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AlmuerzoEcológico<br />
RECETA:<br />
Muy<br />
rico<br />
¡pruébalo!<br />
PASTA CON VERDURAS<br />
Y SALCHICHA VEGETAL<br />
- 160 gr. de pasta BIO<br />
- Pimiento rojo, verde y amarillo<br />
-Calabacín<br />
- Media cebolla<br />
- 2 salchichas vegetales<br />
- Salsa de tomate frito<br />
- Una pizca de orégano<br />
- Mozzarella rallada al gusto<br />
- Aceite de oliva<br />
- Agua<br />
- Sal<br />
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¿Cómo prepararlo?<br />
Hervimos la pasta durante 20 minutos.<br />
Cortamos la cebolla muy picadita y la<br />
ponemos en una sartén con aceite de oliva.<br />
Picamos los pimientos y los añadimos a la<br />
sartén para que se vayan haciendo. Laminamos<br />
el calabacín y cuando el pimiento esté a<br />
medio hacer lo añadimos con un poco de sal.<br />
En una sartén a parte hacemos las salchichas<br />
añadiéndole las verduras. Una vez hechas,<br />
añadimos las salchichas al sofrito.<br />
Cuando las verduras estén completamente<br />
hechas, ponemos la salsa de tomate, orégano<br />
y un poco de agua después para que no se<br />
queme y lo añadimos a los macarrones.<br />
¡ LISTO PARA COMER !<br />
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