Caffe Montenegro br. 165
U novom (165.) izdanju magazina Caffe Montenegro čitaćete: ---------- Sasvim lično: Živi smo dok prirode ima Piše: Sanja Golubovic, urednica ---------- Caffe Montenegro preporučuje / Pripremila: Ana Đurković ---------- Garden lux: Za ljepši svijet oko nas ---------- Svjetski novitet: Jägermeister Manifest: Manifestovanje tradicije i umijeća #G3 Spirits ---------- Porodica Moric jedina u Crnoj Gori organski uzgaja masline: Tečno zlato sa Luštice Tekst: Leka Dedivanović Foto: Nenad Mandić ---------- Restoran Sočica u Plužinama: SVE što JESTE Piva Tekst: Sanja Golubović Fotografije: Irena Bajčeta, restoran Sočica ---------- Na večeri u restoranu Boutique Hotela Casa del mare: Gala večera za gala osjećaj Fotografije: Casa del Mare Boutique Hotels ---------- Henkell: Čini život pjenušavim od 1856. #G3 Spirits ---------- Gastro putovanja: Kultne pekare i poslastičare širom svijeta ---------- Damirove gastrolomije - Kuvajmo zajedno: Bundeva – jesenja poslastica i super hrana Tekst i fotografije: Damir Moškov ---------- Dušan Pejović, podgorički časovničar: Posljednji sajdžija Sat-kule Razgovarao: Leka Dedivanović Foto: Balša Rakočević ---------- Projekat Ministarstvo kulture Crne Gore Kreativna Crna Gora: Novo ruho naše baštine Tekst: Ana Đurković ---------- Vjenčanje u službi turizma, iz ugla wedding fotografa: #destinationwedding Montenegro Tekst i fotografije: Irena Bajčeta ---------- Montenegro outdoor and food foto tura: Chicken pumpkin curry na obroncima Bjelasice Tekst: Irena Bajčeta Fotografije: Montenegro Outdoor & Food ---------- Legenda kaže: Nekad tarski triftari, sada tarski rafteri Tekst: i fotografije: Vaso Knežević ---------- Marakeš: Hiljadu čudesa crvenog grada Tekst i fotografije: Leka Dedivanović ---------- Eko kamp Džogaska vrela: Skrivena raskoš Tekst i fotografije: Vaso Knežević
U novom (165.) izdanju magazina Caffe Montenegro čitaćete:
----------
Sasvim lično: Živi smo dok prirode ima
Piše: Sanja Golubovic, urednica
----------
Caffe Montenegro preporučuje / Pripremila: Ana Đurković
----------
Garden lux: Za ljepši svijet oko nas
----------
Svjetski novitet: Jägermeister Manifest: Manifestovanje tradicije i umijeća
#G3 Spirits
----------
Porodica Moric jedina u Crnoj Gori organski uzgaja masline: Tečno zlato sa Luštice
Tekst: Leka Dedivanović
Foto: Nenad Mandić
----------
Restoran Sočica u Plužinama: SVE što JESTE Piva
Tekst: Sanja Golubović
Fotografije: Irena Bajčeta, restoran Sočica
----------
Na večeri u restoranu Boutique Hotela Casa del mare:
Gala večera za gala osjećaj
Fotografije: Casa del Mare Boutique Hotels
----------
Henkell: Čini život pjenušavim od 1856.
#G3 Spirits
----------
Gastro putovanja: Kultne pekare i poslastičare širom svijeta
----------
Damirove gastrolomije - Kuvajmo zajedno: Bundeva – jesenja poslastica i super hrana
Tekst i fotografije: Damir Moškov
----------
Dušan Pejović, podgorički časovničar: Posljednji sajdžija Sat-kule
Razgovarao: Leka Dedivanović
Foto: Balša Rakočević
----------
Projekat Ministarstvo kulture Crne Gore Kreativna Crna Gora: Novo ruho naše baštine
Tekst: Ana Đurković
----------
Vjenčanje u službi turizma, iz ugla wedding fotografa: #destinationwedding Montenegro
Tekst i fotografije: Irena Bajčeta
----------
Montenegro outdoor and food foto tura: Chicken pumpkin curry na obroncima Bjelasice
Tekst: Irena Bajčeta
Fotografije: Montenegro Outdoor & Food
----------
Legenda kaže: Nekad tarski triftari, sada tarski rafteri
Tekst: i fotografije: Vaso Knežević
----------
Marakeš: Hiljadu čudesa crvenog grada
Tekst i fotografije: Leka Dedivanović
----------
Eko kamp Džogaska vrela: Skrivena raskoš
Tekst i fotografije: Vaso Knežević
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CAFE SAVOY,<<strong>br</strong> />
PRAG<<strong>br</strong> />
Cafe<<strong>br</strong> />
Savoy<<strong>br</strong> />
Uživanje u poslasticama s pijanističkim<<strong>br</strong> />
koncertom u pozadini zaista je sofisticirano<<strong>br</strong> />
iskustvo koje ćete pamtiti dugo. Nakon<<strong>br</strong> />
šetnje i razgledavanja savršeno mjesto za<<strong>br</strong> />
odmor i bijeg od gradske buke upravo je<<strong>br</strong> />
Cafe Savoy u kojem će vas maksimalno<<strong>br</strong> />
razmaziti. Na jednom sasvim novom nivou<<strong>br</strong> />
doživjećete pekaru i vratiti vrijeme unazad<<strong>br</strong> />
i osjetiti kako je to nekada izgledalo.<<strong>br</strong> />
DEMEL, BEČ<<strong>br</strong> />
Austrija je poznata po kultnim poslastičarama<<strong>br</strong> />
i pekarama na svakom uglu. Beč je multikulturalan<<strong>br</strong> />
grad koji je na svojoj mapi gastronomije<<strong>br</strong> />
ugostio pekare koje su dospjele na svjetski<<strong>br</strong> />
popis onih najboljih. Jedna od njih je i Demel,<<strong>br</strong> />
divan enterijer vratiće vas u prošlost i oživjeti<<strong>br</strong> />
sav glamur i čar grada u kojem su poznate ličnosti<<strong>br</strong> />
u prošlosti uživale uz čajanke i druženja.<<strong>br</strong> />
TOP 5 TRENDOVA<<strong>br</strong> />
U POSLASTIČARSTVU<<strong>br</strong> />
TRENUTNO<<strong>br</strong> />
ETNO UKUSI<<strong>br</strong> />
Sa svijetom koji je postao<<strong>br</strong> />
“globalno selo” najbolje vrste<<strong>br</strong> />
ukrštanja desile su se u hrani.<<strong>br</strong> />
Etno šefovi, francuski stručnjaci<<strong>br</strong> />
za peciva, Azijske kulture ukrštaju<<strong>br</strong> />
koplja u metropolama,<<strong>br</strong> />
intezivna količina putovanja i<<strong>br</strong> />
dijeljenje fotografija hrane na<<strong>br</strong> />
društvenim mrežama doprinose<<strong>br</strong> />
kreiranju novih kombinacija ukusa<<strong>br</strong> />
pod uticajem raznih kultura.<<strong>br</strong> />
VJEŠTINA ZAMRZAVANJA<<strong>br</strong> />
Pogledajte oko sebe, sve više<<strong>br</strong> />
ima ručno pravljenih sladoleda<<strong>br</strong> />
i ledenih poslastica koji se prodaju<<strong>br</strong> />
na svakom ćošku. Omiljeni<<strong>br</strong> />
ukusi iz djetinjstva su zamijenjeni<<strong>br</strong> />
gurmanskim verzijama,<<strong>br</strong> />
kao npr. sendvič-sladoledi.<<strong>br</strong> />
GURMANSKE KROFNE<<strong>br</strong> />
Gurmanske krofne su postale trend<<strong>br</strong> />
zadnjih par godina, sa slatko-slanim<<strong>br</strong> />
kombinacijama poput ukrštanja<<strong>br</strong> />
glazure od jabuke i pržene piletine.<<strong>br</strong> />
Pecivo zauzima centralno mjesto u švedskom<<strong>br</strong> />
ritualu Fika - skandinavskom načinu<<strong>br</strong> />
za uživanje u pauzi uz kafu i pecivo.<<strong>br</strong> />
EKLERI SVUDA<<strong>br</strong> />
Ovo je prilično novi trend slastičarstva<<strong>br</strong> />
u Parizu. Ovaj novi talas radnji<<strong>br</strong> />
samo sa eklerima daleko je od<<strong>br</strong> />
uobičajenih aroma čokolade, vanile<<strong>br</strong> />
i karamele. Sad su tu slani ekleri,<<strong>br</strong> />
poput onih sa dimljenim lososom,<<strong>br</strong> />
što je očigledno uticaj raznih kultura<<strong>br</strong> />
i avanturizam mlađih generacija.<<strong>br</strong> />
61
Change language