säfte gemischt<br />
mit frisch grepresstem Zitronensaft<br />
VIRGIN SUNRISE<br />
Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine<br />
JAMAICA ON THE ROCKS<br />
Agua de Jamaica, Zitronensaft, Grenadine<br />
vom Fass<br />
SAN MIGUEL 0,3 L<br />
SAN MIGUEL 0,5 L<br />
SCHLÖSSER ALT 0,3 L<br />
SCHLÖSSER ALT 0,5 L<br />
Flaschen<br />
CORONA 0,33 L<br />
SOL 0,33 L<br />
PACÍFICO 0,33 L<br />
MODELO ESPECIAL 0,33 L<br />
PILS RADEBERGER 0,33 L<br />
PILS ALKOHOLFREI 0,33 L<br />
WEIZEN 0,5 L<br />
WEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 L
BLANCO<br />
JOSÉ CUERVO<br />
JARANA<br />
CORRALEJO<br />
HERRADURA<br />
1800<br />
DON JULIO<br />
PATRÓN<br />
REPOSADO<br />
JOSÉ CUERVO<br />
JARANA<br />
CORRALEJO<br />
HERRADURA<br />
1800<br />
DON JULIO<br />
PATRÓN<br />
AÑEJO<br />
CORRALEJO<br />
1800<br />
HERRADURA<br />
DON JULIO<br />
PATRÓN<br />
REAL DE PÉNJAMO<br />
GRAN CORRALEJO<br />
BLANCO / SILVER<br />
Klarer, transparenter Tequila. Nach der Destillation<br />
unmittelbar in Flaschen abgefüllt.<br />
REPOSADO / AGED<br />
Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholzbehältern<br />
geruht hat.<br />
AÑEJO / EXTRA AGED<br />
Tequila, der mindestens ein Jahr, aber weniger als drei Jahre,<br />
in Eichenholzbehältern gelagert hat.<br />
EXTRA AÑEJO / ULTRA AGED<br />
Tequila, der mindestens drei Jahre in Eichenholzbehältern<br />
gelagert hat.<br />
EXTRA AÑEJO<br />
HERRADURA<br />
2 MÁS (Tequila Zimtlikör)
GUSANO ROJO<br />
SIETE MISTERIOS Doba-Yej 44%<br />
SAN COSME<br />
MONTELOBOS ESPADÍN<br />
DEL MAGUEY CREMA 40%<br />
LA ESCONDIDA 40%- 100% Agave<br />
VIDA DEL MEGUEY 42%<br />
BOZAL ESPADÍN 47%<br />
BOZAL CUIXE 47%- Single Maguey<br />
MARCA NEGRA TOBALÁ 52%<br />
1. Vor dem Trinken das Aroma des<br />
Mezcals intensiv einatmen.<br />
2. Den Mezcal langsam zu den Lippen<br />
führen und nur kurz daran nippen<br />
(man sagt, dass man dem Mezcal<br />
ein “Küsschen” gibt). Kurz im Mund<br />
behalten und ihn so bewegen,<br />
dass er sich überall im Mundraum<br />
verteilt bevor ihr ihn runterschluckt.<br />
So entfaltet er sein<br />
gesamtes Aroma. Nun kann man bei<br />
dem nächsten “Küsschen” den wahren<br />
Geschmack des Mezcals erkennen.<br />
3. Langsam trinken und genießen.
Rot<br />
HAUSWEIN abwechselndes Angebot. Fragen Sie unser<br />
Personal nach der aktuellen Sorte<br />
RUCAHUE (Cabernet Sauvignon / Chile)<br />
rubinrot mit viel Struktur, intensiver Frucht, viel<br />
schwarzer Johannisbeere, samtigen Tanninen<br />
LOS HAROLDOS (Malbec / Argentina) rote Farbe mit<br />
violetten Reflexen, Kirsch- und Pflaumenaroma<br />
LAS GARZAS (Merlot / Chile) weich und rund, harmonisch,<br />
Aromen von reifen Kirschen<br />
Weiß<br />
HAUSWEIN abwechselndes Angebot. Fragen Sie unser<br />
Personal nach der aktuellen Sorte<br />
SAN FELIPE CLASSIC (Chardonnay /<br />
Argentina) unverwechselbar, Aromen von Banane, Birne<br />
und grünem Apfel<br />
L.A. CETTO (Chenin Blanc / México) blassgelbe Farbe<br />
mit grünen Nuancen, Zitrusfrüchte, harmonisch am<br />
Gaumen<br />
WEIßWEINSCHORLE<br />
Rosé<br />
PUNTAL (Chile) Himbeeren, Kirschen und leicht<br />
florale Noten<br />
CRÊPE A LA MEXICANA<br />
Mit Eis, “Cajeta” (Ziegenmilch-<br />
Karamellsoße), Zimt und Mandeln<br />
BROWNIE<br />
Hausgemacht mit Eis, Schokosoße<br />
und Mandeln<br />
CAFÉ<br />
ESPRESSO<br />
CAPPUCCINO<br />
TEE<br />
FLAN MEXICANO<br />
Hausgemachte Creme mit Karamellsoße
CHIPS & GUACAMOLE<br />
Our fresh homemade avocadomousse. Served with crispy<br />
tortilla chips<br />
CREMA DE ATÚN<br />
Homemade tuna pâté with cream cheese, chipotle and red pepper,<br />
served with crispy tortilla chips<br />
QUESADILLAS MINI<br />
Grilled folded blue corn tortillas, filled with<br />
cheddar-mozzarella cheese 1 and served with pico de gallo,<br />
green salsa and salad<br />
FRIJOLES REFRITOS<br />
Homemade balck beans, grilled with butter,<br />
fresh herbs and corn. Served with feta cheese, cilantro,<br />
grilled onions, a portion of tortilla chips<br />
TRÍO<br />
Crispy tortilla chips accompanied with our chef's selection of<br />
3 different salsas to dip in<br />
MIX DE BOTANAS<br />
Guacamole, crema de atún & 3 different salsas accompanied with<br />
tortilla chips. The perfect snack to share, to go with a cool<br />
drink, as an appetizer or just because<br />
ORIGINAL<br />
Crispy tortilla chips, baked with beans and cheese dip 1,7 ,<br />
jalapeños, pico de gallo and green salsa<br />
TRES QUESOS<br />
Crispy tortilla chips, baked with beans, cheese dip 1,7 ,<br />
cheddar 1,7 , mozzarella 1,7 , jalapeños, pico de gallo and<br />
green salsa<br />
ESPECIAL<br />
+ see "Fillings"<br />
Crispy tortilla chips, baked with beans and cheese dip 1,7 ,<br />
jalapeños, pico de gallo, green salsa plus an extra filling<br />
of your choice (see “Fillings”)<br />
EXTRAS<br />
GUACAMOLE- Fresh daily made<br />
avocadomousse<br />
TOTOPOS- Crispy tortilla chips<br />
ARROZ- Mexican rice<br />
FRIJOLES- Spiced pinto<br />
beans
tacos MEXICO’S SIGNATURE STREET FOOD<br />
Four double soft corn tortillas<br />
with a filling of your choice,<br />
fresh onions, cilantro and green salsa<br />
• With two different fillings<br />
• Cheese it up with extra cheddar & mozzarella cheese 1,7<br />
In Mexico we eat tacos with our hands<br />
QUESADILLAS<br />
∅ 20 cm grilled folded flour tortillas,<br />
filled with cheddar & mozzarella cheese 1,7 ,<br />
a filling of your choice, pico de gallo and<br />
green salsa<br />
• 2 pieces /same filling/<br />
• 2 pieces /different fillings/<br />
• 1 piece<br />
BURRITO<br />
∅ 25 cm grilled rolled flour tortilla,<br />
filled with cheddar & mozzarella cheese 1,7 ,<br />
Pinto beans, crunchy salad, a filling of<br />
your choice and green salsa<br />
VERDE- Green tomatillos salsa<br />
ROJA- Red tomato, tomatillo, garlic<br />
& chile de árbol<br />
CHIPOTLE- Chipotle chili salsa<br />
HABANERO Y CILANTRO-<br />
HABANERO Y CILANTRO- Fresh<br />
habanero chili
<strong>Casita</strong> Bowl<br />
Quesadillas<br />
Jaime<br />
salate<br />
A bowl with a tasty filling of your choice,<br />
mixed with mexican rice, beans and fresh<br />
salad<br />
Two ∅ 15 cm traditional blue flour corn<br />
tortillas grilled and folded with a filling<br />
of your choice, cheddar and mozzarella<br />
cheese 1,7 , fresh onion, cilantro and green<br />
salsa<br />
ENSALADA MIXTA<br />
Crunchy and fresh, our mixed salad comes<br />
with a selection of seasonal veggies,<br />
onion, sunflower and sesame grilled seeds<br />
and homemade dressing<br />
ENSALADA “ESPECIAL”<br />
Fresh lettuce salad, mixed with seasonal<br />
veggies, feta cheese, sunflower and sesame<br />
grilled seeds and an extra filling of your<br />
choice (see “Fillings”)
VEGETARIan<br />
VEGGIE<br />
- seasonal vegetables -<br />
grilled fresh veggies<br />
RAJAS CON QUESO<br />
- creamy and chilly...<br />
but not that spicy -<br />
green poblano chilies in creamy<br />
sauce with potatoes, corn, feta cheese<br />
and grilled red onion<br />
ORIGINAL<br />
- Guacamole is the deal -<br />
with fresh homemade guacamole<br />
(only for Burritos and Quesadillas)<br />
NOPALES<br />
- THE mexican superfood! -<br />
grilled tender nopal cactus crowned<br />
with pico de gallo and feta cheese<br />
pork<br />
COCHINITA PIBIL<br />
- typical Yucatán -<br />
slow cooked pulled pork meat, marinated<br />
in a mix of spices & fresh orange juice<br />
PASTOR<br />
- all time favourite -<br />
thin sliced pork meat marinated in<br />
a mix of chilies, spices & pineapple<br />
PICADILLO<br />
- the mexican “chili con carne” -<br />
pork and beef minced meat in<br />
chipotle-tomato salsa and potatoes<br />
CHICKEN<br />
POLLO EN SALSA VERDE<br />
- simple and always good -<br />
chicken breast pieces marinated<br />
in green salsa<br />
TINGA<br />
- lightly spicy and tomatoey -<br />
pulled chicken breasts marinated<br />
in chipotle-tomato sauce<br />
and grilled onions<br />
POLLO CON RAJAS<br />
- creamy and spiced -<br />
chicken breast pieces in creamy<br />
poblano chili salsa with potatoes,<br />
feta cheese, corn and red grilled onions<br />
MOLE POBLANO<br />
beef<br />
ASADA<br />
- the essence -<br />
thin cut marinated beef steak<br />
ALAMBRE<br />
- ...and a bit of grilled veggies -<br />
beef steak with grilled fresh<br />
veggies in a juicy spiced marinade<br />
-for proffesionals - typical from Pueblashreded<br />
chicken breasts marinated in a<br />
traditional mix of chilies-cocoa sauce<br />
prawns<br />
CAMARONES<br />
-Chipotle & prawns - can´t get any better-<br />
-Chipotle & prawns - can´t get any betterfresh<br />
prawns grilled in a<br />
mild chipotle cream salsa
• Quesadilla with cheese<br />
and chicken pieces<br />
• Rice with chicken
COCA COLA 1,9<br />
COCA COLA zero 1,2,4,5,9<br />
SPEZI 1,6,9<br />
SPRITE 6<br />
FANTA 1,6<br />
APFELSCHORLE<br />
MARACUJASCHORLE<br />
JUICE - pineapple, apple, orange, maracuja -<br />
Agua de Jamaica Lemonade<br />
SPARKLING WATER 0,25 L<br />
STILL WATER 0,25 L<br />
SPARKLING WATER 0,75 L<br />
STILL WATER 0,75 L
EL MACHETE<br />
Mezcal reposado, triple sec, lemon juice, pineapple juice<br />
OAXACA LIBRE<br />
Mezcal reposado, Coca-Cola 1,9 , lemon juice<br />
MEZCALITA<br />
Mezcal, triple sec, lemon juice & sugar syrup<br />
LAS MARGARITAS<br />
ON THE ROCKS “THE CLASSIC“<br />
Tequila blanco, lemon juice,<br />
triple sec, sugar<br />
“SENSUAL“<br />
Tequila blanco, lemon juice,<br />
passion fruit syrup, triple sec<br />
“LA FRAMOSA“<br />
Tequila blanco, lemon juice,<br />
raspberry syrup, triple sec<br />
“FRESÓN“<br />
Tequila blanco, lemon juice,<br />
strawberry syrup 2 , triple sec<br />
“MANGO“<br />
Tequila blanco, lemon juice,<br />
mango syrup 1,2 , triple sec<br />
“AL PASTOR“<br />
“AL PASTOR“<br />
Tequila blanco, lemon juice,<br />
pinapple syrup, triple sec<br />
TEQUILA SUNRISE<br />
Tequila reposado, lemon juice, orange juice, grenadine 1,9<br />
CHARRO NEGRO<br />
Tequila reposado, Coca-Cola 1,9 , lemon juice<br />
SANGRÍA MEXICANA<br />
Fresh homemade lemonade and red wine<br />
PASSION MULE<br />
Tequila blanco, ginger beer, lemon juice & maracujasaft
PONCHE DE FRUTAS<br />
4 different juices and<br />
fresh pressed lemon juice<br />
VIRGIN SUNRISE<br />
Orange juice, lemon juice, grenadine<br />
JAMAICA ON THE ROCKS<br />
Agua de jamaica, lemon juice, grenadine<br />
Draft<br />
SAN MIGUEL 0,3 L<br />
SAN MIGUEL 0,5 L<br />
SCHLÖSSER ALT 0,3 L<br />
SCHLÖSSER ALT 0,5 L<br />
Bottled<br />
CORONA 0,33 L<br />
SOL 0,33 L<br />
PACÍFICO 0,33 L<br />
MODELO ESPECIAL 0,33 L<br />
PILS RADEBERGER 0,33 L<br />
PILS ALKOHOLFREI 0,33 L<br />
WEIZEN 0,5 L<br />
WEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 L
BLANCO<br />
JOSÉ CUERVO<br />
JARANA<br />
CORRALEJO<br />
HERRADURA<br />
1800<br />
DON JULIO<br />
PATRÓN<br />
REPOSADO<br />
JOSÉ CUERVO<br />
JARANA<br />
CORRALEJO<br />
HERRADURA<br />
1800<br />
DON JULIO<br />
PATRÓN<br />
AÑEJO<br />
CORRALEJO<br />
1800<br />
HERRADURA<br />
DON JULIO<br />
PATRÓN<br />
REAL DE PÉNJAMO<br />
GRAN CORRALEJO<br />
BLANCO / SILVER<br />
Clear, transparent tequila. Bottled straight after destillation.<br />
REPOSADO / AGED<br />
Matured in white oak barrels for at least two months.<br />
AÑEJO / EXTRA AGED<br />
Matured in white oak barrels for at least 12 months, but not<br />
more than 3 years.<br />
EXTRA AÑEJO / ULTRA AGED<br />
Matured in white oak barrels for at least 3 years.<br />
EXTRA AÑEJO<br />
HERRADURA<br />
2 MÁS (tequila cinnamon liquor)
GUSANO ROJO<br />
SIETE MISTERIOS Doba-Yej 44%<br />
SAN COSME<br />
MONTELOBOS ESPADÍN<br />
DEL MAGUEY CREMA 40%<br />
LA ESCONDIDA 40%- 100% Agave<br />
VIDA DEL MEGUEY 42%<br />
BOZAL ESPADÍN 47%<br />
BOZAL CUIXE 47%- Single Maguey<br />
MARCA NEGRA TOBALÁ 52%<br />
1. Explore mezcal’s aromas before<br />
taking a sip.<br />
2. Take a small sip and swish it<br />
around in your mouth (in Mexico<br />
we say „you give it a little kiss“.<br />
This will open your palate and<br />
allow your taste buds to adjust to<br />
the initial burning sensation. By<br />
the next „kiss“ you will be able<br />
to taste the real flavor of your<br />
mezcal.<br />
3. Drink it slowly and enjoy.
Red<br />
HOUSE WINE alternating offer. Ask our staff about<br />
the current variety<br />
HOUSE WINE / RUCAHUE (Cabernet Sauvignon / Chile)<br />
Intense ruby red color. Fruit forward with red plums<br />
and plentiful red fruit notes. Soft tannins<br />
LOS HAROLDOS (Malbec / Argentina) Deep red with<br />
purplish sparkles. Complex, with notes of marmalade,<br />
ripe figs and black dry fruits<br />
LAS GARZAS (Merlot / Chile) Soft and round. Cherry<br />
aroma<br />
White<br />
HOUSE WINE alternating offer. Ask our staff about<br />
the current variety<br />
HOUSE WINE / SAN FELIPE CLASSIC (Chardonnay /<br />
Argentina) Delicate tropical fruitiness with floral<br />
hints<br />
L.A. CETTO (Chenin Blanc / México) Pale in color with<br />
tropical fruit, citrus and honey aromas and flavours.<br />
Lovely crisp acidity<br />
WEIßWEINSCHORLE<br />
Rosé<br />
PUNTAL (Chile) Attractive aroma with notes of peach,<br />
cherry, strawberry and blackberry<br />
CRÊPE A LA MEXICANA<br />
Served with ice-cream, cajeta (goat<br />
milk caramel sauce), cinnamon and<br />
almonds<br />
BROWNIE<br />
Served with ice-cream, chocolate<br />
sauce and almonds<br />
CAFÉ<br />
ESPRESSO<br />
CAPPUCCINO<br />
TEA<br />
FLAN MEXICANO<br />
Homemade creme with caramel sauce