26.12.2019 Views

Fah Thai Magazine Jan-Feb 2020

Fah Thai Magazine Issue Jan-Feb 2020, In-Flight Magazine of Bangkok Airways.

Fah Thai Magazine Issue Jan-Feb 2020, In-Flight Magazine of Bangkok Airways.

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

JAN-FEB <strong>2020</strong><br />

GUIDE FOR THE BEST<br />

GIZMOS IN <strong>2020</strong><br />

SOAK IN THE BEAUTIFUL<br />

WILDERNESS OF KHAO YAI<br />

FIND THE FUN SIDE<br />

OF OLD BANGKOK<br />

LIFE ON THE SLOW<br />

TRACK IN YANGON<br />

COMPLIMENTARY COPY


MESSAGE FROM THE PRESIDENT<br />

Happy New Year to all our passengers!<br />

In this festive season, to welcome<br />

the year <strong>2020</strong>, on behalf of everyone at<br />

Bangkok Airways, I wish you and your<br />

family a new year filled with happiness,<br />

prosperity, good health and contentment.<br />

Over the previous year, our airline has<br />

been working hard to deliver premium<br />

services and add new destinations in<br />

order to ensure every passenger’s full<br />

satisfaction. We also recently updated<br />

our mobile application – both on Android<br />

and iOS systems – to match every<br />

traveller’s requirements and choices,<br />

including searching for flights, booking<br />

flights, managing the booking, online<br />

check-in and many more services. I<br />

believe this newly added-on mobile<br />

channel will come in handy wherever<br />

and whenever you travel.<br />

In addition, you will be able to<br />

reach us and receive our latest news<br />

and promotions through our website,<br />

bangkokair.com, and via our Facebook<br />

fanpage, @FlyBangkokAir, round<br />

the clock.<br />

I truly wish that you, as discerning<br />

travellers, will find our services<br />

impressive and we look forward to<br />

welcoming you onboard again.<br />

Thank you.<br />

สวัสดีปีใหม่ ผู้โดยสารทุกท่าน<br />

เนื่องในเทศกาลส่งความสุขช่วงปีใหม่<br />

2563 ผมในนามของ บริษัท การบินกรุงเทพ<br />

จำกัด (มหาชน) หรือ สายการบินบางกอก<br />

แอร์เวย์ส ขออาราธนาคุณพระศรีรัตนตรัย<br />

และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย โปรดดลบันดาล<br />

ให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพ<br />

แข็งแรง ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน<br />

และสมหวังในสิ่งที่ปรารถนาครับ<br />

ในปีที่ผ่านมา สายการบินฯ มุ่งมั่น<br />

พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และการบริการ<br />

ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อความพึงพอใจ<br />

สูงสุดของผู้โดยสาร โดยล่าสุดได้มีการอัปเดต<br />

แอปพลิเคชันของสายการบินฯ บนสมาร์ทโฟน<br />

ทั้งระบบแอนดรอยด์และไอโอเอส ให้ตอบ<br />

โจทย์ความต้องการของผู้ใช้งานในทุกการ<br />

เดินทาง ทั้งการค้นหาเที่ยวบิน จองตั๋ว<br />

เครื่องบิน จัดการเที่ยวบิน เช็คอินออนไลน์<br />

และฟีเจอร์ใหม่ๆ อีกมากมาย ซึ่งผมหวังว่า<br />

ช่องทางนี้จะทำให้ผู้โดยสารได้รับความ<br />

สะดวกสบายมากยิ่งขึ้น<br />

นอกจากนี้แล้ว ยังมีช่องทางเว็บไซต์<br />

(bangkokair.com) และ เฟซบุ๊กแฟนเพจ<br />

(@FlyBangkokAir) เป็นช่องทางสื่อสารที่<br />

ผู้โดยสารสามารถรับข่าวสารและโปรโมชัน<br />

ต่างๆ ของสายการบินฯ ได้ตลอดทั้งปี<br />

ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้โดยสารทุกท่าน<br />

จะได้รับความสะดวกสบายจากการบริการ<br />

ของเรา และจะได้ให้บริการท่านอีกในโอกาส<br />

ต่อไป<br />

ขอบคุณครับ<br />

CAPTIVATING LUXURY RESORT<br />

กัปตัน พุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ<br />

Captain Puttipong Prasarttong-Osoth<br />

กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ | President, Bangkok Airways Public Company Limited<br />

Nestled among stunning beaches and lush coconut groves, with never-ending views of the emerald-green Phang Nga Bay and idyllic landscapes of<br />

the Phuket coastline, The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa is an exclusive destination for elegant wedding celebrations. From tropical<br />

gardens to the beach lawn, here amidst breathtaking surroundings that define The Naka Island as Phuket’s most glamorous and private wedding<br />

venue.<br />

Each one of our timeless wedding packages is impeccably designed down to the very last detail, whether you are planning a grand affair, a<br />

sophisticated cocktail party, a casual beach wedding or a memorable wedding after-party. With gracefully designed venues and the assistance of our<br />

on-site wedding specialists, our resort guarantees a splendid occasion.<br />

THE NAKA ISLAND<br />

A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, PHUKET<br />

32 MOO 5, PAKLOK, THALANG, PHUKET 83110 THAILAND<br />

T 66 76 371 400 | F 66 76 371 401<br />

THELUXURYCOLLECTION.COM/NAKAISLAND<br />

6


OVERTURES<br />

FEATURES<br />

16 NEW YEAR LINEUP<br />

Find fresh fun and inspiration for<br />

<strong>2020</strong> with our choice of music,<br />

festivals and traditional offerings<br />

throughout the region.<br />

20 GET A GIZMO<br />

Check out <strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong>’s latest<br />

updates on gadgets and<br />

innovations – wearable,<br />

readable, listenable and<br />

playable tech that will animate<br />

your life.<br />

22 MONSTROUS<br />

MOUNTAINS<br />

Just 3 hours’ drive from Bangkok,<br />

the mountains, wild animals and<br />

crisp air of Khao Yai National Park<br />

are waiting to enchant you.<br />

26 HOTTEST<br />

NATIONAL DISH<br />

Less famous but more spicy than<br />

Phad <strong>Thai</strong> or Green Curry, Phad<br />

Kaphrao is one of <strong>Thai</strong>land’s<br />

best-loved dishes. Do you dare<br />

to brave the fire?<br />

28 SUPER FRUIT<br />

Don’t underestimate the tiny<br />

jujube, which eaten raw, ripe or<br />

dried can flood your body with<br />

Vitamin C and antioxidants.<br />

30 SWEET TREATS<br />

Parisians may boast about their<br />

macarons, but <strong>Thai</strong>land’s soft bitesized<br />

pastel-coloured Alua are just<br />

as delightful.<br />

32 RICHEST MUSEUM<br />

The kingdom's 2,000-year<br />

relationship with money is<br />

showcased at the Bank of<br />

<strong>Thai</strong>land’s Learning Centre,<br />

in the revamped riverside<br />

surroundings.<br />

36 SAMUI’S SPLENDOURS<br />

Take a trip to Samui to explore<br />

the island’s most idyllic beach<br />

resorts, heavenly pampering<br />

and gourmet restaurants.<br />

44 FASHION ODYSSEY<br />

Tipayaphong Poosanaphong spent<br />

a decade sharpening his skills<br />

at renowned couturiers in Paris.<br />

Fashion fans in <strong>Thai</strong>land have<br />

been rewarded with his Bangkok<br />

haute couture label “Tipa”.<br />

50 LIVING LIKE A KING<br />

Kings 500 years ago were<br />

already “glamping”, and now<br />

this term has been pitched to<br />

another level, from 7-star safaris<br />

to luxuriously furnished yurts.<br />

60 RIDE THE RAILS<br />

Jump on board a Yangon Circle<br />

Line carriage for a slow-motion<br />

ride through the sights, sounds<br />

and smells of Myanmar’s daily life.<br />

74 NEW ROUTE<br />

TO THE PAST<br />

If you’re a culture vulture, hop<br />

on Bangkok’s newly extended<br />

subway and zoom from the<br />

heart of the city to the old town<br />

of temples, heritage buildings<br />

and riverside cafés.<br />

84 BANGKOK EXPOSED<br />

A different side of the world’s<br />

most visited city is unveiled<br />

in the shots of Pasuntra<br />

Dhebpunya, a photographer<br />

whose double-exposures bring<br />

a new twist to familiar Bangkok<br />

scenery.<br />

50<br />

Out-ofthis-world<br />

Camping<br />

8<br />

9


Linda Cooper<br />

Executive Manager<br />

This is to certify that<br />

is hereby declared the<br />

201<br />

Winner:<br />

This award serves as recognition of sustained commitment to service excellence and<br />

outstanding achievement in the international luxury restaurant industry and hereby<br />

Brandon Lourens<br />

Founder and CEO<br />

Linda Cooper<br />

Executive Manager<br />

This is to certify that<br />

is hereby declared the<br />

201<br />

Winner:<br />

This award serves as recognition of sustained commitment to service excellence and<br />

outstanding achievement in the international luxury restaurant industry and hereby<br />

Brandon Lourens<br />

Founder and CEO<br />

HAPPENINGS<br />

Events and attractions around Asia to mark on<br />

your calendar.<br />

94 BANGKOK 110 PHNOM PENH /<br />

98 SAMUI<br />

SIHANOUKVILLE /<br />

102 PHUKET<br />

LUANG PRABANG /<br />

106 CHIANG MAI / XIANGKHOUANG<br />

PATTAYA / TRAT 112 MALDIVES /<br />

107 CHENGDU MUMBAI /<br />

108 HONG KONG / YANGON /<br />

SINGAPORE / SON LA<br />

KUALA LUMPUR<br />

CORPORATE<br />

116 NEWS<br />

Bangkok Airways’ activities, awards and<br />

airline updates.<br />

126 ROUTE MAP<br />

128 AIRCRAFT INFO<br />

CHECKING OUT<br />

130 GONG XI FA CAI<br />

Welcome the Year of the Rat in the<br />

heart of the forbidden city.<br />

This<br />

month’s cover:<br />

Bangkok<br />

Reimagined<br />

74<br />

Next<br />

Station...<br />

Wat<br />

Mangkon<br />

10


BANGKOK AIRWAYS PUBLIC<br />

COMPANY LIMITED<br />

99 Mu 14, Vibhavadi Rangsit Road,<br />

Chom Phon, Chatuchak, Bangkok<br />

10900, <strong>Thai</strong>land<br />

www.bangkokair.com<br />

ADVISORY BOARD<br />

Mr. Varong Israsena<br />

Vice President - Marketing<br />

Mr. Chulin Kocharoen<br />

Acting Vice President - Sales<br />

Mr. Tortrakul Smakul<br />

Director - Ancillary Product<br />

Mr. Nattapatchra Kunjara<br />

Manager - Ancillary Product<br />

MANAGEMENT<br />

General Manager Daruni Klaprapchon<br />

Administration Manager Supavadee Salyajivin<br />

Account Officer Benyapa Thongchoonit<br />

Media Manager Niramol Suwandee<br />

Marketing Manager Reza Bizmark<br />

Digital Marketing Manager Nichapat Noraphaiphipaksa<br />

Media Sales & Service Executives Pennapa Krachangkho<br />

Pangchanak Pangviphas<br />

ADVERTISING HOTLINES<br />

advertising@fahthaimag.com<br />

Guitar +66 (0) 87 929 6611<br />

+66 (0) 92 270 9528<br />

MOST<br />

EFFECTIVE IN<br />

TRAVEL AND<br />

LEISURE<br />

BEST USE OF<br />

PHOTOGRAPHY<br />

BEST<br />

PHOTOGRAPHY<br />

PUBLISHER<br />

MPMI Group Co., Ltd.<br />

1 Soi Lasalle 23 Yaek 2,<br />

Bangna, Bangkok 10260, <strong>Thai</strong>land<br />

Tel. +66 (0) 2744 4975<br />

Fax. +66 (0) 2744 5271<br />

Managing Director<br />

Steven Fong Chookiat Pangviphas<br />

Email: steven@mpmith.com<br />

EDITORIAL<br />

Email: editorial@fahthaimag.com<br />

Editorial Director Somtawin Chanyawong<br />

Editor-in-Chief Anutra Ungsuprasert<br />

Sub Editor Ramona Varma<br />

Deputy Editor Sarita Urupongsa<br />

Contributors<br />

Carla Florence Thomas<br />

Chalotorn Payomyol<br />

Chusri Ngamprasert<br />

Jeremie Schatz<br />

Khetsirin Pholdhampalit<br />

Marisa Marchitelli<br />

Matthew Camilleri<br />

Phoowadon Duangmee<br />

Richard Augustin<br />

Ron Emmons<br />

Sally Lau<br />

Sophia Natasia Powell-Schaffer<br />

Suthima T.<br />

Contributing Photographers<br />

Jeremie Schatz<br />

Kay Choomongkol<br />

Pasuntra Dhebpunya<br />

Phoowadon Duangmee<br />

Ron Emmons<br />

Suwit Kittitien<br />

Thalay Thammapakkul<br />

ART<br />

Creative Director JyeShen Koo<br />

Art Director Pongtorn Khaoplag<br />

Graphic Designer Paranat Leksing<br />

Font (Sriracha) Cadson® Demak<br />

PRODUCTION<br />

Printer Cyberprint Group Co., Ltd.<br />

OVERSEAS ADVERTISING REPRESENTATIVES<br />

AUSTRALIA<br />

THE MEDIA COMPANY<br />

Leanne Richardson<br />

Tel: +612 9909 5800<br />

leanne@themediaco.com.au<br />

CAMBODIA, LAOS,<br />

MYANMAR<br />

Kittikun Adunsirisaward<br />

Tel: +668 9468 2440<br />

kittikun@bangkokair.com<br />

CHINA, HONG KONG,<br />

MACAU, TAIWAN<br />

CHINA MEDIA OPTIONS<br />

CO., LTD.<br />

Rebecca Tsang-Pereira<br />

Tel: +852 2321 9788<br />

rebeccaCMOsupport@gmail.com<br />

FRANCE, GERMANY,<br />

SWITZERLAND<br />

INFOPAC MEDIA HOUSE<br />

Jean Charles Abeille.<br />

Tel: +331 4643 0066<br />

jcabeille@infopac.fr<br />

INDIA, MALDIVES<br />

RMA MEDIA<br />

Faredoon Kuka<br />

Tel: +9122 2925 3735<br />

kuka@rmamedia.com<br />

KOREA<br />

MEDIREP CO.<br />

Soohoon Oh<br />

Tel: +822 734 0786<br />

soohoonoh@medireponline.com<br />

JAPAN<br />

MR. FUSION<br />

Hiroko Minato<br />

Tel: +813 5495 7355<br />

minato@mrfusion.co.jp<br />

MALAYSIA<br />

MPMI SDN BHD<br />

Alvin Tan<br />

Tel: +603 7880 2185<br />

mpmimy@gmail.com<br />

SINGAPORE, INDONESIA<br />

MPMI PTE LTD<br />

S. S. Hoo<br />

Tel: +65 6464 6261<br />

mpmisg@gmail.com<br />

UNITED KINGDOM<br />

MAJOR MEDIA LTD.<br />

David Hammond<br />

Tel: +44(0) 20 8467 8884<br />

david@majormedia.co.uk<br />

USA<br />

THE MULTIMEDIA INC.<br />

Fernando Mariano<br />

Tel: +14 0790 3500<br />

fmar@multimediausa.com<br />

“FAH THAI” is the in-flight magazine of Bangkok Airways Public Company<br />

Limited and is edited and published by MPMI Group Co., Ltd. All articles and<br />

photographs published herein are created by the authors and photographers<br />

at their own discretion and do not necessarily represent the views of the<br />

airline. Bangkok Airways holds no responsibility or liability arising out of the<br />

publication of such articles and photographs.<br />

All information correct at press time. All rights reserved. No part of this<br />

magazine may be reproduced, stored in a retrieval system or transmitted in<br />

any form or by any means without the prior written permission of Bangkok<br />

Airways Public Company Limited and MPMI Group Co., Ltd.<br />

12


ESSENTIAL NOTES TO GUIDE YOUR TRAVELS<br />

Riverbank Museum<br />

Head to the Bangkok riverside<br />

where the secrets of the<br />

kingdom’s cash flow are<br />

unlocked at <strong>Thai</strong>land’s richest<br />

museum. The Bank of <strong>Thai</strong>land<br />

Museum’s Learning Centre has<br />

opened its doors to the public<br />

to mark its 75th anniversary<br />

with a contemporary revamp<br />

including a co-working space,<br />

library, café and spectacular<br />

view of the river.<br />

Photo Spaceshift Studio<br />

NEWS & EVENTS 16 / TECH TALK 20 / THAILAND TREASURES 22 / A TASTE OF THAILAND 26 / FRUITFUL FINDS 28<br />

/ JUST DESSERT 30 / ARTS & CULTURAL MATTERS 32 / CHECKED IN 36<br />

15


OVERTURES<br />

NEWS AND EVENTS<br />

NOW-<br />

29 FEB<br />

<strong>2020</strong><br />

KUALA LUMPUR<br />

FOR THE LOVE OF KL<br />

After an open call for the best artistic proposal<br />

based on the theme “I heART KL”, three pieces<br />

were chosen and are being displayed as part<br />

of the “River of Life” exhibition in the centre<br />

of the city. Visitors can enjoy installations<br />

created by local artists Filamen, Joshua Teo<br />

and Pamela Tan. Launched by CENDANA<br />

(the Cultural Economy Development Agency)<br />

and KL City Hall, the initiative aims to boost<br />

awareness of Malaysia’s vibrant arts and<br />

culture scene. cendana.com.my<br />

NOW-<br />

22 MAR<br />

<strong>2020</strong><br />

SINGAPORE<br />

SHOWCASE FOR REGIONAL ART<br />

The Singapore Biennale is the region’s<br />

crossroads for international dialogue in<br />

contemporary art. This year’s edition<br />

emphasises the importance of art and<br />

creative talent with a showcase that<br />

runs across 11 venues in the city state.<br />

Commissioned by the National Arts Council<br />

and organised by Singapore Art Museum,<br />

the 6th Biennale stretches over diverse<br />

mediums including film, installation, sound art<br />

and performance. More than 70 artists and<br />

art collectives from across the world with a<br />

strong focus on Southeast Asia feature at this<br />

year’s event. singaporebiennale.org<br />

7 JAN<br />

<strong>2020</strong><br />

CAMBODIA<br />

LOOKING INTO A DARK PAST<br />

Cambodia’s Victory Day commemorates the<br />

end of the Khmer Rouge regime 1979, with<br />

cultural shows and exhibitions recalling<br />

the history of the country during this dark<br />

period. Though the day is observed across<br />

the country, in the capital Phnom Penh<br />

it is marked with parades and a memorial<br />

service at the Independence Monument.<br />

Across Cambodia.<br />

15<strong>2020</strong><br />

JAN<br />

BANGKOK<br />

THE FUTURE OF FOLK<br />

American indie-folk outfit Bon Iver are bringing<br />

along their own custom instruments for an<br />

intimate night of emotive melody at Moonstar<br />

Studio. Born in an isolated cabin in Wisconsin,<br />

the band has attracted a global following over<br />

the years and is just at home playing in a<br />

10,000-seater stadium or a room of 10 people.<br />

The gig is backed by Viji Corp and Singha.<br />

Tickets at ticketmelon.com/VIJI/BONIVER<br />

25 JAN<br />

<strong>2020</strong><br />

VIETNAM<br />

CELEBRATING THE NEW YEAR<br />

Tet Nguyen Dan or the “Festival of the First<br />

Day” ushers in the Lunar New Year. This year<br />

the Tet holiday falls on <strong>Jan</strong>uary 25, when<br />

people come together to celebrate with<br />

traditional games, shows, entertainment and<br />

other revels. The crackle of firecrackers chases<br />

away evil spirits while vivacious dragon dances<br />

usher in good luck. Across Vietnam.<br />

30 <strong>2020</strong><br />

JAN<br />

-2 <strong>2020</strong><br />

FEB<br />

PHUKET<br />

A TICKET TO WELLNESS<br />

Phuket’s burgeoning health and wellness<br />

scene steps up another level as the first<br />

<strong>Thai</strong>land Health and Fitness Expo <strong>2020</strong><br />

arrives in town.<br />

The expo will focus on healthy living,<br />

physical fitness, nutrition, strength, conditioning,<br />

flexibility and body composition, and how they<br />

influence each other. Also in the spotlight is the<br />

way in which choices create entire lifestyles.<br />

The four-day expo is open to the public<br />

and with more than 30 exhibitors and 5,000<br />

visitors expected, it’s a not-to-be missed<br />

educational and networking opportunity<br />

for everyone. Royal Phuket Marina,<br />

thailandhealthandfitnessexpo.com,<br />

+66 (0) 76 600 225<br />

16 17


OVERTURES<br />

NEWS AND EVENTS<br />

31 2 <strong>2020</strong><br />

JAN<br />

- <strong>2020</strong><br />

FEB<br />

8-9 <strong>2020</strong><br />

FEB<br />

FEB<br />

CHIANG MAI<br />

A FESTIVAL WITH HEART<br />

Now in its fifth year, this funky three-day fest<br />

offers music, art and many more fun activities,<br />

all centred on socially responsible and ecoconscious<br />

practices. Every year, a carefully<br />

curated cast of characters take over an idyllic<br />

valley on the southern fringe of Chiang Mai,<br />

transporting visitors to a magical alternate<br />

reality that is both eclectic and community<br />

driven. Four stages cater to a variety of<br />

musical tastes, as well as offering yoga, standup<br />

comedy, handmade crafts and stellar food.<br />

There’s something for everybody – kids too.<br />

Visitors can either camp on site or come and<br />

go as day guests. Unlike its more glamorous<br />

counterparts, Jai Thep is down-to-earth and<br />

focused on the local community. Part of the<br />

earnings will be donated to local NGOs who<br />

are replanting forests and fighting pollution.<br />

The event is kind to the environment thanks<br />

to an elaborate waste-management scheme<br />

and strict no-single-use-plastic policy.<br />

jaithepfestival.com<br />

MANDALAY<br />

TWO DAYS OF PRAYER<br />

The Mahamuni Pagoda festival comes out to<br />

shine with the first full moon in the lunar month<br />

of Thabodwe. Thousands of pilgrims converge<br />

on the pagoda to pay homage to its Buddha<br />

image with candles, incense sticks and flowers.<br />

During the day, a traditional “Chin Lone” or<br />

cane ball tournament draws teams from across<br />

the country, while cauldrons of the Burmese<br />

glutinous rice “Htamane” are cooked by men<br />

for everyone to savour.<br />

The mood shifts in the evening when<br />

comedy shows, plays and puppetry take centre<br />

stage. If you happen to be in Mandalay, this is<br />

the best place to explore Myanmar’s heritage –<br />

but be prepared for huge crowds.<br />

14-15 <strong>2020</strong><br />

KOH CHANG<br />

SENSATIONAL WINTER<br />

ON THE BEACH<br />

Think of beach parties backed with heavy<br />

beats and Koh Chang may not be the first<br />

island that comes to mind. The “Winter<br />

Sensation <strong>2020</strong>” could change all that.<br />

Koh Chang’s biggest music event has<br />

rocked Lonely Beach every year since 2015.<br />

The fun festival features two stages adorned<br />

with DJs, local artists and awesome sound<br />

systems. Stay tuned for updates at facebook.<br />

com/pg/wintersensationthailand.<br />

Photos @wintersensationthailand<br />

18


OVERTURES<br />

TECH TALK<br />

Serious Ear Candy:<br />

APPLE AIRPODS PRO<br />

Featuring active noise-cancellation,<br />

crystal sound quality and water<br />

resistance, Apple’s top-range wireless<br />

headphones are a worthy addition to<br />

any adventure. The AirPods Pro link<br />

to a compatible device – iPhone, Apple<br />

watch, etc – with just one tap and offer five<br />

uninterrupted hours of listening time or three<br />

and a half hours talk time on<br />

a single charge. Best of all,<br />

when it’s recharging time, just<br />

pop them into their wireless<br />

case and soon you’ll be ready<br />

to go.<br />

Price: 9,490 baht. apple.com/th<br />

New Gadgets<br />

for <strong>2020</strong><br />

Words Richard Augustin<br />

Every new year brings forth new resolutions,<br />

ideas and opportunities to upgrade your life,<br />

and technology can play a role by offering<br />

innovations that boost our well-being. Here’s<br />

a selection of cutting-edge gadgets that promise<br />

to sharpen your fun in the year ahead.<br />

Phone to Tab:<br />

SAMSUNG GALAXY FOLD<br />

When closed, the Samsung Galaxy Fold<br />

is your regular smartphone, offering<br />

all the essential features on a 4.6-inch<br />

screen. Unfold it and you reveal an<br />

immersive 7.3-inch Infinity Flex Display<br />

for multitasking, watching videos and<br />

playing games. This category-defying<br />

device offers a brand-new mobile<br />

experience with its 512GB memory,<br />

customisable user experience featuring a<br />

multi-active window and app continuity<br />

for seamless functionality and enhanced<br />

productivity. It also boasts an intelligent<br />

six-camera system to snap that scene<br />

from different angles.<br />

Price: 69,900 baht. samsung.com/th<br />

For Digital Nomads:<br />

MICROSOFT SURFACE PRO 7<br />

With its 12.3-inch touchscreen and<br />

ability to transform into a tablet from<br />

a laptop, the Surface Pro 7 is the ideal<br />

travel companion. Ultra-light and<br />

versatile, it features the Intel 10th<br />

Generation Core processor for optimum<br />

speed and performance, a choice of<br />

4GB, 8GB and 16GB RAM and a storage<br />

capacity of 128GB to 1TB, making it<br />

perfect for catching up on work while<br />

travelling. Price: From 28,900 baht.<br />

microsoft.com/th<br />

Reader’s Delight: AMAZON KINDLE PAPERWHITE<br />

A boon for bookworms, the compact Amazon Kindle Paperwhite offers<br />

a 300ppi glare-free display with built-in adjustable light for indoor and<br />

outdoor reading, Bluetooth compatibility and support for Amazon’s<br />

Audible service. It also features an extremely long battery life – perfect<br />

for frequent travellers who like to tote their library around. Slim and<br />

lightweight, the Kindle Paperwhite comes with 8GB or 32GB storage<br />

and an IPX8 rating for water protection, meaning worry-free reading by<br />

the pool or in the bath. Price: From 8,990 baht. kindle-thailand.in.th<br />

Gaming on the Go: NINTENDO SWITCH LITE<br />

This lightweight compact gaming console is the perfect<br />

toy to occupy those pesky youngsters when you’re<br />

travelling. Designed specifically for handheld play, the<br />

Lite supports all Nintendo Switch software and features<br />

built-in controllers, local wireless functionality and online<br />

play. With a 5.5-inch capacitive touchscreen, the console –<br />

which weighs in at just 275 grams and has a battery life of<br />

six hours on a single charge – is ideal for long haul travel.<br />

Price: 7,490 baht. shopee.co.th<br />

New Shades of Sound: BOSE AUDIO SUNGLASSES<br />

Ushering in a new era of wearable tech, these nifty<br />

sunglasses from BOSE feature built-in speakers with the<br />

brand’s augmented-reality platform for an immersive sound<br />

experience. Mixing fashion and utility, these glasses don’t just<br />

protect you from UV rays but will also play music as well as<br />

make and answer calls via Bluetooth. The glasses come in two<br />

classic styles designed for comfort and durability.<br />

Price: 8,300 baht. bose.co.th<br />

Versatile Pocket Shooter:<br />

CYBER-SHOT DSC-RX100 VII<br />

Light, small and portable, this new<br />

pocket-sized camera comes equipped<br />

with a 20MP image sensor that shoots<br />

4K video and DSLR-quality photos. A<br />

great accessory for trips, the Cyber-<br />

Shot DSC-RX100 VII also comes with a<br />

mic socket for improved audio. It snaps<br />

images at up to 20 frames per second,<br />

making it perfect for capturing Instaworthy<br />

vids and photos.<br />

Price: 38,990 baht. sony.co.th<br />

Filmmaking Assistant:<br />

DJI OSMO MOBILE 3<br />

This smartphone gimbal is compact,<br />

lightweight and packed with features<br />

to help you capture that perfect travel<br />

video to brag about on Facebook.<br />

Best of all, the affordable DJI Osmo<br />

Mobile 3 Smartphone Gimbal comes<br />

armed with multiple<br />

shooting modes as<br />

well as hand-gesture<br />

control and shape<br />

recognition. With<br />

a battery-life of 15<br />

hours, the gimbal can<br />

be controlled via the<br />

DJI Mimo app for iOS<br />

or Android and also<br />

supports Bluetooth 5.0.<br />

Price: 3,490 baht.<br />

dji13store.com<br />

Adventurous Shooter:<br />

GOPRO HERO8 BLACK<br />

The GoPro Hero8 Black action camera<br />

is a perfect companion for adrenaline<br />

junkies thanks to its radical HyperSmooth<br />

2.0, which offers an unsurpassed level of<br />

stabilisation during the jerkiest of stunts.<br />

It also includes exceptional imagecapturing<br />

features such as TimeWarp,<br />

which speeds up or slows down footage,<br />

Night Lapse Video and Live Burst as well<br />

as SuperPhoto + Improved HDR.<br />

Price: 14,500 baht. goprothai.com<br />

Mapping Fitness: GARMIN FENIX 6<br />

Fancy a high-endurance watch that<br />

keeps track of your strenuous physical<br />

activities? Just strap the Garmin Fenix 6<br />

on to your wrist and use the many<br />

functions that are bound to upgrade<br />

your range of moves. The multi-sport<br />

GPS watch keeps track of your health<br />

as well as your physical training,<br />

which can be viewed on the 1.3-inch<br />

screen. The smart watch comes<br />

equipped with a heart-rate<br />

monitor and also offers<br />

outdoor navigation<br />

if you preload the<br />

maps. Price: From<br />

22,900 baht.<br />

avarinshop.com<br />

Raining Beats:<br />

JBL CLIP 3<br />

WATERPROOF<br />

BLUETOOTH<br />

SPEAKER<br />

Robust, portable<br />

and rainproof,<br />

JBL’s Clip 3 speaker<br />

is a boon for those<br />

who crave music<br />

everywhere. With Bluetooth<br />

4.1 connectivity, the Clip 3 streams<br />

high-quality sound wirelessly from a<br />

smartphone or tablet and comes equipped<br />

with a built-in rechargeable Li-ion battery<br />

supporting up to 10 hours of playtime.<br />

Fitted with an integrated carabiner and an<br />

IPX7 waterproof rating, the Clip 3 brings<br />

beats to the pool or in the shower.<br />

Price: 2,490 baht. kingpower.com<br />

20 21


OVERTURES<br />

THAILAND TREASURES<br />

Right<br />

A misty morning<br />

in Khao Yai<br />

National Park.<br />

Below<br />

The stunning Haew<br />

Suwat waterfall.<br />

When the fury and the fumes of city life get too much, it’s good to remember that<br />

peaceful Khao Yai National Park lies just three hours away from Bangkok.<br />

The best time to experience its misty mornings is between November and<br />

<strong>Feb</strong>ruary when the weather is just perfect for outdoor activities. Here are a few<br />

ideas for things to do if you manage to escape.<br />

KHAO YAI NATIONAL PARK<br />

Opened in 1962, Khao Yai was<br />

<strong>Thai</strong>land’s first national park and is<br />

now the third largest in the country.<br />

Its forests and waterfalls are spread<br />

across 2,168 square kilometres and four<br />

provinces, namely Prachin Buri, Saraburi,<br />

Nakhon Nayok and Nakhon Ratchasima.<br />

Named a UNESCO Heritage Site in<br />

2005, Khao Yai has become a popular<br />

getaway for Bangkokians who want<br />

to catch sight of wild creatures of all<br />

shapes and sizes in their natural habitat.<br />

Apart from great trekking trails, the park<br />

features majestic mountain scenery,<br />

impressive waterfalls, rare wildlife, eyepopping<br />

viewpoints and more.<br />

Entry fees: Foreign visitors pay 400 baht<br />

for adults and 200 baht for children, while<br />

<strong>Thai</strong>s pay 40 baht for adults and 20 baht<br />

for children.<br />

Khao Yai National Park Visitor Centre,<br />

Pak Chong District, Nakhon Ratchasima,<br />

thainationalparks.com/khao-yainational-park<br />

HAEW NAROK WATERFALL<br />

Haew Narok Waterfall, or Hell’s Abyss,<br />

is known for its steep and treacherous<br />

cliff, down which whole herds of<br />

elephants have plunged to their death.<br />

The name paints a terrifying image, but<br />

this is one of the most breathtakingly<br />

beautiful sights in the park. The fall is<br />

divided into three cascades, through<br />

which water tumbles from a height of<br />

Lose Yourself<br />

in the Forest<br />

Leave all your cares<br />

behind and marvel at<br />

the beautiful unspoiled<br />

wilderness of Khao Yai.<br />

Words by Suthima T.<br />

more than 150 metres. Though the<br />

walkway to the bottom is well-paved,<br />

visitors have to negotiate some rather<br />

steep steps on the way up. Swimming<br />

is not allowed, but the view is worth<br />

the trek.<br />

HAEW SUWAT WATERFALL<br />

Haew Suwat earned a name for itself<br />

after Leonardo DiCaprio dove into its<br />

depths for Danny Boyle’s film “The<br />

Beach”. The base of the waterfall is<br />

a short and easy trek from the Haew<br />

Suwat Car Park and is close to a<br />

camping ground.<br />

PHA DIAO DAI VIEWPOINT<br />

Pha Diao Dai cliff has earned a<br />

reputation for the most stunning views<br />

in Khao Yai Park. The peak soars up<br />

more than 1,000 metres from the<br />

Clockwise from<br />

Top Left<br />

The breathtakingly<br />

beautiful but<br />

dangerously steep<br />

Haew Narok<br />

waterfall is<br />

worth a trek.<br />

Wild deer in Khao Yai<br />

National Park.<br />

A stunning view from<br />

the top of Pha Diao<br />

Dai cliff of Khao Yai.<br />

A bewitching<br />

morning at Lam Phra<br />

Phloeng reservoir.<br />

A wild champagne<br />

mushroom sprouts<br />

from some<br />

rotting timber.<br />

ground and is topped by giant boulders<br />

which offer the perfect perch for visitors.<br />

There are no safety rails at the cliff edge,<br />

so be safe.<br />

LAM PHRA PHLOENG<br />

RESERVOIR<br />

Lam Phra Phloeng Reservoir was built in<br />

1962 to store water for farmers’ crops.<br />

Hugging one side of the man-made lake<br />

is a 2-kilometre-long paved road for<br />

cycling, jogging and walks. For trekkers<br />

in search of an adventure, there’s also<br />

a 2km dirt trail leading to Lam Phra<br />

Phloeng Dam lookout point. Wang Nam<br />

Khiao District, Nakhon Ratchasima<br />

WANG NAM KHIAO<br />

Wang Nam Khiao district is often<br />

referred to as the Switzerland of<br />

<strong>Thai</strong>land thanks to its lush mountain<br />

ranges and majestic views. There’s<br />

plenty to do around here, but one<br />

thing you shouldn’t miss is watching<br />

the sun set at Pha Kep Tawan. You can<br />

also do your bit to reforest the area by<br />

grabbing a slingshot and firing seeds<br />

from the clifftop.<br />

22 23


OVERTURES<br />

THAILAND TREASURES<br />

Top<br />

Lush greenery<br />

of Wang Nam<br />

Khiao in Nakhon<br />

Ratchasima province.<br />

Bottom Right<br />

Blooming sunflowers<br />

in Saraburi.<br />

Worth a Stop<br />

SARABURI SUNFLOWER FIELD<br />

From December to <strong>Feb</strong>ruary every year, more than<br />

4,000 hectares across Lopburi and Saraburi provinces<br />

are covered with blooming sunflowers, offering endless<br />

Insta-worthy stops.<br />

JIM THOMPSON FARM<br />

Covering more than 90 hectares at the foot of Payaprab<br />

Mountain, the Jim Thompson Farm sprouts organic vegetable<br />

gardens and colourful fields of flowers. You can purchase<br />

pesticide-free flowers and organic produce here too.<br />

Entry fees: On weekdays it’s 120 baht for adults and 80 baht<br />

for children, while on weekends it’s 140 baht for adults and<br />

100 baht for children. Opens from December to <strong>Jan</strong>uary,<br />

2072, Takhop, Pak Thong Chai District, Nakhon Ratchasima,<br />

jimthompsonfarm.com<br />

24


OVERTURES<br />

A TASTE OF THAILAND<br />

Holy Basil Meets Hellish Fire<br />

What started as a lunchtime<br />

favourite has now turned<br />

into a trendy delicacy.<br />

A huge favourite among <strong>Thai</strong>s, Phad Kaphrao<br />

(stir-fried mince with holy basil) is now gaining<br />

a fiery reputation among food lovers across<br />

the world. Once a lunchtime favourite at<br />

street side eateries, this simple dish has now<br />

spawned its own dedicated Kaphrao-only<br />

restaurants all around Bangkok.<br />

Traditionally, Phad Kaphrao comprises<br />

leaves of holy basil stir-fried with either pork<br />

or chicken and is given a fiery kick with a<br />

good dose of sliced green chillies. Nowadays,<br />

the dish has been given a fresh twist with<br />

the addition of assorted veggies, namely<br />

yard-long beans, baby corn, sliced carrot and<br />

even onion. The choice of protein has also<br />

extended to cover beef, squid or prawn.<br />

Creating a dish of Phad Kaphrao is easy,<br />

because its ingredients are simple – minced meat<br />

(or seafood), holy basil leaves, garlic, birds-eye<br />

chilli and seasoning. However, it takes a careful<br />

cook and a hot flame to get the blend of strong<br />

flavours just right. The key is in the distinct<br />

aroma of holy basil, which gives the dish its<br />

perfect balance of herbal subtlety and fiery heat.<br />

Start by pounding a palmful of chillies<br />

and peeling a few cloves of garlic. Set your<br />

pan on medium to high flame, heat two<br />

tablespoons of oil and throw in the chilli<br />

and garlic when it starts to smoke. Stir until<br />

the garlic releases its aroma and then add<br />

minced pork or other meat/seafood. Once<br />

the meat starts cooking, add fish sauce and<br />

sugar. Then turn the flame off and stir in<br />

the holy basil. Turn the mixture until the<br />

leaves soften, before serving it with fresh<br />

rice topped with a fried egg. A duck’s egg is<br />

ideal in this case because its stronger taste<br />

complements the powerful flavours of chilli,<br />

garlic and basil.<br />

WORDS SARITA URUPONGSA<br />

26


OVERTURES<br />

FRUITFUL FINDS<br />

WORDS CHUSRI NGAMPRASERT PHOTO KAY CHOOMONGKOL<br />

A Juicy Powerhouse<br />

Chockful<br />

of nutrients, the crispy,<br />

sweet jujube can do everything from<br />

tackling a cold to cooling you down<br />

on a hot summer’s day.<br />

Crunchy, sweet and tasting something like an<br />

astringent green apple, the jujube has been<br />

around for more than 4,000 years.<br />

Originally from China, the jujube – also<br />

known as the Chinese date – made its way out<br />

of Asia centuries ago. There are at least 400<br />

varieties, but the most commonly consumed<br />

ones are the Li and Lang. Li is large, round and<br />

best eaten fresh, while Lang is pear-shaped and<br />

best eaten when either fully ripe or dried.<br />

Though the fruit typically turns red when ready<br />

to eat, a new type from Taiwan called the Mi Zao<br />

remains green even when fully mature. The fresh<br />

fruit is crisp and sweet, but when eaten dried it has<br />

an aromatic flavour with a soft, chewy texture.<br />

28<br />

When consumed fresh, the jujube is packed<br />

with flavonoids, phenols, antioxidants, manganese<br />

and iron. With an impressive 20 times more<br />

vitamin C than citrus fruits, it also boasts 18 of<br />

the 24 essential amino acids necessary for good<br />

health. The high levels of vitamins and minerals<br />

also help boost the immune system and build red<br />

blood cells, and the jujube is believed to help with<br />

insomnia, gastrointestinal problems, inflammation<br />

and blood pressure. This powerhouse of nutrients<br />

is also considered an adaptogen – meaning it can<br />

“adapt” to the body’s needs and help reduce stress.<br />

In Chinese traditional medicine, the dried ripe<br />

jujube is classified as a warm food and is used to<br />

balance the Qi, to remove dampness, nourish the<br />

blood and strengthen the body. Meanwhile the<br />

dried jujube is considered to be a harmonising<br />

herb that makes ingredients taste better and be<br />

digested more smoothly.<br />

The dried jujube makes for a very tasty snack<br />

and can also be used in a range of both sweet and<br />

savoury dishes, from porridge and smoothies to<br />

cake. Toss five to 10 dried jujube into a Chinese<br />

herbal chicken soup to add more flavour to the dish.<br />

If your recipe calls for dried apples, dates or goji<br />

berries and you’re out – dried jujube makes a tasty<br />

and healthy substitute. Got a cold? Hot ginger tea<br />

spiked with jujube is a great remedy. Hot? Use the<br />

same recipe, but with crushed ice rather than hot<br />

water to cool yourself down.<br />

49/8-9 Moo 4, Hillcrest Road, Taling-Ngam, Koh Samui, Suratthani, 84140 <strong>Thai</strong>land<br />

Phone +66-77-915-888 | ConradKohSamui.com


OVERTURES<br />

JUST DESSERT<br />

WORDS SARITA URUPONGSA<br />

<strong>Thai</strong> Eye<br />

Candy<br />

A sweet swirl of vivid colour,<br />

these traditional <strong>Thai</strong> snacks<br />

are delightful to look at – and<br />

easy to make too.<br />

When it comes to Alua, resistance is futile. These<br />

colourful and fragrant bites of delight never fail to<br />

capture the imagination of anyone with a sweet<br />

tooth. Once you’ve spotted these small flamboyant<br />

stars and let one melt in your mouth, you’re bound<br />

to reach for another.<br />

Biting into the crisp, sugary outer layer and meeting<br />

the chewy softness on the inside, you find yourself<br />

enchanted by the hint of coconut – especially if it has<br />

been smoked with <strong>Thai</strong> aromatic candles. For a surreal<br />

taste, chill an Alua before popping it on your tongue.<br />

These heavenly mouthfuls don’t take much to<br />

create. All you need is wheat flour, coconut milk,<br />

sugar, jasmine flavoured water and food colouring.<br />

Many <strong>Thai</strong> dessert makers are now using natural<br />

food colouring from flowers and fruit.<br />

Butterfly pea flowers give you a purplish blue<br />

if you add a bit of lime juice, while red dragon fruit<br />

produces a sweet pink.<br />

If you’re after a light green, add some pandan<br />

and you also get a pleasant aroma that will have<br />

your palate intrigued.<br />

30


OVERTURES<br />

ARTS & CULTURAL MATTERS<br />

Time is Money at <strong>Thai</strong>land’s<br />

Richest Museum<br />

Words Sarita Urupongsa Photos Spaceshift Studio, W Workspace<br />

For a 2,000-year journey into the Kingdom’s<br />

relationship with cash, head to Bangkok’s riverbank.<br />

In our constant yearning for a brighter future, we often<br />

demolish historic foundations that were built over time by<br />

the hard work and wisdom of our ancestors. Instead of the<br />

wrecking ball, perhaps the ideal way forward is a perfect<br />

balance between the past and the present, one that keeps<br />

history’s riches alive for us to enjoy right now.<br />

Nothing illustrates this “middle way”<br />

better than a royal residence that rose on<br />

the banks of Bangkok’s Chao Phraya River<br />

more than a century ago. The Bang Khun<br />

Phrom Palace later became <strong>Thai</strong>land’s first<br />

banknote-printing facility, but has since<br />

embarked on a new journey. Two years<br />

ago, it flung open its doors to the public<br />

as the Bank of <strong>Thai</strong>land (BOT) Museum’s<br />

Learning Centre to mark the central<br />

bank’s 75th anniversary.<br />

The latest incarnation of this majestic<br />

building serves as a bridge between the<br />

public and their national bank’s storied<br />

past. The Learning Centre offers a<br />

glimpse into the central bank’s rich<br />

history, responsibilities and challenges<br />

– and into the great minds who were<br />

responsible for steering the country<br />

towards the prosperity and development<br />

we all enjoy today.<br />

Though the grand neo-classical design<br />

of the building is rooted in the genius of<br />

ancient Greece, it also shows how a spark<br />

of age-old creativity can be blended with<br />

the rhythm of modern times.<br />

However, achieving that historyspanning<br />

transformation was no easy task.<br />

Behind the stunning yet practical design of<br />

the BOT Learning Centre lies the ingenuity<br />

of the Creative Crews architecture team.<br />

Staying true to their founding principles<br />

of design, the team treated the former mint<br />

with utmost respect by maintaining the<br />

original elegant structure, yet at the same<br />

time engineering solutions to increase<br />

visitor circulation within its warren of<br />

corridors and halls.<br />

Clockwise from Top<br />

The naturally<br />

ventilated atrium<br />

leading up to<br />

the newly added<br />

ballroom.<br />

A view of the<br />

Chao Phraya from<br />

the public library.<br />

The idea was to open <strong>Thai</strong>land’s<br />

former mint for all, showcasing the<br />

history of this national institution for as<br />

many citizens as possible. The dream<br />

was given concrete reality by knocking<br />

down walls to create larger public<br />

spaces, offering full access to a gorgeous<br />

riverfront landmark with views to die for.<br />

Even better, the architectural<br />

overhaul preserves the building’s<br />

historical significance and function,<br />

while at the same time improving public<br />

access with a convenient entrance from<br />

the street. A staircase spilling from<br />

the second floor of the building now<br />

channels visitors into the former palace,<br />

an inviting introduction to the openness<br />

that is at the core of the newly revamped<br />

BOT Museum. From the stairs, visitors<br />

get their first taste of the glory of a<br />

bygone era, with a rare unobstructed<br />

view of the legendary River of Kings.<br />

Awaiting inside is a neck-snapping ride<br />

through history courtesy of the Learning<br />

Centre’s showcase of cutting-edge design<br />

and technological achievements. Featured<br />

exhibitions across four floors offer a fun<br />

and engaging journey that spans ancient<br />

Roman copper coins, attesting to <strong>Thai</strong>land’s<br />

age-old status as a hub of global trade, to<br />

displays that trace the use of Funan coins<br />

Clockwise from Top<br />

Some Bangkok<br />

Art Biennale 2018<br />

offerings on display<br />

in the covered plaza.<br />

Landscaped steps<br />

spilling from the<br />

second floor.<br />

Newly opened access<br />

to the pier.<br />

32<br />

33


OVERTURES<br />

ARTS & CULTURAL MATTERS<br />

(1st to 7th centuries) and the Srivijaya<br />

coins (8th to 13th centuries).<br />

On show is a trove of genuine and<br />

sometimes priceless artefacts, reconnecting<br />

visitors to the past while helping them<br />

gain a deeper understanding of how <strong>Thai</strong>s’<br />

handling of money has evolved through<br />

the times. The exhibition has been praised<br />

for combining modern scholarly rigour<br />

and attention-grabbing design without<br />

losing sight of the grand architectural<br />

vision imbued in the walls that enclose it.<br />

Sprawling over 12,900 square metres,<br />

the Learning Centre certainly lives up<br />

to its name, offering education without<br />

the stuffiness of the classroom thanks<br />

to interactive and easy-to-understand<br />

exhibits. Plus, it houses various spaces<br />

from exhibition, museum and library to<br />

meeting rooms that everyone can enjoy.<br />

Modern amenities for professionalson-the-go<br />

also include a co-working<br />

space, while the souvenir shop has an<br />

intriguing array of memorabilia for sale.<br />

There’s also the Pacamara Coffee Roasters<br />

café nearby serving up aromatic brews to<br />

keep your imagination awake and pulsing.<br />

The transformation from a once<br />

secretive and restricted mint to a<br />

thriving public museum is a landmark<br />

in <strong>Thai</strong> cultural history. The opening of<br />

the museum and learning centre lays<br />

open a previously exclusive historical<br />

monument to the admiration of the<br />

public gaze, providing an unmatched<br />

glimpse into <strong>Thai</strong>land’s relationship<br />

with money over time.<br />

In order to fully savour the past, we<br />

must deconstruct it. The forward-thinking<br />

genius of Creative Crews and the BOT’s<br />

bosses have done just that, leapfrogging<br />

the desire to merely “preserve” heritage<br />

and instead bringing it alive at the Bank<br />

of <strong>Thai</strong>land Learning Centre.<br />

Bank of <strong>Thai</strong>land Learning Centre is<br />

at 273, Samsen Road, Wat Sam Phraya<br />

Sub-District, Phra Nakhon District,<br />

Bangkok. Opens from Tuesday to Sunday,<br />

9.30am-8pm (coffee shop closes at<br />

7pm). Visit botlc.or.th.<br />

Clockwise from Top<br />

A refurbished Intaglio<br />

printing machine.<br />

The former strong<br />

room has now turned<br />

into a vault<br />

of knowledge.<br />

A river view.<br />

Public study area.<br />

A vault door to a<br />

multimedia exhibition.<br />

Mock packages of<br />

freshly printed notes.<br />

34


OVERTURES<br />

CHECKED IN: SAMUI<br />

Words & Photos Jeremie Schatz<br />

IslandTake a peek inside beachside<br />

hideaways where natural grandeur<br />

comes served with some of the<br />

finest Southern cuisine.<br />

Delights<br />

of<br />

Photo by Amari Koh Samui<br />

36 37


OVERTURES<br />

CHECKED IN: SAMUI<br />

STAYED: AMARI KOH SAMUI<br />

Location, location, location is the wellworn<br />

mantra of real-estate agents, and<br />

at Amari Koh Samui they’d have little<br />

problem closing the deal. After all, this<br />

property is located in the bustling heart<br />

of the island, Chaweng, but has also<br />

managed to stake a claim to its own little<br />

slice of the coconut-fringed beachfront.<br />

Downtown Chaweng is an exciting<br />

little strip chockful of interesting<br />

restaurants, bars, beach clubs, souvenir<br />

shops, and everything in between. Amari<br />

is situated in the ideal spot just on the<br />

fringe – close enough to explore on foot<br />

and then retreat to the peaceful oasis<br />

that is the resort.<br />

The Amari actually feels like two<br />

resorts with a lobby, spa, restaurant,<br />

beach bar and pool on one side of the<br />

road, while the rear of the property<br />

maintains a private vibe with traditional<br />

<strong>Thai</strong>-style bungalows scattered around<br />

Clockwise from Top<br />

<strong>Thai</strong>-style villas set<br />

in lush gardens leave<br />

guests little reason<br />

to leave.<br />

Elegantly<br />

outfitted rooms.<br />

The freeform<br />

pool overlooking<br />

the beach.<br />

There’s plenty of<br />

space to sprawl.<br />

a freeform pool beneath coconut palms<br />

swaying in the breeze and a garden of<br />

lush tropical plants.<br />

The meticulously maintained twostorey<br />

bungalows are decked out with<br />

traditional flourishes and covered verandas.<br />

Inside, the furnishings and features are<br />

contemporary and high-quality with tasteful<br />

touches of wood – it is the Amari, after all.<br />

From the polite and helpful staff to<br />

the macarons waiting in your room to<br />

the fine sand on the beach, it’s hard to<br />

find fault. With invitingly comfortable beds,<br />

quality linens, and too many conveniences<br />

and luxuries to list, a lot of pride has clearly<br />

been taken in setting up this property,<br />

and it shows.<br />

As for breakfast, it’s worth staying at<br />

the Amari for the morning buffet alone.<br />

It also boasts the well-known Italian<br />

bistro, Prego, with brick-oven pizzas,<br />

homemade pasta and piquant risotto on<br />

the menu.<br />

When hunting for a resort in <strong>Thai</strong>land,<br />

you never quite know what you’re going<br />

to get. At Amari, though, you can be<br />

sure you’ll enjoy flawless service and<br />

luxurious amenities, all at a beautiful and<br />

convenient location. And macarons – lots<br />

of macarons.<br />

Amari Koh Samui<br />

14/3 Chaweng Beach, Bophut, Koh Samui,<br />

Surat Thani +66 (0) 77 300 306<br />

amari.com/koh-samui<br />

38


OVERTURES<br />

CHECKED IN: SAMUI<br />

Photos by Samui Palm Beach Resort<br />

Clockwise from Top<br />

Southern <strong>Thai</strong><br />

cooking is<br />

exemplified by bold<br />

flavours, like this<br />

spicy khua kling.<br />

Relax by the pool.<br />

The gaeng phrik<br />

pla kraphong is fresh,<br />

tangy and unlike<br />

any <strong>Thai</strong> dish<br />

you’ve tried.<br />

A great seaside<br />

restaurant to enjoy a<br />

magnificent meal.<br />

With young coconut<br />

shoots and<br />

coconut cream, this<br />

dish will leave you<br />

wanting more.<br />

Enjoy a breezy<br />

cocktail on the beach.<br />

TASTED: TRADE WINDS<br />

RESTAURANT<br />

Located on Bophut Beach on the<br />

northwest tip of the island, the<br />

Samui Palm Beach Resort is an iconic<br />

establishment drawing on decades of<br />

hospitality history. With 270 metres<br />

of beach to its name and a spacious<br />

property full of well-manicured gardens,<br />

this is a coveted location.<br />

Samui Palm Beach Resort has<br />

dedicated a portion of its beachfront<br />

to the newly remodelled Trade Winds<br />

Restaurant, named for the easterly<br />

winds that have blown shiploads of<br />

exotic spices to these shores to create<br />

a unique local cuisine.<br />

Sit down for a meal here and you<br />

discover the kitchen is expert in blending<br />

southern curries. The menu is nothing<br />

less than eclectic, but the southern-style<br />

<strong>Thai</strong> food should especially interest<br />

curious travellers.<br />

First-time visitors will quickly<br />

learn that the region’s specialities are<br />

both exceptionally varied and unique.<br />

Take the gaeng phrik pla kraphong<br />

(black peppercorn curry with sea bass)<br />

for instance. Made with both dried<br />

black and fresh green peppercorns,<br />

lemongrass, kaffir lime leaves, turmeric,<br />

fish sauce, chillies and more, this<br />

pungent pan-fried curry wakes up the<br />

palate with spice then teases it with<br />

wildly complex flavours.<br />

Another star of the kitchen is<br />

khua kling (dry roasted curry), made with<br />

minced chicken or pork. The curry paste<br />

is stir-fried with a little oil or liquid, until<br />

the different spices concentrate and<br />

blend together beautifully.<br />

If sweet and creamy coconut is<br />

what gets your mouth watering, try<br />

the gaeng kathi maphrao on or young<br />

coconut curry. Subtle in flavour, this<br />

rich curry is the southern equivalent of<br />

the famous green curry.<br />

So, let those easterlies blow you to<br />

the Trade Winds Restaurant, where the<br />

authentic taste of the South is waiting.<br />

Trade Winds Restaurant<br />

at Samui Palm Beach Resort<br />

175/3 Thaveerat-pakdee Rd., Bophut,<br />

Koh Samui, Surat Thani +66 (0) 77 425 494<br />

samuipalmbeachresorts.com<br />

PRIME BEACH TROPICAL LIVING FITNESS DINING LIFESTYLE INVESTMENT<br />

• Award winning design<br />

• Sunrise & sunset and hilltop 360-degree views<br />

• Suites penthouses and private pool villas<br />

• Hotel services with unrivaled amenities<br />

• Stay in chic comfort and experience the best of<br />

Koh Samui complemented by inspired design with<br />

world class amenities<br />

• Positioned to be a premium<br />

Asian island destination<br />

• Limited ownership and investment opportunities<br />

available for the fortunate upon request<br />

T 66(0)83-107-9684 E SALES@ANAMAYASAMUI.COM ANAMAYASAMUI.COM<br />

40


OVERTURES<br />

CHECKED IN: SAMUI<br />

TASTED: KOH CO BEACH<br />

RESTAURANT<br />

For visitors to the tourist haven of Koh<br />

Samui, one of the biggest challenges is<br />

finding the perfect dining spot, though<br />

the chances of munching on something<br />

horrid are pretty slim in a country famed<br />

for its culinary triumphs.<br />

Of course, we also love the sweet<br />

satisfaction of unearthing that hidden<br />

gem in a beautiful location. But if you<br />

want to avoid a long and possibly<br />

fruitless hunt, just head to Koh Co<br />

Beach restaurant.<br />

Located in the front of Eden Beach<br />

Bungalows on Bophut Beach, this<br />

stylish, casual all-day eatery is a site<br />

you’ll be glad you discovered. An<br />

intimate dining area with a bar and<br />

a handful of bamboo tables, Koh Co<br />

Beach serves up a romantic atmosphere<br />

with dim lighting and driftwood accents.<br />

Swaying palm trees and the sound of<br />

lapping waves complete the picture.<br />

But no matter the ambience,<br />

a restaurant is only as good as its<br />

food. Koh Co Beach scores high here<br />

thanks to French and <strong>Thai</strong> chefs who<br />

artistically blend savoury Western<br />

flavours with the zingy, exotic spices<br />

of the East. At the mild end of the<br />

spectrum are delicate creations like red<br />

peppers with mayonnaise-y anchovy<br />

cream, served on crisp baguettes.<br />

Each bite blends the spiciness of the<br />

mustard, the saltiness of the anchovies,<br />

the savouriness of garlic and the<br />

sweetness of peppers.<br />

If you’re looking for a punch,<br />

opt for yum som o or pomelo salad,<br />

where sweet, ripe chunks of pomelo<br />

meet crispy shallots, fresh prawn, and<br />

coriander with a sauce of sweet chilli<br />

paste, lime, coconut milk, fish sauce and<br />

sugar. Highly recommended.<br />

Fish lovers, meanwhile, will have<br />

nothing to complain about if they<br />

order a plate of tuna salad: a sesame<br />

encrusted seared tuna steak perched<br />

on a pile of juicy greens alongside a<br />

slice of juicy mango. A subtly sweet<br />

and savoury dressing finishes this<br />

instant classic with a tropical twist.<br />

Clockwise from<br />

Top Right<br />

Innovative dishes<br />

breathe life into<br />

the menu.<br />

Classic nicoise<br />

tuna gets a tropical<br />

makeover with<br />

sweet mango.<br />

<strong>Thai</strong> pomelo salad<br />

is a must try.<br />

Koh Co Beach<br />

enjoys a prime<br />

seaside location.<br />

Satisfy your sweet<br />

tooth with an<br />

apple tart spiked<br />

with locally<br />

produced rum.<br />

Another unforgettable creation at<br />

Koh Co is the Provençal stuffed veg,<br />

with juicy meatballs tucked into a bed<br />

of roasted tomatoes, laid in a thick pool<br />

of marinara, drizzled with pesto and<br />

topped off with rocket salad leaves.<br />

No meal of this calibre is complete<br />

without a to-die-for tart like the banana<br />

and chocolate item made with special<br />

Guatemalan cacao and apple rum distilled<br />

on the island.<br />

Koh Co Beach Restaurant at Eden Beach<br />

Bungalows 180/5 Moo 1, Bophut,<br />

Koh Samui, Surat Thani +66 (0) 77 425 300<br />

edenbeachbungalowssamui.com/beachclub-bophut-samui<br />

42


TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />

Pearls<br />

Words Khetsirin Pholdhampalit<br />

Photos Suwit Kittitien<br />

Wisdom<br />

Back from a decade-long pilgrimage to fashion’s<br />

holiest shrines, Tipayaphong Poosanaphong is<br />

dazzling <strong>Thai</strong>land with a style all his own.<br />

<strong>Thai</strong> fashion designer Tipayaphong<br />

Poosanaphong, in blue shirt<br />

and slacks, greets us with a<br />

broad smile as we step into his<br />

three-storey atelier in Bangkok’s Sai<br />

Mai district. Behind him, mannequins<br />

shimmer in couture gowns of satin, silk<br />

and chiffon studded with sequins, beads,<br />

faux pearls, lace and plenty of ornate<br />

embroidery – his signature.<br />

“Today I chose to dress in blue to match the signature shade of<br />

Bangkok Airways,” grins Tipayaphong, the founder-cum-designer of Tipa<br />

Atelier brand.<br />

Immediately we spot the dress in which actress Peeranee “Matt”<br />

Kongthai drew gasps when she swished down the red carpet for her 2015<br />

hit TV series “Kha Bodin” (The King’s Servant). The elegant figure-hugging<br />

gown is designed to evoke the wearer’s sensuality in sheer panels overlaid<br />

with black embroidered geometric patterns inspired by the motifs found<br />

on ancient Ban Chiang pottery in <strong>Thai</strong>land’s Northeast.<br />

Other mannequins show off wedding gowns in subtle hues of ivory and<br />

cream, dripping like intricate lace nets with hand-stitched embroidery,<br />

crocheted flowers, pearls and asymmetric braids for figure-flattering<br />

silhouettes that capture a fresh but classic style.<br />

Adjacent is a huge built-in cabinet showcasing more flights of<br />

Tipayaphong’s fancy. Whimsical and funky, the ready-to-wear hat<br />

collections are fashioned from a variety of materials and techniques<br />

44 45


TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />

Right<br />

A collection hats<br />

fashioned from<br />

a variety of<br />

different materials<br />

and techniques.<br />

Below<br />

Tipayaphong’s haute<br />

couture creations<br />

embody classic<br />

Western styles with<br />

attention to details.<br />

ranging from felt, sequined lace,<br />

feathers, hemp, toquilla straws,<br />

lipao vines and carved wood to<br />

unusual accents like sandalwood<br />

flowers and butterflies that have<br />

died naturally.<br />

His haute couture creation<br />

embodies classic Western style<br />

with attention to detail born from<br />

his time in Paris training with big<br />

names like Emanuel Ungaro and<br />

Pierre et Gilles.<br />

His decade-long apprenticeship<br />

in Paris, however, started not<br />

as a fashion designer but as a<br />

hairdresser.<br />

“My aunt was a hairdresser and<br />

I followed her path by studying<br />

at Manusak Hairstyling School<br />

in Bangkok. After that I had a<br />

chance to work with masters like<br />

Kai (Somporn Tirin) and Looknam<br />

(Sukhon Srimarattanakul). To<br />

sharpen my skills, I decided to<br />

further my studies by attending<br />

the two-year course in styling<br />

at Formul’a Academie Privee<br />

de Coiffure in Paris in 1994. To<br />

become a professional hairdresser<br />

in France, however, I needed<br />

another two years of training and<br />

the cost was too steep for me at the<br />

time. I had to find a way to stay in<br />

France and further my knowledge<br />

at lower cost.”<br />

On the recommendation of<br />

a friend, Tipayaphong managed<br />

to enrol in a three-year diploma<br />

at the L’École de la Chambre<br />

Syndicale de la Couture Parisienne<br />

(ECSCP), a government institution<br />

that guided him through every<br />

process of dressmaking, from<br />

sewing and stitching to weaving<br />

patterns with thread. This school<br />

is where he discovered his<br />

new passion.<br />

“I realised that I was falling in<br />

love with dressmaking. The work<br />

process required concentration and<br />

allowed me to calm down. Plus,<br />

seeing my pieces being worn by<br />

models made me very happy,” he<br />

says with a gleam in his eyes.<br />

During the internship,<br />

Tipayaphong got a precious chance<br />

to study at the atelier of Emanuel<br />

Ungaro and after graduating, he<br />

applied there to become second<br />

assistant to the chief artisan of<br />

evening gowns.<br />

“Working at Atelier Ungaro was<br />

my greatest experience. I learned<br />

different techniques from senior<br />

craftsmen and artisans, such as<br />

how to stitch a very thin sheet of<br />

lace with gauze while hiding the<br />

threads, or how to make a petticoat<br />

with an 80-metre-long sheet of<br />

fabric. I wanted to become an<br />

all-rounder, so I opened myself to<br />

every learning experience and my<br />

senior colleagues kindly revealed<br />

their tips and tricks.”<br />

Having passed the petticoat<br />

challenge, Tipayaphong graduated<br />

to crafting pants, skirts, tops and<br />

dresses – even turning his budding<br />

talent to hand-sewn swimsuits.<br />

“The acid test awaiting<br />

all acolytes of Ungaro is the<br />

challenge to create a white dress<br />

and a silk velvet gown. To do a<br />

whole white dress, you have to<br />

be very attentive. Hands must<br />

be washed every time you work,<br />

while nails and lips must be left<br />

unpainted. But working with velvet<br />

is the toughest. It’s important to<br />

be consistent, which means cutting<br />

all the cloth with the nap running<br />

in the same direction. It’s hard<br />

to correct once it’s cut, sewn and<br />

seamed. The pressing is also an<br />

intricate technique,” he explains.<br />

After his three-year learning<br />

curve at Ungaro, Tipayaphong<br />

moved on to work as a costume<br />

designer for Pierre et Gilles in<br />

2003. But in his spare time, he<br />

took a three-month course in hatmaking<br />

at the Lycée Professionnel<br />

Octave Feuillet. Among his big<br />

successes while working with<br />

Pierre et Gilles from 2003 to 2006<br />

was a costume he designed for<br />

the 2004 Fête de la Musique, a<br />

nationwide celebration of music.<br />

Tipayaphong buzzes with the<br />

energy of a person constantly eager<br />

to learn new things. While working<br />

in Paris, he also earned a diploma<br />

in jewellery-making from the<br />

School of Visual Arts in New York<br />

in 2004.<br />

“By 2007, when I had earned<br />

enough and gained enough experience<br />

in different fields, I decided to return<br />

home with the aim of opening my<br />

own fashion house. My first collection<br />

under the Tipayaphong Poosanaphong<br />

label was presented at Elle Fashion<br />

Week in late 2007, at the same time<br />

my fashion store was opening at<br />

Siam Centre. People were astonished<br />

when they found out who I was<br />

and where I came from,” says<br />

Tipayaphong, who still travels<br />

back and forth between Bangkok<br />

and the French capital, where he<br />

works as a guest lecturer at the<br />

fashion school IFA Paris.<br />

From the street and ready-towear<br />

outfits sold at Siam Centre,<br />

he expanded to haute couture<br />

collections presented in the Code<br />

10 Zone in Siam Paragon. Economic<br />

uncertainty and his desire to<br />

concentrate on couture fashion<br />

saw him scrap the ready-to-wear<br />

line in 2014 and establish his new<br />

atelier at the current location. The<br />

label was reborn under the name<br />

Tipa Atelier and it quickly found<br />

favour among Bangkok celebrities<br />

and jetsetters.<br />

Tipayaphong has two workshops<br />

of five artisans – one next to<br />

Sai Mai district where patterns<br />

are created and cut, and the<br />

other in Kanchanaburi province<br />

where traditional hand-crafted<br />

hoop embroidery is made. One<br />

of his couture dresses can take<br />

anywhere between three and six<br />

months to complete.<br />

“Most of my clients for couture<br />

gowns are <strong>Thai</strong>s who love classic<br />

luxury style blended with playful<br />

hand-crocheting and embroidery<br />

accented with sequins, beads,<br />

crystals and semi-precious stones.<br />

However, hats are not popular<br />

among <strong>Thai</strong>s, so my clients here<br />

are mostly from Hong Kong,<br />

Singapore, Japan, France and<br />

England,” he adds.<br />

Tipayaphong no longer<br />

showcases his collection on the<br />

runway, but fashionistas can see<br />

what’s new in his window by<br />

glancing at his Instagram<br />

(@tipayaphong) or visiting<br />

www.tipayaphong.com.<br />

Gracing his social media<br />

showcase right now is the<br />

autumn/winter 2019 collection,<br />

based on the concept of “I Miss<br />

Notre Dame” and featuring<br />

evening and wedding gowns<br />

ranging from close-fitting<br />

silhouettes to ruffled layers on<br />

chiffon and silk satin, touched off<br />

with elaborate headdresses. The<br />

creations are modelled in moody<br />

black-and-white portraits shot<br />

against the backdrop of Notre<br />

Dame Cathedral, undergoing<br />

a dramatic rebirth after being<br />

ravaged by flames.<br />

Clockwise from Top<br />

Couture gowns<br />

that capture a fresh<br />

but classic style at<br />

Tipa Atelier.<br />

The elegantly<br />

embroidered gown<br />

worn by actress<br />

Peeranee “Matt”<br />

Kongthai.<br />

This gown captures<br />

Tipa Atelier’s<br />

signature style -<br />

an integration of<br />

crocheted details,<br />

hand embroidery<br />

studded with faux<br />

pearls, sequins<br />

and beads.<br />

“I wanted to become an all-rounder, so I<br />

opened myself to every learning experience<br />

and my senior colleagues kindly revealed<br />

their tips and tricks.”<br />

The second floor of<br />

the atelier is decked<br />

out with seashells.<br />

Tipayaphong<br />

Poosanaphong<br />

shares his<br />

design secrets.<br />

46 47


TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />

จะมีอะไรสดใสไปกว่ารอยยิ้มต้อนรับของ<br />

ทิพยพงษ์ ภูษณะพงษ์ นักออกแบบแฟชั่น<br />

ไทยในเสื้อเชิ้ตและกางเกงสแล็คสีฟ้ามันขัด<br />

ภายในห้องจัดแสดงเสื้อผ้าย่านสายไหม<br />

กรุงเทพฯ ที่อัดแน่นด้วยแฟชั่นโอต์ กูตูร์<br />

ผสมผสานผ้าซาติน ผ้าไหม ผ้าชีฟอง<br />

เข้ากับเลื่อมปัก ลูกปัด ดิ้น ด้วยลายปักฝีมือ<br />

ประณีต อันเป็นซิกเนเจอร์ของดีไซเนอร์<br />

มือฉมัง ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Tipa Atelier<br />

เราเหลือบไปเห็นชุดเดรสสง่างามที่<br />

นักแสดงสาวแมท ภีรนีย์ เคยสวมบนพรม<br />

แดงปี 2558 สะท้อนอารมณ์ของผู้สวมใส่<br />

ผ่านผ้าโปร่งปักลวดลายเรขาคณิตสีดำ<br />

อันเป็นแรงบันดาลใจจากลายเครื่องปั้น<br />

ดินเผาบ้านเชียง<br />

ยังมีชุดแต่งงานสีงาช้างประดับด้วย<br />

งานดิ้นปักมือสลับซับซ้อน และดอกไม้ถัก<br />

โครเชต์ สำหรับเจ้าสาวสไตล์โรแมนติก<br />

และคลาสสิก<br />

คอลเล็กชันหมวกโอต์ กูตูร์ จัดวางอยู่<br />

ไม่ห่างกันนัก สร้างจากวัสดุหลากหลาย<br />

ไม่ว่าจะเป็นเลื่อมปัก ขนนก ปอ เชือกสาน<br />

โทคีย่า ไม้แกะสลัก หรือแม้แต่ผีเสื้อที่ตาย<br />

ตามธรรมชาติ<br />

แต่ใครจะรู้ว่าเส้นทางสายแรกของ<br />

ทิพยพงษ์ ไม่ใช่การออกแบบเสื้อผ้า หาก<br />

แต่เริ่มจากการเป็นช่างทำผม ทิพยพงษ์<br />

เข้าเรียนที่โรงเรียนเสริมสวยมนูศักดิ์ และ<br />

ได้มีโอกาสทำงานร่วมกับไก่ สมพร ธิรินทร์<br />

และลูกน้ำ สุคนธ์ สีมารัตนกุล จากนั้นก็<br />

ไปเรียนต่อที่ Formul’a Academie Privee<br />

de Coiffure ในกรุงปารีสเมื่อ พ.ศ. 2537<br />

เป็นเวลาสองปีกว่าจะได้ทำงานเป็นช่าง<br />

ทำผมในปารีส<br />

เพื่อนของทิพยพงษ์แนะนำให้เขาเรียน<br />

โอต์ กูตูร์ที่ ECSCP จนเขาตกหลุมรักการ<br />

ตัดเย็บเสื้อผ้าในทันที ทุกฝีเข็มต้องใช้สมาธิ<br />

และความใจเย็นกว่าจะเป็นชุดพร้อมให้<br />

สวมใส่อย่างสง่างาม ในที่สุดทิพยพงษ์<br />

ก็ได้ทำงานในฐานะผู้ช่วยของห้องเสื้อ<br />

Emanuel Ungaro แผนกชุดราตรี<br />

ด้วยความใฝ่รู้และเปิดรับสิ่งใหม่ๆ<br />

อยู่เสมอ เขาจึงได้เรียนรู้เคล็ดลับการสร้าง<br />

ผลงานผ่านกระบวนการอันประณีต เริ่มจาก<br />

การตัดกางเกง กระโปรง เสื้อ เดรสยาว<br />

หรือแม้แต่การตัดเย็บชุดว่ายน้ำ<br />

ทิพยพงษ์พิสูจน์ฝีมือของตัวเองเมื ่อ<br />

ได้ตัดเย็บชุดราตรีผ้าไหมกำมะหยี่สีขาว<br />

เพราะต้องใช้ความเอาใจใส่ในรายละเอียด<br />

ขั้นสุด ก่อนลงมือแต่ละครั้งจะต้องล้างมือ<br />

ทุกครั้ง ห้ามทาปากหรือเล็บ และต้องมี<br />

ความสม่ำเสมอในทุกขั้นตอนการปักเส้น<br />

ด้ายด้วยเทคนิคอันละเอียดอ่อน<br />

หลังจากทำงานได้สามปี เขาได้ย้ายไป<br />

ทำงานร่วมกับดีไซเนอร์ Pierre et Gilles<br />

ระหว่างที่ลงเรียนคอร์สออกแบบหมวกที่<br />

Lycée Professionnel Octave Feuillet<br />

จนได้มีโอกาสออกแบบชุดมาสเตอร์พีซ<br />

สำหรับโปสเตอร์งานเทศกาลดนตรีลาแฟต<br />

ปี 2547<br />

ในปี 2550 ทิพยพงษ์ก่อตั้งแบรนด์<br />

TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />

โดยเปิดตัวบนรันเวย์ Elle Fashion Week<br />

และเปิดร้านที่สยามเซ็นเตอร์ แต่เนื่องจาก<br />

ต้องการมุ่งความสนใจไปที่งานโอต์ กูตูร์<br />

เขาจึงปิดตัวไลน์เสื้อผ้าสำเร็จรูปในปี 2560<br />

และเปิดตัวห้องเสื้อ ‘Tipa Atelier’ ขึ้น<br />

ชุดโอต์ กูตูร์ แต่ละชุดใช้เวลาออกแบบ<br />

ตัดเย็บราว 3-6 เดือนกว่าจะเสร็จสมบูรณ์<br />

ลูกค้าโดยมากจะเป็นคนไทยที่หลงใหล<br />

เสื้อผ้าสไตล์หรูหราคลาสสิก มีรายละเอียด<br />

ลูกเล่นจากโครเชต์ และงานปักดิ้น ลูกปัด<br />

คริสตัล และอัญมณี ในขณะที่ลูกค้าที่สนใจ<br />

งานออกแบบหมวกส่วนใหญ่กลับมาจาก<br />

ฮ่องกง สิงคโปร์ ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และอังกฤษ<br />

แม้ว่าที่แบรนด์ ‘Tipa Atelier’ จะไม่ได้<br />

โลดแล่นบนรันเวย์เท่าใดนัก แต่ผู้ที่<br />

สนใจสามารถติดตามผลงานได้ทาง<br />

อินสตาแกรม @tipayaphong หรือที่<br />

www.tipayaphong.com<br />

ผลงานล่าสุดของทิพยพงษ์ ชื่อ<br />

คอลเลกชั่น “I Miss Notre Dame” เป็น<br />

คอนเส็ปต์ออกแบบเพื่อระลึกถึงวิหาร<br />

โนเทรอดามผ่านชุดราตรีผ้าชีฟองและ<br />

ไหมซาตินระบายฟองฟู่ พร้อมเครื่อง<br />

ประดับศีรษะ สื่อความงามผ่านรูปถ่าย<br />

ขาวดำโดยมีฉากหลังเป็นวิหารโนเทรอ<br />

ดาม กรุงปารีส ที่กำลังบูรณะครั้งใหญ่<br />

หลังเกิดเหตุไฟไหม้เมื่อปลายปีที่ผ่านมา<br />

ตามเข็มนาฬิกาจาก<br />

บนซ้าย<br />

ดีไซเนอร์ทิพยพงษ์<br />

ภูษณะพงษ์ เจ้าของ<br />

แบรนด์ Tipa Atelier<br />

ชุดราตรีสไตล์คลาสสิก<br />

เต็มไปด้วยรายละเอียด<br />

ของลูกไม้ เลื่อม ลูกปัด<br />

และมุก<br />

ทิพยพงษ์ออกแบบหมวก<br />

โดยใช้วัสดุหลากหลาย<br />

อาทิ ผ้าสักหลาดอัด<br />

ใยกัญชง ผ้าใยไผ่ และ<br />

ย่านลิเภา<br />

หนึ่งในคอลเลคชั่นของ<br />

Tipa Atelier ที่เน้นความ<br />

สวยงามของผ้าโปร่ง<br />

ผสานกับงานปักมือที่<br />

สลับซับซ้อน<br />

48


OFF-BEAT<br />

A luxury tent ensconced in lush<br />

greenery at the Four Seasons<br />

Tented Camp Golden Triangle,<br />

Chiang Rai.<br />

CAMPING<br />

Kings<br />

for<br />

Words & Photos Marisa Marchitelli<br />

First pitched by 16th century<br />

monarchs, glamping has<br />

come a long way in the past<br />

500 years.<br />

From luxuriously furnished<br />

yurts to 7-star safaris,<br />

and even a resurgence of<br />

the ever-retro Airstream<br />

trailer, glamping takes you<br />

back to nature without having<br />

to sacrifice any of the modern<br />

amenities we hold so dear.<br />

“Glamping” – a 21st-century blend<br />

of “glamour” and “camping” – takes<br />

our love of the outdoors to levels of<br />

decadence well beyond anything found in<br />

the average tent. The term may be new,<br />

but the concept isn’t. Archaeologists<br />

recently uncovered evidence of furnished<br />

dwelling structures supported by poles<br />

dating as far back as 10,000BC. Nomadic<br />

cultures such as the Mongols continued in<br />

this vein with the yurt, a sturdy domelike<br />

construction that is as easy to erect<br />

as it is to dismantle, and offers plenty of<br />

protection from the elements. In the 13th<br />

century, Emperor Genghis Khan ruled<br />

from a large and suitably opulent yurt,<br />

perhaps paving the way for glamping<br />

centuries later.<br />

50 51


OFF-BEAT<br />

Europeans lifted this trend to<br />

new levels of decadence. In the<br />

16th century, the Earl of Atholl<br />

arranged a palatial camping<br />

experience in the Scottish<br />

Highlands for the visiting King<br />

James V and his mother. He<br />

pitched grandiose tents, furnished<br />

with luxuries from his castle and<br />

outfitted with all the creature<br />

comforts. At around the same<br />

time, King Francis I of France<br />

hosted his English counterpart<br />

King Henry VIII at the “Field of<br />

the Cloth of Gold” – a tented<br />

summit in northern France.<br />

This was perhaps the most<br />

ostentatious glamping event in<br />

history, with fountains spouting<br />

red wine dotted among some<br />

2,800 exquisitely decorated<br />

marquees. These canvas palaces<br />

soon became a common sight on<br />

the battlefields of the expanding<br />

Ottoman Empire, before being<br />

adopted by the British, the French<br />

and the Dutch. The furniture and<br />

decorations crafted for these<br />

campaigns are still treasured by<br />

collectors across the globe.<br />

Glamping as we know it today<br />

was the inadvertent result of the<br />

financial crisis of the late 1990s.<br />

Holidaymakers in Europe were<br />

compelled to opt for cheaper<br />

“staycations” closer to home<br />

and sought affordable yet exotic<br />

alternatives to mainstream<br />

Top<br />

Yurts offer exotic<br />

accommodation in<br />

the great outdoors.<br />

Bottom Left<br />

The glamping<br />

trend is catching on<br />

everywhere, even at<br />

a tea plantation in<br />

Bandung, Indonesia.<br />

Opposite, Clockwise<br />

from Top<br />

Geo-dome tents on<br />

the Kola Peninsula<br />

in the Arctic.<br />

Campers live in luxury<br />

and comfort under<br />

canvas in the forest.<br />

Living like Tarzan in<br />

a tree house in the<br />

Amazon forest, Peru.<br />

destinations. The popularity of<br />

glamping has been rising ever<br />

since – and so has its opulence.<br />

By 2016, the term “glamping”<br />

had entered the modern lexicon<br />

with rising international appeal<br />

and increasingly large price tags.<br />

Research shows that the boutique<br />

camping business is growing<br />

exponentially around the world,<br />

with revenues poised to hit US$1<br />

billion by 2024. Glamping Hub is a<br />

leading online portal for high-end<br />

camping with well over 34,000<br />

options, ranging from boho-chic<br />

teepees and space-age desert<br />

domes to a designer treehouse<br />

perched high in a Japanese forest,<br />

and a 7-star swanky “tent” with<br />

a claw-foot bathtub, in-room spa<br />

services and picnic basket delivery,<br />

nestled in the remote highlands of<br />

northern <strong>Thai</strong>land.<br />

The choices are vast, and the<br />

levels of luxury are rising.<br />

Imagine waking to misty<br />

morning sunlight trickling through<br />

the canvas seams of your tent.<br />

You snuggle deeper into a comfy<br />

bed as the chirruping of tropical<br />

birds filters through. Suddenly a<br />

52 53


OFF-BEAT<br />

Clockwise from Top<br />

The simple yet stylish<br />

Glamping DeLoano<br />

in the Borobudur<br />

highlands, Indonesia.<br />

It looks like a tent<br />

from the outside,<br />

but the interior<br />

reveals a warm and<br />

homey glamping<br />

atmosphere.<br />

Inside one of the<br />

lavish tents at Four<br />

Seasons Tented Camp<br />

Golden Triangle<br />

where every detail is<br />

custom-made.<br />

symphony of trumpeting drowns<br />

out the dawn cacophony, and you<br />

get up to see a herd of elephants<br />

in the valley below. You follow<br />

the path outside your “room”<br />

and find yourself in the dining<br />

hall, where the chef has prepared<br />

Western and Asian breakfast<br />

options and a slew of enticing<br />

beverages. Everything is organic<br />

and locally sourced.<br />

Soon elephants arrive to greet<br />

you, tempted by your offer of<br />

bananas and cucumbers from the<br />

pile standing ready. When you’re<br />

done with the jumbos, you wipe<br />

There’s something to<br />

suit every taste when<br />

breakfast is rustled<br />

up just for you by the<br />

camp chef.<br />

A spicy <strong>Thai</strong> burger<br />

prepared by<br />

Chef Torpet at<br />

Four Seasons<br />

Tented Camp<br />

Golden Triangle.<br />

Leaving this slice of paradise can be painful<br />

when all you want is another day waking up<br />

in the clouds to the sounds of wild birds and<br />

trumpeting elephants.<br />

your hands with a lemongrassscented<br />

cold towel and settle<br />

down to enjoy a copy of the New<br />

York Times with your latte.<br />

Next, you’re offered a choice of<br />

options for the rest of the day,<br />

ranging from walking through the<br />

jungle with the elephants, taking<br />

a boat into the heart of the Golden<br />

Triangle, or just lazing after a<br />

massage in the open-air bamboo<br />

spa that hangs over a gorge. All<br />

the while, you revel in the sense<br />

of timelessness born of isolation<br />

from the outside world. This is<br />

perhaps the ultimate in glamping.<br />

Of course, leaving this slice of<br />

paradise can be painful when all<br />

you want is another day waking up<br />

in the clouds to the sounds of wild<br />

birds and trumpeting elephants.<br />

As Tobias Emmer, manager of<br />

Four Seasons Tented Camp Golden<br />

Triangle, says: “Guests who come<br />

and stay for two nights always<br />

wish they had planned for three.<br />

They’re just not ready for this<br />

experience to end.”<br />

54


OFF-BEAT<br />

Glamping Sees Stars<br />

PEEK INSIDE THE CANVAS WALLS<br />

OF THREE RESORTS TAKING OUTDOOR<br />

LUXURY TO NEW LEVELS.<br />

FOUR SEASONS TENTED CAMP<br />

GOLDEN TRIANGLE<br />

At the mystical intersection of <strong>Thai</strong>land,<br />

Myanmar and Laos sits Four Seasons<br />

Tented Camp Golden Triangle, a sprawling<br />

property with an elephant sanctuary<br />

and 15 opulent tents set in the heart of<br />

the wilderness. Seclusion is king at this<br />

swankiest of “tented” experiences, with<br />

no signage in sight and guests arriving on<br />

a longtail fishing boat. Sound the giant<br />

gong to signal your arrival and you’re<br />

greeted with a tall glass of lemongrass<br />

tea and an ice-cold towel. Chiang Rai<br />

airport is less than an hour away.<br />

Packages start at US$3,000 per night.<br />

499 Moo 1, T. Vieng, Chiang Saen<br />

District, Chiang Rai, <strong>Thai</strong>land,<br />

fourseasons.com/goldentriangle<br />

THE BEIGE<br />

A stone’s throw from famed UNESCO World Heritage Site,<br />

Angkor Wat, The Beige conjures up memories of Cambodia’s<br />

colonial past with some added luxury to boot. Enveloped by<br />

lush, tropical jungle, the star of the property is the infinity<br />

pool, rising 5 metres above ground allowing guests to take<br />

in the treetops as they work on their breaststroke. Don’t<br />

be surprised if an elephant stops to ask for a banana while<br />

you’re taking a peaceful nap in your decadent tent.<br />

Prices start at US$355/night.<br />

Svay Chek Road, Svay Chek Commune, Angkor Thom,<br />

Siem Reap, Cambodia, the-beige.com<br />

Photo The Beige<br />

NORTH STAR VALLEY<br />

Set in the heart of Pong Yang village on the outskirts of bustling Chiang Mai, the<br />

North Star Valley comprises a cluster of transparent domes, perched on platforms<br />

overlooking the valley below. Enjoy sinking into a luxuriously appointed queensized<br />

bed in your very own translucent sphere with perfectly positioned curtains<br />

that allow you to sleep in full view of the night sky. And yes, air conditioning is<br />

piped in. Rates start at $115/night.<br />

77/9 Moo 1, Pong Yang Nai Soi 6, Pong Yang, Maerim, Chiang Mai, <strong>Thai</strong>land,<br />

facebook.com/North-Star-Valley<br />

56


่<br />

OFF-BEAT<br />

เมื่อสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทำให้เรา<br />

“glamour” ผนวกเข้ากับประสบการณ์<br />

ท่ามกลางธรรมชาติในแบบ “camping”<br />

จึงเกิดเป็น “Glamping” ที่จะทำให้คุณได้<br />

สัมผัสการผจญภัยกลางแจ้งโดยไม่ต้อง<br />

นอนปวดหลังในเต้นท์แบบธรรมดา<br />

Glamping อาจจะเป็นคำที่เพิ่งใช้ใน<br />

ศตวรรษที่ 21 แต่มีการขุดค้นพบที่พัก<br />

สร้างจากโครงเสาตั้งแต่ 10,000 ปีก่อน<br />

คริสตศักราช แม้แต่เจงกิสข่านก็ปกครอง<br />

อาณาจักรภายในเต้นท์เยิร์ตทรงกลม<br />

ขนาดใหญ่และหรูหรา ที่พักอาศัยแบบนี้<br />

สืบทอดส่งต่อมายังยุคปัจจุบัน<br />

ในศตวรรษที่ 16 เอิร์ลแห่งแอทโทล<br />

วางแผนต้อนรับกษัตริย์เจมส์ที่ 5 และ<br />

พระราชมารดาของพระองค์ โดยกางเต้นท์<br />

ขนาดใหญ่ ประดับด้วยเครื่องตกแต่ง<br />

หรูหราจากในพระราชวัง ในช่วงเวลาใกล้<br />

เคียงกัน กษัตริย์ฟรานซิสที่ 1 จัดน้ำพุ<br />

ไวน์แดงภายในกระโจมใหญ่กว่า 2,800<br />

หลังเพื่อการเฉลิมฉลอง The Field of<br />

the Cloth of Gold โดยเฉพาะ ขนบการ<br />

จัดงานภายในเต้นท์ขนาดใหญ่แพร่หลาย<br />

จากอาณาจักรออตโตมัน ไปยังบริติช<br />

ฝรั่งเศส และดัตช์<br />

ความนิยมกลับมาอีกครั้งในช่วง<br />

วิกฤตการณ์ทางการเงินในทศวรรษที่<br />

1990 ผู้คนต้องการใช้เวลาช่วงวันหยุด<br />

ใกล้บ้าน แล้วเอาเงินที่เหลือมาซื ้อความ<br />

สะดวกสบายหรูหรา แทนที่จะต้องเดิน<br />

ทางไกลๆ ซึ่งต้องใช้ค่าใช้จ่ายสูงกว่ามาก<br />

ปัจจุบันมีบ้านต้นไม้ที่ออกแบบมา<br />

พิเศษในป่าโอ๊คญี่ปุ่น พักในเต้นท์หรู<br />

บน<br />

ที่ Four Seasons<br />

Tented Camp Golden<br />

Triangle จะเห็นวิว<br />

ประเทศเพื่อนบ้านทั้ง<br />

ฝั่งลาวและเมียนมาได้<br />

ครบจากทุกห้อง<br />

ล่าง<br />

โปร่ง ใส เห็นวิว 360<br />

องศาผ่านห้องพัก<br />

ไพรเวทโดมที่ North<br />

Star Valley อ. แม่ริม<br />

จ. เชียงใหม่<br />

ระดับ 7 ดาว พร้อมกับอ่างอาบน้ำวินเทจ<br />

บริการสปาภายในที่พัก และบริการส่ง<br />

อาหารในตะกร้าปิกนิก ทั้งหมดนี้ตั้ง<br />

อยู่บนที่ราบสูงห่างไกลในภาคเหนือ<br />

ของไทย<br />

ลองนึกภาพการตื่นนอนท่ามกลาง<br />

สายหมอกพร้อมกับแสงพระอาทิตย์ยาม<br />

เช้าลอดผ่านผืนแคนวาส คุณกำลังนอน<br />

บนเตียงนุ่น ได้ยินนกขับขานท่ามกลาง<br />

แห่งธรรมชาติ ไม่นานนักก็ได้ยินเสียง<br />

โขลงช้างแว่วมาจากหุบเขาด้านล่าง คุณลุก<br />

ออกจากเตียงตอนเช้าแล้วเดินออกมา<br />

ลิ้มรสอาหารชั้นเลิศโดยเชฟชื่อดัง เช็ดมือ<br />

ด้วยผ้าเย็นกลิ่นตะไคร้หอมสดชื่นก่อนที<br />

จะหยิบหนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์มาอ่าน<br />

พร้อมกับจิบลาเต้หอมกรุ่น<br />

คุณยังเลือกกิจกรรมระหว่างวันได้<br />

ตามใจปรารถนา ไม่ว่าจะเป็นการเดินป่า<br />

พร้อมกับโขลงช้าง ล่องเรือไปยังสามเหลี่ยม<br />

ทองคำ หรือจะนวดผ่อนคลายที่สปาไม้ไผ่<br />

แบบกลางแจ้ง จนคุณไม่รู้ว่าเวลาผ่านไป<br />

นานเท่าไหร่ ไม่รู้ว่าโลกภายนอกดำเนิน<br />

ไปอย่างไร นี่แหละคือประสบการณ์<br />

glamping ที่แท้จริง<br />

แน่นอนว่าความหรูหราย่อมมาพร้อม<br />

กับราคาที่สูง มีงานวิจัยคาดการณ์ว่า<br />

ธุรกิจบูทีคแคมป์ปิ้งจะสร้างรายได้กว่า 1<br />

ร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐในอีกสี่ปีข้างหน้า<br />

ปัจจุบันมีผู้ให้บริการที่พักกว่า 34,000<br />

รายจากเดิมเพียง 5,000 รายใน<br />

สามสี่ปีที่ผ่านมา<br />

แต่เมื่อตื่นขึ้นมาในเช้าวันถัดไป<br />

คุณก็นึกขึ้นได้ว่าวันพรุ่งนี ้จะ<br />

ไม่มีเสียงนกปลุกยามเช้า ไม่มี<br />

อ่างอาบน้ำสไตล์วิคตอเรียน<br />

ไม่มีพาสต้าซอสหมึกดำกุ้ง<br />

แม่น้ำ จนรู้สึกเสียดายที่ต้อง<br />

กลับบ้าน Tobias Emmer<br />

ผู้จัดการ FS Tented Camp<br />

Golden Triangle เล่าว่า<br />

ลูกค้าส่วนใหญ่เสียดายที่<br />

จองที่พักเพียงคืนเดียว<br />

แทนที่จะจองสามคืน เพราะ<br />

เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว<br />

เพียงชั่วพริบตา คุณก็ต้องกลับ<br />

สู่โลกแห่งความเป็นจริงอีกครั้ง<br />

FOUR SEASONS TENTED<br />

CAMP GOLDEN TRIANGLE<br />

ตั้งอยู่ห่างจากสนามบินเชียงรายไม่ถึง<br />

หนึ่งชั่วโมง ใกล้กับสามเหลี่ยมทองคำ<br />

จุดเชื่อมระหว่างประเทศไทย พม่า และ<br />

ลาว มีเต้นท์หรู 15 หลัง และปางช้างใน<br />

พงไพรอุดมสมบูรณ์ การเดินทางเพื่อไป<br />

ยังที่พักต้องใช้เรือหางยาวเท่านั้น เมื่อไปถึง<br />

เสียงตีฆ้องเป็นสัญญาณว่าคุณจะได้รับ<br />

การต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยชาตะไคร้<br />

หอมกรุ่น และผ้าเย็นชื่นใจ แพ็คเกจเริ่ม<br />

ต้นที่ 90,000 บาท/คืน<br />

499 หมู่ 1 ต.เวียง อ.เชียงแสน<br />

จ.เชียงราย ประเทศไทย<br />

fourseasons.com/goldentriangle<br />

THE BEIGE<br />

เมื่อเสียมราฐที่มีนครวัดอันโด่งดังและ<br />

ได้รับคัดเลือกจากยูเนสโกให้เป็น<br />

มรดกโลก The Beige ได้รับแรง<br />

บันดาลใจดังกล่าวเพื่อต้อนรับนักท่อง<br />

เที่ยวด้วยประสบการณ์เดินป่าแบบยุค<br />

อาณานิคมพร้อมเต๊นท์และอุปกรณ์<br />

อำนวยความสะดวกสุดหรู รวมถึงสระ<br />

ว่ายน้ำขนาดใหญ่สูงจากพื้น 5 เมตร<br />

ท่ามกลางป่าดงพงไพร ใกล้ชิด<br />

ธรรมชาติและสัตว์ป่านานาชนิด<br />

ราคาเริ่มต้นที่ 10,650 บาท/คืน<br />

ถ.สวายเช็ค ชุมชนสวายเช็ค นครธม<br />

จ.เสียมราฐ ประเทศกัมพูชา<br />

the-beige.com<br />

NORTH STAR VALLEY<br />

ตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านโป่งแยง บนภูเขา<br />

นอกตัวเมืองเชียงใหม่ ที่พักเป็นโดมใส<br />

เกาะเกี่ยวเชิงเขาด้านบน มองเห็นหุบเขา<br />

ด้านล่างสุดลูกหูลูกตา ภายในโดมมี<br />

เครื่องปรับอากาศ ที่นอนนุ่มขนาดควีนไซส์<br />

แม้เลื่อนม่านปิดก็ยังเห็นความงาม<br />

ของท้องฟ้ายามค่ำคืนได้อย่างชัดเจน<br />

เริ่มต้นที่ 3,500 บาท/คืน<br />

77/9 หมู่ 1 โป่งบางใน ซอย 6 ต.โป่ง<br />

ยาว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ประเทศไทย<br />

facebook.com/North-Star-Valley<br />

58


THE LOOP RIDE<br />

Life in the<br />

Slow Lane<br />

Words & Photos Ron Emmons<br />

The ideal way to get a<br />

taste of real daily life in<br />

Myanmar is by riding the<br />

Yangon Circle Line train.<br />

Most of us lead hectic<br />

lives, but then we also<br />

need time out to “stop<br />

and smell the roses”.<br />

On a recent trip to Myanmar, I decided<br />

to do just that and hopped on the<br />

Yangon Circle Line to do some peoplewatching<br />

– all for just 200 kyat (about<br />

15 US cents).<br />

The 46-kilometre route, which runs in a north to<br />

south loop, passes through 39 stations and takes about<br />

three hours to complete. However, I’ve heard that the<br />

line is being upgraded and that at present it is not<br />

possible to go right round the Circle Line. My quest to<br />

learn more about this upgrade took me to an office –<br />

straight out of Dickensian times – on the top floor of<br />

the Yangon Central Railway Station, where scribes were<br />

hidden behind mounds of yellowing paperwork, with<br />

not a computer in sight. Ceiling fans were motionless<br />

and birds flitted in and out of the open windows.<br />

60 61


THE LOOP RIDE<br />

Clockwise from<br />

Below Left<br />

Some carriages are<br />

painted with bright<br />

advertisements.<br />

A steam train on<br />

show at Yangon<br />

Central Station.<br />

The iconic Yangon<br />

Central Station.<br />

Railway siding<br />

at the Yangon<br />

Central Station.<br />

Kyaw Moe Lwin, the assistant<br />

manager for Myanmar Railways,<br />

said the upgrade is being done in<br />

two phases. The first, financed by<br />

the government, entails civil work<br />

like new platforms, footbridges,<br />

drainage and level crossings, which<br />

should be completed by mid-<strong>2020</strong>.<br />

The second phase, involving newer<br />

trains and automated signalling, is<br />

being financed by Japan and should<br />

be completed by around 2022.<br />

Once that is done, more trains<br />

will run daily, and journeys will<br />

become significantly shorter –<br />

cutting an hour off running the<br />

entire loop. He added that the<br />

station itself, which dates back to<br />

the ’50s and is one of Yangon’s<br />

most iconic buildings, is also slated<br />

for major redevelopment.<br />

The following day, I join tour<br />

guide Myat from Yangon Urban<br />

Adventures, US traveller Elana and<br />

Katsu from Japan to experience the<br />

ride. We board the train after 9am,<br />

so it isn’t too crowded, and our<br />

life in the slow lane begins. After<br />

a juddering clunk, the train chugs<br />

sedately out of the city, stopping<br />

every few minutes to let passengers<br />

on and off.<br />

The carriages don’t appear<br />

to have changed much since the<br />

line began operating in 1954,<br />

apart from wooden benches being<br />

swapped for ones made of fibreglass<br />

and the addition of some recycled<br />

coaches from Japan that boast<br />

cushioned seats.<br />

The lack of air-conditioning,<br />

functioning toilets and doors<br />

is probably why the ride is so<br />

cheap. It also explains why most<br />

of the passengers are from the<br />

lower-income bracket, with the<br />

occasional curious foreigner like me.<br />

Presumably office workers prefer to<br />

travel on the newer, air-conditioned<br />

buses, despite Yangon’s notorious<br />

rush-hour traffic jams.<br />

Gradually the high-rise blocks of<br />

glass and concrete in the city centre<br />

Many passengers sit cross-legged on<br />

the benches or stretch out to sleep,<br />

lulled by the rhythmic clickety-clack<br />

of the wheels.<br />

give way to single-storey, wooden<br />

houses in the suburbs, with the train<br />

rumbling past tea houses, noodle<br />

shops, temple decoration workshops<br />

and vegetable gardens. Farmers can<br />

be seen standing knee deep in lush<br />

fields and the rural traffic stops at<br />

manually operated level crossings or<br />

for red flags waved by railway staff.<br />

Our attention isn’t always fixed<br />

on what’s happening beyond the<br />

window, as the constantly changing<br />

cast of characters on board is just as<br />

entertaining. Many of the passengers<br />

sit cross-legged on the benches<br />

or stretch out to sleep, lulled by<br />

the rhythmic clickety-clack of the<br />

wheels. Others chat or nibble on<br />

snacks, while mothers feed their<br />

babies and teenagers thumb the<br />

screens of their mobile phones.<br />

I quickly realise that people<br />

in Myanmar love their snacks:<br />

vendors who wander through the<br />

carriages are doing a roaring trade<br />

in everything from boiled eggs,<br />

iced lollies, slices of watermelon<br />

and avocados to cakes and little<br />

betel-leaf wraps to chew on. There<br />

is even someone offering to tell<br />

people’s fortunes for 500 kyat (33<br />

US cents).<br />

Rules say peddlers are not<br />

allowed to sell their wares on<br />

the train, yet they are generally<br />

tolerated. Each seller uses a<br />

distinctive call to advertise their<br />

wares, and the betel vendors appear<br />

to be particularly popular.<br />

After about an hour and a half,<br />

the train grinds to a halt where the<br />

northern stretch of the line is being<br />

upgraded. All along the track, we<br />

can see workers digging trenches for<br />

new drainage systems, laying bricks<br />

for platforms and shovelling stones<br />

to lay new sleepers and tracks. There<br />

is not a single machine to help them,<br />

which explains why the upgrade is<br />

taking so long.<br />

We hop off the train and stroll<br />

Clockwise from<br />

Top Left<br />

Pansodan Bridge<br />

at Yangon Central<br />

Station.<br />

Myat explaining our<br />

route from Maha<br />

Bandula Park.<br />

Elana catches a breath<br />

of fresh air.<br />

Workers at Danyingon<br />

Station taking a break.<br />

A painted carriage<br />

under a new<br />

footbridge.<br />

Many carriages are in<br />

serious need of repair.<br />

62 63


THE LOOP RIDE<br />

through the trackside Danyingon<br />

Market, an enormous covered space<br />

selling fruit, vegetables and flowers.<br />

Shining piles of beautifully arranged<br />

watermelons, buckets brimming<br />

with bamboo shoots, and huge<br />

sacks of chillies, not to mention the<br />

smiling faces of vendors, certainly<br />

make for some great photographs.<br />

However, we have to leave<br />

quickly to hail a taxi to Pa Ywet<br />

Seik Kone station on the east of the<br />

circle to catch a train back.<br />

Despite being nowhere near<br />

downtown Yangon, we find ourselves<br />

caught in a traffic jam and miss the<br />

train at this station, but thanks to its<br />

Even riding some of the circuit is an eye-opening<br />

window on the Myanmar way of life.<br />

leisurely pace, we manage to catch<br />

up with it at the next.<br />

Once on board, we slip back<br />

into the slow life, with a new set of<br />

passengers and vendors to watch.<br />

This time, the entertainment is<br />

provided by a couple of energetic<br />

youngsters trying out their kung-fu<br />

moves on each other before their<br />

mums call a halt to the action for<br />

fear they might fall out of a window.<br />

Clockwise from Top<br />

Colourful, fresh<br />

produce on offer at<br />

Danyingon Market.<br />

Vendors carrying<br />

heavy loads.<br />

The attractive<br />

Kyeemindine<br />

Station.<br />

Finally, the circle is complete<br />

and we disembark into a crowd<br />

on the platform – some of the<br />

approximately 100,000 locals who<br />

take the Circle Line each day.<br />

We wrap things up with a tasty<br />

lunch at a nearby café called Mya<br />

Sabei, where Katsu, Elana and I<br />

agree that our encounters on the<br />

train made the trip worthwhile.<br />

Though it’s quite possible to ride the<br />

64


THE LOOP RIDE<br />

train without a guide, we feel Myat’s<br />

informative commentary brought<br />

the scenery to life. And while it is not<br />

yet possible to complete the loop in<br />

a single journey, even riding some of<br />

the circuit is an eye-opening window<br />

on the Myanmar way of life.<br />

Before leaving the city, I visit the<br />

Yangon Heritage Trust and speak<br />

to programs manager Rupert Mann<br />

about the role this circular railway<br />

will play in the future of Yangon,<br />

which the Trust hopes will become<br />

one of Asia’s most liveable cities.<br />

“The upgrade is a welcome<br />

development, as it will help ease the<br />

city’s traffic problems. If possible,<br />

we want to avoid an elevated railway,<br />

as it will obscure the view of some of<br />

From Top to Bottom<br />

Betel vendors do<br />

brisk business.<br />

Elana, Myat<br />

and Katsu on the<br />

Circle Line.<br />

The Circle Line is<br />

not crowded outside<br />

rush hour.<br />

WHERE TO STAY<br />

CHATRIUM HOTEL ROYAL<br />

LAKE YANGON<br />

Nestled along the bank of the<br />

enchanting Kandawgyi Lake, Chatrium<br />

Hotel Royal Lake Yangon is an urban<br />

sanctuary with stunning views of the<br />

Shwedagon Pagoda. chatrium.com/<br />

chatrium/royallakeyangon<br />

Yangon’s finest buildings. As for the<br />

vendors, we hope the authorities will<br />

find a middle ground, because these<br />

people are an essential part of the<br />

traditional economy,” he says.<br />

As is evident in Yangon’s<br />

city centre, Myanmar is slowly<br />

emerging from a time warp and the<br />

upgrading of the Circle Line is part<br />

of its transformation. However,<br />

for people keen to learn about true<br />

Myanmar culture, the answer is<br />

simple: ride the Circle Line now,<br />

before the upgrade is complete.<br />

PULLMAN CENTREPOINT<br />

With an ideal downtown location,<br />

attentive service, restaurants, pool<br />

and spa, this new hotel offers the<br />

perfect base from which to explore<br />

the city. pullmancentrepoint.com<br />

ROSE GARDEN HOTEL<br />

If you love authentic Myanmar<br />

traditions, check out Rose Garden<br />

Hotel in Yangon, where the golden<br />

Shwedagon Pagoda is within walking<br />

distance. theroseyangon.com<br />

ROSEWOOD YANGON<br />

Housed in a stunning 1927 heritage<br />

building, Rosewood Yangon is<br />

situated in the heart of business<br />

district, while the city’s landmarks<br />

are just a few minutes drive away. It’s<br />

the perfect base for both leisure and<br />

business travellers.<br />

rosewoodhotels.com/en/yangon<br />

66<br />

HOW TO GET THERE<br />

YANGON URBAN ADVENTURES<br />

yangonurbanadventures.com


THE LOOP RIDE<br />

อยากหนีความวุ่นวายมาใช้ชีวิตแบบไม่<br />

รีบร้อน จะมีการเดินทางไหนที่ดีไปกว่า<br />

รถไฟสาย Yangon Circle Line ด้วยค่า<br />

เดินทางเพียง 4 บาทเท่านั้น ก็จะได้เดิน<br />

ทางวนรอบเมืองย่างกุ้งผ่าน 39 สถานีใน<br />

เวลา 3 ชั่วโมง รวมระยะทาง 46 กิโลเมตร<br />

ด้วยความอยากรู้ข้อมูลเกี่ยวกับการ<br />

ขยายพื้นที่บริการของรถไฟสายนี้ เราจึง<br />

เดินทางไปยังสถานีรถไฟกลางย่างกุ้ง บนโต๊ะ<br />

มีแต่เอกสารกองพะเนิน ไม่มีคอมพิวเตอร์<br />

ไม่มีพัดลมเพดาน มีเพียงนกบินเข้าออก<br />

ทางหน้าต่างเป็นครั้งคราว<br />

ชอว์ โม ลวิน ผู้ช่วยผู้จัดการกล่าวว่า<br />

โครงการพัฒนาเฟสแรกที่จะสร้างเสร็จ<br />

กลางปีหน้าได้รับเงินสนับสนุนจากรัฐบาล<br />

เมียนมา ส่วนเฟสที่สองได้รับการสนับสนุน<br />

งบประมาณจากประเทศญี่ปุ่น โครงการ<br />

ทั้งหมดที่จะเสร็จสมบูรณ์ในปี 2565<br />

ทำให้มีเที่ยวรถไฟบริการทุกวัน ซึ่งแต่ละ<br />

รอบใช้เวลาน้อยลงกว่า 1 ชั่วโมง<br />

YANGON’S<br />

Preferred Hotels<br />

The beautiful old capital of Myanmar boasts a rich variety of accommodation ranging<br />

from contemporary luxury to grand heritage elegance. <strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong> offers a shortlist of<br />

places to stay that showcase the allure of Yangon’s old-world charm coupled with the<br />

convenience of modern facilities.<br />

พักที่ไหนดี<br />

Chatrium Hotel Royal<br />

Lake Yangon<br />

ตั้งอยู่ริม Kandawgyi เลค โรงแรม<br />

Chatrium Hotel Royal Lake Yangon<br />

เป็นที่พักสุดหรู แถมด้วยวิวเจดีย์<br />

ชเวดากองที่เป็นแลนด์มาร์กของเมือง<br />

ย่างกุ้ง chatrium.com/chatrium/<br />

royallakeyangon<br />

Pullman Centrepoint<br />

เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อไม่นานมานี้<br />

โรงแรม Pullman ตั้งอยู่ใจกลางเมือง<br />

เดินทางไปยังที่ต่างๆ ได้สะดวก มีร้าน<br />

อาหาร สระว่ายน้ำ และสปา พร้อมการ<br />

บริการชั้นเยี่ยม pullmancentrepoint.com<br />

Rose Garden Hotel<br />

ถ้าคุณชื่นชอบความเป็นเมียนมาที่<br />

ผสมผสานเข้ากับความทันสมัยที่<br />

ลงตัว โรงแรม Rose Garden เป็นหนึ่ง<br />

ในทางเลือกอันดับต้นๆ เดินเพียงไม่กี่<br />

นาทีคุณก็สามารถชมเจดีย์ชเวดากอง<br />

ได้ง่ายๆ theroseyangon.com<br />

Rosewood Yangon<br />

ตั้งอยู่ใจกลางย่านธุรกิจของย่างกุ้งบน<br />

อาคารเก่าแก่สวยงามที่สร้างขึ้นใน ปี<br />

พ.ศ. 2470 Rosewood Yangon<br />

เหมาะสำหรับทั้งนักเดินทางและนักธุรกิจ<br />

rosewoodhotels.com/en/yangon<br />

การเดินทาง<br />

จองทัวร์รถไฟสาย Circle Line กับ<br />

Yangon Urban Adventures<br />

yangonurbanadventures.com<br />

แล้วก็ถึงเวลาที่เราได้นั่งรถไฟสายนี้<br />

ช่วง 9 โมงเช้าคนไม่แน่นมากนัก วิถีสโลว์ไลฟ์<br />

ของเราได้เริ่มต้นขึ้น ระหว่างนั้น รถไฟก็หยุด<br />

รับส่งผู้โดยสารตามสถานีทุกๆ 2-3 นาที<br />

สภาพโบกี้รถไฟไม่แตกต่างจากครั้ง<br />

เริ่มเปิดดำเนินงานในปี 2497 เว้นแต่ที่นั่ง<br />

ไม้ถูกแทนที่ด้วยไฟเบอร์กลาส บางตู้ดีหน่อย<br />

มีเบาะบนที่นั่งเพราะเป็นตู้รถไฟมือสอง<br />

จากญี่ปุ่น ส่วนเหตุผลที่ค่าโดยสารราคา<br />

ถูกมากเห็นจะเป็นเพราะไม่มีเครื่องปรับ<br />

อากาศและห้องน้ำ ทำให้คนทั่วไปเลือกที่<br />

จะนั่งรถบัสปรับอากาศแม้จะต้องทนกับ<br />

รถติดแบบมหากาพย์ในย่างกุ้ง<br />

ไม่นานนัก ทัศนียภาพของตึกสูงก็<br />

เปลี่ยนเป็นบ้านไม้ชั้นเดียว โรงน้ำชา ร้าน<br />

ก๋วยเตี๋ยว รวมถึงภาพเกษตรกรกำลัง<br />

ดำนาอย่างขะมักเขม้น<br />

แต่ไม่ได้มีเพียงวิวนอกหน้าต่างเท่านั้น<br />

ที่น่าสนใจ บนรถไฟ ผู้คนนั่งไขว่ห้าง บ้างก็<br />

เหยียดตัวนอน บ้างก็คุยกันอย่างออกรส<br />

พร้อมกับเคี้ยวขนมหนุบหนับ คุณแม่กำลัง<br />

ป้อนข้าวลูก และกลุ่มวัยรุ่นสไลด์หน้าจอ<br />

โทรศัพท์อย่างเพลิดเพลิน<br />

แม่ค้าหาบของเดินขายตามตู้รถไฟ<br />

มีของกินตั้งแต่ไข่ต้ม หวานเย็น แตงโมและ<br />

อะโวคาโด ไปจนถึงขนมเค้กและเมี่ยงคำไว้<br />

ขบเคี้ยวเล่น ถ้าสนใจอยากดูดวง หมอดู<br />

ก็หาได้ไม่ยากบนรถไฟขบวนนี้<br />

เวลาผ่านไปชั่วโมงครึ่ง รถไฟหยุด<br />

บริเวณที่มีการก่อสร้างส่วนต่อขยาย<br />

คนงานกำลังก่ออิฐ วางหมอนรองราง<br />

รถไฟ โดยไม่มีเครื่องจักรทุ่นแรง ทำให้<br />

การก่อสร้างดำเนินไปอย่างล่าช้า<br />

เราลงจากรถไฟแล้วเดินต่อไปที่<br />

ตลาด Danyingon ที่มีผักและดอกไม้ขาย<br />

ท่ามกลางรอยยิ้มของพ่อค้าแม่ค้า เรา<br />

ตามเข็มนาฬิกาจาก<br />

ซ้ายบน<br />

ขบวนรถไฟสายนี้พาเรา<br />

ลัดเลาะไปนอกเมือง<br />

พ่อค้าขายกล้วยที ่ตลาด<br />

Danyingon<br />

พ่อค้ากำลังจัดเตรียม<br />

เมี่ยงคำเป็นคำๆ ที่ตลาด<br />

Danyingon<br />

ขวาล่าง<br />

ชาวไร่ชาวสวน<br />

เก็บเกี่ยวพืชผักในน้ำสูง<br />

ครึ่งหน้าแข้ง<br />

ต้องรีบนั่งแท็กซี่ไปยังสถานี Pa Ywet<br />

Seik Kone เพื่อนั่งรถไฟกลับ แม้จะไม่<br />

ได้อยู่ในตัวเมือง แต่พิษรถติดก็ยังตาม<br />

เรามาไกลถึงที่นี่ ทำให้เราตกรถไฟจน<br />

ต้องรอเที่ยวถัดไป<br />

ในที่สุดเราก็กลับมายังสถานีปลายทาง<br />

จบทริปที่คาเฟ่ Mya Sabei เพื่อทาน<br />

อาหารกลางวัน นึกถึงภาพวิถีชีวิตชาว<br />

เมียนมาที่เราได้เห็นผ่านหน้าต่างรถไฟ<br />

ทำให้การเดินทางครั้งนี ้คุ้มค่าทีเดียว<br />

ก่อนเดินทางออกจากย่างกุ้ง เราได้มี<br />

โอกาสพูดคุยกับผู ้จัดการโครงการพัฒนา<br />

รถไฟ และได้ทราบว่าแผนการปรับปรุงระบบ<br />

รถไฟนี้จะช่วยแก้ปัญหาการจราจรในย่างกุ้ง<br />

โดยโครงการจะหลีกเลี่ยงการสร้างราง<br />

ลอยฟ้าเพื่อไม่ให้บดบังทัศนียภาพของ<br />

เมือง และจะหาแนวทางการจัดระเบียบ<br />

พ่อค้าแม่ค้าหาบเร่บนรถไฟเพื่อรักษาวิถี<br />

ชีวิตดั้งเดิมของชาวบ้านไว้<br />

เห็นได้ชัดว่าศูนย์กลางย่างกุ้งกำลัง<br />

พัฒนาอย่างก้าวกระโดด หากคุณต้องการ<br />

เรียนรู้วัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเมียนมา<br />

ลองมานั่งรถไฟสาย Circle Line เสียตั้งแต่<br />

ตอนนี้ ก่อนจะไม่ได้เห็นหากโครงการพัฒนา<br />

เสร็จสมบูรณ์<br />

68


STATELY ELEGANCE BY THE RIVER<br />

Housed in a meticulously restored<br />

heritage building formerly the New<br />

Law Courts, Rosewood Yangon<br />

features 205 spacious guestrooms,<br />

suites and the exclusive one- and<br />

two-bedroom Rosewood Residences.<br />

Boasting high ceilings and abundant<br />

natural light, most rooms feature<br />

patios and balconies where guests<br />

can enjoy the majestic views of<br />

the Yangon river or the beautifully<br />

landscaped courtyards. The hotel<br />

currently offers three distinctive<br />

dining venues – NOVA European<br />

brasserie, Living Room and<br />

patisserie, the Courtroom bar and<br />

cigar lounge. The Chinese Restaurant<br />

and the rooftop “Y” bar will open<br />

later this year. Recreational options<br />

will include the Sense a Rosewood<br />

Spa, a rooftop infinity pool and a<br />

fitness studio. The residential style<br />

living spaces have been designed<br />

with sophisticated and modern<br />

amenities to cater both business<br />

and leisure travellers.<br />

Rosewood Yangon<br />

14 Strand Road, Kyauktada<br />

Township, Yangon, Myanmar<br />

contact<br />

+95 1 2307 900<br />

website<br />

www.rosewoodhotels.com/<br />

en/yangon<br />

reservations<br />

yangon@rosewoodhotels.com<br />

PAMPERING PARADISE<br />

IN THE CITY’S HEART<br />

Whether you’re visiting Myanmar for culture, business,<br />

entertainment or shopping, the Pullman Yangon<br />

Centrepoint makes a perfect base. Located in the heart<br />

of the city, the hotel is surrounded by captivating<br />

colonial-era architecture and the bustling central<br />

business district. The Sule Pagoda, City Hall and<br />

Bogyoke Market are within walking distance, while<br />

Shwedagon Pagoda, embassies, government offices,<br />

shops and restaurants are easily accessible.<br />

Pullman’s dining motto is simple – anytime and<br />

anywhere. Relax in the friendly atmosphere of the<br />

Junction Lobby Lounge or the Gustave Bar, grab a quick<br />

meal at the Merchant, or dress up for dinner at the<br />

award-winning E Cucina Italian Restaurant.<br />

The hotel’s Fit Lounge comes equipped with<br />

Technogym equipment or you can opt for a few<br />

lengths in the outdoor swimming pool. To relax and<br />

unwind, there’s the sauna in your own private cocoon<br />

at the Pullman Spa.<br />

Its downtown location is great for business<br />

meetings, networking events or festive occasions,<br />

with a 400-person Grand Ballroom and several<br />

smaller meeting rooms in spectacular park views and<br />

extended areas to host guests.<br />

Pullman Yangon Centrepoint<br />

65 Corner of Sule Pagoda Road and Merchant St, Kyauktada Township, Yangon, Myanmar<br />

contact<br />

T :+95 1 8382 687<br />

website<br />

www.pullman.accorhotels.com/Yangon<br />

reservations<br />

pullman.accorhotels.com/Yangon/Book


Nestled in lush greenery – just<br />

16 kilometres from Yangon<br />

International Airport – the<br />

luxurious Chatrium Hotel Royal Lake<br />

Yangon delivers spectacular views<br />

of Yangon’s famous Kandawgyi<br />

blended seamlessly with charming<br />

décor and furnishings.<br />

Aside from stunning eye candy,<br />

the hotel also offers six dining<br />

options to please discerning<br />

palates, along with a beach-<br />

CHATRIUM HOTEL ROYAL<br />

LAKE YANGON<br />

40 Natmauk Road, Tamwe<br />

Township, Yangon 11211, Myanmar<br />

(16.800275, 96.1687695)<br />

Lake and the Shwedagon Pagoda<br />

style swimming pool, a Fitness<br />

contact<br />

from every one of its spacious and<br />

Centre and the opportunity to<br />

+ 95 1 9544 500<br />

YOUR EXCUSE TO<br />

FEEL LIKE A CELEBRITY<br />

beautifully furnished rooms.<br />

Chatrium’s 300 rooms also<br />

offer guests a unique sense of<br />

escape from Yangon’s hustle<br />

and bustle, with state-of-the-art<br />

rejuvenate at Nemita Spa. The<br />

Grand Ballroom is an elegant<br />

backdrop for weddings, banquets<br />

and large events, while smaller<br />

meeting rooms are available for<br />

website<br />

www.chatrium.com<br />

reservations<br />

info.chry@chatrium.com<br />

The Rose Garden Hotel Yangon is<br />

a unique luxury property offering<br />

of any size, from a handful of<br />

people to a thousand. Spacious<br />

Rose Garden Hotel<br />

171, Upper Pansodan Road, Mingalar Taung<br />

connectivity and entertainment<br />

more intimate gatherings.<br />

authentic Myanmar style enhanced<br />

office suites and a business centre<br />

Nyunt Township, Yangon, Myanmar<br />

with modern facilities and services<br />

of the highest standard. The hotel<br />

features an elegant lobby, gourmet<br />

are on hand for those who want to<br />

catch up with work.<br />

The hotel is close to downtown<br />

contact<br />

+95 1 371 992, +95 9 263 440 500<br />

restaurant, stylish bar and five floors<br />

of well-equipped, beautifully<br />

designed guestrooms. It also<br />

boasts a bright turquoise 60-foot<br />

swimming pool overlooking a lush<br />

Green garden, gym and the Hnin Zi<br />

Yangon, within walking distance of<br />

the landmark Shwedagon Pagoda<br />

and just a half-hour’s drive from<br />

Yangon airport.<br />

With its five-star amenities,<br />

traditional charm and pampering<br />

website<br />

www.theroseyangon.com<br />

reservations<br />

reservation@theroseyangon.com<br />

Authentically<br />

Myanmar with a Twist<br />

Beauty and Wellness Spa.<br />

style, the Rose Garden Hotel has<br />

Meeting rooms and ballrooms<br />

what it takes to make you feel like<br />

can accommodate private events<br />

a celebrity.<br />

“YOU ARE IMPORTANT!”<br />

Discount


OLD BANGKOK<br />

New Passage<br />

to the Past<br />

Words Phoowadon Duangmee<br />

Photos Phoowadon Duangmee & @borntotravelbkk<br />

The hidden treasures and transformations of Bangkok’s Chinatown<br />

are finally accessible by rail.<br />

Trains are now the quickest and greenest way to get around<br />

Bangkok. That’s all thanks to the MRT’s Blue Line, which<br />

has extended westwards from Hua Lamphong MRT station<br />

through historic districts, opening a new gateway to Bangkok’s<br />

Old Town. Visitors now have three MRT stations to get to fascinating<br />

neighbourhoods where tradition jostles with transformation.<br />

74 75


OLD BANGKOK<br />

Clockwise from Top<br />

Murals on the walls<br />

of Wat Mangkon<br />

station mirror<br />

the local Chinese<br />

influence.<br />

The elegant facade<br />

of Wat Mangkon<br />

station.<br />

The red walls of the<br />

station’s interior<br />

are splashed with<br />

Chinese motifs.<br />

Jumbo graffiti<br />

adorns a building<br />

near Song Wat lane.<br />

Chinese kitchenware<br />

for sale near Wat<br />

Mangkon station.<br />

WAT MANGKON MRT STATION:<br />

LOST AND FOUND IN CHINATOWN<br />

Dominated by scarlet walls splashed<br />

with dragon and phoenix motifs,<br />

Wat Mangkon MRT station is a<br />

vivid introduction to Bangkok’s<br />

Chinatown. The station is named after<br />

Bangkok’s largest Chinese temple,<br />

which sits just around the corner.<br />

Wat Mangkon is certainly worth<br />

visiting for a quick dose of serenity<br />

before you venture forth into the<br />

hustle and bustle.<br />

A step away from the station’s<br />

Exit 1 is Plaeng Nam – a small alley<br />

that links Chinatown’s main arteries<br />

of Charoen Krung and Yaowarat. In<br />

bygone days, the lane was little more<br />

than a dumpsite, earning the name<br />

Trok Ma Nao (Rotting Dog Strip)<br />

for its pungent stink of carrion.<br />

Since then, the alley has undergone<br />

several transformations and these<br />

Don’t be misled by these grand old relics:<br />

Bangkok’s historic quarter is now a hipster<br />

haunt, brimming with bars, breweries, cafés<br />

and interesting shops.<br />

days it is the best place to find<br />

Chinese musical instruments,<br />

lanterns and even interesting<br />

places to eat. The changes are part<br />

of the gentrification of Plaeng Nam<br />

and the rest of Chinatown brought<br />

on by the new MRT stations.<br />

From Yaowarat Road, the small<br />

alley of Yaowa Phanit takes you to<br />

Song Wat – a historic byway running<br />

alongside the Chao Phraya River.<br />

In its heyday, Song Wat was a<br />

“spice road” where pepper, cinnamon<br />

and various other herbs and spices<br />

were hoisted off boats and piled<br />

into warehouses. For reminders<br />

of Song Wat’s prosperous years,<br />

look out for architectural landmarks<br />

like the Peiing Building, a venerable<br />

and baroque Chinese school, and<br />

the opulence of Seng Huad Building<br />

with its elaborate woodcarvings.<br />

But don’t be misled by these<br />

grand old relics: Bangkok’s historic<br />

quarter is now a hipster haunt,<br />

brimming with bars, breweries,<br />

cafés and interesting shops. A good<br />

example is the F.V Café, which serves<br />

cold drinks and juice made from the<br />

unusual fruits and herbs that grow in<br />

the premises’ cool, artistic interior.<br />

Chinatown is Bangkok’s most<br />

hectic neighbourhood. It makes for a<br />

perfect urban adventure, where half<br />

the fun is getting completely lost and<br />

finding yourself right in the middle of<br />

a well-kept secret.<br />

Wander into the historic riverside<br />

community of Talat Noi, and you<br />

will find So Heng Tai Mansion.<br />

This centuries-old house was built<br />

in traditional Hokkien style using<br />

golden teak and traditional Chinese<br />

techniques. However, the landlord<br />

has turned the courtyard into a scubadiving<br />

pool and will usher you through<br />

the doors to enjoy a cool glass of<br />

juice and the rich Chinese architecture.<br />

A stone’s throw from So Heng Tai<br />

Mansion is Baan Rim Nam – where<br />

the owner has transformed a rundown<br />

warehouse into a lively bar.<br />

With its cool river breeze and view<br />

of the Chao Phraya, this place is a<br />

hidden treasure. Staring out over<br />

the water with the city’s roar just a<br />

distant murmur behind you, this is a<br />

wonderful place to gossip while you<br />

enjoy a beer.<br />

Also, good food is never far away<br />

in Chinatown.<br />

El Chiringuito, an atmospheric<br />

Spanish bar, brings a slice of Madrid<br />

with piles of tapas, chorizo pizza,<br />

croquettes and homemade sangria.<br />

Drooling over Spanish snacks might<br />

seem out of the place, as others<br />

are slurping wonton soup and egg<br />

noodles, but you’re in Chinatown,<br />

where nothing is impossible.<br />

Clockwise from Top<br />

Peiing Building<br />

houses a Chinese<br />

school for local<br />

residents.<br />

So Heng Tai mansion<br />

in traditional Hokkien<br />

style.<br />

Blends of Chinese tea<br />

at a shop near Wat<br />

Mangkon station.<br />

Baan Rim Nam with<br />

spectacular views of<br />

the Chao Phraya River.<br />

F.V Café serves a<br />

range of exotic juices<br />

and teas.<br />

El Chiringuito offers<br />

a true taste of Madrid<br />

tapas and sangria.<br />

76 77


OLD BANGKOK<br />

Clockwise from Top<br />

Wat Suthat is a short<br />

stroll from Sam Yot<br />

MRT station.<br />

The fresh white,<br />

yellow and green<br />

exterior of Sam Yot<br />

station stands out<br />

on one of Bangkok’s<br />

busiest streets.<br />

The century-old<br />

Victorian-style<br />

Cacha Bed Heritage<br />

Hotel stands<br />

resplendent near<br />

the station.<br />

Baan Kanom Pang<br />

Khing Café serves<br />

beautifully presented<br />

traditional <strong>Thai</strong><br />

desserts.<br />

The old fort in<br />

Rommaninat Park, a<br />

short walk from<br />

Sam Yot station.<br />

SAM YOT MRT STATION: COLONIAL<br />

ARCHITECTURE HINTERLAND<br />

Unlike its fellow Chinatown stations,<br />

Sam Yot MRT is prettier on the<br />

outside than within. Located to the<br />

west, the station sits in one of the<br />

city’s oldest districts – and once its<br />

liveliest neighbourhood.<br />

With its wall-to-wall Chinese<br />

shophouses in European style,<br />

Sam Yot neighbourhood looks at<br />

first glance like a hinterland of<br />

colonial architecture, even though<br />

western powers never managed to<br />

gain a foothold in Siam.<br />

Opposite Sam Yot Station is the<br />

grand Cacha Bed Heritage Hotel. This<br />

architectural treasure was established<br />

around 1900 in Victorian style for<br />

members of the <strong>Thai</strong> royal family.<br />

For a taste of Bangkok’s days gone<br />

by, you could bed down here in the<br />

21st century and wake up in one<br />

With its wall-to-wall Chinese shophouses<br />

in European style, Sam Yot neighbourhood<br />

looks at first glance like a hinterland of<br />

colonial architecture.<br />

of their guestrooms circa 1922. The<br />

hotel also hosts an art exhibition –<br />

where local and international<br />

artists take turns to impress and<br />

challenge aficionados.<br />

A short walk away is Suan<br />

Rommaninat Park. Once upon a time,<br />

it was Khlong Prem Prison, which no<br />

one wanted to enter. Now it’s a public<br />

park – where you can get in and out<br />

for pleasure not punishment.<br />

Sam Yot MRT Station is also the<br />

portal to historic Chinatown icons<br />

like Wat Suthat, the Giant Swing and<br />

the Hindu Temple. And when hunger<br />

strikes, it’s also home to a promising<br />

food scene.<br />

Not far from the Giant Swing is<br />

Baan Kanom Pang Khing Café (the<br />

gingerbread house), serving up<br />

<strong>Thai</strong> desserts in an olde-worlde<br />

ambience. Take time to ponder the<br />

intricate fretwork, pitched roof and<br />

overhanging eaves, while beating<br />

the heat with Italian soda and<br />

coconut ice cream.<br />

78


OLD BANGKOK<br />

Clockwise from Top<br />

A stone guardian<br />

looks out beneath<br />

an ornate spire<br />

at Wat Pho.<br />

Museum Siam<br />

stands at the exit<br />

from Sanam Chai<br />

station.<br />

A cold drink at Eagle<br />

Nest bar completes<br />

the view of Wat Arun.<br />

The grand interior of<br />

Sanam Chai station.<br />

SANAM CHAI MRT STATION: IN THE<br />

HEART OF OLD BANGKOK<br />

Designed by national artist Pinyo<br />

Suwankiri, Sanam Chai MRT station is<br />

a destination in itself. Stepping above<br />

ground, it’s also nice to know you’re<br />

not far from the Grand Palace, soaring<br />

Buddhist temples and heritage buildings.<br />

The platform is inspired by the Palace<br />

throne hall and comes adorned with<br />

ornate columns and motifs.<br />

Wat Pho and the Reclining Buddha<br />

are about five minutes away on foot,<br />

while the main entrance to the Grand<br />

Palace and Temple of the Emerald<br />

Buddha is a 20-minute stroll. If<br />

you suspect these attractions will be<br />

overcrowded, head out from Exit 2<br />

to the temple of Wat Ratchabophit<br />

to bathe in the tranquillity.<br />

Inspired by the grand buildings that<br />

King Rama V saw on his trip to Europe,<br />

the chapel hall of Wat Ratchabophit<br />

melds Gothic architecture with the<br />

traditional <strong>Thai</strong> gable.<br />

Sanam Chai MRT station<br />

is a precious new gateway to<br />

Bangkok’s heritage and cultural<br />

landmarks, which could<br />

previously only be reached via<br />

unscrupulous tuk tuk and taxi<br />

drivers. Now everyone can explore<br />

the city’s palaces and temples<br />

all day long. To end the day in<br />

style, make a beeline for the Eagle<br />

Nest Bar, a riverside watering<br />

hole on Maha Rat Road. There,<br />

watch Bangkok’s tallest pagoda<br />

light up in the dark. The Temple of<br />

Dawn is, ironically and magically,<br />

more beautiful at night.<br />

80


OLD BANGKOK<br />

จะมีการเดินทางไหนที่สะดวกรวดเร็วและ<br />

ดีต่อสิ่งแวดล้อมไปมากกว่ารถไฟ โดย<br />

เฉพาะเมื่อมีรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) สาย<br />

สีน้ำเงิน เดินทางจากสถานีหัวลำโพงไป<br />

ทางทิศตะวันตก ทอดผ่านเมืองเก่าให้เรา<br />

ได้ยลโฉมย่านแห่งประวัติศาสตร์ใจกลาง<br />

กรุงเทพฯ ได้ง่ายและไม่ต้องฝ่ารถติด<br />

บน จากซ้ายไปขวา<br />

พระอารามหลวง<br />

วัดราชบพิธสถิตมหา<br />

สีมาราม บนถนน<br />

เฟื่องนคร สามารถเดิน<br />

ได้จากสถานีสามยอด<br />

วัดโพธิ์ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก<br />

สถานีสนามไชย<br />

แถวกลางจากซ้ายไปขวา<br />

ชาไมยราพ เครื ่องดื่ม<br />

วัชชพืชแหวกแนวของ<br />

ร้านเอ็ฟวีคาเฟ่<br />

แผงผลไม้ริมถนน<br />

เยาวราช<br />

โรงรับจำนำเก่าแก่<br />

ย่านเยาวราช<br />

ล่างซ้าย<br />

ตึกเซ่งฮวด อาคาร<br />

โบราณประดับด้วยไม้<br />

แกะสลักสวยงาม<br />

สถานีวัดมังกร<br />

“สูญหายและได้เจอ ณ เยาวราช”<br />

มองไปทางไหนก็ต้องเห็นกำแพงสีแดง<br />

ตกแต่งด้วยลวดลายหงส์และมังกร เป็น<br />

สัญลักษณ์ของเยาวราชที่แท้จริง ชื่อของ<br />

สถานีนี้เรียกตามวัดมังกรกมลาวาส<br />

เป็นความสุขสงบท่ามกลางย่านแห่ง<br />

ความวุ่นวาย ประปรายด้วยศิลปะแบบจีน<br />

เพียงก้าวออกมาจากทางออก 1<br />

คุณก็จะอยู่บนซอยแปลงนามที่เชื่อม<br />

ระหว่างถนนเจริญกรุงและถนนเยาวราช<br />

สมัยก่อน ทุกคนรู้จักกันในชื่อ “ตรอก<br />

ป่าช้าหมาเน่า” แหล่งทิ้งขยะที่ส่งกลิ่น<br />

เหม็นคละคลุ้ง แต่ปัจจุบันได้รับการบูรณะ<br />

จนเป็นย่านการค้าและเต็มไปด้วยร้าน<br />

อาหารเลื่องชื่อ<br />

เดินเตร็ดเตร่บนถนนเยาวราช มายัง<br />

ถนนเยาวพานิช แล้วมุ่งสู่ถนนทรงวาด<br />

เลียบแม่น้ำเจ้าพระยา อันเป็นถนนแห่ง<br />

เครื่องเทศที่ส่งตรงมาจากแหล่งเพาะปลูก<br />

คุณจะได้เห็นโรงเรียนสอนภาษาจีนเผยอิง<br />

ซึ่งเป็นอาคารสไตล์จีนบาโร้คและนีโอ<br />

คลาสสิก หรือจะเป็นตึกเซ่งฮวดที่ประดับ<br />

ด้วยไม้แกะสลักวิจิตรงดงาม รายล้อมไป<br />

ด้วยบาร์ โรงเบียร์ คาเฟ่ และร้านขายของ<br />

มากมาย ห้ามพลาดเครื่องดื่มและน้ำผลไม้<br />

เย็นชื่นใจที่ทำจากวัชพืชของร้าน F.V<br />

Café เด็ดขาด<br />

เดินเลียบแม่น้ำมาไม่นานก็จะเข้าสู่<br />

ย่านตลาดน้อย ตื่นตากับบ้านโซวเฮงไถ่<br />

อาคารอายุหลายศตวรรษสไตล์ฮกเกี้ยน<br />

สร้างจากไม้สักทองที่ปัจจุบันเปลี่ยนเป็น<br />

สระสอนดำน้ำสกูบา เดินลึกเข้าไปอีกจะ<br />

เจอร้านบ้านริมน้ำ ซึ่งเปลี่ยนจากโกดังเก่า<br />

เป็นบาร์ริมเจ้าพระยาเปี่ยมชีวิตชีวา<br />

และแน่นอนว่าเราต้องไม่พลาดอาหาร<br />

เลิศรสที่ El Chiringuito สแปนิชบาร์<br />

สถานที่ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารสเปน<br />

รสชาติต้นตำรับ ในขณะที่คนอื่นซดน้ำ<br />

บะหมี่อยู่อีกร้านไม่ไกลกันนัก<br />

เพราะที่เยาวราช ไม่มีคำว่าเป็นไปไม่ได้<br />

สถานีสามยอด<br />

“อาณาจักรสถาปัตยกรรมอาณานิคม”<br />

ตรงข้ามกับเยาวราชที่มีความงามซ่อนอยู่<br />

ภายใน ย่านสามยอดงดงามตั้งแต่ภายนอก<br />

ด้วยร้านค้าเรียงรายติดกันในอาคารสไตล์<br />

อาณานิคม ผสมผสานศิลปะจีนเข้ากับ<br />

ศิลปะยุโรป<br />

มองไปฝั่งตรงข้ามสถานีสามยอด<br />

จะเห็นคชาเบดเฮอริเทจโฮเทล สร้างช่วง<br />

พ.ศ. 2540 ด้วยสถาปัตยกรรมวิคตอเรียน<br />

นอกจากที่พักแห่งนี้จะทำให้เราได้รำลึก<br />

ถึงอดีตแล้ว ยังเป็นที่ตั้งนิทรรศการ<br />

ศิลปะจากศิลปินทั้งไทยและเทศให้ได้ตื่นตา<br />

อีกด้วย<br />

เดินไม่ไกลนัก คุณจะได้สูดกลิ่นอาย<br />

แห่งร่มไม้ที่สวนรมณีนาถ ซึ่งครั้งหนึ่งเคย<br />

เป็นคุกคลองเปรมที่ไม่มีใครอยากย่าง<br />

กรายเข้ามา หรือจะเดินต่อไปยังวัดสุทัศน์<br />

เสาชิงช้า โบสถ์พราหมณ์ แล้วแวะชิมอาหาร<br />

เลื่องชื่อให้พุงกาง<br />

อย่าลืมแวะไปบ้านขนมปังขิง ลิ้มรส<br />

ขนมหวานไทย ชมความงามของงาน<br />

ฉลุ หลังคาลาด และชายคาสุดประณีต<br />

ระหว่างที่จิบอิตาเลียนโซดาและไอศกรีม<br />

กะทิดับร้อน<br />

สถานีสนามไชย<br />

“ใจกลางกรุงเก่า”<br />

สถานีสนามไชยได้รับการออกแบบโดย<br />

ภิญโญ สุวรรณคีรี ศิลปินแห่งชาติสาขา<br />

ทัศนศิลป์ ทำให้สถานีนี้เป็นจุดที่ทุกคน<br />

ต้องมาเชยชม เพียงได้เห็น ก็จะรู้ได้ว่า<br />

คุณอยู่ไม่ห่างจากพระบรมหาราชวัง<br />

พระอารามหลวง และอาคารมรดก<br />

วัฒนธรรมของไทย เพราะประดับตกแต่ง<br />

ด้วยศิลปะจากภายในท้องพระโรง<br />

เดินออกไปเพียงห้านาทีก็จะได้พบกับ<br />

วัดโพธิ์และพระนอน และเดินเพียง 20 นาที<br />

ก็จะถึงพระบรมหาราชวังและวัดพระแก้ว<br />

หากต้องการความสงบเงียบสักหน่อย<br />

สามารถเดินออกจากทางออก 2 มุ่งหน้า<br />

มายังวัดราชบพิตรได้เลย<br />

คุณจะได้ยลโฉมโบสถ์พุทธที่ตกแต่ง<br />

ภายในเยี่ยงโบสถ์ยุโรปศิลปะโกธิก ผสม<br />

กลมกลืนกับหน้าจั่วแบบไทย สร้างจาก<br />

แรงบันดาลใจในรัชกาลที่ 5 ระหว่างเสด็จ<br />

ประพาสยุโรป<br />

แน่นอนว่าการเดินทางเยี่ยมชมสถาน<br />

ที่มรดกวัฒนธรรมไทยใกล้สถานีสนามไชย<br />

ต้องอาศัยรถตุ๊กตุ๊กและแท็กซี่บ้าง และคง<br />

ไม่มีใครเดินเที่ยวทั้งวันไหว ก่อนอำลาวัน<br />

อันแสนเหน็ดเหนื่อย ลองแวะมาที่ Eagle<br />

Nest Bar บนถนนมหาราช ชมความงาม<br />

อร่ามตาของพระปรางค์วัดอรุณ ทั้งที่ชื่อ<br />

วัดแปลว่า ยามเช้า แต่ความงามกลับ<br />

เปล่งประกายในยามค่ำคืน จนคุณไม่มี<br />

ทางลืมลง<br />

82


GALLERY<br />

low Down<br />

Words & Photos Pasuntra Dhebpunya<br />

and<br />

See the Sanook<br />

Obsessed with double-exposure<br />

photography, Pasuntra Dhebpunya<br />

captures the contrasting charms of<br />

Old Bangkok.<br />

Performers get ready backstage<br />

for a Chinese opera recital.<br />

84<br />

85


GALLERY<br />

MAIN IMAGE<br />

A young couple share a joke at<br />

Wallflowers Upstairs Café in<br />

Soi Nana near Chinatown.<br />

OPPOSITE TOP RIGHT<br />

The ‘Awakening Bangkok’ light<br />

installation set up in an<br />

old house in Talat Noi.<br />

OPPOSITE CENTRE<br />

Contrasting murals<br />

captured in Talat Noi.<br />

RIGHT<br />

Milkbar Café tucked on<br />

the third floor of Fotoclub<br />

on Charoen Krung Road.<br />

Ask any <strong>Thai</strong> to describe their outlook on<br />

life and one word is bound to come up –<br />

“sanook”, which can be loosely translated<br />

as fun.<br />

A stroll around Bangkok’s oldest neighbourhood<br />

offers “sanook” around every corner, with tradition<br />

and trendiness sitting side by side on streets that<br />

hug the Chao Phraya riverbank. Many of the heritage<br />

buildings have been turned into boutique hotels or<br />

posh cafés and restaurants, yet you can still hear<br />

Chinese songs and chants flowing out from venerable<br />

shrines nearby.<br />

Amid locals and old markets going about their<br />

daily business unchanged for decades, there’s a<br />

chance you’ll come upon beautiful graffiti with the<br />

paint barely dry. If you’re in Chinatown during the<br />

annual Vegetarian Festival in October, treat yourself<br />

to some Chinese opera at the Chow Sue Kong shrine<br />

in Talat Noi.<br />

The riverside community is bustling with life,<br />

especially when night falls and restaurants and bars<br />

light up the streets. Highlights include the family-owned<br />

noodle stall where you can play board games with other<br />

diners, or a coffee-and-dessert hangout disguised as<br />

flower shop in nearby Soi Nana in Chinatown.<br />

While time seems to fly in the hustle of modern<br />

Bangkok, its oldest riverside neighbourhood offers<br />

a taste of life taken slow and “sanook”.<br />

86<br />

87


GALLERY<br />

ABOVE<br />

A performer gets ready for<br />

her Chinese opera recital.<br />

BELOW LEFT<br />

An old lane in the<br />

Talat Noi area.<br />

BELOW<br />

An installation at the<br />

“Awakening Bangkok”<br />

exhibition in Talat Noi.<br />

FAR RIGHT<br />

The Temple of Dawn or<br />

Wat Arun at sunset.<br />

88<br />

89


GALLERY<br />

ABOUT THE PHOTOGRAPHER<br />

Pasuntra Dhebpunya, a teacher in Bangkok<br />

for the past two decades, spends her free time<br />

dabbling in photography and binding books. She<br />

also finds humour and beauty in the mundanity<br />

of everyday life.<br />

Most Sundays she can be found riding her<br />

yellow bike around Old Bangkok. Her impressions<br />

can be found on Instagram: @pasuntra.<br />

TOP LEFT<br />

A noodle shop<br />

next to a bar in<br />

Chinatown’s<br />

Soi Nana.<br />

BELOW FAR LEFT<br />

A view of the<br />

Bank of <strong>Thai</strong>land<br />

Museum from<br />

the Chao<br />

Phraya River.<br />

BELOW LEFT<br />

Ba Hao Bar<br />

in Soi Nana,<br />

which also serves<br />

up delicious<br />

pudding.<br />

LEFT<br />

A view of<br />

buildings behind<br />

the flower<br />

market.<br />

BELOW<br />

Light<br />

installations<br />

for “Awakening<br />

Bangkok” in<br />

Talat Noi.<br />

90<br />

91


DOUBLE AWARDS<br />

for<br />

KNOW BEFORE YOU GO<br />

MAGAZINE!<br />

FAH THAI is honoured to receive the prestigious PEARL AWARDS<br />

for the second year in a row that was given out in New York City.<br />

This time, it’s a double win!<br />

Organised by the CONTENT COUNCIL, the influential PEARL<br />

AWARDS celebrates and honours the best in content marketing<br />

from around the world.<br />

FAH THAI was awarded:<br />

> THE SILVER AWARD FOR BEST USE OF PHOTOGRAPHY<br />

> THE BRONZE AWARD FOR MOST EFFECTIVE IN TRAVEL<br />

AND LEISURE<br />

We thank all our readers and sponsors for the unwavering support<br />

of FAH THAI.<br />

We commit ourselves to continuing improvement of our content to<br />

inform and entertain our readers.<br />

For more information, please visit: thecontentcouncil.org/pearl-awards<br />

FAH THAI is published by MPMI GROUP CO., LTD.<br />

for Bangkok Airways Public Company Limited.<br />

Run Wild<br />

For anyone seeking adrenaline<br />

highs in the midst of spectacular<br />

landscape, Vietnam has you<br />

covered. On <strong>Jan</strong>uary 11, the<br />

Vietnam Trail Marathon will<br />

lead runners on routes through<br />

the peach orchards and tea<br />

plantations of rural Moc Chau<br />

in Sơn La province, northwest<br />

Vietnam. Whether you are a<br />

casual jogger or serious runner,<br />

what else could you ask for?<br />

นิตยสารฟ้าไทยคว้าสองรางวัลซ้อน!<br />

นิตยสารฟ้าไทย มีความภูมิใจที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติจาก<br />

เพิร์ลอวอร์ด (Pearl Awards) ในนครนิวยอร์ก<br />

ติดต่อกันเป็นปีที่สอง และครั้งนี้เป็นการคว้ารางวัลถึงสองรางวัลซ้อน<br />

รางวัล เพิร์ลอวอร์ด จัดโดย คอนเทนท์เคาน์ซิล (Content Council) เพื่อประกาศ<br />

ยกย่องความเป็นเลิศแก่วงการสื่อสารเพื่อการตลาดจากทั่วโลก<br />

นิตยสารฟ้าไทย ได้รับรางวัล<br />

> เหรียญเงิน ประเภท BEST USE OF PHOTOGRAPHY<br />

> เหรียญทองแดง ประเภท MOST EFFECTIVE IN TRAVEL AND LEISURE<br />

ขอขอบพระคุณผู้อ่านและสปอนเซอร์ทุกท่านที่ให้การสนับสนุน นิตยสารฟ้าไทย เสมอมา<br />

นิตยสารฟ้าไทย และทีมงานมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลงานให้มีคุณภาพในระดับสากล<br />

สาหรับผู้อ่านของเราต่อไป<br />

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ thecontentcouncil.org/pearl-awards<br />

นิตยสารฟ้าไทย จัดพิมพ์โดย MPMI GROUP CO., LTD.<br />

เพื่อสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส<br />

BANGKOK 94 / SAMUI 98 / PHUKET 102 / CHIANG MAI, PATTAYA & TRAT 106 / CHENGDU 107 / HONG KONG, SINGAPORE & KUALA LUMPUR 108 /<br />

PHNOM PENH, SIHANOUKVILLE, LUANG PRABANG & XIANGKHOUANG 110 / MALDIVES, MUMBAI, YANGON & SON LA 112<br />

93


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

BANGKOK<br />

ESCAPE THE MALL<br />

Once an unfashionable district on the outskirts of Bangkok,<br />

Min Buri suddenly has something to shout about.<br />

Minoburi is a family-oriented “hidden leisure space” with<br />

a multitude of different activities to choose from. Designed<br />

like a village, Minoburi features a restaurant where dishes<br />

are whipped up from organic ingredients and local produce,<br />

a vegetable patch where people can experience cultivating<br />

crops with their own hands, a multi-purpose hall for events<br />

ranging from small weddings to gallery exhibitions, and a<br />

host of other Instagram-worthy spots.<br />

Tired of spending weekends at the mall? Minoburi could<br />

be for you. Soi Pradub, Ramkhamhaeng Rd., facebook.com/<br />

minoburi, +66 (0) 65 969 4711<br />

ENTER THE AGE OF GLAMOUR<br />

Rich, glamorous and a little bit dangerous<br />

are the vibes you get when you walk into the<br />

Crimson Room – a cocktail bar that caters to<br />

Bangkok night owls in swanky surroundings<br />

complemented with pumping live jazz. With<br />

its crimson and gold art deco motif, the bar<br />

is an homage to the roaring ’20s. Inside its<br />

unforgettable interior, the Crimson Room<br />

pours on the decadence with a mesmerising<br />

array of signature cocktails and liqueurs.<br />

Opens daily 5pm-2am, 87 Velaa Sindhorn<br />

Village, Langsuan Road, +66 (0) 62 259 2525<br />

SPOTLIGHT<br />

Flame<br />

Meets Flesh<br />

As the name suggests, Carne<br />

Bangkok is all about meat.<br />

But what’s special about this<br />

Spanish/South American-inspired<br />

restaurant is its innovative use<br />

of fire to craft dish after marvellous<br />

dish to delight even the most<br />

jaded palate.<br />

Chefs apply their expertise<br />

in charcoal- and flame-grilling<br />

as well as roasting to highgrade<br />

cuts and top-quality local<br />

ingredients. <strong>Thai</strong> beef bred<br />

from Japan’s world-famous<br />

Wagyu is joined on the menu<br />

by premium chicken, fish fresh<br />

from Lanta Island, and juicy<br />

Kurobuta pork, all complemented<br />

by organic vegetables.<br />

Specialities include the<br />

charcoal-grilled bone marrow<br />

served with Romesco sauce,<br />

European anchovy and Focaccia;<br />

Sea Bass Ceviche – a flavourful<br />

blend of local fillet and herbs;<br />

Sweet Corn Succotash Salad<br />

– an interesting combination<br />

of corn, chorizo and pimentao<br />

peppers with a kick of chilli<br />

dressing and smoked lime; and<br />

Tres Leches with Caramelised<br />

Pineapples – Carne’s signature<br />

dessert with sublime taste<br />

powered by aromas of rum,<br />

kaffir lime and grilled<br />

pineapple. 32/2 Sukhumvit 23,<br />

facebook.com/carnebkk,<br />

+66 (0) 66 069 2288<br />

ALL-IN-ONE FOODIE<br />

DESTINATION<br />

Promising to treat your belly<br />

well, Dear Tummy is the<br />

latest gourmet destination at<br />

Bangkok’s riverside Iconsiam<br />

shopping and leisure<br />

destination. Billed as “more<br />

than a lifestyle supermarket”,<br />

Dear Tummy features<br />

top-quality fresh and<br />

processed products spread<br />

across four European-style<br />

markets covering more than<br />

2,000sqm. The oddly named<br />

New Grocerant Experience,<br />

Most Prestigious Food<br />

Artisans, Technology and<br />

Convenience in Shopping<br />

Experience and the Most<br />

Environmental-Friendly Store<br />

all offer their own premium<br />

brands, namely Grocery;<br />

Green Grocer; Fiskebar;<br />

Flying Pig Sausage Haus;<br />

M•M (or Marble Marvellous),<br />

Shrimp Shack, Klong San<br />

Poultry Market and Taberna<br />

– where unique European<br />

dishes are prepared in the<br />

authentic Mediterranean<br />

way. G Floor, ICONSIAM 299<br />

Charoen Nakhon Rd., Khlong<br />

San, iconsiam.com<br />

94


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

BANGKOK<br />

SPOTLIGHT<br />

Contemporary<br />

Seafood, Heritage<br />

Surroundings<br />

The 130-year-old House on<br />

Sathorn has a new addition to<br />

its opulent surroundings –<br />

Paii – a restaurant serving <strong>Thai</strong><br />

seafood with a contemporary<br />

twist. Meaning “to paddle”,<br />

Paii infuses premium local and<br />

imported seafood with unique<br />

flavours in specialities like<br />

char-grilled local Giant River<br />

Prawn served in Choo Cheestyle<br />

curry sauce, Giant Crab<br />

Fried Rice with organic jasmine<br />

rice from Nakhon Pathom, and<br />

freshly steamed mud crab from<br />

Surat Thani.<br />

Dining in the neo-classical<br />

surroundings preserved by<br />

the expertise of the Fine Arts<br />

Department makes for an<br />

especially memorable evening.<br />

Opens daily 12pm-12am, The House<br />

on Sathorn, 106 North Sathorn Rd.,<br />

Silom, thehouseonsathorn.com,<br />

+66 (0) 2344 4000<br />

MICHELIN DIGS DEEP IN THAILAND<br />

The third edition of the Michelin<br />

Guide <strong>Thai</strong>land has finally been<br />

unveiled along with the names of the<br />

winners of Michelin stars and Bib<br />

Gourmands. It confirms that the socalled<br />

locavore movement, powered<br />

by locally sourced ingredients, is the<br />

new star of <strong>Thai</strong>land’s foodie scene.<br />

Of the 282 dining and 74 lodging<br />

establishments featured in the new guide,<br />

five are awarded two stars, 24 one star<br />

and 94 handed Bib Gourmands. Two<br />

restaurants have entered the Michelin<br />

constellation with one star apiece:<br />

R-Haan,where royal <strong>Thai</strong> cuisine meets<br />

fresh, top-notch ingredients; and Sorn,<br />

where traditional southern <strong>Thai</strong> cuisine<br />

is lovingly preserved and crafted from<br />

sustainably sourced ingredients.<br />

The Bib Gourmands go to 94<br />

establishments spread across Bangkok,<br />

Chiang Mai, Phuket and Phang Nga.<br />

Hence the list digs into the country’s<br />

culinary core and takes food lovers off<br />

the tourist taste track. guide.michelin.<br />

com/th/en<br />

SHERLOCK IN BANGKOK<br />

There’s a new contender in the battle to be crowned Bangkok’s best themed<br />

café/restaurant. Holmes brings fresh character to the thriving neighbourhood of<br />

Phaya <strong>Thai</strong> with Victorian ambience inspired by the famous London detective.<br />

Boasting locally brewed beans and brunch blended from homemade<br />

ingredients during the daytime, Holmes transforms at night into an intriguing<br />

rooftop watering hole complete with an elegant glasshouse that’s perfect for a<br />

chat over food and wine. 69/30 Pathumwan Resort, Phaya <strong>Thai</strong> Rd., holmesbkk.com,<br />

+66 (0) 95 925 2995<br />

BOSTON CALLIN’<br />

Boston-based tapas restaurant<br />

Little Donkey has parachuted<br />

its sumptuous finger-food feast<br />

into Bangkok. Drawing on the<br />

culinary expertise of chef Steve<br />

Doucakis, who ruled Bunker and<br />

made his name in Top Chef <strong>Thai</strong>land, Bangkok’s Little Donkey<br />

melds East with West for unique creations like Beef Shortrib<br />

Khanom Jeen – vermicelli with ribs ‘n’ sauce, and Mala Squid<br />

– delicate fruits of the sea off Si Chang dusted with spicy Chinese<br />

Mala powder.<br />

Little Donkey also boasts a diverse wine menu that features<br />

sustainable, organic and natural vintages to sup in the restaurant<br />

or sip at home. 72 Courtyard, 72 Sukhumvit 55, facebook.com/<br />

littledonkeybkk, +66 (0) 2392 7790<br />

96


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

SAMUI<br />

SPOTLIGHT<br />

Fiesta Nights<br />

Crystal-clear waters, white<br />

powdery sand and massive rock<br />

formations have earned Samui’s<br />

Crystal Bay a reputation as one<br />

of the most picturesque beaches<br />

in the country. And the treat for<br />

the eyes comes accompanied<br />

with pleasure for the belly thanks<br />

to the impressive choice of<br />

beachside restaurants.<br />

One of the biggest draws is<br />

the Crystal Bay Beach Club’s<br />

Mexican night. Every Friday<br />

evening from 6.30 to 9.30pm,<br />

the club transforms into a<br />

Mexican cantina, serving up<br />

the delicious, zingy tacos,<br />

quesadillas, salsa and more<br />

accompanied by live music on<br />

the beach.<br />

If the margaritas are still<br />

flowing late into the evening,<br />

you can always spend the<br />

night at the adjoining Crystal<br />

Bay Yacht Club. Booking not<br />

necessary. 209 Moo 4, Haad<br />

Thongtakian, Lamai, Samui,<br />

+66 (0) 93 580 6399, facebook<br />

.com/crystalbaybeachclub<br />

SURFING ON LAND<br />

Though Koh Samui’s calm<br />

waters have never attracted<br />

wave riders, the tides of<br />

change have now brought<br />

“flowboarding” to the island.<br />

EasySurf is giving islanders an<br />

opportunity to surf artificial<br />

waves at its Chawaeng<br />

location, run by EasyKart.<br />

Thrill seekers are invited to<br />

climb onto a bodyboard or a<br />

surfboard and ride the rushing<br />

waves. With expert instructors<br />

at hand, everyone can have a go<br />

at Flowriding. Beginners will be<br />

eased safely into surf heaven,<br />

while those who know how to<br />

handle high waves can hone their<br />

skills or learn new tricks. With<br />

EasySurf, EasyKart and EasyFly<br />

housed at the same location,<br />

you can spend the whole day in<br />

unique adventures. 3/196 Moo 2,<br />

Chaweng Lake, +66 (0) 77 413 302,<br />

easykart.net<br />

A GOLDEN SIGHT ON SEA SHORE<br />

You may just find a new best friend when<br />

you visit Samui’s tiny neighbouring island –<br />

Koh Madsum – or “Pig Island”. The place<br />

got its name thanks to its new inhabitants<br />

– large adorable hogs. Visitors can interact<br />

with the pigs in an open, natural setting<br />

thanks to thrice-weekly trips to the island<br />

run by GoJo Tours, in partnership with<br />

Lub d Koh Samui.<br />

The trips also feature a stop for<br />

snorkelling and swimming off the coast<br />

of Koh Taen, as well as hiking, kayaking<br />

and boat jumping. A day spent in the<br />

crystal-clear waters of the Gulf is made<br />

unforgettable by an encounter with<br />

the gentle island pigs, who are reared<br />

humanely. Advance booking is required.<br />

+66 (0) 2635 7374, gojotours.org<br />

98


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

SAMUI<br />

SPOTLIGHT<br />

Retro-Chic<br />

Revival<br />

Searching for a theme<br />

that would stand out<br />

from its many rivals on<br />

the island, SEEN Beach<br />

Club Samui hit the jackpot<br />

when it opened earlier<br />

this year. The stunning<br />

mid-century pastel<br />

décor plunges guests<br />

into a 1950s Californian<br />

pool party on the shore<br />

of Chaweng’s whitesand<br />

beach. With live<br />

entertainment, a massive<br />

RING IN THE NEW YEAR – TWICE!<br />

Chinese New Year – a famously<br />

energetic, noisy spectacle filled with<br />

tradition – is particularly special on Koh<br />

Samui where many residents have family<br />

links to China’s Hainan island. Chinese<br />

New Year celebrations are especially<br />

authentic at the colourful Hainan temple<br />

on the island’s Nathon area, where the<br />

air is filled with sounds and smell of<br />

firecrackers, delicious Chinese cuisine,<br />

dancing and more. All are welcome.<br />

Hainan Temple, Nathon<br />

pool, delectable eating<br />

and drinking options, and<br />

renowned DJs to keep feet<br />

tapping, it’s no surprise<br />

this place has become a<br />

Samui hotspot in just a<br />

few short months. Opens<br />

daily 11am-midnight, 209/5<br />

Moo 2, Chaweng Beach,<br />

Samui, +66 (0) 77 956 800,<br />

seenbeachclubsamui.com<br />

A JUNGLE HOLE IN ONE<br />

For those who want to polish their<br />

athletic prowess, Samui Football Golf is<br />

definitely the place to go. This “football<br />

golf” course comprises 18 holes<br />

scattered through lush green jungle,<br />

where players are given the challenge<br />

of kicking balls from one hole to the<br />

next. This unique game takes you on<br />

a picturesque stroll through beautiful<br />

rolling jungle in Bangrak, with more than<br />

400 plant species long the route. Extra<br />

attractions have been added to the<br />

course over the past 15 years, making<br />

Samui Football Golf a firm favourite with<br />

tourists. Who says a holiday on Koh<br />

Samui is just for lolling on the beach?<br />

Opens daily 9am-6.30pm, 63/240 Moo 5,<br />

Bophut, samuifootballgolf.com, +66 (0) 77<br />

426 600<br />

Koh Samui, <strong>Thai</strong>land<br />

The Source Herbal Detox Retreat<br />

Award-Winning Detox and Weight Loss Program<br />

Experience ‘The Master Herbal Detox Beach Program’ on one of Koh Samui’s Best Beaches<br />

We use our Original Master Herbal Formulas to cleanse<br />

and rejuvenate your body.<br />

out your system without you having to do colonics. It is all<br />

so simple and easy.<br />

Start your journey to<br />

better health and vitality today<br />

Our all-inclusive program includes a beachfront<br />

private villa, the set of Master Herbal Formulas,<br />

the Liver, Kidney and Intestinal Rebuild<br />

Program, the Liver Flush program, daily diet<br />

choices, acupressure massage, herbal steam<br />

forest spa and more.<br />

Find program details, prices & virtual tour at www.TheSourceSamui.com.<br />

Book online, email info@sourcesamui.com or call +66 89 0679 856.<br />

Read our reviews on Tripadvisor.<br />

The Source Herbal Detox, 179 Moo 4, Lamai, Koh Samui, 84310 <strong>Thai</strong>land<br />

100<br />

Award 2019<br />

World’s Best Detox<br />

Program 2019 Finalist<br />

Winner Best Detox<br />

in <strong>Thai</strong>land Luxury Living<br />

<strong>Magazine</strong>


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

PHUKET<br />

SPOTLIGHT<br />

Lavish Banquets<br />

at Layan<br />

Residences<br />

Serenity reigns at the secluded<br />

Layan Residences by Anantara,<br />

where 15 villas offer panoramic<br />

views of the pristine Layan beach<br />

and sparkling Andaman waters.<br />

Days can be spent hosting elegant<br />

pool parties while nights give way<br />

to rooftop soirees.<br />

The exclusive luxury doesn’t<br />

stop there, though. Worldrenowned<br />

and multi awardwinning<br />

restaurant Zuma<br />

brings modern Japanese izakaya<br />

flavours to the sunny shores<br />

of Phuket. Until <strong>Feb</strong>ruary 15,<br />

guests can feast on signature<br />

dishes such as sliced yellowtail<br />

with chilli relish, ponzu and<br />

pickled garlic, beef tenderloin<br />

with sesame, red chilli and<br />

sweet soy, choice sushi and<br />

delicacies from the robata grill.<br />

Meanwhile dinner at the Age<br />

is a culinary journey featuring<br />

STONE-COLD SEDUCTION<br />

Rarely give in to temptation? You might<br />

want to make an exception for the rich<br />

sensual seduction of Torry’s Ice Cream.<br />

Torry’s third branch on the island<br />

is smack dab in the centre of Old Town<br />

Phuket’s chic and trendy Soi Rommani.<br />

Taking up residence in a newly renovated<br />

Sino-Portuguese shophouse, this<br />

coveted location is the cherry on top<br />

of the treat that awaits customers.<br />

Those agonising over which delicious<br />

flavour to go for should take note of<br />

the menu’s “Taste of Phuket” section,<br />

which offers unique creations like “bi<br />

co moi” – a butterfly pea flower ice<br />

cream served with coconut cream<br />

and black sticky rice.<br />

After a taste, you’ll understand<br />

why there’s almost always a long<br />

queue at the counter. 16 Soi Rommani,<br />

Talat Yai, A. Mueang, Phuket, +66 (0) 76<br />

510 888<br />

exquisite meats and the finest<br />

locally caught seafood, paired<br />

with the very best wines from<br />

around the world. Opens to<br />

outside diners – reservation highly<br />

recommended, +66 (0) 76 317 200,<br />

phuket-layan.anantara.com<br />

A NEW CENTRAL IN CHERNGTALAY<br />

Hot on the heels of their expansion<br />

to Central Festival Patong and their<br />

impressive offerings in Central Floresta,<br />

the Central Group is expanding its retail<br />

empire even further in Phuket.<br />

Porto de Phuket is a billion-baht,<br />

50-rai high-end retail and lifestyle<br />

destination just footsteps from the<br />

Boat Avenue shopping complex in the<br />

Cherngtalay area. The new project<br />

is divided into “Phuket Mercado” – a<br />

collection of bars, restaurants, plus the<br />

Central Food Hall and retail shops –<br />

and “Healthy Heaven”, which includes<br />

a children’s learning space and a petfriendly<br />

zone.<br />

Porto de Phuket aims to fulfil the<br />

needs of a fast-developing holiday<br />

island that boasts more than 12,000<br />

hotel rooms, 5,000 apartments/condos<br />

and 2,000 villas. portodephuket.com,<br />

+66 (0) 92 949 1664<br />

102


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

PHUKET<br />

SPOTLIGHT<br />

New Resort on Nai Harn<br />

Wyndham Hotels & Resorts, a<br />

global franchising firm with<br />

approximately 9,200 properties<br />

across 80 countries, will be<br />

opening its second Wyndham<br />

Grand resort in <strong>Thai</strong>land at Nai<br />

Harn in Phuket.<br />

The 353-room Wyndham Grand<br />

Nai Harn Beach Phuket will be<br />

making its debut in the first<br />

quarter of <strong>2020</strong>, offering standard<br />

deluxe rooms to studio suites<br />

with pool access. Each room<br />

has its own private balcony or<br />

terrace where guests can enjoy<br />

the beautiful vistas of Nai Harn.<br />

Guests will also have easy access<br />

to local attractions, bars,<br />

restaurants and some of the best<br />

beaches in Phuket.<br />

The resort also features five<br />

restaurants and bars, including<br />

Kala Restaurant and Dao Sky Bar<br />

Rooftop, two main conference rooms<br />

with space for 250 people and the<br />

150sqm event venue, Ton Sai lounge.<br />

wyndhamgrandnaiharnphuket.com<br />

TAKE YOUR TASTEBUDS TO TOKYO<br />

Sedo Izikura in Phuket Town catches<br />

the eye with its artistic murals, esoteric<br />

Japanese figurines and stylish posters.<br />

The Tokyo-boho atmosphere is thickened<br />

with the addition of a quirky music playlist,<br />

but its secret recipe for surviving Phuket’s<br />

cutthroat restaurant scene lies elsewhere.<br />

The open kitchen injects the addictive<br />

ingredient which has hooked Phuket locals<br />

in droves.<br />

Its slow-cooked traditional homemade<br />

ramen served with super-tender braised<br />

pork, pork belly and hard-boiled egg is<br />

the star, while its barbecued chicken<br />

yakitori and donburi Japanese rice bowls<br />

are a true taste of authentic Japan. For<br />

an extra dash of authenticity, wash ’em<br />

down with a glass or three of sake. 7/1<br />

Sutat Road, Talat Yai, A. Mueang, Phuket,<br />

+66 (0) 87 627 4082<br />

DUMPLINGS DOWN THE DECADES<br />

For dim sum aficionados, Phuket Town offers a feast of<br />

authentic flavours, mainly thanks to the generations of<br />

Chinese-<strong>Thai</strong>s who have made the island’s capital their home.<br />

Though dim sum joints are sprinkled around the city,<br />

few can boast their bite-sized treats are freshly made daily.<br />

Step up Boonyarat. This veteran of the restaurant scene has<br />

been serving up fresh dumplings since 1917, and you can<br />

easily tell the difference. Here the dim sum skins are firm<br />

and the flavours deep and rich. Apart from favourites like<br />

salapao (steamed rice buns) and shrimp, crab and pork stuffed<br />

bites, you might also want to try the stewed pork short ribs.<br />

55/692-693 Thanon Chao <strong>Fah</strong> Tawan Ok, Wichit, A. Mueang,<br />

Phuket, +66 (0) 89 727 3434<br />

THE ORIGINAL ISLAND COFFEE<br />

The aromas of Phuket’s modern coffee<br />

culture strengthen by the year, but still<br />

nothing beats the caffeinated potency<br />

of its original roaster, the 1958-vintage<br />

Hock Hoe Lee. Along with steaming cups<br />

of its special-recipe java and deliciously<br />

brewed iced concoctions, the café also<br />

serves up cold-pressed juices, plus sinful<br />

treats like fried chicken<br />

and waffles, eggs Benedict,<br />

and fantastic breakfast sandwiches with<br />

thick, buttery bread. For the healthconscious,<br />

it offers acai and other<br />

blended fruit bowls sprinkled with nuts<br />

and fresh berries. 28/9 Wiset Rd., Rawai,<br />

A. Mueang, Phuket, +66 (0) 81 907 8192<br />

104


HAPPENINGS<br />

THAILAND<br />

CHIANG MAI / PATTAYA / TRAT<br />

CHINA<br />

CHENGDU<br />

SPOTLIGHT<br />

Flavour<br />

in the<br />

Flames<br />

Executive Chef Liam Nealon spent<br />

six months carefully crafting a<br />

unique culinary experience for<br />

Four Seasons Resort Chiang<br />

Mai’s newest farm-to-table<br />

eatery, Char. The restaurant’s<br />

pièce de résistance is its opulent<br />

fire pit, designed by renowned<br />

architect and landscape designer<br />

Bill Bensley, where most of the<br />

menu is prepared.<br />

Nealon proudly asserts, “Our<br />

menu explores the relationship<br />

between open flame and highend<br />

produce, rendering each<br />

ingredient in a new and unique<br />

way. We work closely with local<br />

farmers so that the freshest,<br />

seasonal ingredients of northern<br />

<strong>Thai</strong>land are brought to the fore.”<br />

Italian Sous Chef Marco<br />

Avesani adds a Mediterranean<br />

touch with classic wood-fired<br />

pizza, quinoa spaghetti and<br />

home-made pastrami. The<br />

highlights are of course grilled<br />

meats, ranging from Australian<br />

rack-of-lamb, organic chicken,<br />

to the headliner – Black Angus<br />

Tomahawk. Rest assured, each<br />

bite will be imbued with smoky<br />

succulence. Opens 11.30am-<br />

11pm, daily, 502 Moo 1, Maerim-<br />

Samoeng Old Road, Maerim,<br />

Chiang Mai, fourseasons.com/<br />

thailand, +66 (0) 53 298 181<br />

SPOTLIGHT<br />

Frolicking with Giant Fluffballs<br />

What’s black and white and bamboocrazy?<br />

Pandas, of course, and they’ve<br />

become one of the main reasons for<br />

travellers to stop off at Chengdu.<br />

However, finding a way to catch sight<br />

of these fluffy giants can be a headache<br />

because it’s difficult to work out which<br />

of the many agencies offering panda<br />

packages can be trusted.<br />

Here’s where the Temple House<br />

boutique hotel comes in. It offers<br />

guided tours to the Chengdu Giant<br />

Panda Research Base along with a<br />

multitude of other exciting activities,<br />

like its Check into Chengdu experience.<br />

The latter includes a guided cycling<br />

tour of the city for two, where you<br />

can tick off nearby attractions such as<br />

Lang Bridge, Jiuyan Bridge, Wangjiang<br />

Park and Sichuan University. Follow<br />

this up with a deeply relaxing Bamboo<br />

Massage at the Temple House’s MI XUN<br />

Spa, before capping the night with a<br />

healthy hotpot set at the Vegetarian<br />

Teahouse, washed down with a<br />

selection of Sichuan’s world-famous<br />

teas. Packages begin at $930, which<br />

includes three-night accommodation<br />

for the price of two. 81, Bitieshi Street,<br />

Jinjiang District, Chengdu, +86 28 6636<br />

9999, thetemplehousehotel.com<br />

SUNSET ON THE ROCKS<br />

If you’re hunting for stunning sunsets<br />

on Koh Mak, head to Makathanee<br />

Resort Koh Mak’s Head in the Clouds<br />

Bar and Bistro. Perched on the roof,<br />

the bar is split between an indoor<br />

air-conditioned area with clear glass<br />

walls and an outdoor terrace – both<br />

graced with amazing panoramic views.<br />

Pour yourself into a bean bag and soak<br />

in the sunset while sipping on your<br />

favourite cock/mocktail. The best and<br />

freshest ingredients whipped up by<br />

skilful bartenders ensure the drinks kick<br />

as hard as the view. Opens from 11am to<br />

11pm. Bag a spot for the sunset. facebook.<br />

com/headinthecloudsbar<br />

STROLLING UNDER THE SEA<br />

Underwater World Pattaya, the only aquarium in Pattaya<br />

City, takes visitors on a deep-sea journey through the<br />

Coral Reef, Giant of Siam, Open Ocean Zones and<br />

more. There’s also the Jellyfish Zone, which features the<br />

biggest collection of floating tentacles in <strong>Thai</strong>land.<br />

Visitors stroll the ocean floor cocooned in glasslike<br />

tunnels, coming face to face with colourful marine<br />

creatures great and small. Better still, the beach theme<br />

makes you feel like you’re on a private island.<br />

The aquarium also offers feeding sessions, where<br />

visitors can serve lunch to the fish and turtles. Opens<br />

daily from 9am to 6pm. underwaterworldpattaya.com/en<br />

106


HAPPENINGS<br />

CHINA<br />

HONG KONG<br />

SINGAPORE / MALAYSIA<br />

SINGAPORE / KUALA LUMPUR<br />

SPOTLIGHT<br />

They Laugh Louder in Brazil<br />

If you’re hunting for rainbow<br />

eye-candy colour for your latest<br />

Instagram masterpiece, head<br />

to the Brazilian restaurant Uma<br />

Nota. Inside, taste buds are<br />

teased and tickled with bold<br />

Latin American flavours, but the<br />

mural outside is nothing short<br />

of a sensual assault. The work of<br />

French street artist Elsa Jean du<br />

Dieu, the 8-foot woman greets<br />

diners with a raucous belly<br />

laugh, a taste of the relaxed<br />

atmosphere awaiting them<br />

within the walls of this Peel<br />

Street eatery.<br />

Uma Nota is a “boteco” or<br />

Brazilian neighbourhood bar,<br />

lifted straight from the carnival<br />

streets of Rio. From an extensive<br />

caipirinha cocktail menu to<br />

perfectly executed ceviche, the<br />

tropical tastes of this Latin<br />

hideaway are right on point.<br />

Even better, they’ve just started<br />

offering a lunch menu, which<br />

includes a salad bar, an entrée, a<br />

dessert and drink, starting from<br />

just HK$ 95. 38 Peel Street, Central,<br />

+852 2889 7576, uma-nota.com<br />

CONQUER THE PEAK<br />

Perched high above Petaling Jaya is<br />

Marimbar – summit of the city’s rooftop<br />

bars, with 360-degree views of the “PJ”<br />

and Kuala Lumpur skylines. Nesting on<br />

the 35th floor of Pinnacle PJ Tower, this<br />

one-of-a-kind watering hole serves up<br />

a selection of signature cocktails, fine<br />

wines, champagnes and cigars, not to<br />

mention an extensive menu of savoury<br />

dishes and desserts. Opens 3pm-1am<br />

daily, Pinnacle PJ Tower A, Lorong Utara C,<br />

Pjs 52, 46200, Petaling Jaya, Selangor,<br />

+603 2386 6030, marimbar.com<br />

SPOTLIGHT<br />

War and Peace<br />

and Jacuzzis<br />

The whistle of bullets has given way to the<br />

whisper of Jacuzzis at the Barracks Hotel<br />

Sentosa. These days the former British artillery<br />

outpost offers a serene escape from the daily<br />

battle of city life. The vintage looks have also<br />

been updated with a host of<br />

modern amenities. With just<br />

40 rooms, guests are ensured<br />

privacy plus direct access to<br />

the pool and semi-private<br />

Jacuzzis. This and more makes the<br />

Barracks a perfect base to sally<br />

forth and explore the magnificent<br />

beaches and historical sites of<br />

Sentosa Island. Guests who want<br />

to squeeze in a round or two can<br />

head to the nearby ONE°15 Marina<br />

Club or the award-winning<br />

Sentosa Golf Club. 2 Gunner<br />

Lane, Palawan Ridge, Sentosa<br />

Island, Singapore, +65 6512 2202,<br />

thebarrackshotel.com.sg<br />

SWINGIN’ BY THE 70’S<br />

If you’re looking for a new<br />

dining spot in Hong Kong’s<br />

uber-trendy SoHo district,<br />

then sniff out Jalan, which is<br />

already making waves with<br />

its playful takes on Malay<br />

street food.<br />

With bold prints and leafy<br />

greens dialling in Borneo<br />

of the 1970s, Jalan pulses<br />

with a groovy, exotic vibe.<br />

But unlike many themed<br />

restaurants, the décor is<br />

surpassed by the menu,<br />

with offerings ranging from<br />

beef rendang samosa to<br />

laksa fried chicken. Drinks<br />

are dedicated to the decade<br />

of disco, so brush up on<br />

your vintage Malay pop hits<br />

as you sip on a signature<br />

cocktail. This campy cantina<br />

is located on Peel Street,<br />

a lively springboard for<br />

evening adventure. Grab a<br />

post-dinner drink and see<br />

where the night takes you.<br />

42 Peel Street, Central, +852<br />

2386 2216, jalanhk.com<br />

108


HAPPENINGS<br />

CAMBODIA PHNOM PENH / SIHANOUKVILLE LAOS<br />

LUANG PRABANG / XIANGKHOUANG<br />

SPOTLIGHT<br />

Fresh Visions<br />

The Rosewood Phnom Penh<br />

is doing its part to promote<br />

contemporary Cambodian<br />

art with an exhibition<br />

featuring FONKi and Ranon<br />

Phal, two of the country’s<br />

most influential artists,<br />

at its gallery on the 35th<br />

floor. Spread across 112<br />

square metres, the Khmer<br />

Renaissance exhibition<br />

showcases the artists’<br />

love for their country and<br />

their cultural roots. The<br />

exhibition will be on display<br />

and evolving until <strong>Jan</strong>uary<br />

31, featuring collaborations<br />

with other artists such as<br />

Japan’s augmented reality<br />

creator Kenichiro. Vattanac<br />

Capital Tower, 66 Monivong<br />

Boulevard, Sangkat Wat Phnom,<br />

Khan Daun Penh, Phnom Penh,<br />

Cambodia, +855 23 936 888,<br />

rosewoodhotels.com/en/<br />

phnom-penh<br />

SPOTLIGHT<br />

New<br />

Lao<br />

Star<br />

After being named<br />

Asia’s Best Female<br />

Chef in 2018 and<br />

getting her restaurant,<br />

Michelin-starred Paste<br />

Bangkok, onto the<br />

2019 list of Asia’s 50<br />

Best Restaurants, Bee<br />

Satongun has now set her<br />

sights on taking Laotian<br />

cuisine to new heights.<br />

At her new restaurant,<br />

Paste at the Apsara, she<br />

is infusing traditional<br />

Lao recipes with<br />

creativity and vision,<br />

producing modern<br />

culinary gems that<br />

are already attracting<br />

praise and accolades.<br />

Opens daily 12pm-<br />

2pm; 6.30pm-10pm,<br />

Kingkitsarath Rd., Ban<br />

Wat Sene, Luang Prabang,<br />

Laos, +856 71 254 251,<br />

pastelaos.com<br />

LAND OF MYSTERY<br />

The Plain of Jars in central Laos’ Xiangkhouang<br />

province is the third location in the country to be<br />

given the UNESCO World Heritage Site status after<br />

Luang Prabang and Angkor’s Vat Phou. Known locally<br />

as Thong Hai Hin, the site gets its name from its<br />

thousands of tubular megalithic stone jars, which<br />

are believed to have served either as funeral urns<br />

or food storage containers some 1,500 to 2,000<br />

years ago.<br />

There are as many as 11 separate places<br />

where the ancient sandstone and granite jars are<br />

concentrated in Xiangkhouang’s districts of Paek,<br />

Phaxay, Phoukoud and Kham. whc.unesco.org<br />

YOUR OWN ISLAND<br />

Nestled on the Cambodian<br />

Riviera, Alila Villas Koh Russey<br />

has all the trappings of an<br />

opulent but serene retreat. A<br />

short car ride and speedboat<br />

transfer from Sihanoukville<br />

Airport, the 50-pavilion, 13-villa<br />

boutique resort sits on its<br />

own private island in the Koh<br />

Rong archipelago and boasts<br />

a strong Khmer influence.<br />

Guests not only get to enjoy<br />

beachfront accommodation but<br />

also a wide variety of facilities<br />

such as a swimming pool and<br />

bar overlooking the sea. For<br />

foodies, there is Horizon – which<br />

specialises in French and fusion<br />

fare – and the Beach Shack,<br />

which serves up Khmer cuisine,<br />

seafood and snacks. Koh Russey<br />

Prey Nup, District Ream Commune,<br />

Sihanoukville, Cambodia, +855 81<br />

222 915, alilahotels.com/kohrussey<br />

110


HAPPENINGS<br />

INDIA / MALDIVES / MYANMAR / VIETNAM MUMBAI / MALDIVES / YANGON / SON LA MYANMAR<br />

YANGON<br />

DRUNK ON THE VIEW<br />

The Glass, an all-season rooftop bar and restaurant, offers a<br />

rare and spectacular 360-degree view of the Yangon skyline.<br />

And there are more highs on offer in the drinks menu, with<br />

signature cocktails like the Panda’s Kiss, Soldier’s Tears, Love<br />

Potion, Gum Drop Chilli and Hey Uncle – all going for 6,500<br />

kyat each. If you’re not a great cocktail lover, you can also<br />

take your poison neat in shots of whiskey, rum, vodka, tequila,<br />

brandy and cognac.<br />

Those looking for a bite to eat can riffle through a menu<br />

of soups, salads, pastas, entrees and even<br />

desserts. With Caesar salad going for 4,500<br />

kyat, chicken wings for 4,900 kyat and mixed<br />

sausage platter for 11,900 kyat, the prices are<br />

easy on the wallet. Opens daily from 1pm to<br />

1am, 18B Kyaik Waing Pagoda Road, Mayangone<br />

Township, Yangon, +95 1 09 895 714178<br />

RUNNING WILD<br />

For adventurous types keen to explore<br />

the wilds of the country, the Vietnam Trail<br />

Marathon is the perfect place to start.<br />

Held at the height of peach blossom<br />

season, the event sees participants take<br />

on several trails that snake through peach<br />

orchards and tea plantations of Moc Chau,<br />

the rural district of Sơn La province in<br />

the Northwest.<br />

Showcasing Vietnamese countryside, the<br />

10km, 21km, 42km and 70km routes take<br />

runners through scenic landscapes, ethnic<br />

minority villages and pristine forests. <strong>Jan</strong>uary 11,<br />

Moc Chau, info@vietnamtrailmarathon.com,<br />

vietnamtrailseries.com<br />

SPOTLIGHT<br />

A ‘Real’ Italian<br />

Pullman Yangon Centrepoint’s<br />

E’ Cucina Ristorante e Vino<br />

is fast gaining fame for its<br />

authentic Italian cuisine<br />

fashioned with ingredients from<br />

Italy and local organic produce.<br />

In fact, its “real Italian cuisine”<br />

was recently recognised with<br />

a “Ospitalita Italiana” plaque<br />

given only to authentic Italian<br />

restaurants overseas.<br />

The restaurant’s menu created<br />

by Italian Chef Nico covers every<br />

facet of Italian cuisine, ranging<br />

from Napoli pizza with a base<br />

made from four-day-old dough to<br />

handmade pasta. Its Mozzarella<br />

Bar, meanwhile, offers a wide<br />

variety of cheeses from Italy as<br />

well as the locally made artisanal<br />

fromaggio. Don’t miss out on<br />

Taglionlini Al Burro E Tartufo<br />

Bianco – pasta flamed in a wheel<br />

of parmesan flaked with white truffle (if in season)<br />

– and Burratina di Buffalo with organic rocket. Of<br />

course, no Italian feast is complete without a mindblowing<br />

tiramisu or zabaglione washed down with<br />

limoncello or one of the many Italian digestifs on<br />

offer. The walk-in wine cellar also houses a wide<br />

selection of vintages, though the focus is mostly<br />

Italian. Opens daily from 11.30am to 10pm, 65 Corner of<br />

Sule Pagoda Rd. and Merchant St. Kyauktada Township,<br />

Yangon, +95 1/382687, facebook.com/ecucina<br />

SPOTLIGHT<br />

Rest,<br />

Relax,<br />

Reboot<br />

Few things beat returning from a vacation feeling<br />

brand new, which is why wellness tourism has<br />

become such a hot trend in recent years. After<br />

jumping on the rejuvenation bandwagon early,<br />

COMO Maalifushi has hitched up a new package<br />

for <strong>2020</strong>. Guests who stay five nights or longer<br />

gain access to wellness “Easter eggs” as well<br />

as exclusive room rates. The menu of signature<br />

activities features snorkelling with turtles, sunset<br />

bottom fishing, splash net and dolphin cruise, and<br />

more. Guests can also attend a daily yoga class<br />

and indulge in complimentary healthy meals.<br />

COMO is a pioneer of wellness packages,<br />

so expect plenty of other restful options,<br />

such as an Ayurvedic wellness programme or<br />

an individualised Rolfing session to improve<br />

your physical alignment. With overwater villas<br />

hunkered in an unspoilt corner of the Maldives,<br />

COMO Maalifushi is the perfect place to reset for<br />

the new year. comohotels.com/en/maalifushi<br />

ART CIRCUS COMES TO TOWN<br />

The Kala Ghoda Arts Festival has<br />

been dubbed the subcontinent’s<br />

largest multicultural celebration of<br />

creativity by The Hindu newspaper and<br />

was tagged Festival of the Year in 2012.<br />

This feast of street-art first tumbled<br />

into Mumbai in 1999 and will this year celebrate the 150th<br />

birthday of Mahatma Gandhi.<br />

The Kala Ghoda extravaganza offers a vibrant spectrum<br />

of colour, culture and tradition. From heated literary and<br />

social debates to workshops and book launches, from musical<br />

delights to dance performances, from mesmerising visual art to<br />

handmade crafts, the event is a compelling delight for lovers<br />

of art and life. From <strong>Feb</strong>ruary 1-9. kalaghodaassociation.com<br />

112


BANGKOK AIRWAYS NEWS 116 / FLYERBONUS 122 / ROUTE MAP 126 / AIRCRAFT INFO 128<br />

115


BANGKOK AIRWAYS NEWS<br />

BANGKOK AIRWAYS ORGANISES “BANGKOK AIRWAYS LANNA<br />

HALF MARATHON” THE FINAL PROGRAMME OF THE BANGKOK AIRWAYS BOUTIQUE SERIES 2019<br />

เมื่อเร็วๆ นี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส โดย นายนิจพัฒน์ ปิยะพันธ์<br />

รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายสนามบิน จัดการแข่งขันวิ่ง<br />

“บางกอกแอร์เวย์ส ลานนาฮาล์ฟมาราธอน” รายการวิ่ง<br />

สุดท้ายของ “บางกอกแอร์เวย์ส บูทีค ซีรีส์ 2019” (Bangkok<br />

Airways Boutique Series 2019) ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้า<br />

นานาชาติเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี นายคมสัน<br />

สุวรรณอัมพา รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกียรติเป็น<br />

ประธานในพิธีเปิด และ นางสาวภัคนันท์ วินิจชัย ผู้อำนวยการ<br />

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ นางดรุณี<br />

เทพวัลย์ ผู้อำนวยการอาวุโส ส่วนการตลาดดิจิตอล และส่วนสื่อสาร<br />

การตลาด และนางแววตา ชัยพล ผู้อำนวยการแผนกบริหาร<br />

ลูกค้าสัมพันธ์และประสบการณ์ลูกค้า ให้เกียรติร่วมในพิธีเปิด<br />

การแข่งขัน “บางกอกแอร์เวย์ส ลานนา<br />

ฮาล์ฟมาราธอน” จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการ<br />

ท่องเที่ยวและการกีฬาในจังหวัดเชียงใหม่<br />

โดยแบ่งการแข่งขันออกเป็น 3 ประเภท<br />

ได้แก่ ฟันรัน 5 กิโลเมตร มินิมาราธอน 10<br />

กิโลเมตร และฮาล์ฟมาราธอน 21 กิโลเมตร<br />

โดยนักวิ่งได้สัมผัสกับบรรยากาศรอบ<br />

ตัวเมืองเชียงใหม่ ตลอดจนธรรมชาติที่<br />

สวยงามของห้วยตึงเฒ่า พร้อมผสมกับ<br />

กลิ่นอายความเป็นบูทีคในแบบฉบับของ<br />

บางกอกแอร์เวย์สในรูปแบบของเสื้อวิ่ง<br />

เหรียญรางวัล และถ้วยรางวัลที่ออกแบบ<br />

โดยสตูปิดนูปแม๊ก (Stupidnoobmacc)<br />

ศิลปินอิลัสเตรเตอร์ชื่อดังชาวไทย ที่ได้<br />

ออกแบบคาแรคเตอร์ของ “เบบี้บอย (Baby<br />

Boy)” ให้มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์และ<br />

สื่อถึงจังหวัดเชียงใหม่ได้อย่างลงตัว<br />

นอกจากนี้ บางกอกแอร์เวย์สยังได้<br />

เข้าร่วมโครงการ “Care the Bear: Change<br />

the Climate Change” ของตลาดหลักทรัพย์<br />

แห่งประเทศไทย เพื่อร่วมลดปัญหาภาวะ<br />

โลกร้อนด้วยการลดคาร์บอนจากการ<br />

จัดกิจกรรมหรืออีเว้นท์ ในการช่วยรณรงค์<br />

การคัดแยกขยะภายในงาน รณรงค์การ<br />

งดใช้โฟม มีการทำจุดแยกขยะ และการนำ<br />

อุปกรณ์ตกแต่งมาใช้ซ้ำหรือนำกลับมา<br />

ใช้ใหม่ด้วย<br />

“บางกอกแอร์เวย์ส ลานนาฮาล์ฟ<br />

มาราธอน” เป็นรายการวิ่งลำดับสุดท้าย<br />

จากทั้งหมด 6 รายการของ “บางกอก<br />

แอร์เวย์ส บูทีค ซีรีส์ 2019” ที่จัดขึ้นใน 6<br />

จุดหมายปลายทางของสายการบินฯ<br />

ตลอดปี 2562 ได้แก่ กระบี่ สมุย ลำปาง<br />

ภูเก็ต เชียงราย และเชียงใหม่<br />

Recently, Bangkok Airways Public Company<br />

Limited led by Mr. Nijjapat Piyapant,<br />

Vice President – Airport held the<br />

“Bangkok Airways Lanna Half Marathon”,<br />

the final running programme of the<br />

Bangkok Airways Boutique Series 2019<br />

at Chiang Mai International Exhibition<br />

and Convention Centre. The opening<br />

ceremony of the event was attended<br />

by Mr. Komson Suwanampa, Vice<br />

Governor of Chiang Mai, Mr. Pakkanan<br />

Winijchai, Director of Tourism Authority<br />

of <strong>Thai</strong>land Chiang Mai Office,<br />

Mrs. Darunee Debavalya, Senior<br />

Director – Digital Marketing and<br />

Communication of Bangkok Airways<br />

and Mrs. Waewta Chaiyapol, Director<br />

– Customer Relations and Experience<br />

Management of Bangkok Airways.<br />

“Bangkok Airways Lanna Half Marathon”<br />

was organised to promote Chiang Mai<br />

tourism and sports to ensure that<br />

participants recognise the importance of<br />

a healthy lifestyle. The event was divided<br />

into three categories, namely the<br />

5-kilometre Fun Run, 10-kilometre Mini<br />

Marathon and 21-kilometre Half-Marathon.<br />

All runners had the opportunity to<br />

experience a unique perspective of<br />

Lanna culture and the beautiful scenery<br />

of the Huay Tung Tao with Bangkok<br />

Airways’ signature boutique touch that<br />

features running shirts, medals and<br />

trophies designed by Stupidnoobmacc,<br />

the well-known <strong>Thai</strong> illustrator behind<br />

the “BabyBoy” character, who used<br />

iconic symbols of Chiang Mai to integrate<br />

into the design.<br />

One of the highlights of this<br />

programme is “Care the Bear: Change<br />

the Climate Change” project launched<br />

by Bangkok Airways in partnership<br />

with the Stock Exchange of <strong>Thai</strong>land.<br />

The campaign aims to reduce carbon<br />

emission from events by segregating<br />

waste, reducing the use of plastic and<br />

Styrofoam and promoting the re-use<br />

of event decorations.<br />

Bangkok Airways Lanna Half<br />

Marathon is the final programme<br />

organised as part of the Bangkok<br />

Airways Boutique Series 2019,<br />

which took place in six boutique<br />

destinations of Bangkok Airways,<br />

namely Krabi, Koh Samui, Lampang,<br />

Phuket, Chiang Rai and Chiang Mai<br />

through 2019.<br />

BANGKOK AIRWAYS IN PARTNERSHIP WITH WONG INVENTION CO., LTD.<br />

TO PROVIDE EXCLUSIVE EXPERIENCE FOR ITS PASSENGERS WITH<br />

“RESTER” ELECTRIC MASSAGE CHAIR AT BLUE RIBBON CLUB LOUNGE<br />

Bangkok Airways Public Company<br />

Limited, led by Mr. Nijjapat Piyapant,<br />

Vice President – Airport, welcomed<br />

Miss Sirisara Ongtilanont, Managing<br />

Director of Wong Invention Co., Ltd.,<br />

a leading dealer of “Rester” brand<br />

electric massage chairs, at the<br />

Bangkok Airways’ Blue Ribbon Club<br />

Lounge in Suvarnabhumi Airport.<br />

In order to enhance the<br />

experience of Bangkok Airways<br />

passengers, Wong Invention Co.,<br />

Ltd. has provided seven “Rester”<br />

massage chairs for passengers<br />

to enjoy in the Blue Ribbon<br />

Club (Business-Class) lounge at<br />

Suvarnabhumi and Samui airports.<br />

เมื่อเร็วๆ นี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส<br />

โดย นายนิจพัฒน์ ปิยะพันธ์ รองกรรมการ<br />

ผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายสนามบิน ให้การ<br />

ต้อนรับ นางสาวศิริสรา องค์ติลานนท์<br />

รองประธานกรรมการ บริษัท วงษ์ อินเวนชั่น<br />

จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเก้าอี้นวดไฟ<br />

ฟ้าเรสเตอร์ (Rester) ณ ห้องรับรองผู้โดยสาร<br />

บลู ริบบอน คลับ เลาจ์น สายการบินบางกอก<br />

แอร์เวย์ส ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ<br />

บริษัท วงษ์ อินเวนชั่น จำกัด ได้ให้การ<br />

สนับสนุนเก้าอี้นวดไฟฟ้า Rester จำนวน<br />

7 ตัว สำหรับผู้โดยสารที่เข้าใช้บริการห้อง<br />

รับรองผู้โดยสาร ชั้นธุรกิจ (บูล ริบบอน คลับ<br />

เลาจน์) ณ สนามบินสุวรรณภูมิ และสนามบิน<br />

สมุย เพื่อสร้างความผ่อนคลายและสร้าง<br />

ความประทับใจก่อนการเดินทางให้กับ<br />

ผู้โดยสารของสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส<br />

116 117


BANGKOK AIRWAYS NEWS<br />

BANGKOK AIRWAYS WINS SELLING TRAVEL AGENTS CHOICE<br />

AWARDS 2019 – OVERSEAS REGIONAL AIRLINE<br />

Bangkok Airways Public Company Limited, represented by<br />

Mr. Komkrit Ngamwongwirot, Account Director – Europe,<br />

Africa, Middle East & Online Area, and Mr. Andrew<br />

Hoskins, the airline’s representative in the UK, received the<br />

“Selling Travel Agents Choice Awards 2019” on behalf<br />

of the airline as Overseas Regional Airline from Selling<br />

Travel <strong>Magazine</strong>, a leading travel trade monthly.<br />

The awards ceremony was held as part of the World<br />

Travel Market (WTM 2019) at ExCeL in London.<br />

The Selling Travel Agents Choice Awards are entirely<br />

nominated and voted for by UK travel professionals, giving<br />

agents a chance to acknowledge the travel industry’s star<br />

performers and to recognise the best in the business.<br />

สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส นำโดย นายคมกริช งามวงศ์วิโรจน์ ผู้อำนวย<br />

การส่วนขาย – ยุโรป แอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และออนไลน์ และ<br />

มร. แอนดริว โฮสกินส์ ตัวแทนสายการบินฯ ในสหราชอาณาจักร<br />

รับรางวัล Selling Travel Agents Choice Awards ประจำปี 2562 ประเภท<br />

สายการบินระดับภูมิภาคต่างประเทศ จากนิตยสาร Selling Travel<br />

ซึ่งเป็นนิตยสารชั้นนำด้านธุรกิจท่องเที่ยว โดยพิธีมอบรางวัลจัดขึ้นในงาน<br />

World Travel Market (WTM 2019) ณ ศูนย์เอ็กซ์เซล กรุงลอนดอน<br />

สหราชอาณาจักร<br />

สำหรับรางวัล Selling Travel Agents Choice Awards เป็นรางวัลเดียว<br />

ที่ได้รับการเสนอชื่อและการโหวตโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว<br />

จากสหราชอาณาจักร ซึ่งผลการประกาศรางวัลนี้จะเปิดโอกาสให้เอเย่นต์ได้รับ<br />

ทราบข้อมูลเกี่ยวกับผู้ประกอบการในธุรกิจท่องเที่ยวที่ดำเนินธุรกิจได้อย่าง<br />

โดดเด่นและดีเยี่ยม<br />

118


BANGKOK AIRWAYS NEWS<br />

BANGKOK AIRWAYS AND THEPPADUNGPORN COCONUT<br />

HOLD THE 5TH “LOVE EARTH, SAVE EARTH: LOVE SAMUI,<br />

SAVE THE COCONUT TREES” EVENT<br />

Bangkok Airways Public Company<br />

Limited, led by Mr. Varong Israsena<br />

Na Ayudhya, Vice President –<br />

Marketing (third from right) joins<br />

up with Theppadungporn<br />

Coconut Co., Ltd. or “CHAOKOH”<br />

led by Mrs. Jareeporn<br />

Theppadungporn, President<br />

(fourth from left), to launch<br />

the 5th “Love Earth, Save Earth:<br />

Love Samui, Save the Coconut<br />

Trees” activity, in which 1,000<br />

young coconut trees will be<br />

donated to farmers in Koh Samui.<br />

The event aims to encourage<br />

locals to preserve and protect<br />

coconut trees that have been an<br />

iconic symbol of the island.<br />

Theppadungporn Coconut<br />

provided the young coconut<br />

plants and brought along an<br />

expert to share knowledge<br />

with the locals. Participants<br />

also helped plant coconut<br />

trees in designated areas<br />

around Koh Samui.<br />

The activity was held at Koh<br />

Samui’s Chedi Si Sukhot Khiri<br />

(Khao Hua Jook Pagoda)<br />

and was attended by Samui<br />

District Chief Acting Sub-<br />

Lieutenant Kittipop Roddon<br />

(fourth from right), Senior<br />

Assistant Samui Chief District<br />

Officer Mr. Noppadon Kawmali<br />

(first left), Director and Factory<br />

Manager for CHAOKOH<br />

Mr. Kieatisak Theppadungporn,<br />

(third from left), Marketing<br />

Manager CHAOKOH<br />

Mr. Chavapon Theppadungporn<br />

(second from left), Advisor –<br />

Corporate Social Responsibility<br />

(Samui Station) Mr. Sirichai<br />

Charoenrath, (second from<br />

right) and guest of honour<br />

Mr. Sirichai Aimdam, Agricultural<br />

Extensionist (first right).<br />

เมื่อเร็วๆ นี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส โดยนายวรงค์ อิศรเสนา<br />

ณ อยุธยา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายการตลาด (ที่ 3<br />

จากขวา) และบริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด ผู้ผลิตกะทิภายใต้<br />

แบรนด์ชาวเกาะ โดยนางจรีพร เทพผดุงพร ประธานกรรมการ (ที่ 4<br />

จากซ้าย) ร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อสังคม (CSR) “ปลูกมะพร้าวเพื่อ<br />

เกาะสมุย ปี5” ภายใต้โครงการ “Love Earth, Save Earth: Love<br />

Samui, Save the Coconut Trees” แจกหน่อมะพร้าว 1,000<br />

หน่อและชวนปลูกต้นมะพร้าวบนพื้นที่เกาะสมุย เพื่อรณรงค์ให้<br />

ประชาชนในเกาะสมุยหันมาใส่ใจและอนุรักษ์ต้นมะพร้าว ซึ่งเป็น<br />

สัญลักษณ์สำคัญทางการท่องเที่ยวของเกาะสมุย ณ เจดีย์ศรีสุคตคีรี<br />

(เจดีย์เขาหัวจุก) อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมี ว่าที่<br />

ร้อยตรี กิตติภพ รอดดอน นายอำเภอเกาะสมุย (ที่ 5 จากซ้าย)<br />

นายนพดล ขาวมะลิ ปลัดอำเภอเกาะสมุย (ที่ 1 จากซ้าย) นาย<br />

เกียรติศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการบริหาร บริษัท เทพผดุงพร<br />

มะพร้าว จำกัด (กะทิชาวเกาะ) (ที่ 3 จากซ้าย) นายชวพล เทพผดุงพร<br />

ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด<br />

(กะทิชาวเกาะ) (ที่ 2 จากซ้าย) นายสิริชัย เจริญรัถ ที่ปรึกษาส่วน<br />

รับผิดชอบต่อสังคม สนามบินสมุย (ที่ 2 จากขวา) และนายศิริชัย<br />

อิ่มดำ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร (ที่ 1 จากขวา) ร่วมเป็น<br />

เกียรติในงาน โดยบริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด ได้ให้การ<br />

สนับสนุนหน่อมะพร้าวจากมะพร้าวพันธุ์ดีในการจัดกิจกรรม<br />

พร้อมนำวิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญมาถ่ายทอดองค์ความรู้<br />

และร่วมกับชุมชนบริเวณรอบเกาะสมุยนำหน่อมะพร้าวลงปลูกบน<br />

พื้นที่เกาะสมุย<br />

FLYERBONUS AND KRUNGTHEP LIMOUSINE ANNOUNCE<br />

NEW PARTNERSHIP OFFERING FLYERBONUS MEMBERS<br />

A CHANCE TO REDEEM POINTS FOR AIRPORT TRANSFERS<br />

TO/FROM TRAT AIRPORT<br />

FlyerBonus, Bangkok Airways’ Frequent Flyer Programme,<br />

has partnered up with Krungthep Limousine, Trat’s leading<br />

airport transfer service, allowing members to redeem their<br />

points for a transfer from Trat Airport to various destinations<br />

in Trat or Koh Chang.<br />

Members can either opt for a 10-seater shuttle van to<br />

select destinations in Trat or Koh Chang in exchange for<br />

3,000 FlyerBonus points. Alternatively, they can enjoy a<br />

private limousine (sedan or van) starting from 8,500 FlyerBonus<br />

Points for a drop-off at any destination in Trat. FlyerBonus<br />

members can also choose a preferred private transfer<br />

service to anywhere on Koh Chang from 11,000 FlyerBonus<br />

points onwards.<br />

Visit flyerbonus.bangkokair.com for more information<br />

about the partnership and point redemption process.<br />

Members can also contact the Bangkok Airways Call<br />

Centre (1771 press 2) daily between 8am and 8pm.<br />

รายการสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสของบางกอกแอร์เวย์ส ประกาศความ<br />

ร่วมมือกับพันธมิตรใหม่ ‘กรุงเทพ ลิมูซีน’ ผู้ให้บริการรถรับ-ส่ง ณ สนามบินตราด<br />

โดยมอบสิทธิประโยชน์ให้แก่สมาชิกฟลายเออร์โบนัส ในการนำคะแนนสะสม<br />

มาแลกเป็นรางวัลบริการรถรับ-ส่งจากสนามบินตราดไปยังจุดหมายปลายทาง<br />

ต่างๆ ในจังหวัดตราดหรือบนเกาะช้าง<br />

สมาชิกฯ สามารถแลกรางวัลได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โดยสามารถเลือก<br />

แลกรางวัลบริการรถรับ-ส่ง จากสนามบินตราดไปยังจุดหมายปลายทางใน<br />

จังหวัดตราดหรือบนเกาะช้างด้วยรถตู้ขนาด 10 ที่นั่ง ในจำนวนคะแนน 3,000<br />

คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส หรือสมาชิกฯ สามารถเลือกแลกรางวัลบริการ<br />

รถรับ-ส่ง (รถยนต์หรือรถตู้แบบส่วนตัว) จากสนามบินตราดไปยังปลายทางใน<br />

จังหวัดตราด ในจำนวนคะแนนเริ่มต้น 8,500 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส<br />

หรือ จากสนามบินตราดไปยังปลายทางบนเกาะช้าง ในจำนวนคะแนนเริ่มต้น<br />

11,000 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส<br />

สมาชิกฯ ที่สนใจสามารถอ่านรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมเกี่ยวกับ<br />

การแลกรางวัลบริการรถรับ-ส่งได้ที่ เว็บไซต์ flyerbonus.bangkokair.com<br />

หรือติดต่อศูนย์บริการข้อมูลลูกค้า โทร. 1771 กด 2 ทุกวัน เวลา<br />

08.00 น. - 20.00 น.<br />

120 121


FLYERBONUS<br />

BANGKOK<br />

AIRWAYS<br />

FLYERBONUS<br />

AND<br />

EMIRATES<br />

SKYWARDS<br />

PARTNER<br />

TO EXPAND<br />

MEMBER<br />

BENEFITS<br />

Bangkok Airways (PG) and Emirates (EK) are pleased to announce a<br />

new collaboration of its frequent flyer programmes, effective from 5<br />

November 2019 onwards. This new partnership will expand the benefits<br />

that members of Bangkok Airways FlyerBonus and Emirates Skywards<br />

can enjoy, complementing the successful codeshare partnership that<br />

the two airlines have shared since 2015.<br />

With the integration of both airlines , loyalty programmes, members<br />

of both Bangkok Airways FlyerBonus and Emirates Skywards will enjoy<br />

the convenience and benefits of accruing and spending rewards points<br />

when travelling on Bangkok Airways and Emirates flights, and be on<br />

their way to enjoying more rewards in the air and on the ground.<br />

Mr. Chulin Kocharoen, Acting Vice President Sales of Bangkok<br />

Airways said, “I am excited to be announcing today that Bangkok<br />

Airways and Emirates, trusted airlines among the <strong>Thai</strong> people, will<br />

be elevating our cooperation to the next level to offer even more to<br />

the respective members of our FlyerBonus and Emirates Skywards<br />

programmes, extending their service networks and point reward and<br />

privilege systems to provide even more special experiences.”<br />

Dr. Nejib Ben Khedher, Emirates , Divisional Senior Vice President<br />

Skywards, said, “Emirates Skywards is 25 million members strong and<br />

growing by the day. We constantly and proactively evaluate opportunities<br />

to ensure our programme and our products add value and enrich the lives<br />

of our diverse membership base that is drawn from 180 countries. Our<br />

alignment with FlyerBonus complements Emirates , codeshare partnership<br />

with Bangkok Airways, helping our members enjoy unique rewards<br />

offered in both programmes and enhancing their travel experiences.”<br />

FlyerBonus members will be able to enjoy reward flights on<br />

Emirates , vast network spanning 143 passenger destinations,<br />

including 47 cities in Europe, 22 in the Americas, 15 in the Middle<br />

East and 27 in Africa. Members of Emirates Skywards programme<br />

can explore the boutique destinations of <strong>Thai</strong>land by flying on<br />

codeshare flights operated by Bangkok Airways, and enjoy seamless<br />

connectivity to 33 destinations combined, beyond Bangkok and<br />

Phuket. In addition to the domestic <strong>Thai</strong> routes, the partnership<br />

allows passengers to travel to other South East Asian destinations,<br />

including Cambodia, Myanmar and Laos.<br />

For further information regarding the partnership and award<br />

redemption, visit flyerbonus.bangkokair.com.<br />

สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส (PG) และสายการบินเอมิเรตส์ (EK) ประกาศ<br />

ความร่วมมือด้านรายการสะสมคะแนน โดยตั้งแต่วันที่ 5 พฤศจิกายน 2562<br />

เป็นต้นไป สมาชิกรายการสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสของบางกอกแอร์เวย์ส และ<br />

สมาชิกรายการสะสมคะแนนสกายวอร์ดของเอมิเรตส์ จะสามารถรับและแลกคะแนน<br />

สะสมเมื่อเดินทางบนเที่ยวบินของทั้งสองสายการบินและนำมาแลกของรางวัล<br />

และสิทธิประโยชน์มากมายจากฟลายเออร์โบนัสและสายการบินพันธมิตรด้าน<br />

รายการสะสมคะแนน (ใหม่) เอมิเรตส์ สกายวอร์ด ความร่วมมือดังกล่าวถือ<br />

เป็นความร่วมมือครั้งที่สองของทั้งสองสายการบิน หลังจากที่ได้มีการทำข้อ<br />

ตกลงการทำเที่ยวบินร่วม (codeshare agreement) เมื่อเดือนสิงหาคม 2558<br />

นายจุลิน กอเจริญ รักษาการรองผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายขาย สายการบิน<br />

บางกอกแอร์เวย์ส กล่าวว่า “ผมมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สายการบินบางกอก<br />

แอร์เวย์สและสายการบินเอมิเรตส์ ซึ่งเป็นสายการบินที่ได้รับความเชื่อมั่นจาก<br />

นักเดินทางชาวไทยเป็นอย่างมาก ได้ขยายความร่วมมือที่มีต่อกันขึ้นไปอีกขั้น เพื่อ<br />

ยกระดับสิทธิประโยชน์ด้านการสะสมคะแนนให้แก่สมาชิกของทั้งสองสายการบิน<br />

เราเชื่อมั่นความร่วมมือด้านรายการสะสมคะแนนของฟลายเออร์โบนัสและสกาย<br />

วอร์ดในครั้งนี้ จะช่วยสร้างความแข็งแกร่งทั้งด้านโครงข่ายการให้บริการและ<br />

สิทธิประโยชน์ในการแลกคะแนนสะสมเพื่อรับสิทธิประโยชน์ต่างๆ เพื่อเสริมสร้าง<br />

ประสบการณ์ในการเดินทางให้กับผู้โดยสารของทั้งสองสายการบินมากขึ้น”<br />

ดร. เนจิบ เบน เคดเดอร์ รองประธานอาวุโสเอมิเรตส์ สกายวอร์ด กล่าวว่า:<br />

“เอมิเรตส์ สกายวอร์ดมีฐานสมาชิกที่แข็งแกร่งกว่า 25 ล้านคน จากกว่า 180<br />

ประเทศทั่วโลกและเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเราไม่หยุดนิ่งที่จะพัฒนาและแสวงหา<br />

โอกาสต่างๆ เพื่อเพิ่มความคุ้มค่าให้แก่โปรแกรม ผลิตภัณฑ์ และสมาชิกของเรา<br />

การร่วมมือกับฟลายเออร์โบนัสในครั้งนี้ ช่วยเติมเต็มความร่วมมือเที่ยวบินร่วม<br />

แบบโค้ดแชร์ของเรากับสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส และเสริมสร้างสิทธิประโยชน์<br />

ให้แก่สมาชิกในทั้งสองโปรแกรม เพื่อให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์<br />

การเดินทาง สิทธิพิเศษและของรางวัลที่เหนือกว่าอีกด้วย”<br />

ผู้ที่สนใจสามารถอ่านรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแลกรางวัล<br />

ได้ที่เว็บไซต์ flyerbonus.bangkokair.com<br />

FAST-TRACK YOUR NEXT AWARD<br />

TRIP BY EARNING MORE<br />

FLYERBONUS POINTS!<br />

As well as earning FlyerBonus points when flying with Bangkok Airways,<br />

members can also earn points through our programme partners. Rent a car<br />

with Avis, Budget or Hertz and then stay at one of our many participating<br />

hotel partners, located across the country and around the world. Our hotel<br />

partners include Anantara, Avani, Away, Burasari Group, Centara Hotels &<br />

Resorts, Dusit Hotels & Resorts, Langham Hotels & Properties, X2 and X2 Vibe.<br />

Members can also fast-track their next award trip by transferring credit<br />

card points to their FlyerBonus account. This applies to holders of KTC,<br />

Bangkok Bank, Citi, KBank, Krungsri & Krungsri First Choice, SCB and<br />

Thanachart credit cards. For KTC-BANGKOK AIRWAYS cardholders, members<br />

collect a special transfer rate of 500 FlyerBonus points for every 750 KTC<br />

Forever Reward points transferred. This co-branded credit card currently<br />

provides the best transfer rate available and ensures FlyerBonus members<br />

travel faster and receive the best value for points.<br />

To find out more about FlyerBonus Credit Card partners and their point<br />

transfer rates, members can visit flyerbonus.bangkokair.com/earn-points<br />

นอกจากการสะสมคะแนนจากการเดินทางกับสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส สมาชิก<br />

ยังสามารถสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสผ่านพันธมิตรของฟลายเออร์โบนัสไม่ว่าจะ<br />

เป็นพันธมิตรรถเช่า อาทิ Avis, Budget และ Hertz หรือการเข้าพักโรงแรมชั้นนำที่<br />

เป็นพันธมิตรของรายการสะสมคะแนนฯ ทั้งในและนอกประเทศ เช่น Anantara, Avani,<br />

Away, Burasari Group, Centara Hotels & Resorts, Dusit Hotels & Resorts,<br />

Langham Hotels & Properties, X2 เป็นต้น<br />

แต่การสะสมที่ทำให้บินไกลได้ไวขึ้นตอนนี ้คงหนีไม่พ้นการแลกคะแนนบัตรเครดิต<br />

มาเป็นคะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส โดยอัตราการแลกคะแนนก็จะแตกต่างกันไปตาม<br />

หน้าบัตรเครดิต เริ่มต้นที่ 750 คะแนนแลกมาเป็น 500 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส<br />

(1.5 : 1) ซึ่งเป็นอัตราแลกคะแนนที่คุ้มค่าที่สุดตอนนี้จากบัตรเดรดิตร่วม KTC-Bangkok<br />

Airways ยังไม่รวมโปรโมชั่นตลอดปีกับทางบัตรเครดิต ที่ทั้งลดแลกแจกแถมให้กับ<br />

สมาชิกฟลายเออร์โบนัส ปัจจุบันฟลายเออร์โบนัสมีพันธมิตรบัตรเครดิตทั้งหมด 7<br />

บัตร ได้แก่ บัตรเครดิตของธนาคารกรุงไทย (KTC) ธนาคารกรุงเทพ (Bangkok<br />

Bank) บัตรเครดิตซิตี้ (Citi) บัตรเครดิตธนาคารกสิกรไทย (KBank) บัตรเครดิตใน<br />

เครือธนาคารกรุงศรีอยุธยา (Krungsri & Krungsri First Choice) บัตรเครดิตของ<br />

ธนาคารไทยพาณิชย์ (SCB) และธนาคารธนชาต (Thanachart)<br />

สมาชิกสามารถดูรายละเอียดการสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสและอัตราการแลก<br />

คะแนนกับบัตรเครดิตพันธมิตรเพิ่มเติมได้ที่flyerbonus.bangkokair.com/earn-points<br />

Our Partners<br />

122 123


126 127


AIRCRAFT INFO<br />

AIRBUS A319<br />

NUMBER OF FLEET : 16<br />

LENGTH : 33.84 m<br />

WINGSPAN : 34.1 m<br />

HEIGHT : 12.17 m<br />

ENGINE : IAE V2500<br />

CRUISING SPEED :<br />

920 km/h<br />

MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />

39,800 ft<br />

PASSENGER CAPACITY :<br />

12 seats & 108 seats / 144 seats / 138 seats<br />

BANGKOK AIRWAYS OPERATES FOUR TYPES OF AIRCRAFT<br />

TAKE ME<br />

HOME<br />

READ<br />

<strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong> is the inflight magazine<br />

of Bangkok Airways. It is YOUR<br />

MAGAZINE. It is distributed with our<br />

compliments on all Bangkok Airways<br />

flights. We hope you enjoy it.<br />

TOO MUCH BAGGAGE?<br />

ONLINE!<br />

AIRBUS A320<br />

NUMBER OF FLEET : 9<br />

LENGTH : 37.57 m<br />

WINGSPAN : 34.1 m<br />

HEIGHT : 12.17 m<br />

ENGINE : IAE V2500<br />

CRUISING SPEED :<br />

870 km/h<br />

MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />

39,800 ft<br />

PASSENGER CAPACITY :<br />

162 seats<br />

•••••<br />

We also come in a digital format. You can read us at:<br />

FAHTHAIMAG.COM<br />

And feel free to send us your feedback.<br />

Your voice is our inspiration!<br />

ATR 72-500<br />

NUMBER OF FLEET : 2<br />

LENGTH : 27.17 m<br />

WINGSPAN : 27.06 m<br />

HEIGHT : 7.65 m<br />

ENGINE : 2 x 2,750 hp<br />

Pratt & Whitney<br />

Canada PW127F<br />

CRUISING SPEED :<br />

509 km/h<br />

MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />

25,000 ft<br />

PASSENGER CAPACITY :<br />

70 seats<br />

Read more<br />

ATR 72-600<br />

NUMBER OF FLEET : 13<br />

LENGTH : 27.166 m<br />

WINGSPAN : 27.050 m<br />

HEIGHT : 7.72 m<br />

ENGINE : 2 x 2,750 hp<br />

Pratt & Whitney<br />

Canada PW127M<br />

CRUISING SPEED :<br />

509 km/h<br />

MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />

25,000 ft<br />

PASSENGER CAPACITY :<br />

70 seats<br />

OUR SCHEDULE FLIGHTS AND FREQUENCY<br />

DOMESTIC FLIGHTS<br />

Bangkok, Koh Samui, Phuket and Chiang Mai :<br />

Numerous flights every day from a variety of destinations<br />

Chiang Mai : 1 flight per day from Koh Samui<br />

Chiang Rai : 3 flights per day from Bangkok<br />

Hat Yai :<br />

1 flight per day from Phuket<br />

Koh Chang/Trat : 4 flights per day from Bangkok<br />

Krabi : 3 flights per day from Bangkok ;<br />

10 flights per week from Koh Samui ;<br />

1 flight per day from Chiang Mai<br />

Lampang : 3 flights per day from Bangkok<br />

Mae Hong Son : 10 flights per week from Chiang Mai<br />

Pattaya : 1 flight per day from Phuket ;<br />

11 flights per week from Koh Samui<br />

Sukhothai : 3 flights per day from Bangkok<br />

INTERNATIONAL FLIGHTS<br />

C h o n gq i n g : 1 flight per week from Koh Samui<br />

C h e n gd u : 4 flights per week from Koh Samui<br />

Da Nang : 2 flights per day from Bangkok<br />

Hong Kong : 2 flights per day from Koh Samui<br />

Kuala Lumpur : 1 flight per day from Koh Samui<br />

Luang Prabang : 2 flights per day from Bangkok ;<br />

3 flights per week from Chiang Mai<br />

Malé :<br />

1 flight per day from Bangkok<br />

Mandalay : 2 flights per day from Bangkok ;<br />

4 flights per week from Chiang Mai<br />

Mumbai : 1 flight per day from Bangkok<br />

Nay Pyi Taw : 6 flights per week from Bangkok<br />

Nha Trang : 4 flights per week from Bangkok<br />

Phnom Penh : 6 flights per day from Bangkok<br />

Phu Quoc : 2 flights per day from Bangkok<br />

Siem Reap : 5 flights per day from Bangkok<br />

Singapore : 2 flights per day from Koh Samui<br />

Vientiane : 2 flights per day from Bangkok<br />

Yangon : 4 flights per day from Bangkok ;<br />

4 flights per week from Chiang Mai<br />

MOST<br />

EFFECTIVE IN<br />

TRAVEL AND<br />

LEISURE<br />

BEST USE OF<br />

PHOTOGRAPHY<br />

BEST<br />

PHOTOGRAPHY<br />

128


CHECKING OUT<br />

Happy Chinese<br />

New Year!<br />

The year of the Rat arrives<br />

on <strong>Jan</strong>uary 25 and there’s<br />

nowhere better to celebrate<br />

its birth than in China, where<br />

streets come to life with<br />

crowds of revellers, exploding<br />

fireworks, dragon dancers<br />

and families gathering to<br />

enjoy sumptuous banquets.<br />

130

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!