Caffe Montenegro br. 165
U novom (165.) izdanju magazina Caffe Montenegro čitaćete: ---------- Sasvim lično: Živi smo dok prirode ima Piše: Sanja Golubovic, urednica ---------- Caffe Montenegro preporučuje / Pripremila: Ana Đurković ---------- Garden lux: Za ljepši svijet oko nas ---------- Svjetski novitet: Jägermeister Manifest: Manifestovanje tradicije i umijeća #G3 Spirits ---------- Porodica Moric jedina u Crnoj Gori organski uzgaja masline: Tečno zlato sa Luštice Tekst: Leka Dedivanović Foto: Nenad Mandić ---------- Restoran Sočica u Plužinama: SVE što JESTE Piva Tekst: Sanja Golubović Fotografije: Irena Bajčeta, restoran Sočica ---------- Na večeri u restoranu Boutique Hotela Casa del mare: Gala večera za gala osjećaj Fotografije: Casa del Mare Boutique Hotels ---------- Henkell: Čini život pjenušavim od 1856. #G3 Spirits ---------- Gastro putovanja: Kultne pekare i poslastičare širom svijeta ---------- Damirove gastrolomije - Kuvajmo zajedno: Bundeva – jesenja poslastica i super hrana Tekst i fotografije: Damir Moškov ---------- Dušan Pejović, podgorički časovničar: Posljednji sajdžija Sat-kule Razgovarao: Leka Dedivanović Foto: Balša Rakočević ---------- Projekat Ministarstvo kulture Crne Gore Kreativna Crna Gora: Novo ruho naše baštine Tekst: Ana Đurković ---------- Vjenčanje u službi turizma, iz ugla wedding fotografa: #destinationwedding Montenegro Tekst i fotografije: Irena Bajčeta ---------- Montenegro outdoor and food foto tura: Chicken pumpkin curry na obroncima Bjelasice Tekst: Irena Bajčeta Fotografije: Montenegro Outdoor & Food ---------- Legenda kaže: Nekad tarski triftari, sada tarski rafteri Tekst: i fotografije: Vaso Knežević ---------- Marakeš: Hiljadu čudesa crvenog grada Tekst i fotografije: Leka Dedivanović ---------- Eko kamp Džogaska vrela: Skrivena raskoš Tekst i fotografije: Vaso Knežević
U novom (165.) izdanju magazina Caffe Montenegro čitaćete:
----------
Sasvim lično: Živi smo dok prirode ima
Piše: Sanja Golubovic, urednica
----------
Caffe Montenegro preporučuje / Pripremila: Ana Đurković
----------
Garden lux: Za ljepši svijet oko nas
----------
Svjetski novitet: Jägermeister Manifest: Manifestovanje tradicije i umijeća
#G3 Spirits
----------
Porodica Moric jedina u Crnoj Gori organski uzgaja masline: Tečno zlato sa Luštice
Tekst: Leka Dedivanović
Foto: Nenad Mandić
----------
Restoran Sočica u Plužinama: SVE što JESTE Piva
Tekst: Sanja Golubović
Fotografije: Irena Bajčeta, restoran Sočica
----------
Na večeri u restoranu Boutique Hotela Casa del mare:
Gala večera za gala osjećaj
Fotografije: Casa del Mare Boutique Hotels
----------
Henkell: Čini život pjenušavim od 1856.
#G3 Spirits
----------
Gastro putovanja: Kultne pekare i poslastičare širom svijeta
----------
Damirove gastrolomije - Kuvajmo zajedno: Bundeva – jesenja poslastica i super hrana
Tekst i fotografije: Damir Moškov
----------
Dušan Pejović, podgorički časovničar: Posljednji sajdžija Sat-kule
Razgovarao: Leka Dedivanović
Foto: Balša Rakočević
----------
Projekat Ministarstvo kulture Crne Gore Kreativna Crna Gora: Novo ruho naše baštine
Tekst: Ana Đurković
----------
Vjenčanje u službi turizma, iz ugla wedding fotografa: #destinationwedding Montenegro
Tekst i fotografije: Irena Bajčeta
----------
Montenegro outdoor and food foto tura: Chicken pumpkin curry na obroncima Bjelasice
Tekst: Irena Bajčeta
Fotografije: Montenegro Outdoor & Food
----------
Legenda kaže: Nekad tarski triftari, sada tarski rafteri
Tekst: i fotografije: Vaso Knežević
----------
Marakeš: Hiljadu čudesa crvenog grada
Tekst i fotografije: Leka Dedivanović
----------
Eko kamp Džogaska vrela: Skrivena raskoš
Tekst i fotografije: Vaso Knežević
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MORIC ZA GOSTE ORGANIZUJU PREZENTA-<<strong>br</strong> />
CIJE NA KOJIMA UZ OBILAZAK MASLINJAKA<<strong>br</strong> />
I STAROG MLINA, DEGUSTIRAJU MASLINOVO<<strong>br</strong> />
ULJE I UPOZNAJU SE SA NJEGOVIM LJEKOVI-<<strong>br</strong> />
TIM, JESTIVIM I KOZMETIČKIM SVOJSTVIMA<<strong>br</strong> />
SPOJ TRADICIONALNOG<<strong>br</strong> />
I MODERNOG<<strong>br</strong> />
Ilija, doktor turizmologije i autorom<<strong>br</strong> />
knjige “Ruralni turizam u Crnoj Gori:<<strong>br</strong> />
Marketing aspekt razvoja”, naš je domaćin.<<strong>br</strong> />
Uz domaću rakiju od rogača razgovaramo<<strong>br</strong> />
o tome kako je njegova familija<<strong>br</strong> />
ukrstila teorijsko i praktično znanje<<strong>br</strong> />
i vjekovnu tradiciju i započela organsku<<strong>br</strong> />
proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog<<strong>br</strong> />
ulja koje, iako je skuplje od običnog,<<strong>br</strong> />
zbog velike potražnje u cjelosti i prodaju.<<strong>br</strong> />
- Poštujemo tradiciju, ali koristimo i<<strong>br</strong> />
savremene metode u proizvodnji kako<<strong>br</strong> />
bismo dobili proizvod vrhunskog kvaliteta.<<strong>br</strong> />
Da bi se bavili maslinarstvom<<strong>br</strong> />
neminovno je ići u korak s vremenom.<<strong>br</strong> />
Ako nema modernizacije, stalnog<<strong>br</strong> />
rada i ulaganja nemoguće je iskoristiti<<strong>br</strong> />
prirodne resurse na najbolji način.<<strong>br</strong> />
Mi smo organski proizvođači maslina,<<strong>br</strong> />
prvi i zasad jedini u Crnoj Gori. U cijeloj<<strong>br</strong> />
državi ima oko tri hiljade proizvođača<<strong>br</strong> />
maslina. To su uglavnom domaćinstva i<<strong>br</strong> />
mali proizvodači, a pored Plantaža ima<<strong>br</strong> />
i nekoliko većih proizvođača, priča nam<<strong>br</strong> />
Ilija Moric, danas sinonim za domaćina<<strong>br</strong> />
koji je napravio uspješan porodični<<strong>br</strong> />
biznis spajajući organsku proizvodnju<<strong>br</strong> />
maslina i ulja sa seoskim turizmom.<<strong>br</strong> />
Organska proizvodnja nije nimalo<<strong>br</strong> />
lak i jednostavan posao. Cijeli proces<<strong>br</strong> />
mora da bude iskontrolisan od<<strong>br</strong> />
32 CAFFE MONTENEGRO
Change language