Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
67<br />
רוטב קמברלנד<br />
חומרים<br />
גרם אוכמניות<br />
גרם ג׳ינג׳ר טרי<br />
כוס יין פורטו<br />
כוס יין אדום<br />
קליפת תפוז<br />
קליפת לימון<br />
100<br />
20<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
אופן ההכנה<br />
בסיר קטן מבשלים את היין פורטו והיין<br />
האדום כ - ½ שעה על להבה נמוכה.<br />
מצמצמים עד חצי כמות היין<br />
מוסיפים את ריבת האוכמניות, קליפת<br />
התפוז וקליפת הלימון<br />
בוחשים כל הזמן ומבשלים עוד כ - 5<br />
דקות, מוסיפים את הג'ינג'ר ומבשלים<br />
עוד 5 דקות. מצננים היטב את הרוטב<br />
מגישים על פילה עגל וסלט הסלרי
Change language