1-Sumusul envar ve kunuzul esrar İbnil Hac Tilmisani Hicri 737 yılı 443 sayfa Çeviri İdris Çelebi

ŞUMUSUL ENVAR VE KÜNÜZÜL ESRAR ---------------------------------------- 407
18. Darı fülfül: Uzun biber, Kuyruklu biber, Fülfülü kevah ve
Butrak kökü de denir. Tırmanıcı bir bitki olan Darı fülfül, Doğu Hint
adalarında, özellikle Sumatra da yabani olarak yetişen, 4-6 cm
koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli olan
meyveleri, taze veya kurutulmuş halde, baharat veya ilaç olarak
kullanılır. Bilimsel adı: Piper longum dur.
19. Darısini: Darçın, Tarçın Kırfe, Kurfa, Kirfah ve Salihah da
denir. Defnegiller familyasından Anayurdu Güney ve Güneydoğu
Asya olan, yaprak dökmeyen, birçok türleri olan, keskin kokulu
ağaç ve bu ağacın baharat olarak kullanılan kabuğu. Latincesi:
Cinnamonum dur.
20. Difle: Zakkum, Zıkkım, Zokum, Ağı, Ağu, Ağan, Kan,
Fattak ve Semmel hımar da denir. Zakkumgiller familyasından,
Akdeniz sahilleri boyunca hemen hemen her yerde yetişen bir
ağaçtır. Boyu beş metreye kadar uzar. Kış aylarında yaprak
dökmez. Meyveleri kapsül şeklinde olup zehirlidir. Bilimsel ismi:
Nerium oleander dir.
21. Duhun: Duhane, Darı, Kum darı, Boz darı, Boza darısı,
Saçak darı, Arnavut darısı, Karaca darı, Cavers, Kuş yemi ve
Zürretül hamra da denir. Buğdaygillerden, kuraklığa dayanıklı bir
bitkidir. Tohumları besin olarak kullanılır. Latincesi: Panicum
miliaceum.
22. Feycen: Sezab, Sedab, Sedeb, Sedef otu, Kokar sedef otu
ve çifit otuda denir. Sedefotugiller familyasından, genellikle çok
parçalı, almaşık yapraklı olan ve yapraklarında çok kuvvetli koku
yayıcı, salgı kesecikleri bulunan, yeşilimsi sarı çiçekli, yarı çalı
görünümünde otsu bitki. Bilimsel ismi: Ruta dır.
23. Fücül: Turp ve Hilb de denir. Tupgiller familyasından,
yaprakları karşılıklı, çiçekleri beyaz, sarı veya mor renkte, salkım
durumunda bir bitkidir. Meyvesi acımsı ve etlidir. Beyaz turp, Siyah
turp, Kırmızı turp, Yabani turp ve Bayır turpu gibi türleri vardır.
Bilimsel ismi: Raphanus tur.
24. Füclül ahmer: Kırmızı turp.
25. Fül: Bakla, Bakıla, Feve ve Bean da denir. Kelebek
çiçekçigillerden tarlada yetiştirilen ve boyu bazen bir metreye
varan bir yıllık otsu bitki. Her kanadında siyah bir benek bulunan
beyaz yada mor çiçekleri salkım biçiminde topludur. Bunlardan
saplı kalın ve kısa badıçlar oluşur. Olgunlaşınca kararan her bir