21.05.2019 Views

1-Sumusul envar ve kunuzul esrar İbnil Hac Tilmisani Hicri 737 yılı 443 sayfa Çeviri İdris Çelebi

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

418 ----------------------------------------------- İBNİL HAC TİLMİSANİL MAĞRİBİ<br />

103. Ulayk: Böğürtlen, Avsec, Tuti şevkiyyü, Şecere-i Musa <strong>ve</strong><br />

Bük'de denir. Gülgillerden bahçe çitlerinde yol kenarlarında<br />

kendiliğinden yetişen, beyaz çiçekli, dikenli bir çalıdır. Yemişi<br />

(Böğürtlen) Ahududu ya benzer. Önceleri kırmızı iken sonraları<br />

kararır. Bilimsel adı: Rubus Fruticosus tur.<br />

104. Üzünül fa’r: Fare kulağı: Yabancı kanarya otu, Ledune,<br />

Aynel cemel <strong>ve</strong> Zağlilah'da denir. Çuhaçiçeğigiller familyasından,<br />

ekin tarlalarında yada yol kenarlarında biten <strong>ve</strong> çeşitli renklerde<br />

küçük çiçekler açan bitki. Çiçeklerin taç yaprakların birleşmesiyle<br />

oluşmuş beş parçalı taç bölümü kırmızı, pembe yada mavidir.<br />

Bilimsel ismi: Anagallis tir.<br />

105. Verd: Rosa <strong>ve</strong> Gül de denir. Güllerin örneği olan bitki <strong>ve</strong><br />

bunun çiçeğidir. Birçok çeşidi vardır. Bunlar, Kokusu, rengi, şekli,<br />

iriliği <strong>ve</strong> ufaklığı bakımından birbirinden ayrılır. Ençok görülen<br />

çeşitleri: Sarı gül (Rosa lutea) Van gülü (Rosa centifolia),<br />

Yedi<strong>ve</strong>ren Gülü (Rosa semperflorens), Yabani Gül (Rosa canina)<br />

<strong>ve</strong> Şam gülü (Rosa damascena-Pembe Gül). Pembe Gülün taze<br />

çiçeklerinden, Gülsuyu (Eau de Rose) <strong>ve</strong> Gül esansı (Essencede<br />

Rose-Gül yağı) çıkarılır. Gülsuyuna Ma-i <strong>ve</strong>rd <strong>ve</strong> Gülab da denir.<br />

106. Veşk: Kelh sakızı <strong>ve</strong> Sudan buhurunun karışımına Veşk<br />

<strong>ve</strong>ya Eşk denir.<br />

107. Yakder:-----------?<br />

108. Yebruh: Yebruh-is sanem, İnsan otu, Adam otu: Adem<br />

otu, Abdüsselam otu, <strong>Hac</strong>ılar otu, Köpek otu, Kankurutan, Yer<br />

elması, At elması, Toskafa kavunu <strong>ve</strong> Yebruh-i <strong>ve</strong>kkah'da denir.<br />

Patlıcangiller familyasından, fena kokulu <strong>ve</strong> geniş yapraklı olup,<br />

kökü insana benzetilen, bilhassa Akdeniz kıyı bölgelerinde yetişen,<br />

mavi, beyaz, kırmızı yada mor renkli çiçekleri pek çoktur. Bilimsel<br />

ismi: Mandragora autumnalis tir.<br />

109. Zağt:-------------?<br />

110. Za’feran: Safran, Safran çiçeği, Safran Çiğdemi, Cadi <strong>ve</strong><br />

Kruku'da denir. Süsengiller familyasından, büyük huni çiçekli,<br />

soğanlı bir cins bitkidir. Çiçeğin tepeciklerinden, zerde <strong>ve</strong> bazı<br />

şuruplara renk <strong>ve</strong>rmekte faydalanılır. Bilimsel ismi: Crocus<br />

Sativus tur.<br />

111. Zebib: Kuru üzüme <strong>ve</strong> kuru hurmaya zebib denir.<br />

112. Zencebil: Zencefil, Zencefir <strong>ve</strong> Zingiber de denir. Zencefil<br />

giller familyasından, Anayurdu Hindistan <strong>ve</strong> Malezya olan, etli <strong>ve</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!